Гингерцаке са грожђем и џемом од шаргарепе - укусна и бујна торта, "до врха" испуњена кандираном џемом и грожђем, јер је колач, кекс или торта главно пуњење!
Ђумбир са грожђем и мармеладомДробљеница од корења се лако припреми код куће, не траје више од 2 сата. Такође дан пре него што попијете грожђе, боље у коњак, и залепите се на свежем ђумбиру. Преостали састојци за домаћу печење, мислим, увек ће бити у орману или фрижидеру од добре домаћице.
Прочитајте наш детаљни рецепт о томе како направити џемпер са гингером и лимуном
За кухање можете користити калуп било које величине - округли, са прстеном у средини, правоугаоном или малим порцијама за силиконске колаче. У зависности од величине, требало би да подесите време кувања.
- Време кувања: 50 минута
- Посуде по контејнеру: 8
Састојци за прављење ђумбирског колача са грожђем и мармеладом:
- 300 г џемпера за шаргарепу;
- 150 г розине;
- 250 грама пшеничног брашна у с;
- 7 г прашка за пециво;
- 200 мл кефира;
- 80 грама шећера;
- 40 мл биљног уља;
- 35 г свјежег ђумбира.
Начин кувања ђумбирске торте са грожђем и џемом од шаргарепе.
Дробљеницу шаргарета пребацимо у сито тако да сируп протиче из комада шаргарепе. Остављамо сируп, корисно је за импрегнацију готовог пецива прије сервирања.
Вриштите кроз сито џемпераУ дубокој чаши трљајте бели шећер и сирове јаје од пилетине. Јетњака није потребна, довољно за млевење како би се растворио шећер у њима.
Шећер и јајаУ смешу шећера и јаја додајте масни кефир или домаћи јогурт. Специфично се припремам за ове рецепте домаћи јогурт од млека са садржајем масти од 6% и павлака. У топлом млеку стављам ливадну пилу павлаке и оставим је преко ноћи на собној температури.
Додајте кефир или клеберМјешавина пшеничног брашна прахом за пециво, премешајте и додајте у течне састојке. Нежно мешајте суве и течне састојке тако да остатак теста не остане у тесту.
Пребити брашно додавањем прашка за пецивоДодајте у чашу рафинисано биљно уље без мириса, уместо биљног уља, можете користити растопљени путер.
Додајте биљни или растопљени путерСтавите у посуду за кандираног мркве џема и натопљене сувим грожђем. Иоу цан "мрља" шаргарепе и суво грожђе у брашно да су равномерно распореди на печење и потонуо на дно.
Додајте шаргаре од џема на тесто и натопљене грожђицеСцобле свеж ђумбир корен, а затим га утрљати у тесто (користе веома фину рендање), промешајте.
Додати нарибани ђумбирПечење јело (у овом рецепту правоугаоног облика 11х11х22 центиметра) је прекрио печење пергамент. Биљно уље подмазује пергамент, ширења тесто равномерно.
Ставите тесто у посуду за печењеПећ се загрева на 200 степени Целзијуса. Обележје ставимо на средњу полицу у средину пећнице. Печење 35 минута. Спремност да се провери дрвени штап - ако се не држимо теста, можете добити образац из рерне.
Баке гингер торта са сувим грожђем и царрот џемом у рерни на 200 ° Ц 35 минПажљиво уклоните пергамент, цоол ђумбир торта на роштиљу, поспите шећером у праху. Исеците на дебље колутове, пре сервирања сипајте сируп од шаргарепе џемом.
Ђумбир са грожђем и мармеладомМожете да направите мокро колач од ђумбира: кад се охлади, ставите га на посуду, сируп сиркните ракијем, додајте жлицу куване воде и добро га сипајте.
Ђумбирски колач са грожђем и јамом за шаргарепу је спреман. Бон аппетит!
