Лизите прсте: 5 најукуснијих рибљих салата за Нову 2020. годину

Новогодишњи празници - време је да обрадујете своје најмилије нечим укусним и необичним. Поред уобичајених новогодишњих јела, нови рецепти за рибље салате помоћи ће у разноликости свечаног стола.

Фламинго је оригинална лисната салата која не захтева велике трошкове.

Састојци

• 4 јаја
• 100 г путера;
• 1 лименка ружичастог лососа у сопственом соку;
• гомила зеленог лука;
• 1 кувана шаргарепа;
• 1 кухана репа;
• 2 топљени сир;
• 1 средњи лук;
• 1 паковање мајонеза.

Кување

1. Јаја скухајте, нарибајте, ставите на дно посуде за салату и премажите мајонезом.
2. Оперите зелени лук, ситно сецкајте, ставите на врх јаја.
3. Извадите путер из фрижидера, режите га и ставите у трећи слој.
4. У посуду ставите ружичасти лосос, гњечите га виљушком. По жељи можете додати мало сока из конзерве или биљног уља. Ставите рибу на врх уља, пажљиво распоредите и прелијте мајонезом.
5. Држите крем сир у фрижидеру. Решите, ставите пети слој и прекријте дресингом.
6. Огулите шаргарепу, исеците на крупној рерни, распоредите преко сира и великодушно намастите мајонезом.
7. Ситно исецкати лук, додати со, пржити док не поприми златно браон на маслацу и оставити да се охлади. Затим ставите салату са завршним слојем.

Готова салата треба да се чува у фрижидеру 5-7 сати да се може намочити.

Јестива рибља салата

Салата на хрскавом тартлет тањуру није само лепа, већ и изузетно укусна.

Састојци

• лиснато пециво - 150-200 г;
• 1/3 шоље пиринча, најбоље Басмати ТМ "Мистрал";
• 1 слатка јабука средње величине
• 1 конзерва пастрмке у уљу;
• пола слатке паприке;
• порилук - 50 г;
• со, бибер - по укусу;
• 1 жуманце за подмазивање;
• мајонез или павлака за прелив.

Кување

1. Тесто је потребно унапред извадити из фрижидера да би се могло одмрзнути.
2. Темељно исперите и скухајте у посољеној води.
3. Узмите силиконски калуп за колаче. Танко разваљајте лиснато тесто, изрежите кругове и ставите их у калупе да добијете "корпе". На врху намажите шлагом и ставите у рерну на 15 минута на температури 210 ° Ц.
4. Самљети бибер и пор, јабуку нарибати на средњој рерни, а пастрмку измутити вилицом. Све састојке комбинујте у посуди, зачините мајонезом или павлаком и салату ставите у готове тартлете.

Јело се може украсити зеленилом.

Хармонична комбинација састојака одушевит ће ваш укус.

Састојци

• 1 лименка конзервираног грашка;
• конзервирана скуша или туна - 230 г;
• 2 пилећа јаја;
• балзамични сирће - 1 кашика кашике;
• 1 мали црвени лук;
• 1 гомила першуна;
• со, бибер, мајонез - по укусу.

Кување

1. Помијешајте рибу у посуди вилицом.
2. Ситно насјецкајте лук, додајте хладну воду 15 минута и исциједите;
3. Грашак ставите у посуду за салату, додајте му рибу, лук и ситно сецкани першун, добро измешајте.
4. Јаја прокувајте, охладите, исеците на средњу коцку и додајте осталим састојцима.
5. Зачините јело балзамом и мајонезом, сољу и бибером по жељи.

Украсите салату са гранчицама першуна.

Рибља салата у рижином премазу

Оригинална салата у рижином капуту не захтева много напора у кувању.

Састојци

За пиринач

• Јасмин пиринач ТМ "Мистрал" - 1/3 шоље;
• 1/4 жлице сенф;
• скути сир - 50 г.

За рибљу салату:

• 1 средње кухана шаргарепа;
• 1 лименка конзерве конзерве;
• 1 мали лук;
• 1 кувано пилеће јаје;
• 1 јабука
• бибер и сол по укусу.

Кување

1. Да бисте створили крзнени капут, треба да прокухате пиринач, охладите, додате му крем сир и горчицу, све добро промешате.
2. Узмите малу дубоку посуду, намажите је биљним уљем и прекријте облогом фолијом. Добивену масу равномерно распоредите танким слојем на врху да бисте направили неку врсту "шешира" и послали је у фрижидер на пола сата.
3. Да бисте припремили пуњење, нарибајте шаргарепу и јаје на средњој рерни, измешајте рибу вилицом и све измешајте.
4. Ситно насјецкајте лук, јабуку и додајте осталим састојцима.
5. Након што прође време, извадите „крзнени огртач“ из фрижидера, напуните га салатом, па чак и ивице. Након што окренете јело на тањир и можете га послужити до стола.

Салата се може украсити куханом шаргарепом и зачинским биљем.

Салата "Риба са кавијаром"

Оригинална салата разноврсит ће вашу празничну трпезу.

Састојци

• 1 шоља пиринча дугог зрна;
• 1 мали ружичасти лосос;
• зелена салата или пекиншки купус, можете користити и једно и друго;
• 1 велики лук;
• 1 тегла црвеног кавијара;
• мајонез са мало масти - по укусу.

Кување

1. Огулите рибу и раставите је на филету. Ако је веома слана, можете је намочити у води. Филете нарежите на коцкице и пошаљите у посуду за салату.
2. Рижу скухајте без додавања соли, охладите и додајте ружичастом лососу.
3. Ситно исецкати салату, купус и лук, па послати на остале састојке;
4. Зачините мајонезом и добро измешајте. Украсите салату зеленилом и црвеним кавијаром.

Ово јело се може припремити у слојевима. Да би салата добила богат укус, треба је да се губи 30 минута.