Када зрело слатко, са сочним месом и скоро без икаквих знакова киселине вишње, корист и штету по здравље често не узимају у обзир. Велики и мали гурмани журе да уживају у укусу једног од првих летњих бобице, али не заборавите да испод танке коже избија сакрити и хранљиве материје, као и потенцијалне опасности.
По изгледу и структури воћњака трешње најближе трешњама. Али они који су имали прилику упоредити свој укус барем једном могу рећи неколико битних разлика. Черије су инфериорне у односу на слатке трешње слаткоће, док акумулирају више киселина и више ароматичнијих.
Черије привлаче рано зрење великих јагодичастих бобица, које у зависности од сорте могу бити густо бордо, црвено, розе, па чак и бело.
Због меког слатког укуса, овај боби више воле гурмани свих узраста. Међутим, ако је деликатесност намењена деци, важно је знати колико стару трешњу може дати дијете. Коме, иу којим случајевима, ова бобица ће бити корисна, а када је боље напустити десерт, како не би штетио било ког члана породице.
Нутритивна вредност и висње калорија
Корисна својства сваког прехрамбеног производа зависе од њене композиције и квалитета.Традиционално, свеже бобице и воће су великодушни извори витамина, елемената у траговима, органских киселина и природних антиоксиданата. Слатка вишња потврђује ово мишљење. 100 грама свјежих бобица садрже:
- 10,5 грама шећера;
- 1,1 грама дијететских влакана;
- 0,1 грама засићених масних киселина;
- 0,5 грама пепела;
- 0,1 грама шкробних супстанци;
- 0,1 грама полиненасићених масних киселина;
- 85,7 грама влаге;
- 0,6 грама органских киселина.
Они који брину о сопственој тежини и здравственом стању, с правом заинтересованим за садржај калорија у производима у исхрани. Колико калорија је у слаткој трешњама? Немогуће је дати тачан број, јер акумулација храњивих материја, укуса и енергије зависи од сорте, степена зрелости и услова раста.
Верује се да стотину грама зрелог воћа чини 50-55 кцал, што омогућава да се препоручи трешање за губитак тежине. Истина, боље је користити умерено, не заборавити на слаткоћу.
Сочан, топљење у устима меса трешања је заправо богато влакном. Помаже да брзо постигнете довољно и нежно уравнотежите ниво шећера у крви, што је такође битно када пратите дијету.10-12% шећера нагомиланог током лета одређује колико су угљени хидрати у слаткој трешњама.
Који су минерали и витамини у слаткој трешњама?
Вриједност културе није само у укусном укусу воћа, већ иу високој концентрацији витамина, минерала и других биоактивних једињења. Састав вишње укључује такве макро-и микрохраначе као калијум, гвожђе, калцијум и фосфор, магнезијум и натријум.
Који су витамини у слаткој трешњама најпотребнији и интересантнији у организовању превентивне, исхране и терапеутске исхране? Лидери су витамини ПП и Е, К, Ц, Б2 и Б1, А и бета каротен.
Аскорбинска киселина је важан елемент многих метаболичких процеса. Витамин Ц обезбеђује телу енергијом, одговара имунолошкој одбрани, благовременом чишћењу токсина и регенеративној способности ткива.
Одговорност витамина А и бета-каротена је здравље и љепота коже и косе, рад репродуктивног система и имунитет, способност подмлађивања и заштите од инфекција. Заједно са антоцијанима, ове супстанце активно се одупиру старењу и негативном утицају животне средине.
Витамин К има благотворно дејство на апсорпцију калцијума и квалитет мишићног ткива, хрскавице и кости.Ово једињење је укључено у енергетски метаболизам.
Један од најважнијих антиоксиданата је токоферол или витамин Е. Не само да спречава старење, већ и заједно са витамином К спречава настанак крвних угрушака у посудама и позитивно делује на мишиће. Због присуства овог витамина, трешње су корисне за женско тело, што изазива интерес оних који имају потешкоћа при снимању и ношењу бебе. Слатке бобице у исхрани ће помоћи у утврђивању потенцијала код мушкараца и рада ендокриног система.
Тиамин и рибофлавин као витамини групе Б и саставни део корисних својстава слатких трешања су неопходни за обнављање ћелија целог организма. Ова једињења реагују на дигестивни, нервни, васкуларни и срчани систем.
Ластности сладке трешње корисне у лечењу и превенцији болести
Витамини, гвожђе и друге биолошки активне супстанце у саставу слатке трешње имају благотворно дејство на квалитет крви:
- повећање садржаја хемоглобина, побољшање снабдијевања крви кисеонику, чиме се спречава развој анемије;
- спречавају стварање ткива које се могу поново пренети у крвне грудве.
Поред тога, међу корисним својствима слатких вишања је јачање зидова великих и малих посуда, што је изузетно важно са повећаним ризиком од хипертензије, атеросклерозе, варикозних вена и других болести васкуларног система и срца.
Не само бобице слатке трешње су најбогатији извор витамина и минерала. Пулпија богата влакнима савршено стимулише варење, активира црева, помаже телу нежно и природно да се ослободи штетног отпада и токсина.
Уколико не постоје контраиндикације, слатки сок од воца може се користити за синдром сломљеног црева. Пријем 1 кашика три пута дневно ће помоћи у нормализацији ситуације.
Оно што је добро за слатку трешњу је способност да се убрза рехабилитација након операција, повреда и излучујуће болести. Бобице не само да допуњују тело витаминима, аминокиселинама и минералима. Они су:
- побољшати апетит;
- тонирање расположења;
- имају благ аналгетички ефекат;
- олакшати отицање;
- боре се с упалом.
Боја плодова вишње различитих сорти је другачија. Ако су розе, жуте и бијеле боје цењене од стране људи с нагонима за алергије,тада светло црвено и бордо плодови су богатство за оне који желе да очувају младе дуго времена, како би се носили са несаницом и другим последицама стреса.
Како је слатка трешња за женско тело?
Укључујући у исхрану трешње, жена "убија две птице једним каменом." Прво, мени се попуњава укусним дезертом, а друго, бобице помажу савршено одржавање лепоте и здравља.
Тамније бојене трешње су индициране за анемију, што је посебно опасно када чекате бебу и када се прети спонтаном побачај. У старијој години ова бобица ће олакшати ток менопаузе, одгодити старење и спречити развој хипертензије. Свеет Цхерриес:
- има благ лаксатив и диуретичке особине;
- повећава хемоглобин;
- јача крвне судове;
- олакшава нервозну тензију.
Како другачије је слатка вишња корисна женском тијелу? Сочне бобице се могу користити не само у храни, већ и споља, чинећи их кућним маскама и косом. Слатка вишња је извор влаге, воћних киселина, витамина и антиоксиданата који се одупиру старењу. Кашичица чисти спој од прљавштине, мртвих честица и лучења коже. Осим тога, слатка вишња помаже у отклањању отока и елиминацији знакова упале без ризика од сушења.
Да ли је могуће имати слатку трешњу док губите тежину? Да, јагодица која садржи влакна и неке угљене хидрате не изазива повећање телесне тежине, подржиће расположење, тонове и обезбеђује енергију и витамине.
У којој доби може бити слатка трешња?
С обзиром на обиље хранљивих састојака и универзалну љубав према дјеци за слатке трешње, родитељи размењују дјецу са овом сочном јагодом у првој прилици. Међутим, није увек оно што је корисно за одрасле добро за крхки дечији организам.
Влакна садржана у целулози киселине, обиље угљених хидрата и посебно алергена може довести до погоршања здравља у раном добу.
Слатине трешње са светлим, жутим и белим јагодама класификују се као прехрамбени производи са малим алергијским опасностима. Да би имали угодну и без штете организму слатку трешњу, беба мора бити најмање 8 месеци.
Црне трешње тамне боје, попут трешања и других црвених бобица, често узрокују непожељну реакцију. Дакле, може се дати дјетету од 10-12 мјесеци.
Укључите бобице у исхрану треба пажљиво, 2-3 комада дневно, гледајући опозив тела бебе.
Младе мајке често питају да ли је сладак вишња јача или слабија.Стимулисање цријева, јагодица има благ лаксативан ефекат. Међутим, дисање честица код детета може бити знак алергије. У овом случају може се изразити негативна реакција на слатку трешњу:
- у респираторним феноменима, на пример, у загушењу носа и грла, црвенило очију, кијање;
- црвенило, оток, иритација и свраб коже;
- у дигестивним поремећајима, који се састоје од дијареје, прекомјерног гаса, грчева, болова.
У главној групи ризика, деца која већ имају знаке алергије на друге врсте производа. Ако нема видљивих промена у понашању и благостању детета, постепено повећајте његову количину.
Слатка употреба вишње код дијабетеса типа 2
Због природе њиховог благостања, дијабетичари третирају своју дијету уз озбиљну пажњу. У дијабетесу друге врсте, тело производи прекомјерну количину глукозе, а могуће је суочити се са негативним последицама овога следеци посебну исхрану.
Гликемијски индекс вишње износи 22, док јагоде не садрже превише угљених хидрата, али су богате влакнима и антоцијанима.Дијететска влакна успоравају процес дигестије и апсорпцију шећера. А антхоцианинс, који су природни антиоксиданти, стимулишу производњу људског инсулина. Због тога је дозвољена употреба слатке трешње код дијабетеса типа 2, осим ако лекар који присуствује том питању нема неки други разлог за забрану.
Свеже или смрзнуто без заслађивих бобица може се једити пола сата после главног оброка, пажљиво пратити ниво шећера.
У модерацији, сочно воће не само да диверзификује мени. Ако дневни део не прелази 100 грама, бобице ће подржати тело, засићити га витаминима, побољшати расположење и активирати пробавне процесе.
Контраиндикације приликом употребе слатке трешње
Упркос обиљу корисних својстава, употреба слатких трешања може бити узрок погоршања болести и погоршања здравља. Не можете јести свеже воће у присуству:
- алергије на ову врсту каменог воца;
- панкреатитис у акутној фази;
- акутни гастритис, колитис, диспепсија или погоршање било којих обољења гастроинтестиналног тракта.
Ако су болести у ремисији, плодови се могу укључити у исхрану после консултовања са лекаром и пратећи препоручене норме. Жене су изузетно важне да се придржавају мере током трудноће и лактације.
Да једете слатку трешњу уз добробит и без штете по здравље, морате обратити пажњу на расположиве контраиндикације и пратити препоруке диетитичара. Лекари не саветују да користе свјеже воће на празан желудац и одмах након густог оброка. Чак и здравим људима боље је служити бобице након пола сата. У овом случају, они ће донијети максимално задовољство и користићи потискивање рада црева.
