Зима је одмах иза угла: како склонити винову лозу

Супротно увреженом мишљењу, винова лоза није толико топљива биљка која би волела топлоту да би угинула у случају случајног мраза на јесен или оштрог пада температуре зими. Многе техничке и неке сорте столног грожђа преживе хладноћу без заклона у климатским зонама са благим зимама. Али брижни баштован сигурно ће спречити непријатна изненађења повезана с наглим пуцањем хладноће и наглим падовима температуре који се дешавају не само у јануару - фебруару, већ и ван сезоне. Правилно покривено грожђе у јужним и северним пределима наше земље гарантовано ће преживети зимску будућност и изаћи здраво и снажно у пролеће. Као што знате, Бог спрема сеф!

Требам ли покрити грожђе за зиму

Као што знате, прогнозери временске прогнозе су у стању да направе грешке, па ће баштовани који се виновом лозом баве више од годину дана дефинитивно припремити грожђе за надолазећу зимовање и неће штедети времена и енергије да организују уточиште ове биљке која воли топлину. Посебно је вредно водити рачуна о младим грмљем и хибридним облицима грожђа нестабилним на мраз. Чак и саднице прве године отпорне на мраз често пате од мраза ако нису скривене за зиму.

Систем коријена грожђа најосјетљивији је, па му је потребно топлије и озбиљније склониште. Када се тло смрзне на -5 ° Ц, корење је на ивици смрзавања, што значи да је цела биљка у ризику. Упркос охрабрујућим тврдњама узгајивача о постојању ултразимно отпорних хибрида грожђа који могу издржати и до -25 -28 ° Ц, у најтежим зимама са продуженим падом температуре (више од две недеље) до -20 ° Ц мраз, бубрези могу да пате (и до 60%), често лоза потпуно умире.

Баштовани који вежбају тврде да 1 цм снега држи 1 степен температуре. Са висином снега од 50 цм, температура на површини земље остаје близу 0 ° Ц. Али у хладним зимама без снега, када температура ваздуха падне на -25 ° Ц без заклона, смрт већине пупољака грожђа неизбежна је до губитка грма.

Видео: да ли је вредно заклонити грожђе за зиму

Како покрити грожђе за зиму

Потпуно зрела лоза може издржати критични минус температуру, али не више од -12 -15 степени испод нуле. Док се не појаве стабилне негативне температуре, вишегодишње плодоносне лозе не успевају. Мали мразови учвршћују винову лозу, подстичу биохемијске процесе усмерене на повећање имунитета и зимскости биљке.

Принципи на којима почива правилно загревање винове лозе.

1. Припрема грожђа пре заклона за зиму (обрезивање, третман фунгицидима).
2. Одабир методе изолације погодне за климатску зону.
3. Придржавање рокова (приликом обрезивања, залијевања, заштите винове лозе).
4. Обезбеђивање вентилације током поступка.

Калуп и кондензација - главна је невоља било које биљке која зими прекрива под заклоном. Важно је заштитити винову лозу од глодара, који увек могу бити у близини - где је топлије и од чега се може профитирати.

Зимска лоза у централном црноморском региону осуђена је на смрт без барем скромног заклона. Виноградари из Белгорода сматрају да је наша зона ризична за пољопривреду и вртларство, па се најчешће препоручује садња најранијих сорти грожђа са растном сезоном не већом од 120 дана на дворишту. Склониште грожђа за зиму предуслов је за добијање комплетног годишњег усева.

На својој страници имам узгој викинга (плави) и преображења (ружичасто) - десертне ране сорте. Никада нису остављали винову лозу на зиму без загревања. Ако су прерани мразови почели већ крајем октобра, онда су се прекрили кровним материјалом и посипали земљом (брз начин да се ослободимо безнађа ситуације) - наше су биљке живе - здраве и одушевљавају више од годину дана са пуним нагомиланим гроздовима. У најбољем случају, грожђе зарежем електродама на удаљености од земље, прекривам их боровим иглицама (радно-интензивнијим) или сламом и прекривам даскама (зграда у облику куће). Два пута су били изоловани хлеб (зрно) зрна уместо сламе - винова лоза се благо подупрла, али није умрла, сви су пупољци порасли. Не користим огртач, али немам ништа против. Узгред, мишеви у слами још нису започели.

Предуслов правилног зимовања је прозрачивање. Изгледа као одсечена пластична „пет литара“, која се може поставити и право и наопако, главна ствар је да не буде прекривена снегом.

Како припремити грожђе за зимовање

У очекивању хладног времена, грожђе се припрема за будућу зимовање у септембру. У зависности од сорте, времена зрења воћа и климе у региону, припрема се врши од средине септембра до средине октобра. Након бербе грожђе се почиње припремати за зиму.

1. Пре јесенског пуњења грожђа, биљка се храни растворима елемената у траговима. Препоручује се разблаживање у 10 литара таложене воде 20 г зрнастог фосфорног ђубрива и 10-15 г калијевог порекла. Током овог периода искључени су азотни преливи. Биће корисно да у раствор додате 10-15 капи јода и 5 г борне киселине (у праху). Праводобна примена хранљивих састојака у тло помаже у очувању цветних пупољака и враћању имунитета биљке на гљивичне болести уобичајене у винограду.
   

   Унутрашња резерва лозе зависи од благовременог храњења
2. Након гнојидбе, врши се залијевање - без замрзавања. Важно је узети у обзир карактеристике тла: у песку - 20-25 литара, у иловадама и црноземима - 10-15. Такође узмите у обзир близину локације подземних вода на локацији.
   

   Када је јесенско пуњење винограда важно, немојте претеривати
3. Пре почетка мразева (али обавезно након пада лишћа), почињу обрезивати винову лозу: уклањају незреле, оштећене и мртве гране, остављајући трећину резервних пупољака. Оптимално трајање поступка је трећа декада септембра.
   

   Шема јесењег грожђа

4. Превентивни третман од штеточина и болести неизбежан је у ишчекивању зимске хибернације винограда.
   1. Доказано дезинфекцијско средство за грмље и воће на дрвећу је бакар сулфат. Око 100 г производа се растопи у 10 литара топле воде (40 ° Ц) и прска се лозом, заробљавајући коренински простор тла. Сочни раствор са додатком соде и јода је добра метода за борбу против инфекције и гљивичних болести дрвећа. Биће потребно 40 г соли и 20 г соде да би се „изговорио“. Растворјени су у топлој води (8-10 литара) и дода се 10 капи јода. Третман се понавља 2-3 пута. Од тако уобичајених болести винове лозе као што су оидијум и плијесан, показао се колоидни сумпор (5 г на 5 литара воде) или раствор калијум перманганата (5 г на 10 литара). Али да би избегли избијање ових болести у наредној сезони, искусни виноградари саветују озбиљнији третман у винограду - прскање Фундазолом, Ридомил-ом и Топазом (према упутствима).
   2. Да би се избегла инвазија мишева, препоручује се разлагање посебног отрова од глодара или посипавање површине земље дрветом пепела (ово је алтернатива хемикалијама - ако дође на шапе и њушку, пепео изазове иритацију и уплаши мишеве). Неки баштовани постављају калцијум-карбид у малу металну посуду одмах испод зимског заклона винограда. Творба гаса која настаје у овој супстанци када се ваздух апсорбује у ограниченом простору, плаши мишеве и не дозвољава им да се слегну под грејачем.
      

      Превентивни третман винограда од штеточина и глодара

5. Сада се винова лоза пажљиво уклања из корпе (ако је потребно, заклони у водоравном положају), завеже како се крхки изданци ове године не повреде, положи на изолациони материјал или једноставно прибије на земљу (посматрајући размак од 20-30 цм) и постави оквир или само покрије гране земље и смреке.

Начини заклона грожђа за зиму

Постоји неколико начина за зимовање винове лозе за зиму:

1. Суво заклониште или оквир (помоћу фолије и друге синтетичке изолације).
2. Поплава са земљом и снегом.
3. Метода рова.

Свака метода је прихватљива у изузетним случајевима - у одређеним климатским условима, за одређене врсте и сорте грожђа.

Модерне зимско отпорне сорте зими добро подлазе у лагано склониште, али чак и у умереним крајевима и на југу, многи хибриди презимију много боље под окриљем. Не само да су дуготрајни мразови страшни за винову лозу, већ и неочекивано загревање усред зиме. У најтоплијој зими на изданцима пате бубрези који почињу оживљавати прилично непримерено. Главна ствар је поштовање температурног режима и одсуство наглих промена, а то се постиже постојањем једноставне изолације у винограду.

Могућност употребе различитих покривних материјала и природне изолације може умањити трошкове рада и материјалне трошкове у великим виноградима, али истовремено сачувати биљке и надати се будућем усеву.

Најчешћи и најсигурнији начин је сушење покрова лозе. Одлична опција за Сибир, Урал, Трансбаикалију, Башкирију, Волгу.

1. За то се користе хидро- и топлотни изолацијски неткани и грађевински материјали: филм (пожељно непрозиран), стаклопластике, фризуре, кровни материјал, пенасти полиетилен и друго. Лоза се полаже на припремљене комаде од цхубукија или шкриљевца (гумене простирке и друго) и замота у дебели папир, лутрасил (једна од опција).
   

   Грожђе се изолује лутрасилом и папиром
2. Метални лукови (решетке, носачи) постављају се на удаљености од 20-40 цм од постројења, остављајући "ваздушни јастук", а грејач се ставља на врх смрекових гранчица (трске, сламе, суво лишће, пиљевина) или грађевинска изолација (геотекстилије, изолациона жица) , професионални лим, рубероид итд.
   

   Сува метода загревања подразумева различите могућности загревања (трстична отирача са леве стране, пиљевина са десне стране), све зависи од могућности и жеља власника локације

3. Важно! Оставите празнине са земљом и изолационим рупама (отворима) за испаравање кондензата.
   

   Изолација грожђа је најважнија тачка

4. На ивицама склоништа је причвршћено циглама или металним носачима, конопље. То ће продужити живот зимског заклона грожђа и сачувати у случају наглих налета ветра и других лоших временских прилика.
   

   Темељито фиксиран изолациони оквир гаранција је беспрекорне зимовања

Горе наведени изолациони материјал се не влажи, одржава позитивну температуру у шатору грожђем, има пропусност ваздуха и омогућава испаравање сувишне влаге. Једини изузетак од ове методе је да су одређена материјална улагања неизбежна.

Често за изолацију грожђа користе се старе вреће, ћебад, горња одећа, пластичне посуде и кутије, у зависности од величине грма и његове локације на месту.

Склониште грожђа са снегом и земљом може темељно заштитити биљку од мраза и ветрова, али ова опција је погодна за сорте отпорне на мраз који расту у јужним пределима наше земље, у централној Русији, Белорусији (југ, југоисток), северозападу Украјине, у Ростову, чак иу области Волге. То јест, код јаких мразева и повратних мразева, постоји могућност делимичног смрзавања изданака са недовољном изолацијом.

Али многи виноградари искуством и дугогодишњим искуством доказали су да је снежни покривач, висок 40-60 цм, идеалан метод заклона винове лозе. Ако сте претходно покривали гране дебелим смрековим гранама или опалим лишћем и благо досадили земљу - не би требало бити проблема са зимовањем.

Што је дебљи слој снега, већа је вероватноћа да ће винова лоза зими без губитака

Метода ровова укључује припрему бразда дубине од око 50-70 цм. Избојци грожђа причвршћени један на други положени су на земљу, прекривени посебним подом од шкриљевца или дрвета (то ће избећи пропадање лозе). Грожђе се пажљиво прекрива огрлицом или уљем и посипа земљом. Зими је такав оквир прекривен снегом и савршено чува топлоту. Ова опција "грожђа" грожђа до пролећа погодна је за териториј Краснодар, Ставропољски териториј и Ростовску област, често су на овај начин изоловани у централном црноморском региону, московској области, Белорусији и Башкирији.

Фото галерија: ров метода загријавања грожђа

Свака техника има своје предности и недостатке, избор остаје на вртлару.

Грожђе - довољно је да се првогодишњак покрије 5-литарском пластичном боцом и пошкропи земљом. Ако имате сумње, одозго се покријте гранама и пиљевином. Потребан је вентилацијски рез у боци.

На којој температури треба да прекривате грожђе за зиму

У зависности од територијалног положаја региона и његових климатских карактеристика, датуми за збрињавање винове лозе за зиму биће различити. У јужним регионима, у Украјини, Ростовској области и Криму, крајем новембра или децембра често почињу да греју грожђе, које тешко подноси мразе и временске неприлике.

У централној Русији, регији Волге, у Белорусији, ови датуми долазе мало раније - почетком новембра.

У предграђима и Лењинграду, Брјанска регија, винова лоза је ослобођена лишћа и спремна је за загревање већ средином - крајем октобра.

У северним пределима наше земље, у Трансбаикалији, на Уралу, први мразови и снежне падавине не чекају и почињу да заклањају десертне сорте грожђа од средине октобра.

Није најбоља опција за прекривање грожђа када температура на улици падне до тачке која је наведена на ампелографији сорте. Оптимална просечна дневна температура за припрему зимовања винове лозе је -5-8 ° Ц, ноћни мразеви могу достићи -10 ° Ц, а током дана прихватљиви температурни режим за покровне сорте грожђа је 0 -5 ° Ц.

До овог тренутка, винова лоза је без лишћа, а влага и храњиве материје имају времена да оду дубоко у корење, грожђе зими иде сувим изданцима и заспалим пупољцима. Опасно је доћи до догађаја и заклонити биљку пре времена - када се загрева, винова лоза се угаси, а пупољци се могу пробудити и започне проток сока - то ће довести до смрти дела изданака, па чак и целе биљке. Али сједење у празном ходу прије пуцкетајућих мразова није права опција. Ако касните са заклоном, изданци грожђа постат ће суви и ломљиви, у том стању су вишегодишње лозе и очи лако оштећене, шансе биљке да преживи зиму су смањене. Најосетљивији орган грожђа на хладно је корен, пре свега је изолован, пажљиво покривајући простор око стабљике.

Загревање грожђа импровизованим средствима и природним материјалима смањује вероватноћу труљења и акумулације влаге под заклоном

Неки баштовани практикују делимично склоњивање винове лозе. Приликом првог хладног пуштања припремљена лоза се положи и причврсти, прекри се смрековим гранама и сламом.А када се појаве прве ноћне мразеви или када се прогнозирају снежне падавине, грожђе се посипа земљом или сакрије испод заклона оквира. У неким јужним регионима, где температура не падне испод - 15 степени, ова опција делимичног заклона је сасвим погодна за потпуно сигурну зимовање.

Видео: када треба покрити грожђе за зиму

Како покрити грожђе на сјеници

За узгој видиковаца, вртлари обично бирају хибриде десертног грожђа без покривања или техничке и универзалне сорте отпорне на мраз. Лоза таквог грожђа савршено зими у усправном положају. Пупољци и очи остају до пролећа ако је биљка посађена на месту заштићеном од северних ветрова у близини зида било које зграде. Тако је грожђе заштићено од временских прилика и повратних мразева.

Али у случају када столно грожђе, које захтева зимско загревање, расте на видиковцу, његови изданци се формирају и шаљу на структуру, тако да је након почетка хлађења могуће пажљиво уклонити их и савити у земљу. Даље, винова лоза је прекривена нетканим материјалом (лутрасил, спанбонд), причвршћујући је на изданке у усправном положају; или покрити дрвеним штитницима савијајући се према зидовима видиковца.

Грожђе на видику усправно покрива

Видео: како прекрити винову лозу на видиковцу

Оно грожђе не треба бити покривено за зиму

По правилу, већина техничких и неких универзалних сорти грожђа не захтева изолацију и зимовање без посебног заклона. Пупољци се не оштећују и винова лоза остаје када температура падне на -20 ° Ц у Исабелли, Лидиа, Цонцорд, Раце, итд. Техничко грожђе је мање осјетљиво на мраз и има повећан имунитет у односу на хибриде десерта.

Сви омиљени хибриди отпорни на мраз Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Децембар, Каспаровски, као и сорте десерта мушкат (московски, преносиви и други) чувају се до пролећа без употребе изолације. Али ова опција зимовања је погодна за јужне и централне регионе Русије, за Украјину. На северу - у Хабаровску, Кемерову, Краснојарску, на Уралу, десертно грожђе ће дати обилну жетву ако се сачувају сви пупољци и изданци. Да бисте то учинили, препоручује се пажљиво прекривање младих изданака и лигнифициране лозе, како би се осигурало да увек постоје „остаци“ за вентилацију.

Има склониште грожђа у регионима

У сваком региону наше земље, као и у Украјини и Белорусији, постоје особитости зимовања лозе. Они су повезани са избором материјала, његовом доступношћу и карактеристикама квалитета.

Како склонити грожђе за зиму у предграђима и у Лењинградској области

Летњи становници Москве почињу са припремом грожђа за зиму почетком септембра. Залијевање и лијечење од болести и штеточина врши се одмах након уклањања плодова четкица. До краја септембра винова лоза остаје без лишћа и спремна је за загревање. У предграђима и Лењинградској области грожђе је изоловано ровном методом и сувим заклоном. Расте избојци вежу се и слажу на дрвене штитнике или пиљевину, а на врху се прекривају великим бројем смрекових гранчица и грана који имају добру проводљивост ваздуха. Затим се поставља оквир, прекривен дрвеним или металним подовима у облику куће (тако да се влага не скупља).

Грејање грожђа дрвеним штитницима који се практикују у предграђима

Како склонити грожђе за зиму у централној Русији

Све горње методе су одличне за централни регион црне земље у Русији и региону Волге. Грожђе можете загрејати помоћу уљане крпе, рубероида, синтетичких материјала, као и употребом импровизованих средстава (слама, лапник, пиљевина, лишће, љуска жита, гране).

Видео: буџетска опција за збрињавање лозе у централној Русији

Како покрити грожђе за зиму у Украјини

На украјинском тлу са топлом, влажном климом, зимско издржљиво грожђе често има хладноћу без заклона. На истоку земље винова лоза је изолована штитницима оквира од дрвета и шкриљевца, на начин да се рова једноставно савије тло и посипа земљом. Најгора ствар за грожђе је неочекивано загријавање, при коме се пупољци могу пробудити и започиње проток сока. Стога је најважнија ствар на време се загревати и не журити са покривањем грожђа чак и у новембру, ако се „индијско лето“ одложи на улици.

Видео: како је грожђе изолирано у Украјини

Како покрити грожђе за зиму у Белорусији

Од краја октобра, Белоруси почињу да припремају грожђе за зиму, заштитни оквир се поставља само почетком мраза - средином новембра. Примените суву методу загревања. Као склониште, изаберите агрофибре, спунбонд и синтетички филц, на врху како бисте се заштитили од кишног покривача са уљем или шкриљевцем. Да се ​​бубрези не би смрзли током зимских отапања, а повећана влажност ваздуха није допринела стварању плијесни и трулежи, потребно је оставити отворе на бочним странама склоништа за поуздану вентилацију. Овде сматрају главну невољу током зимовања у винограду - ово је влажна.

Видео: склониште од грожђа у Белорусији

Како склонити грожђе за зиму у Сибир

Оштра клима Сибира захтева поуздано уточиште за термофилну културу. Стога се грожђе скрива у дубоким рововима, постављајући дрвени под или комаде цигле одоздо. Одозго покривају избојке лутрасил-ом и затварају се бурлом. Главна изолација су смрекове гране, пиљевина, земља, заштићене металним лимом или шкриљевцем. Главни извор задржавања топлоте је снег (слој најмање 50-60 цм). Обавезно извршите обраду од глодара и оставите мале отворе за вентилацију.

Видео: Зимско склониште лозе (за Сибир)

Рецензије

Дуго сам користио подлогу дебљине 3 мм. Била је сасвим довољна за зимско склониште у Гомелу. Пошто је подлога, као и филм, потпуно водоотпорна, кондензација је неизбежна, тако да производ може помоћи да се смањи њена количина на прихватљив ниво.
Ове сезоне супстрат ће ићи школама склоништа са садницама, а нови материјал за склониште, геотекстил, купљен је у главном винограду. Грубо речено, то је попут спунбонда, али најдебљи спанбонд има густину од 60 г / м, а овај материјал је 300 г / м. Ширина материјала је 2 м. Планирам склониште у 2 слоја, измештајући материјал на пола по дужини. Теоретски се потпуно одмачемо од кондензације, не можете се бојати кључања (материјал добро пропушта ваздух и влагу, али се одмах суши након што се влажи, јер је потпуно синтетичан), за разлику од супстрата и спунбонда, потпуно је непрозиран, што је врло добро, јер нема ефекта стаклене баште у рано пролеће.

Слама је једна од опција. Не користим сламу, само прекривам винове лозе приковане за земљу подлогом испод ламината без ичега. Што се тиче мишева: 1. Склониште треба обавити што је могуће касније, након ноћних мразева, пре почетка упорног хладног времена. До овог тренутка мишеви ће наћи друго уточиште. 2. Продавнице су препуне лијекова против мишева. Или народни лекови - спаљени филц, лименка са дизелским горивом за арому, итд. 3. Уместо сламе користите борово легло (пале иглице) или јеле јеле. Мишеви се не насељавају у иглицама.

Дутко Дмитри

//ввв.виноградник.би/сезонние-работи-на-винограднике/укритие-винограда-на-зиму-видео.хтмл

1. Најважније је виноград отворити након што пре зимовања! Тако се грожђе грожђа уклањамо од прераног клијања и на тај начин штитимо бубреге од оштећења пролећним мразом. Када отворим свој виноград крајем априла, лед и земља су и даље смрзнути испод заклона, док трешње већ цветају у врту и јабуке почињу да цветају. За то, заштитни материјал мора бити беле (одбијајући сунце) боју. Поред тога, такав материјал не би требало да буде изложен сунцу. Стога пенасти полиетилен, дебљине чак 2 цм, није погодан. Најприкладније је бело, по могућности тканина од вештачких влакана, било које дебљине. Главна ствар је, како је рекао, да не блиста кроз сунце, тј. није прошао инфрацрвене зраке. И наравно, виноград су прекрили полиетиленом и већ у фебруару + 20 степени. Винове лозе до отварања већ су порасле, а у априлу се то често дешава -10 степени. Ако нема доброг покривног материјала, онда га можете прекрити старом сламом. Онда кад у пролеће, па и у мају, случајно одаберемо гомилу сламе, а ту је и лед, а земља је смрзнута. 2. Склониште такође спречава да винова лоза буде влажна од кише и влажног снега током зимске одмрзавања. Натопљена винова лоза и пупољци, уз мраз који се враћа, чак и на -10 степени, могу се озбиљно оштетити. Стога зимско заклон грожђа не треба радити од мраза, већ од зимског и пролећног одмрзавања !!! Јуче сам отишао у свој виноград - данас скоро месец дана, поподне, у хладовини од +10 степени. Већ свугде нема снега, укљ. све комшије имају, а снег и даље лежи на мом винограду и то је резултат покривања тла белим материјалом! Планирам да отворим виноград, као и увек, за месец дана, а не раније.

Аковантсев Микхаил

//винфорум.ру/индек.пхп?топиц=100.760

Природни снежни покривач није довољан ни на југу Русије и на обали Црног мора, а у централном црноморском региону, регији Волге и Сибиру, једини поуздан начин да се винова лоза сачува до пролећа јесте употреба покривних материјала. Огромна разноврсност средстава за заштиту винове лозе и метода за спровођење овог поступка омогућавају вам избор у корист природних импровизованих материјала или синтетичких купљених материјала. А ако власник парцеле жели да берба грожђа добро успе, онда овде не можете без одговарајућег скровишта винове лозе без обзира на сорту и зрелост усева. На сваком вртлару одлучује се хоће ли грожђе покрити за зиму или не. Али вишегодишње виноградарско искуство доказује да постоје много тежи аргументи у корист овог поступка.