Амур грожђе у природним условима се одлично осећа у шумама регије Амур. Непретенциозна висока лиана укоријенила се на окућницама у многим регионима. Декоративна лоза с лијепим лишћем и јестивим плодом добро подноси хладне зиме. Вино се прави од његових бобица, семе је богато уљем. Амур грожђе ће годишње одушевити жетву, без високих захтева за негом.
Историја узгоја грожђа Амур
Витис Амуретис, древна сорта грожђа, расте у дивљини у Кини, Кореји и на Далеком Истоку у густој шуми, на планинским падинама, у речним долинама. Пузачи дужине до 30 метара способни су да плету дрвеће и уздижући се до својих врхова обезбеђују биљци довољно осветљења. Грожђе које опстаје у отежаним условима карактерише висока отпорност на мраз и може поднијети пад температуре до -40 ° Ц.
Високи принос амурског грожђа и његова издржљивост привукли су пажњу узгајивача. За узгој у северним регионима, И. В. Мицхурин је створио хибриде са култиварима: Коринку Мицхурин, Нортхерн Блацк, Нортхерн Блуе и другим. Почев од 1950-их, активни рад на интраспецифичној хибридизацији Витис Амуретис од стране волгоградског селекторског научника А. И. Потапенка. Створио је сорте високог укуса, свеобухватне отпорности на болести и непретенциозну негу: Амурски Потапенко 1 (2,3,4,5), Триумпх, Амурски Бреактхроугх, Неретински. Уралски узгајивач Ф. И. Схатилов развио је колекцију сорти базираних на амурском грожђу које може да издржи и најтеже климатске услове, већ се дуго узгаја у северним регионима.
Сорте дивљег грожђа дају се гајењу, ако се правилно управља. Окус бобица зависи од услова узгоја, а компетентним резидбом, бобице амурског грожђа ће бити веће и слађе.
Видео: грожђе се узгаја на Уралу
Опис сорте грожђа Амур
Ова биљка је дволична, на месту ће бити засађено најмање једна мушка биљка. У дивљом грожђу се налазе и бисексуални облици.
Ако посадите само женске биљке, они ће дати усев. Јагодичасто воће ће бити ситно, без семена.
Биљка цвјета почетком маја. Неписмени цвјетови жућкасте боје сакупљени у четкицу имају угодну арому и привлаче пчеле. Грожђе обилно цвјета, на једном избојку може се формирати неколико цвјетова.
Хрпе благог коничног облика, с лагано постављеним бобицама, досежу у дужину од 15 цм. Грожђе је ситно, црне боје и плаве нијансе. Кожа је густа, месо је лагане боје и слатко-киселог је укуса. Јагоде се могу јести, од њих се прави вино. На укус плода утиче састав тла, његова киселост и влага. Сјеменке грожђа садрже пуно уља.
Дебљина лозе може бити нечија рука. Кора му је тамно смеђа и љушти се тракицама. Листови су често петероглави, велики, тамнозелене боје. На јесен поцрвењеју. Грожђе расте врло брзо, за годину дана раст може бити 3 метра. Плодна биљка ће почети од 6 до 8 година.
Сезона узгоја грожђа је кратка, почиње на т = 5 ° Ц (од почетка или од средине маја). У августу раст изданака престаје, усев се уклања почетком септембра.
Грожђе може издржати мразеве до -40 ° Ц, а коријење му не замрзне чак и у зимама без снијега. Јагоде након првог мраза постају слађе.
Недавно су научници открили да је грожђе Амур драгоцјена љековита биљка. Калус, прилив ткива за раст на крају резница, садржи велику количину природног антиоксиданта ресвератрола.
Карактеристике сорте грожђа Амур
Ово је високо приносна сорта, са једног хектара можете сакупити до 80 тона бобица. Не узгаја се ради индустријског узгоја, мада се као техничка оцена оправдава, прави добро вино.
- Главна предност сорте је висока отпорност на смрзавање. Без заклона, одрасла лоза може издржати мразеве до -40 ° Ц; гроздови се не плаше првих мразева на јесен. Грожђе се осјећа одлично у различитим климатским условима.
- Кратка сезона раста дозвољава младим изданцима лозе да сазрију пре мраза.
- Култура је отпорна на болести и штеточине.
- Густа корпа грожђа олакшава његов транспорт до места прераде.
- Јагоде се могу конзумирати свјеже и прерађене.
- Високе стопе раста олакшавају стварање ограде од грожђа. Дизајнери пејзажа често га користе за израду пергола, маскирања зидова и ограде.
Плијесан, каша, нема времена да се развије на биљци због кратке вегетацијске сезоне. Амур грожђе има средњу отпорност на филоксеру. Штеточина може оштетити коријенски систем биљке.
Карактеристике садње и узгоја амурских сорти грожђа
Ова сорта грожђа је непретенциозна. Вршење једноставних пољопривредних активности неће вам требати пуно времена, а грожђе ће вам захвалити добром жетвом.
Узгој
У дивљини се грожђе лако размножава раслојем и семенкама, формирајући непробојне густине. Код куће, узгајање биљке из семенки је непрактично, имају малу клијавост и тешко је добити висококвалитетне саднице. За размножавање користе се резнице и раслојавање. Везиве резнице не успевају добро, па користе зелене резнице.
Укорењевање резницама
Резнице се најбоље беру током цветања, када биљка има много елемената који доприносе укорењувању. Сечу се у јутарњим часовима облачног дана. Директни рез се врши испод доњег чвора. Избој је скраћен изнад горњег чвора, лисна плоча је пресечена за 3/4. Уклоњени су сви пасторци, бубрези остају у синусима.
Избој може да се исече на стабљику ако се, када се савије, леђа (горњи слој гранчице) почне пукнути.
Одсечене гране стављају се у посуду са водом и постављају на хладно место. Када се формирају калуси и појаве корени, стабљика се сади у посуду са земљом за раст. Резнице можете директно укоријенити у мјешавину тла састављену од једнаких дијелова хумуса, пијеска и баштенске земље.
Слојевитост
Размножавање грожђа је пластењем врло једноставно. Да бисте то учинили, у дну грма извлаче се бразде дубоке до 12 цм, напуњене 1/3 плодног тла. Винова лоза је положена у уторе, учвршћена дрвеним чепом и прекривена земљом. Ову операцију је препоручљиво обавити у пролеће, почетком маја.
Видео: занимљив начин узгајања садница из резница
Слетање
Грожђе преферира слабо, растресито, благо кисело тло. На песковитим тлима биљка се сади у ров, на тешким иловастим земљиштима са близу појаве подземних вода, грожђе се сади на гребенима. Висина гребена треба да буде најмање 80 цм, препоручљиво је да се близу њега постави утор за одвод 25 к 25 цм.
Фотогалерија: правилно садите грожђе
- Можете посадити грожђе на јужном зиду куће
- Ако је подземна вода далеко од површине, грожђе можете посадити у ров
- Дренажна цев ће омогућити залијевање биљке „испод корена“
За слетање бирамо сунчано, добро загрејано место. Можете посадити грожђе на јужној и југоисточној страни куће.
Ископамо рупу димензија 70 к 70 к 70 цм, на дно ставимо дренажу - слој цигле, шљунка, шљунка, песка слојем од најмање 10 цм. Да бисте олакшали залијевање младе биљке, препоручљиво је у рупу ставити пластичну боцу са одсеченим дном или одводну цев. Зими су прекривени полиетиленом.
На дренажу изливамо слој земље, направимо обруб, а на њега пажљиво постављамо садницу под углом. Врх коријенског система треба бити 30 цм испод нивоа земље. Њежно напуните биљку земљом и залијевајте је.
Видео: садња садница грожђа
Обрезивање
Праводобно прскање и обрезивање је неопходно ако желимо да побољшамо квалитет бобица дивљег грожђа. Прве године формирају грм у облику срца, остављајући два главна изданка. Степени се морају залепити након другог листа. Почетком августа уклоните неразвијене врхове младих изданака. У октобру одрежите младице, остављајући 3-4 пупољка.
Пад друга година на два изданка бирамо једну моћну лозу, остављајући на њима 5-8 пупољака. Преостали изданци се уклањају.
Он трећа година на сваком изданку остављају најснажније изданке, исечене на 5-6 пупољака (воћна стрелица). У четвртој години већ ћемо имати одрасли грм, спреман за плодовање.
Препоручљиво је формирати снажан вишегодишњи стандард. Старо дрво складишти залихе хранљивих састојака и ствара јак костур.
Видео: обрезивање винове лозе
Залијевање
Младе биљке до две године залијевају се по сувом, врућем времену сваки други дан; ако је хладно и пада киша, довољно је залијевати једном недељно. Одраслим биљкама није потребно залијевање. Недостатак влаге чини бобице слађим.
Топ дрессинг
Младе биљке у прве две године се не хране. Затим сваке године у пролеће примените органска ђубрива (кравји стајски гној, компост). Постављају се на гребенима или око грма, без копања, 1 канта по грму.
У јесен се биљка прска раствором пепела како би се биљка припремила за зимовање. Инзистирајте на дан 2 литре пепела у 10 литара воде, а затим филтрирајте. За прскање на 10 литара воде додајте пола литра инфузије.
Можете посипати лишће биљке пепелом да бисте се решили пужева. Прекомерна потрошња пепела може довести до хлорозе због проблема са апсорпцијом азота у биљци.
Дератизација
Ова сорта је прилично отпорна на штеточине и болести, правовременим превентивним мерама ће се заштитити биљка.
- Лијечење филоксером помоћи ће у лијечењу жељезним сулфатом. У пролеће након буђења биљка се прска раствором (300 г ФА у 10 л воде). Око винове лозе се копају бразде дубине 15 цм и у њих се улијева раствор (500 г ЛЦ на 10 л воде), паре се копају.
- Берба и спаљивање старог лишћа и суве лозе спасит ће се од филца. Грмови се могу третирати препаратима који садрже колоидни сумпор.
- Од бијелих муха помоћи ће употреба инсектицида - интавир, децис.
Да не бисте заразили вашу локацију филоксером, купите саднице само од поузданог продавца. Овај штетник је слабо развијен у тешкој глиненој земљи, штетна производња першуна је штетна за њега.
Зимске припреме
У периоду од октобра до новембра, младу биљку припремамо за зимовање. Изрезане изданци савијемо у земљу и прекривамо шипком, смрековим гранама, валовитим картоном. Одрасла лоза не треба склониште. Препоручује се да рупу испод грма напуните земљом.
Рецензије
Наши плодови Амур у топлом љету с врло слатким бобицама, у кишнијим и киселијим. Али ипак ћемо појести све. Једном када је вино направљено, свидјело ми се. Али углавном се не долази до вина). Најукусније је кад само дробим бобице са семенкама и коре са шећером и у теглици. Није дуго, одлеће чајем за два дана. Комшија је дао шните. У другој години, прва четкица је била ружна; доиста је немогуће уклонити.
Алекандр97 (Москва)//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/39679/паге-4
Много сунца, пуно воде (воли да пије, поготово по врућини), храните се кисело, поштује то, то је цела тајна успеха. Није ништа компликовано: пролеће се олабавити око корена, сипати ђубрива и добро просути. Отприлике у јуну сам раширио 2 кашике лимунске киселине у канту од 10 литара воде и сипао је право по пртљажнику. Тло можете закиселити тресетом, пиљевином, кора. Не сјећам се гдје, али негдје сам прочитала да ово грожђе воли кисело тло.
Иана (Ст. Петерсбург)//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/39679/паге-3
Бобице Амур грожђа су нешто веће од бобица девојчице грожђа, пречника у центиметру, плаве боје, са семенкама. За вино можете га користити као посластицу - сумњиво задовољство. Амур грожђе има варијације, лишће. Али укус бобица се не мења.
Хелга (Москва)//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/39679/
Прошле године, у пролеће, посадио сам садницу грожђа Амур на својој парцели (2 ком.), Бринуо сам се, залијевао ... Саднице су једва расле и заглавиле цело лето. Зими их је покривао за сваки случај. Стигли смо у пролеће, али они су се још смрзли. Ни трага ни клица. Пљунуо сам тада. А ово место травњака, на коме су расле саднице, подрезано је 4 пута косилицом. Онда није дошао месец дана (па, није секао косу). Затим је дошао и поново одлучио косити поприлично обрастао плац и травњак. Одједном видим ... Бах! На месту где је некада расла садница грожђа - расте веома јака и већ формирана дуга лоза овог грожђа са много лишћа!
Алвик Москва//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/39679/
Испод грожђа треба вам добро дренирана и изолована јама 40 цм дубока шљунка или само ситан шљунак, затим песак, сено са трулим гнојем или хумусом и земља. У историјској домовини грожђе расте на камењу - лапора - зато је потребан шљунак или шљунак. Сваки слој је 5-7 цм, остатак је земља. Ипак правилно постављена - ограда је виша на северу, а са југа је све отворено за сунце. У сенци ће лишће и гране бити крхки и почети да болују. Гнојиво за рибизле и плодоносне грмље ићи ће (када посадите неколико кашика у јаму) и умочити коријен у коријен ... Зими се грожђе пажљиво притисне на земљу и под облогом. Снег ће падати - више заспати. Грожђе је презимило тек прошле зиме, тако да још ништа нису учинили - плашили су се болести и није било искуства.
Мила (Иакутиа)//форум.икт.ру/виевмсг.јсп?ид=9790957
Зелена ограда са укусним десертом! Зимско издржљиво грожђе које расте само од себе. Висок принос, одличан укус и невероватно вино!
Иулецхка Беаути//ирецомменд.ру/цонтент/зелении-забор-с-вкуснеисхим-десертом-зимостоикии-виноград-котории-растет-сам-по-себе-високии
Питање о Амур грожђу. Лоза је већ велика и снажна. Воћно. Лохсе је већ 4 године. Зимовао сам све време током зиме. Али сумње ме муче. Тако велику лозу није тако лако уклонити из корита и поклопца. Да ли је могуће не заклонити грожђе за зиму? Отпоран је на мраз ... Ако је прави Амур, онда да, отпоран је на мраз, али отпорност на мраз и зимскост нису иста ствар. Амурети се могу пробудити на крају зиме током одмрзавања, што је доста. Уз то, постоји вероватноћа да ће се винове лозе зими пресушити од ветра и мраза, лакше је нешто обавити са ветра без уклањања винове лозе из канте. Али само експеримент може у потпуности одговорити на питање зимске отпорности!
Летњи становник (Москва)//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=43751&ст=0&п=1101140&
Амур грожђе је посађено пре три године - из Ботаничке баште Московског државног универзитета. У нашим студентским годинама, јели смо их у септембру - мирисне, сочне. Чак су и правили вино. Снажне грмље (2 ком) су се махале, нисам се покрио, нисам скидао таписерије - преживјели смо ову хладну зиму без икаквих проблема. Цвјета богато крајем маја. Проблем је што не постоји ниједан јајник. Прочитао сам да је Амур, изгледа, дволичан.
Листопад (Москва)//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=43751&ст=0&п=1101140&
Дивље грожђе Амур може се успешно узгајати на личним парцелама у регионима са различитим климатским условима. На југу му вероватно неће бити угодно; у Московској области, северозападу, Уралу и Сибиру, не само да ће украсити башту, већ ће вас одушевити и укусним бобицама.