Балзам од малине: како добити велики принос уз класичну негу

Pin
Send
Share
Send

Пријатно је напунити малину новим сортама и хибридима. Лично их проверите за принос у условима свог краја, оставите најбоље, решите се увек болесних и слабих. Али у колекцији баштована увек треба постојати основне сорте које неће пропасти. У свим временским условима и уз минималну негу сваке године даће укусне и здраве бобице. Балзам који је проверен временом припада таквим оценама. Већ неколико деценија такмичи се са сортама и хибридима европске селекције.

Историја малине

Аутор балзама малине је Иван В. Казаков. Ово је познати научник, воћар, кандидат пољопривредних наука, академик РААС-а. Од 1963. године наставне и истраживачке активности изванредног узгајивача повезане су са упориштем Кокинског од стране Алл-Руссиан Института за хортикултуру и воћарство у Брјанској области. Тамо су Казаков и његов тим створили нове сорте малине, које су успут постале основа за асортиман за европски део Руске Федерације. Међу њима су и прве у земљи погодне за машинско брање бобица. У ову групу је укључен и балзам.

Видео: И. В. Казаков признао је своју љубав према каприциозној дами - малинама

Балм је порекло хибрид, јер је добијен опрашивањем двеју различитих сорти: бугарског Рубина и Њубурга. Нова малина ушла је у државни тест сорте 1982. године, а само 11 година касније уписала се у Државни регистар достигнућа селекције. Скоро цела Русија, осим Урала, Далеког истока и севера, постала је регион толеранције, односно територије на којој Балзам може да покаже своју најбољу страну.

Балзам је класична малина, коју карактеришу стално високи приноси

У аматерским вртовима Балм се узгаја већ више од 30 година. Због високих комерцијалних квалитета, бобица је добро распродана на тржишту. Ова малина је универзална по својој намјени. Има исти укус малине са нежном шумском аромом.

Опис Балм Хибрид

По изгледу грма Балм је обична малина која баца високе изданке (180 цм). Распростирање грма. Стопа раста просечног раста је 20 изданака по линеарном метру. Листови су велики, наборани, јарко зелени, матирани, на леђима светлији, пубесцентни, на централној вени постоје једва приметне меке бодље. Двогодишњи избојци смеђе нијансе, средње бодљикаве, једногодишње - зелене боје, са воштаним премазом.

Грмови малине Ширећи балзам, високи изданци, наслоњени на земљу

Балзам малине је средња сезона, берба се одвија крајем јуна - јула, зависно од региона. Бобице су крупне, сазревају заједно, то значи да ће их морати много и брзо прерадити. Плодови облика наликују широком конусу са заобљеним врхом. Свака тежина је до 3 г. Принос је изнад просека за ову усеву: 2,2 кг по грму, а индустријски узгој - 6-8 т / ха. Друпе су чврсто повезане, бобице су густе, не дробе се током сакупљања, лако се одвајају од стабљике.

Зреле бобице балзама претварају Руби

Балзам има класичан укус: присутан је слаткаст с киселином, а ароматично је и малина. Ова се малина некима чини обична, другима слађа, а друге, напротив, осећају "пробијајућу киселост". Много тога зависи од састава тла, климе и квалитета неге. Али постоје особине које су веома привлачне свима у овом хибриду:

  • отпоран на гљивичне и вирусне болести;
  • мало погођен пауков гриње;
  • отпоран на мраз, изданци се не випривает;
  • поуздан и стабилан, загарантовано је да ћете бити са малинама сваке године.

Видео: Преглед балзама малине

Функције слетања

Ако желите да сакупите крупне и слатке бобице, изаберите сунчано место испод малине. И то није увек под оградом, где летњи становници обично воле да сади малину. Ако је земља тешка, глина, прво ископајте целокупну парцелу која је додељена бобици, додајући рахљавајуће материјале: тресет, компост, сену прашину, прошлогодишње лишће, мале гранчице итд. Пјешчана земља се може исправити истим материјалима.

Боље је не користити пијесак као прашак за пециво, јер се дроби, али камење које тло на било који начин оплемењује тло чини га растреситим на штету влаге. Пјешчана тла не задржавају влагу и храњиве састојке у коријењу биљака, преносе их кроз себе доњим слојевима, што доводи до хлорозе листова, лошег развоја и плодовања уопште.

На иловастим и песковитим иловастим тлима довољно је применити ђубрива. Потребно је посипати на 1 м², зависно од сезоне припреме терена, пре копања:

  • у јесен - 1,5 канте хумуса, 30 г суперфосфата и 20 г калијум сулфата;
  • у пролеће - 1,5 канте хумуса, 0,5 л дрвеног пепела.

Када постављате балзам на припремљени кревет, узмите у обзир његову способност раста и високог грма. Размак у садници између садница је најмање 0,7-1,0 м. Оставите размаке редова тако да је прикладно да ходате по њима и берите бобице, али не мање од 2 м. Снажни грмови морају бити добро осветљени и прозрачени.

Широки ходници - ово је добро осветљење грмља и удобност приликом неге малине и бербе

Редослед садње садница је следећи:

  • на ископаном и оплођеном подручју према шеми (најмање 0,7 к 2 м) направите рупе које одговарају величини коријена саднице;
  • напуните их водом загрејаном на сунцу и причекајте да се упије;
  • садницу ставите у рупе, раширите коријење и прекријте земљом;
  • мулчење слетања.

Малине посадите на исту дубину као некада, без продубљивања коријенског грла.

Видео: садња малина

Балзам за узгој малина

У гајењу ове малине нема карактеристика и потешкоћа. Заливање је потребно у јужним пределима једном недељно, али је боље да се капље. Тло треба бити влажно до дубине од најмање 30 цм. Током периода зрења наводњавање престаје. У регионима са редовним и јаким пљусковима овај догађај се може у потпуности заборавити.

У регионима са кишним љетима балзам уопште може остати без залијевања, а на југу ће бити без капљичног наводњавања

За изградњу нових изданака и обележавање усева, Балсаму је потребно дорада. Према технологији лења, довољно је у јесен или пролеће земљу око грмља очистити хумусом или посадити бочне редове зеленог стајског гнојива, периодично их косити и оставити да труну на свом месту. Ако желите да добијете богатији урод великих бобица, тада извршите три прелива:

  1. У пролеће, чим се земља отопи, сипајте инфузију муллеина или птичјег измета. Ако нема времена и могућности да их скувате, а нисте противник минералних ђубрива, равномерно посипајте 30 г урее на сваки квадратни метар плода малине и олабавите земљу. То можете учинити топљењем снега или пре кише, тада ће се ђубриво растопити и природним путем отићи до корена.
  2. Током пупољка и цветања, малини су потребни калијум, фосфор и елементи у траговима, који, успут, утичу на укус бобица. Пепео можете, као и приликом садње (0,5 л на 1 м²), олабавити и сипати. Такође, савремене сложене мешавине за воћне и бобице су добро погодне: Агрицола, чисти лист, Фертика, итд. Свако ђубриво је заједно са упутствима, може се користити за облагање корена и лишћа.
  3. На јесен, пре заклона за зиму, поспите суперфосфат (1 кашика л / м²) малинама, олабавите и умутите хумусом или компостом.

Видео: прелив малине у пролеће и обрада креолина

Малину је боље обликовати из биљака Балзама методом траке, а грмом ће бити проблематично дистрибуирати и везати до 20 изданака који расту из једног корена. Да бисте се обрађивали траком, одрежите све изданке који расту у страну (између редова), а оставите оне који се појављују између грмља. На једном метру треба бити око 8 изданака, односно отприлике сваких 10 цм. Већ у другој или трећој години добићете зид малине. Обавезна је потреба за решетком. Довољно је да се на почетку и на крају реда увуку дрвени стубови или металне цеви и да се протежу између њих 2 реда жице: прва на висини од 60 цм од земље, друга - 120 цм.

Врпцу у облику малине лакше је везати за решетку

На балзама малине можете двоструко сећи према Соболеву, тада ће се обим усјева удвостручити. Јагоде ће бити везане не само на врховима, већ и дуж цијеле дужине изданака. Да бисте то урадили:

  1. Крајем маја, најкасније почетком јуна, нагњечите врхове младих, још зелених изданака. Њихова висина након убода треба да буде најмање 70-100 цм. Након тога, бочне гране ће почети да расту.
  2. У пролеће следеће године зачврстите врхове тих бочних грана. Као резултат тога, изданци ће изгледати попут бујних стабала. На свакој се страни појављују пупољци, а потом и бобице.

Ако желите да користите ову методу обрезивања, тада повећајте удаљеност између изданака помоћу тракасте методе до 20 цм.

Такође, нега балзама укључује уклањање старих лигнифицираних грана. Не одлажите овај догађај до јесени, када лишће распадне. Уосталом, заједно с њима патогене гљивице и штеточине прећи ће у тло. Сечењем и уклањањем стабљика које су се одмрзле, али још увек расту, са парцеле одмах након бербе, не остављате паразитима шансу да пређу на младе изданке. Поред тога, грм ће имати више снаге да обележи и сазри воћне пупољке следеће године.

Склониште за зимницу Балзам је пожељно, мада у неким регионима, на пример, у предграђима, ова малина добро зими, а не савија се на земљу. У подручјима са мразом испод 30 ° Ц и ниже, изданци се морају нагињати тако да зими буду прекривени снегом и поправити их, на пример, везањем. Стабљике није потребно савијати за земљу, можете их поломити. У пролеће, одмах након што се снег отопи, изравнајте малине и вежите их у канту.

За балзам није потребан покривни материјал, довољно је да се изданци савијеју испод нивоа снега и везују

Берба и прописивање бобица балзама

Плод плодова Балзама је богат и краткотрајан. Бобице ће се морати сакупљати и обрађивати сваки други дан. Вишкове можете поделити са вољенима или продати на тржишту. Бобице су густе, добро одржавају облик, стављају се у мали слој у кутијама, исплатиће преживјети транспорт и кратко складиштење. За личну потрошњу можете: замрзнути; суви за употребу зими за припрему лековитог чаја; или скувајте познати џем од малине. Али, пре тога, препоручује се унос свежих бобица, које садрже много елемената у траговима и витамина важних за људско тело.

Малина садржи до 11% шећера (глукоза, фруктоза, пентоза), трагове есенцијалног уља, пектинских и протеинских супстанци, слуз; витамини Ц, А, Б; 1-2% органских киселина (јабучна, лимунска, винска, салицилна итд.), Алкохоли (вински, изоамил), кетони (ацетоин, диацетил, β-јонон), антоцијанин, катехини (д-катехин, л-епигаллокатехин); до 0,3% танина.

//ру.википедиа.орг/вики/%Д0%9Ц%Д0%Б0%Д0%ББ%Д0%Б8%Д0%БД%Д0%Б0#%Д0%А5%Д0%Б8%Д0%БЦ%Д0% Б8% Д1% 87% Д0% Б5% Д1% 81% Д0% БА% Д0% Б8% Д0% Б9_% Д1% 81% Д0% БЕ% Д1% 81% Д1% 82% Д0% Б0% Д0% Б2

Видео: најлакши рецепт за џем од малине без воде

Гарденерс ревиевс

Ако немате могућност да предузмете све потребне мере неге за крупне плодове сорте, постоји ризик да останете без усева неколико година. Тада је препоручљиво засадити непретенциозне сорте са просечном величином плода на том месту, за које се гарантује да ће годишње донети усев. Ово се односи на сорте: "Гусар", "Скромнитса", "Балм", "Малаховка", "Кирзхацх", "Лазаревскаиа".

Синеглазка

//ввв.визардфок.нет/форум/тхреадс/малина.29614/паге-2

Моје омиљене сорте малина су „Метеор“, „Оксана“, „Балм“. Сваке године берем велики урод. У пролеће, када посадим нове грмље малине, направим рупу за садњу за сваку биљку ширине и дубине најмање 30 цм, и тамо додам труло стајско гнојиво и пепео. Минерална ђубрива и друге хемикалије не користим.

ГалинаНик

//ввв.нн.ру/цоммунити/дом/дацха/?до=реад&тхреад=991507&топиц_ид=19974415

Малинови малине дају стабилну жетву без посебне неге. На њега се могу примијенити најједноставније и најпознатије пољопривредне праксе. То је узроковано повећањем приноса за врхунску обраду и двоструким обрезивањем. Бобице имају једноставан, ненаметљив укус шумских малина, свјеже су и цхиц у берби.

Pin
Send
Share
Send

Погледајте видео: Izdelaj sam: BALZAM ZA USTNICE MANGO & MALINA (Може 2024).