Од античких времена, дивљаци су искористили становништво за лечење различитих болести. Сакупљање лековитог биља у различитим климатским регионима вршено је у различитим временима. Традиционално, црквени празници служе као водич за почетак колекције и до данас. Верује се да лековито биље, корење и плодови сакупљени током овог периода имају изузетно значајну исцелитељску моћ: Тројство, Дан Аграфени Купка, Дан Петров, Дан Иван Купала, Преображење, Узнесење.
Биљни чај.
Карактеристике жетве лековитих биљака
Наравно, није забрањено сакупљање лековитих сировина током топлог периода године, али је неопходно да пратите одређена правила за прикупљање лековитих сировина. У супротном, сав посао ће бити учињен узалудно. Правилно сакупљени домаћи задаци ће помоћи да се смири здрав сан након напорног радног дана, смањи, а понекад и потпуно уклони проблеме гастроинтестиналног тракта, јетре, бубрега, запаљенских процеса, прехлада, очисти и оздрави кожу.
Сакупљање лековитих сировина може бити, сакупљање дивљих биљака или узгајање у њиховој сеоској кући.Сваки љетни становник мора имати на својој локацији комплет за прву помоћ лековитог биља. Може се одвојити на посебан кревет, који је веома погодан за негу и припрему сировина, који се не могу обрадити.
Ако су биљке засадене у биљкама и обрађене уз узгајане усеве, такве биљке нису погодне за припрему медицинских сировина.
Да ли ми треба такав прибор за прву помоћ у земљи, ако можете купити готово љековито биље у апотеци? Одговор је недвосмислен - нужно је неопходан. Није познато под којим условима су порасле, када и како су сакупљале сировине, било да су поштована правила сушења и складиштења. Узгајањем лековитог биља у вашој завести ћете пренијети знање дјеци, научити их разумјети и ценити околну природу.
Како жетати и сушити лековито биље? Реч је о овим питањима о којима ћемо разговарати у овом чланку.
Припрема медицинских сировина
Припрема лековитог биља за сушење и складиштење може се подијелити у неколико фаза:
- сакупљање лековитих биљака
- обрада,
- сушење
- складиштење.
Припрема лековитог биља.
Правила о сакупљању лековитог биља
У медицинске сврхе, узгој зелене масе, цвијећа и плодова биљака се сјече само у чистом, сувом времену након роси и до 11 сати ујутро. У високој солстици биљке изгубе своје есенцијалне уља.
Листови лековитих биљака сакупљени пре цветања.
Одвојено, цвијеће, цвијеће и масу изнад земље с цвијећем (горња 10-15 цм) се сакупљају при 20-30% откривању цвијећа или током масовног пуштања биљака. Потпуно цветајућа биљка губи нека од етеричних уља.
У влажном времену, дозвољено је ископавање корена и ризома лековитог биља, које се сакупљају у касној јесени или пре почетка масе облога биљака.
Не можете сакупљати лековите биљке које расте у близини фарме, индустријских предузећа и аутопутева.
Потребно је сакупљати само познате, апсолутно здраве лековите биљке које нису оштећене од штеточина.
Боље је поставити сировине у широке кошаре или вреће од природних тканина с лаганом, зрачно пропуштеном масом, тако да лишће и цвијеће не држе. Стресите биљку пре стављања у корпу како бисте уклонили инсекте.
Немојте сакупљати вишак сировина.Љековито биље које нису спремне за сушење ће бити узалудно уништено - само их баците.
Приликом сакупљања надземних делова лековитих биљака, морају бити резани оштрим ножем или шкаре, а не извлачити из корена.
Приликом сечења стабљика из грмља 1/3 њиховог одласка за даљи развој биљке.
Жетати и лупати само на потезима. Водите рачуна о живој шуми! Код куће сакупљајте коре од гране која ће бити уклоњена (дрво, вибурнум).
Лежеви за лекове у земљи морају бити смештени даље од усјева и вртних парцела, који се током вегетације раде различитим хемикалијама.
Исецање лековитих биљака.
Летне накнаде лековитих биљака
Јунска берба из кућних култура
- листови рибизле, малине, јагоде / јагоде, менте, балзам од лимуна, дрво;
из дивљих биљака: - лишће биљке, мајчине душице, коприва, ватре (врбе-трава), длакаве, тробојке љубичице, надземне масе коња;
из других биљних делова: - коријен бурдоцк, вибурнум коре, цвијеће линде и елдерберри, лишће, цвијеће и ризоми божанског одступања.
Јула се бави домаћим културама
- плодови малине, малине, птичје трешње, парадајз;
из дивљих биљака: - мајка, тутсан, раја, врба, пелин, оригано, календула, цикорија, пастирска ташна, жица, кентаурус, избегав божур итд.
Августа жетва од култивисаних и дивљих биљака
- глог и дивља ружа, лимунска трака, барбери, бесмртна, врба, бисквит, брест, маслачак.
Сушење медицинских сировина
Правила за припрему сировина лековитих биљака за сушење
Прикупљане сировине проширите на бурлап или на друге природне основе (не на филму или на синтетичком материјалу).
Прођите кроз лековите биљке и раздвојите болесне, суве, прљаве.
Не пере лишће, пупољке, цвијеће или надземну масу. Високо хидратизоване сировине у врућем времену сигурно ће почети пјевати, постати црне и изгубити неке од његових лековитих својстава. Ако су биљке јасно прашњене, можете испирати у текућој води (без притиска) и проширити се у танак слој на тканину која добро абсорбује влагу у вијенцу без јаког сунца.
Чим се сировина осуши, исецете велике листове, цвијеће, воће.Ширити танак слој на сито или другу опрему за сушење. Стално узнемирују и окрећу.
Корени, ризоми, сијалице, дебеле стабљике морају се опрати под текућом водом. Зрно, резање 5-10 цм дужине дуж и преко. Можеш да нагађаш на нит као огрлицу и виси је у врећу да се осуши.
Мала плодова (глог, догроза) се суше у целини, веће су сечене на 2-3 комада.
Сакупљена љековита биљка (шентјанжевка, пињол, цикорија, раја, итд.) Могу бити везани у слободним сноповима и суспендовани у сухој, добро проветреној соби (поткровље, штала, приватна соба).
Сушење лековитих биљака
Свеже обрађене лековите биљке садрже значајну количину влаге, чији вишак мора бити брзо уклоњен. Влага доприноси наставку хемијских процеса у сакупљеној сировини, што изазива црнење листова и стабљика, формирање плесни и чак гњечење, посебно плодове са великом количином целулозе. У овом облику трава није погодна за употребу. Запамти! Прва и главна фаза је правовремено и правилно уклањање вишка влаге из сакупљених медицинских сировина сушењем.Сушење лековитих биљака врши се на два начина: природно и вештачко.
Сушење љековитог воћа.
Природно сушење лековитих биљака
Природно сунчање није погодно за лековито биље. На сунцу у сакупљеној сировини настављају се процеси биокемије, због чега се губи велики део терапијских својстава. Лековита биљка претвара у сено.
Природно сушење лековитог биља може се организовати на отвореном под крошњом. На крову су обешене лоосе грожђе биљака и "огрлице" корена, а здробљене сировине стављају се на столове са природним премазом, који се непрекидно спуштају и меша. У сувом врућем времену, сушење траје 2-4 дана. У истим условима на вентилираном тавану, трава се може сушити до жељеног стања у 1-2 дана.
Са малом количином сакупљених сировина лековитог биља, свежањ се може обесити на низу у соби (а не у спаваћој соби), с обзиром на добру вентилацију.
Само корење се може осушити на сунцу (сунцокрет, избјегавајући божур, дробњак, дрво итд.).
Вештачко сушење лековитих биљака
Вештачко сушење сакупљених лековитих биља врши се у вештачким условима:
- у електричној сушници,
- у микроталасној,
- у пећници или електричном пећи, у специјалним сушилицама,
- у пећи на дрва.
У апартманским кућама погодно је осушити сакупљено љековито биље у електричним сушилицама и микроваловима. Инструменти су прикључени на инструменте, који пружају детаљан опис процеса сушења. Могуће је сушити медицинске сировине, посебно ако је његова количина незнатна, до потребног стања у овим електричним уређајима 3-4 сата.
Потребно је напоменути да су приликом сушења у микроталасној пећници под утицајем зрака неке од хранљивих материја уништене (као код сушења на отвореном сунцу).
У специјалним електричним сушарама разних врста, обрађене медицинске сировине могу се сушити на различитим температурама, што омогућава очување есенцијалних уља у биљкама. Значи, оригано, пелин, мета, тутсан су сушени на температури од + 40- + 50 * С, а корени и воће, у зависности од резања и густине ткива, - на температури од + 50- + 70-80 * С.
У летњим кућама у домовима на земљи боље је сушити лековито биље у пећници, која се може загријати на + 40- + 60 ° Ц.
Сушење љековитог биља.
Одређивање квалитета сушења
Недовољно сушених медицинских сировина током времена почиње да губи терапеутску ефикасност и изглед, стиче непријатан мирис, плесни, доприноси изгледу мачака.
- Правилно осушени листови и цветни латици се лако могу прљати у најмању честицу прстима, имају пријатан мирис.
- Сухе стабљике, корени, делови корена, лака лако ломљена. Једу инсектима (са неодређеним складиштењем) нису погодни за употребу.
- Сухо воће се лако распршује на појединачним бобицама или посеже на комаде за сушење. Када се стисне, лако се цркне и не држи се у полу-влажној грудима.
Трајање складиштења сакупљених лековитих биљака
Трајање складиштења сушених лековитих биљака зависи од врсте сировине. Први знак да сировина пада у лоше стање је недостатак свеже, пријатне ароме траве и промјене боје (чешће, потпуна промјена боје).
- Лишће и цвијеће боље је свјежјети сваке године.
- Стабљике, корени, неки плодови могу се чувати 2-3 године.
- Више од три године за чување медицинских сировина није препоручљиво.
- Немојте мијешати старе сировине и ново сакупљене сушене биљке.
- Можете хранити биљке у састављеним колекцијама или направити неопходну мешавину (смешу) пре употребе.
- Треба хранити медицинске сировине у врећама од природних тканина, папирним врећама или другим материјалом за дисање. Не складиштите сировине у пластичне кесе.
