Многи воле гљиве, али не знају сви како и желе да их сакупљају. Посебно га купите у продавници у којој нема гаранције за квалитет и свежину. Приступ овим дивним шумским даровима можете добити током целе године, узгајајући их код куће. Многе врсте гљива се лако узгајају.
Остриге гљиве
Да бисте започели производњу ових гљива код куће, требат ће вам мала соба (гаража, подрум или стакленик), мало опреме, мицелија и супстрата.
Собу је потребно дезинфиковати (могуће је белином), поставити полице за подлогу у 2-3 слоја, извршити осветљење. Одржавајте оптималну температуру (16-18 ° Ц).
Мицелијум можете купити у трговини или га сами припремити. Супстрат укључује житарице сламе, сунцокретове и хељдове љуске, пиљевину. Треба их мешати, дробити и сипати врелу (70-80 ° Ц) воду током дана. Затим је напните и савијте у јаке пластичне кесе. Направите урезаје укрштене на бочним странама ради вентилације. Кесе поставите на полице на удаљености од 5 цм једна од друге.
Мицелијум гљиве каменица мора се закопати у супстрат за 3-4 цм и посути одозго танким слојем земље.
Након 7-10 дана појавит ће се танке бијеле нити - расте у мицелију. Сада се филм може скинути и осветљење се укључује 3-4 сата дневно. Пажљиво навлажите супстрат док се осуши. После 2-3 недеље отићи ће први талас гљива.
Схиитаке
Најбоље се размножавају на кројевима дрвећа. Ако високи пањеви (најмање 0,5 м) остану у башти после обрезивања, они су идеални. Такве колоне је потребно добро пролити водом током 1,5-2 месеца. Затим направите неколико рупа танком бушилицом дубоком 10-12 цм.
Схиитаке се најефикасније сади уз помоћ дрвених штапића са мицелијем. Постављају се у припремљене рупе на пању и запечаћују вртним вар. Ако на јесен посадите гљиве, а дрво је довољно навлажено, шиитаке ће се почети развијати на пролеће и можете берети прву траву.
Зимске гљиве меда
Ове гљиве се узгајају слично претходним гљивама. Само труп треба потпуно пресећи. Мора се потпуно уронити у посуду са водом, периодично преврћући.
Затим - посадите гљиве меда на исти начин као и схиитаке. Зими треба дебло са мицелијем гљиве прекрити маховином, лишћем или сламом.
Шампињони
Да бисте узгајали такве гљиве у башти, требате да изаберете мало засјењено место, најбоље под воћем. Можете посадити у пролеће или јесен.
Око дрвета ископите одсек пречника 1,5-2 м до дубине 20-25 цм, а затим на припремљено тло раширите падло лишће, ситно сецкане гране, иглице. Вода добро. Лагано раширите мицелијум и поспите га по уклоњеној земљи.
У сувом времену ливаду је потребно залијевати 1-2 пута недељно.
Прстен
Узгајајте га у пластеници. Оптимална температура је од +10 до + 30 ° Ц. Када се сади у мају, усев се бере крајем лета.
На плацу од 1м2 треба вам 25 кг сена. Потребно га је влажити 5-7 дана. Затим формирајте кревете висине 25 цм, а на дубини од 7-9 цм раширите комаде мицелија брзином од 120-150 г на 1 м2. Положите покровни материјал на врх и преко воде посадите.
Након месец дана склониште се уклања и тло се сипа на врх сена слојем од 5 цм. Залијевање треба обављати редовно, избјегавајући пресушивање и замрзавање тла.
Пиперс
Ово су паразитске гљивице које доводе до смрти стабла током времена. Или расте одмах на падлим, мртвим деблима. Код куће је немогуће узгајати сукно.
Само у лабораторијским условима могуће је издржати право окружење. Научници већ дуги низ година покушавају да реше проблем гајења полипора, јер се активно користи у фармацеутској индустрији. Али безуспешно.
Херициус
Ово је врло осебујна гљива. Морате га узгајати као гљиве, само дебло са засађеним мицелијем не сме бити остављено на улици. Потребна му је температура од 22-25 ° Ц. Плодни у 6 месеци, али најплодније - 1 и 2 таласа.
Лептири
Могу се узгајати из купљеног мицелија или мицелија који је узет на месту раста. Пажљиво ископите мицелијум, не тресући земљу.
Припремите место копајући под истим дрветом са којег је узет мицелијум, место пречника 1,2-1,5 м за пола лопате. Положите мали слој лишћа, биљне крхотине са кревета, игле. Вода обилно. Распоредите мицелијум или мицелијум по шаблони и лагано поспите земљом. Вода поново. За време јесенских садница, кревет прекријте сламом или лишћем.
Ђумбир
Ове гљиве више воле четинари - бор, смрека. Ако у земљи или башти постоје такви, под њих можете посадити гљиве. Кревет је припремљен, као за путер, али уместо лишћа испод мицелија, постављају се иглице. Најбоље је садити гљиве у пролеће, а затим ће крајем лета бити прва берба.
Порцини гљиве
Гљиве су веома избирљиве према симбионтском дрвету. Треба их посадити испод брезе, храста, граба, бора или смреке старе најмање 50 година. Копајте место на дубини од 25-30 цм, пречника 2 м. Добро је положити маховину, опало лишће, мале гране брезе или бора. Пролијте се обилно 2-3 дана. Растопите мицелијум равномерно, након 30-40 цм. Поново залијевајте водом, без испирања садног материјала, покријте маховином и поспите земљом.
Лисичарке
Лисачице расту под било којим дрвећем, осим воћкама. Богато и љубазно уроди плодом од раног пролећа до касне јесени. Ако је зима топла, можете берети у децембру и јануару. Никада нису црви.
Кревет за лисичарке треба припремити на исти начин као и за гљиве. Најбоље време за слетање је октобар. Од маја можете добити прву жетву.
Болести
Микоризе се најбоље формирају од брезе, аспене, бора. Треба их узгајати из купљеног мицелија или мицелија донесеног из шуме. Кревете треба радити у добро осветљеном простору, одабрати млада стабла. Мицелијум продубите за највише 5-8 цм. Пожељно је јесење садње. Заливање од пролећа до јесени - 2 пута недељно. Воћне болетусе плодују од јуна до октобра.
