Према грубим проценама, у свету постоји око 5 хиљада различитих сорти грожђа, од чега се око 3 хиљаде узгаја у ЗНД. Најпопуларнији су столни облици грожђа, чије се плодови могу јести свјежи. Пре свега се цене због својих лековитих својстава, атрактивног изгледа гроздова, пријатне ароме и предивног укуса. Једна од ових сорти је Покретање Запорожје. Зауставимо се детаљније о томе које карактеристике има ова сорта и да ли је лако да је узгајате сами.
Историја гајења грожђа Поклон Запорожје
Поклон Запорожје (синоним ФВЦ-3-3) - хибридно грожђе украјинске селекције, узгајано релативно недавно (у 80-има КСКС века). Аутор ове креације је запорски узгајивач Е.А. Клиуцхиков. Ова сорта настала је сложеним крижањем три сложене отпорне сорте:
- Кесха-1 (ФВ-6-6);
- Тврдоглава пилић (В-70-90);
- Естер (Р-65).
Упркос краткој историји, грожђе Подарок Запоризх постало је широко распрострањено не само у Украјини, већ и у скоро свим регионима Русије, привлачећи виноградаре својом плодношћу и непретенциозношћу.
Опис степена
Поклон грожђа Запорожје - лианоидни бујни грм, који се одликује посебном стопом раста. Бундеве и бобице имају атрактивну презентацију. Специјалисти-кушачи веома су ценили укус ове сорте - 8,4 поена.
Изглед грожђа има бројне карактеристике представљене у табели.
Табела: спољни знакови грожђа Дар Запорожје
Леавес | тамнозелена, троглава, мало сецирана. |
Грожђе | велике, густе или лабаве грозде стожастог или цилиндрично-конусног облика. Маса гомиле је 800-2000 г. |
Бобице | овални-брадавичасти. Дужина - око 32 мм, ширина - око 28 мм. Тежина - 10-12 г. Боја је светло зелена, готово бела, са бјелкастим воштаним премазом. Кожа је густа, еластична. |
Карактеристике укуса: | садржај шећера у бобицама - 16-18 г / 100 мл. Киселост - 6-8 г / л. |
Видео: Поклон грожђе Запорожје - сорта за почетнике
Карактеристике степена
Поклон Запорожје односи се на рано-средње сорте грожђа са периодом зрења 135-145 дана. Плодовање младе биљке почиње 2-3 године након садње. Лоза дозријева рано. У средини је берба крајем августа - почетком септембра. У овом случају, зрели гроздови могу бити на грму до друге декаде октобра, под условом да нема мразева.
Поклон Запорожје има једну карактеристичну карактеристику - бобице најприје добивају величину, а затим сазријевају. Окус бобица није баш засићен, али хармоничан, има лаган окус јабуке.
Цветови овог грожђа функционално су женски, па се препоручује засадити двосполну сорту са идентичним периодима цветања у околини. У овом случају опрашивање се одвија без проблема под било каквим временским условима.
Многи су привучени високим приносом ове сорте - принос плодова је већи од 70%. Карактеристична карактеристика је склоност грма да преоптерети усев, па су потребне мере да се цвату цвату. Без ових поступака, настаће грашак.
Грм добро подноси мразеве до -24 0Ц. Ипак, у централним и северним пределима биљку је препоручљиво склонити и изоловати током зиме.
Једно од својстава поклона Запорожје је његова висока отпорност на плијесан, ријетко се разболи од оидијума. Главни штеточине које могу оштетити густу кожу плода су птице.
Упркос тврдњивим карактеристикама одсуства бобица пукотина, многи виноградари примјећују овај недостатак, посебно након обилних киша. Оштећене плодове са пукотинама препоручује се уклањање како би се избегли напади оси и њихово даље пропадање.
Зрели гроздови Даропа Запорожје треба да се транспортују на посебан начин, постављајући их у кутије у једном слоју. То је због чињенице да бобице лако падају са чешља. Сорта је погодна за дуготрајно складиштење на тамном и хладном месту.
Табела: предности и недостаци сорти грожђа Поклон Запорожје
Предности степена | Разноликост Слабости |
|
|
Након што је Евгениј Алексејевич Клучиков почео да дистрибуира овај узгојни облик, одмах сам почео да га узгајам и до данас га узгајам. У погледу стабилности рано-средњих крупних плодова, нема друге алтернативе. Поклон Запорижи високо приносном облику, он треба да нормализује усев, након чега нема проблема са бојом бобица, укуса, као и сазревањем усева. У овом случају усјев, лишће, винова лоза на грмљу није оштећена гљивичним болестима, како кажу, пре "беле мухе" (снега) - заиста отпорности на пољу.
В.В. Загорулко//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736&паге=139
Видео: Поклон Запорожје - стари пријатељ
Значајке узгоја грожђа Поклон Запорожје
Искусни виноградари сматрају да је Запоризхија поклон непретенциозан - хибридни облик добро се прилагођава спољним условима и брзо се укоријени. Међутим, да би се осигурао нормалан развој и висок принос грма, потребно је поштовати основне принципе садње и бриге о виновој лози.
Специфичности садње грма
Одабиром места за слетање, потребно је узети у обзир да поклон Запорожје воли топлину и сунце. У хладу се успорава раст грма, смањује се број јајника, продужује се период зрења плодова. Због тога је боље одабрати јужну, засјењену страну места, заштићену од ветра. Ово грожђе не поставља посебне захтеве за тло, али не подноси стагнацију влаге. Стога је уз близину подземне воде потребно поставити дно јаме од финог камена.
Време слетања зависи од климатских услова тог подручја. У јужним регионима можете посадити Поклон Запорожје и у пролеће и у јесен. У централним и северним пределима садњу препоручујемо само у пролеће.
Важно је знати да ова сорта грожђа није погодна за узгој у крајевима са кратким летом. Бобице можда немају времена да сазрију пре почетка мраза.
Јаму треба ископати најраније месец дана пре садње и оплодити органском материјом. Димензије јаме зависе од дебљине и величине коријена саднице. Оптимална дубина је 80-90 цм. Треба посматрати удаљеност између садница од 100-150 цм. Након садње, грм се залијева топлом водом и причврсти се на носач.
Савети за негу
Као и сваки грожђани грм, Запорожји дар за обилно плодовање захтева посебну бригу, која укључује следеће активности:
- Залијевање. Проводи се мјесечно, искључујући период цватње. Препоручује се употреба топле воде. Капљично наводњавање је идеално.
- Лабављење и корење. Изводи се након сваког залијевања.
- Формирање грма. Најчешће се за поклон Запорожне виноградари примењују у облику вентилатора. Олакшава негу лозе и прикупљање четкица. На југу је дозвољено обликовање видиковаца, што помаже побољшати квалитет усева, повећати садржај шећера и продужити рок трајања.
- Обрезивање. Поклон Запорожје захтева честе белешке. Прва обрезивање врши се одмах након садње младог грма: на грани су остављена три изданка. Сваке године у августу обавља се обрезивање, резање лозе на нормалан лист, тако да биљка задржава хранљиве материје потребне за зимовање. Сваке јесени грм се обрезује након жетве и пада листова, уклањајући све младе изданци пола метра од тла; на бочним и доњим издацима остављају 3-4 очи, на горњим - 7-12 очију.
- Гнојиво. Минералне материје се изводе једном месечно.
- Побољшање опрашивања. Поступак је опционалан, али под неповољним временским условима током цветања помаже у избегавању љуштења бобица. Подразумева употребу Гиббереллина и других лекова који олакшавају опрашивање.
- Заштита од штеточина. Плодове можете заштитити од инвазије птица које могу уништити већину усева уз помоћ звекета, страшила, пенећих предмета. Међутим, то су привремене методе, јер их птице престају да се плаше. Поузданија је употреба посебних заштитних мрежа.
- Заштита од болести. Због велике отпорности сорте на гљивичне болести, профилактички третман Бордеаук течношћу или витриолом спроводи се 1-2 пута током целе вегетацијске сезоне.
- Склониште за зиму. Потребна је у прве три године живота лозе и годишње у областима са хладном климом. Након опадања лишћа и обрезивања, винова лоза се вади из надстрешнице и прекрива посебним материјалима, а основа грма је изолирана четинарским гранчицама.
Поклон Запорожје има добру компатибилност са многим сортама грожђа. Због тога је одличан цепљење и залиха за вакцинацију.
Видео: Грожђе Поклон Запорожје - заштита од птица
Рецензије
Ове године имао сам прво плодовање ПЗ-а већ трећу годину. Загађење је одлично, нема љуштења, стабилност је једна од најбољих, оптерећење се вуче као вола. Само зрење мало касни, иако винова лоза сазрева врло рано. Хвала Клучикову Евгениу Алексеевицху.
Анатолиј БЦ//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736
Поклон Запорожје узгаја 4 грма више од 6 година. Ова сорта има предности, као и недостатке. Једна од његових предности је врло добра отпорност на плијесан. Веома висок. Упркос женском типу цветања, готово увек се добро опраши. Када се третира гибберелином, бобице се продужују, а већина бобица постаје без семења са врло великим бобицама и гроздовима. Пре зрења потребно је издвојити лишће у близини грозда, а затим они поприме више бербених боја бобица. Јагоде су зелене боје. Међу недостацима: заиста је зеленкаста боја бобица, период зрења је мало касно (мислим на северни део Украјине), веома је плодоносан и увек преоптерећен, па захтева нежно нормализирање усева, а током јесењих киша бобице могу пукнути. Нећу се још делити са овом разноликошћу, али смањићу број на 2 грма.
Анатоли Савран//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736&паге=2
Нажалост, то није Југ разноликост. У мом окружењу више од две десетине виноградара напустило је ПЗ. Да, разноликост за тржиште, гроздови до три кг, али ако пробате - то је водена бобица, шећер је низак, има тенду труљења бобица унутар гомиле, а не можете се на њега навући ниједним алатом. Против Талисмана са Тамерланом не подноси конкуренцију (у нашим условима).
Евгени Анатолевицх//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736
А за мој север велика разноликост. По величини гомиле, талисман никада није стајао близу ПЗ-а. Конзистенција бобице је мармелада, уједначена је од коже до центра, кожа се уопште не осећа када једете. Водена и незаслађена бобица само са специфичним преоптерећењем. А Талисман, напротив, има танко срце. Код болести је ПЗ примјетно стабилнији.
Алексеј Александрович//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736
Здраво Већ 15 година на нашој страници нисам видео пукнуте бобице даривања у Запоризхији, без обзира на то што су кише биле током година. Ово грожђе је све добро: дивна гомила, велика бобица ... та боја би била лепша - не би било цене ...
Фурса Ирина Ивановна//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736&паге=11
ПЗ у мом винограду је најчешћа сорта, четири грма, све остало од једног до три, увек плодно, укусно, врло добра киселина-шећерна равнотежа, груба, три грма су мало грашка, једно посађено између Атамана и НиЗина никада нема гомиле на њему Ни килограм се не догоди. Саднице и даље гризу, ја нећу отићи.
Данцхенко Николаи//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736&паге=142
Искрено, после слетања, пожалио се због избора, прочитавши о једноставном укусу. Али, чекајући зрење и кушање бобица из његових грмља, драго ми је што сам отишао. Не бих рекао да је укус једноставан. Негде сам читала о укусу зрелих јабука, моја се супруга присетила укуса каше незреле беле шљиве. Уопште, то се може назвати неким, али није једноставно. А ако додате безболност, крупне бобице, густу кашу, сада уопће не жалим што сам посадио ову сорту. Киша је падала током цветања. зато има грашка
Васили Викторовицх//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=736&паге=139
Дакле, Гифт Запоризхиа грожђе је релативно нова сорта са стабилним својствима, чије предности у потпуности покривају недостатке. Али да би винова лоза ове сорте постала прави врхунац у вашој башти, потребно је биљци омогућити редовну и правилну негу.