Одабиром грожђа за своју парцелу, почетни узгајивачи се првенствено воде сортама које дају стабилан велики урод укусних бобица и мање су подложне разним болестима, које такође нису веома захтевне у нези. Сорта Друзхба у потпуности испуњава све ове захтеве.
Историја грожђа Пријатељство
Креатори универзалне сорте грожђа Друзхба били су бугарски и руски институти за виноградарство и виноградарство из градова Плевен и Новоцхеркасск. Ауторска заједница обухватала је В. Вилцхев, И. Иванов, Б. Музицхенко, А. Алиев, И. Кострикин. Сорта је укључена у Државни регистар достигнућа од 2002. године.
Створио разне сорте грожђа Пријатељство бугарских и руских института за виноградарство и винарство
За добијање нове сорте грожђа коришћени су следећи почетни облици:
- Кајшка мискета је винско грожђе снажно растуће боје њежне орашасте ароме, има одличну отпорност на мраз и готово потпуни имунитет на типичне болести грожђа - сиву трулеж и плијесан;
- Зоре севера - плодоносан технички степен раног зрења са добрим зрењем изданака, великом отпорношћу на ниске температуре и плијесни;
- Хамбуршки мушкат је универзално трпезаријско грожђе, средње велике сорте са средњим временом зрења, али са одличном аромом бобица орашчића.
Хамбуршки мушкат - једна од сорти која се користи у селекцији сорте Друзхба, има одличну арому
Карактеристике сорти
Ова сорта грожђа ране зрења може се описати као универзална и продуктивна, са повећаном отпорношћу на болести.
Пријатељство је рана зрелост сорте
Грм пријатељства је средње величине, цветови су двосполни, гроздови средње величине, умерено густи. Облик четке је цилиндричан, доњи део прелази у стожац, понекад има крила. Велике округле бобице имају свијетлу јантарну боју. Сок је прозиран, хармоничног укуса и изражене ароме муската.
Грожђе се користи као сто и за производњу висококвалитетних пјенушава и мушкатних вина.
Табела: Оцене пријатељства
| Период зрења од почетка вегетације | 120-125 дана |
| Збир активних температура од почетка вегетацијске сезоне до технолошке зрелости | 2530 ºС |
| Тежина кластера | средње величине - од 220 г, велике - 300-400 г |
| Просечна величина бобица | 22к23 мм |
| Просечна тежина бобице | 4-5 г |
| Садржај шећера | 194 г / дм3 |
| Количина киселине у 1 литри сока | 7.4 г |
| Принос по хектару | до 8 тона |
| Отпорност на мраз | до -23 ºС |
| Отпорност на гљивичне болести | 2.5-3 поена |
| Број плодних изданака | 70-85% |
Садња и узгој
Када одлучујете о гајењу грожђа Фриендсхип на вашој локацији, припазите прије свега на избор правог мјеста за садњу. За ову разноликост топлота и светлост играју још већу улогу од тла. Главни захтев за то је одсуство застоја воде, вишак влаге. Ако постоји таква претња, потребно је добро исушити место садње грожђа.
За сорту Друзхба, пожељна је садња према општој шеми: јама се припрема на јесен, тако да се тло зими смрзава, а број патогена и штеточина смањује, а садња се врши на пролеће.
Земљиште на следећи начин:
- У јами ширине 70 цм и дубоке, средња рушевина се полаже слојем око 15 цм.
- Ископано тло је помешано са кантама хумуса, 1 литром пепела, 200 г суперфосфата и 150 г калијум нитрата.
- Спремно тло се поставља у рупу, остављајући трећину своје дубине слободном.
- У пролеће се на средини јаме сипа стожац преко кога се постављају коренине садница.
- У зависности од квалитета тла, до две канте воде се улијевају и збијају.
- Тло у близини стабљике биљке је уситњено.
Након садње, земља око садница се муљава
Даљња нега се састоји у правовременој обрезивању, залијевању и дорађивању грожђа. Грмље Друзхбе залијевају се фокусирајући се на влагу тла и временске прилике. Најмање 20 литара воде троши се за сваку лозу, након наводњавања земља у близини дебла мора се растресити, а коров уклонити.
Прекривање грожђа Пријатељство се спроводи најмање три пута у сезони:
- у пролеће пре цветања препоручује се додавање пилећих излучевина и суперфосфата;
- други пут у току једне и по две недеље саветује се комбинација примене Нитроаммофоскија са залијевањем;
- трећи пут, када започне плодовање, такође се уводи и Нитроаммофоску.
Нитроаммофоскои се треба хранити након почетка плодовања
Прве три године орезивања грожђа Пријатељство је само санитарне природе - осушени или оштећени изданци се уклањају из грма. Убудуће сваке године обрезивање обрезују тако да на грму остане више од 35 очију. С обзиром на то, на избојцима је остављено 6-8 пупова.
Да би се смањило оптерећење на гранама за грожђе Пријатељство се прави решетке висине 2 м или више. Како винова лоза расте, гране су везане за решетку.
Упркос великој отпорности на мраз код сорте Друзхба, грожђе се мора припремити за зиму. Грмље посађено у пролећну гнојницу, а одрасли људи, уклоњени из шара, покривају се делимично или у потпуности. Склониште лозе је важно извршити на време. Прерано заклоњена лоза може да труне или се на њој почну развијати очи.
Упркос високој отпорности на мраз код сорте Друзхба, грожђе је прекривено зими
Сматра се благовременим обављање пред зимске припреме грожђа уочи првог мраза или одмах након њега. Важно је биљку замрзнути пре замрзавања. Ово ће заштитити грожђе од смрзавања. Грожђе за склониште се прави од више слојева нетканог материјала, сламнатих простирки, трске, смрекових гранчица смреке. Зими покривају снег за склониште.
Пријатељство грожђа отпорно је на болести, али се превентивне мере спроводе без престанка. У сезони се грожђе против плијесни два пута третира посебним препаратима, а од оидијума и сиве трулежи третирају се у рано прољеће и након бербе. Корење тла у размаку и близу дебла, правовремено сакупљање плодова, уклањање оштећених изданака и бобица доприносе здрављу грожђа.
Коментари о грожђу Пријатељство
Пријатељство је типичан сок. За столом је месо танко, али има предиван мушкатни укус са одличним приносом.
Евгени Анатолевицх//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=2283
Здраво Моје пријатељство је разноликост стола, јер никада нисам ушао у сок, вино или тржиште. Свих 100% једе моја породица и сматра се једним од најбољих међу онима који расту у нашем винограду. Сорта не захтева никакве додатне напоре и трошкове неге, приноси стабилно. Низак поклон ауторима пријатељства!
Вларуссик//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=2283
Ова сорта се не може упоредити ни са једном сортом. Пријатељство је гурманска сорта мушкатног орашчића. Хрпа је мала на тржишту, али купац би требао пробати барем једно бобице, наш клијент, напола слатко са мушкатним орашчићем.
Доренски//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=2283
Обећавајуће у сваком погледу, грожђе пријатељства успешно узгајају професионални виноградари и љубитељи у регионима са различитим климама. Знајући карактеристике ове сорте, баштовани проналазе начине за решавање проблема у специфичним условима узгоја.
