Диња: како узгајати здрав и сочан десерт

Сви воле слатку, сочну и ароматичну диње. Стога методе узгајања јужњака савладавају баштоване у готово свим регионима земље. Чак и ако немате комад земље, то није важно. Диња може бити украс вашег балкона, а укус њених плодова неће бити лошији од оних које се узгајају на отвореном терену.

Историја гајења диња

Завичај диње сматра се централном и малом Азијом. Претпоставља се да се гајење дивљих биљака догодило у Северној Индији и околним областима Ирана и централне Азије. Догодило се то много векова пре наше ере. У Русији се ово воће појавило у КСВ-КСВИ веку.

Диње - поријеклом из зреле Азије

Тренутно се диња узгаја у готово свим топлим земљама света. Али верује се да се најукусније воће узгаја у централној Азији.

Од 1994. године, Туркменистан обележава годишњи фестивал „Дан туркменске диње“. У Украјини, где се такође воли ова култура, одржава се Сајам диња.

Туркменистан сваке године слави Дан турске диње

Опис биљке

Диња обична је једногодишња зељаста биљка. Пузајућа стабљика са заобљеним лицем и лагано пубертезом опремљена антенама нарасте од 1,5 до 2 м, а понекад и више. Листови су веома крупни, наизменично распоређени, имају округласто-јајолик или дланчаст облик. Причвршћен на стабљику с дугим петељкама. Плоча од лима такође има калем, тако да је на додир мало груб. У осовинама лишћа су цвеће и антене.

Диња - пењачка биљка, достиже дужину од 2 м

Коренов систем је моћан, јер биљка долази из сушних места, где воде има велику несташицу. Разгранавање коријенског система може покрити пречник од 1 до 2 м, а до 1,5 м продире у темељни коријен.

Плод диње се назива бундева, има сферни или цилиндрични облик. Спољна плодна мембрана (егзокарп) је кожна и еластична. Његова боја може бити различита - бела, жута, зелена или браонкаста, са или без пруга. Подлога је такође различита - од апсолутно глатке до грубе. Једна биљка може да формира од 2 до 8 плодова, чија маса варира од 1,5 до 10 кг.

Каша је врло сочна, ароматична, слатка. У неким сортама садржај шећера достиже 20%. Конзистенција средње густине. Боја може имати различите нијансе од беле до зеленкасте (у зависности од степена).

Боја пулпе диње зависи од сорте

Унутар феталне шупљине налази се шупљина испуњена семеном. Има их пуно. Равна, уска или широка овална семена имају бели или жућкасти нијансу. Површина спољног поклопца је сјајна или мат.

Бројне семенке се крију унутар диње

Како разликовати мушко цвеће од женског

Диња је моное биљка. На њему се истовремено могу развити и мушки и женски цветови. Полен диње је тежак и лепљив, па за опрашивање требају помагачи - пчеле или мрави. Али понекад је спретност руку такође корисна - у пластеницима или у лошем времену, инсекти не могу да помогну.

Први цветови који се појављују на дињама су мушки. Њихов број зависи од зрелости сорте. У рано зрелим дињама цвеће се полаже у осовине другог или трећег листа, код каснијих сорти - четвртог или петог. Пре него што се појави први женски цвет, диња успева да посади од 6 до 30 мушких цветова.

Цвјетови диње дијеле се на мушки и женски

Разлика између мушког и женског цвећа је у њиховој структури. Мужјак има 5 стабљика на којима се формира полен. Женски цвет има добро развијен штеточин, који после опрашивања формира јајник.

Видео: опрашивање диње ручно

Примена

Диња се често користи као десерт. Али сочно месо је добро не само у свом сировом облику, већ је и одличан производ за прављење џема, џема, диња од меда, кандираног амбера. Такође се диња суши, конзервира.

У средњем вијеку диња је била најпопуларнија храна у Азији, посебно у периоду поста прије прославе Рамазана.

Диња је диван и здрав десерт

Бенефит

Љековита својства диње биле су добро познате и широко су кориштене у медицини још од времена Авицене.

Табела: садржај протеина, воде, угљених хидрата, масти

Диња је нискокалорични производ. 100 г каше садржи у просеку 35 кцал, тако да плод није контраиндициран ни онима који пате од гојазности.

Диње се може назвати правим „приручником прве помоћи“ због великог садржаја различитих корисних материја у каши. Кора и семенке такође се активно користе у припреми лековитих пића и декоција.

Диње се са сигурношћу може назвати правом смотром хранљивих састојака

Дуго се диња користи као средство за опоравак од тешке болести. Целулоза стимулише црева и побољшава њену микрофлору. Диња је корисна за:

• анемија
• атеросклероза;
• туберкулоза;
• гихта
• скорбут;
• кардиоваскуларне болести;
• болести бубрега и бешике.

Примењује се као:

• седатив;
• противупално;
• лаксатив;
• диуретик.

Козметичари активно користе својства диње за припрему тоника и хранљивих маски. Жлица плода, размрвљена у кашу и нанесена на лице, учиниће кожу податном, ублажити масни сјај и дати нежну боју. Нанесите ову маску редовно месец дана.

Али диња има контраиндикације:

• не би требало да га користе неговане мајке. То код беба може узроковати поремећаје у раду желуца и болну варење;
• на празан стомак не препоручује се једење диње;
• након узимања пулпе диње не би требало да једете млечне производе и не пијете хладну воду. То доводи до пробавне сметње;
• не може се комбиновати са алкохолом;
• опрезно, диње треба да конзумирају људи који пате од чира, дијабетес мелитуса или болести јетре.

Сорте диње

Најпопуларније сорте диње укључују:

• Торпедо. Издужена бундева прекривена је кора сивкастозелене боје, испреплетена мрежицом средње густине. Маса плода је од 2,5 до 6 кг. Зеленкасто-бијела сочна пулпа има одличан укус и њежну текстуру. Кремно жуто сјеме није превише широко и благо издужено. Биљка се пење, са сецираном зеленом плочастом листом средње величине. Спада у средње сезоне. Продуктивност - 1,8 кг / м². Изрегана бундева 15-20 дана не губи комерцијалне квалитете;

  

  Најпознатија централноазијска сорта је диња торпеда

• Медовка. Бундева је елиптичног облика, од 2,5 до 4,2 кг. Кора је офарбана у светло жуту боју, има благо наборану површину. Недостаје образац мрежице. Целулоза је средње дебљине, офарбана у пријатну светлу крем боју. Одличан укус, сочност на просечном нивоу. Конзистенција је нежна, топљива. Арома је блага. Уске овалне и оштро зашиљене семенке су средње величине и офарбане у боју слоноваче. Биљка има јаке трепавице. Листови сецирани, средње величине, зелени. Продуктивност - 1,2-2 кг / м². Чува комерцијални квалитет 10-12 дана након сакупљања. Сорта је средња сезона;

  

  Пријатељско зрење воћа и одличан укус су оно што Меденова диња цени

• Оксана. Бундева је елиптичног облика, обојена је жутом бојом. Маса плода је од 2 до 2,6 кг (неки примерци нарасту до 4,5 кг). Површина је равна, прекривена густом мрежицом. Месо је светло смеђе боје. Хрскава, нежна и сочна текстура у комбинацији с одличним укусом. Сјеменке су крупне, жуто-кремасте. Биљка се пење, лишће је сецирано, средње величине. Сорта је средње рана. Продуктивност 141-202 кг / ха. У року од 8-10 дана након уклањања, савршено задржава укус;

  

  Диња Оксана - дивна сорта у сезони

• Карамела Бундева је овалне, маса јој је од 1,2 до 1,9 кг. Кора је тамно жуте боје са глатком површином на којој се појављује континуирани мрежасти узорак. Дебело месо има њежну и топиву текстуру. Одличан је, сочан. Арома је изражена. Сјеменке сунцокрета су средње бујне, овалне форме, кремасто жуте боје. Припада средњим раним разредима. Биљку карактерише добар раст трепавица, лишће није превише исклесано, средње величине. Плодовање је добро, просечно 94-156 ц / ха. Цењен због своје отпорности на фусаријум и високу брзину транспорта;

  

  Отпорност на фузаријум - драгоцени квалитет карамел диње

• Бизан. Елиптична бундева тежине од 2 до 2,8 кг прекривена је жутом глатком кора. Узорак мреже је густ, средње дебљине. Месо је лагано крем, доброг укуса, нежно и сочно. Хрскава конзистенција. Укус је оцењен као добар. Има изражену арому диње. Сјеменке средње величине, тупо-шиљасто, кремасто жуте боје. Биљка је дуго пењајућа, са малим сецираним листовима. Средње рана сорта. Просечна продуктивност од 126-256 кг / ха. Комерцијалне квалитете се савршено чувају 8-10 дана;

  

  Бизан диња има хрскаво и сочно месо

• Етиопљанин Бундева је широко округла, са жуто-наранџастом кожом, површина је благо пигментирана, глатка. Узорак мреже је средње густине и дебљине. Сочна, топљива, њежна текстура пулпе обојена је наранџастом бојом. Укус је добар и одличан, арома је јако изражена. Плодови су прилично крупни - 2,3-2,8 кг. Односи се на сорте средњег зрења са приносом од 89-145 ц / ха. Биљка трепавице има средње велике, мало сециране зелене листове. Бундева је у стању да одржи комерцијалне квалитете 2 недеље. Вредан за отпорност на топлоту;

  

  Етиопска диња добро подноси врућину

• Колективни пољопривредник. Сорта је проверена и веома популарна, упркос малој маси плодова - 0,7-1,3 кг. Облик бундеве је сферичан, кожа је жуто-наранџаста, површина глатка. Понекад је површина украшена узорком грубе мреже. Каша је сочна и слатка. Конзистенција је густа, благо хрскава и влакнаста. Окус је оцењен као добар и одличан. Спада у средње сезоне. Биљка се пење, има средње величине и танка стабљика. Плоча од лима је заобљена, са тупим удубљењем на дну, има средње димензије. Продуктивност је 14,6-22,7 т / ха. Цењено због своје одличне транспортности. Има отпорност на бактериозу.

  

  Сорте диње Колкхознитса временом тестиране и веома су популарне

Садња диње

Узгајајући диње методом саднице, ароматичне бундеве можете добити мало раније него иначе. Поред тога, помоћи ће вртларима у хладнијим регионима да гаје њежну културу.

Како сакупљати семенке

Квалитет семенки код незрелих диња веома је низак, у овом случају нема наде за добру жетву. Семе се бере само из зрелих плодова:

1. Диња се преполови и сјеме се извади.
2. Исперите под текућом водом да бисте добили ослободити од делова каше.
3. Оставите да се сувишна влага испразни и положите у танком слоју на чисту крпу или папир да се осуше у природним условима. Да семенке не би плијесниле, оставите их на добро прозраченом мјесту.

Не сушите семенке диње у рерни.

Сакупљање семенки диње врло је кратко

Садња семена за саднице

Садња семена за саднице врши се средином или крајем априла, зависно од климатских услова у региону. Као контејнери користе се мали контејнери, најбоље тресет. Сејати 3 семена у влажну земљу. Покријте кесом и ставите на светло и топло место. Клијање се одвија при температури 20-25^{отприлике}Дању, ноћу - не испод 18^{отприлике}Ц.

Да бисте клијали семенке диње, требате лонце ставити на светло и топло место

Њега садница

Семе се брзо размножи, а изданци се појаве за недељу дана. Пажљиво их прегледајте и изаберите најјаче. Остатак исеците на нивоу земље. Немогуће је извадити како не би оштетили коријенски систем преосталог клица.

Процедура

1. Како се саднице не би протезале, потребно их је чувати на најлакшем прозору - југу. Ако ваши прозори изгледају са друге стране, додатно осветљење ће вам помоћи. За то се користе флуоресцентне сијалице. Главна ствар је да саднице треба да буду упаљене најмање 10-12 сати.
   

   Да бисте спречили да се саднице растегну, користите додатно осветљење
2. Залијевање је обавезна фаза неге. Прва хидратација се врши када садница развије један прави лист. Залијевати је потребно само топлом водом, водећи рачуна да влага не дође на лишће и стабљике. Прекомјерна влага може довести до болести садница. Да би се избегла уобичајена болест црне ноге, површина тла је посута сувим финим песком.
3. Простор у коме се налазе саднице мора бити прозрачен, то ће помоћи да се избегне повећање влаге. Али пазите да саднице не доспеју у пропух.
4. Током периода раста, саднице се хране само 2 пута. За то се користе сложена минерална ђубрива. Дозирање је наведено на етикети.
5. Након што су се на садници развиле најмање 3 истинска листа, врши се прскање како би се биљка потиснула у формирање бочних изданака.
6. Седмицу пре садње у тло саднице почињу да отврдну. Због тога се дневна и ноћна температура постепено спуштају на 15-17^{отприлике}Ц и 12-15^{отприлике}Ц, респективно Прозрачивање у овом периоду траје дуже него иначе.

Изаберите

За саднице диње, као и за све бундеве, поступак брања се не спроводи. Саднице врло слабо подносе поступак пресађивања, па се стога узгајају одмах у засебним контејнерима.

Нега на отвореном диње

Садња диња у отворено тло врши се семенкама или садницама. Прва метода се обично практикује у јужним регионима. Семе се сади почетком или крајем маја, под условом да припремљени слој буде покривен покривним материјалом. Када се садња не уклони, семе се закопа, правећи крстасте резове у ткиву.

На отвореном терену диња се може садити семенкама и садницама

Отврднуте саднице се садју под филмско склониште када је најмање 25 дана. У погледу времена, ово би требало да се поклапа са крајем маја или почетком јуна. Даљња брига за засађено семе или саднице диња се практично не разликује.

Залијевање

Диња је захтевна култура, воли залијевање. Али треба их спровести, поштујући одређена правила:

• залијевање се проводи у просјеку 1 пут седмично;
• температура воде не би требало да буде нижа од 22^{отприлике}Ц;
• поступак треба спровести у рано јутро или увече. Строго пазите да капљице не нађу на лишћу, цвећу или плодовима. Коренов врат ове биљке такође не сме да пати од измрзавања. Диње се обично залијевају у уторима копаним око биљке, али најбоље је навлажити капље;
• Следеће залијевање врши се тек након што се горњи слој тла у потпуности осуши.

Када се плодови формирају на диње, залијевање постепено почиње да се смањује и потпуно зауставља током периода зрења. Ово помаже да се постигне максимални ниво садржаја шећера. Ако се током овог периода хидратације настави, плодови ће постати воденасти и без укуса.

Систем капања је најприкладнији за залијевање диња

Топ дрессинг

Потребе храњивих састојака за диње треба да се подупиру редовном примјеном ђубрива. Посебно је потребна биљка гнојивом азо-фосфором.

Табела: време и количина ђубрива

Да гнојива не наштете коријенском систему, комбинирају се с залијевањем.

Правилно храњење повећава шансе за добру жетву

Исјекање диње

Испијање се мора извршити тако да се ограничи развој зелене масе и добије се пуни усев. На отвореном терену диња се водоравно расте у намазу. Овом методом спроводи се следећи поступак.

1. Након првог прешања преко 4-5 листа формира се биљка од 3 изданка од којих се бирају 2 најмоћнија. Забију се преко 4-6 листа.
2. Трећи пинч изводи се у фази формирања јајника. Уклоните слабе и неплодне изданке. Набубрејте бич са јајницима на 3-4 листићу.
3. Мјеста прскања се морају очистити сувом смјесом дробљеног угља, сумпора и креча, узети у једнаким омјерима.
4. Усмеравају трепавице тако да се не преплићу и не прекривају пролаз.

Код различитих сорти диње штипање се врши другачије.

Ротација усева

Да би обезбедили да култура расте здраво и продуктивно, искусни баштовани увек воде рачуна о претходницима. За диње, најуспешнији ће бити:

• озимна пшеница;
• кукуруз
• зачињено биље;
• лук и бели лук;
• Парадајз
• патлиџан;
• слатка паприка;
• купус;
• грашак и пасуљ.

Након бундеве и шаргарепе, садња диње не би била најбоља опција. Такође није вредно узгајати културу неколико година на истом месту.

Залихе диња и упутства за вакцинацију

Овој операцији се ретко прибегава само зато што мало људи зна за њу. У међувремену, овај поступак помаже да се повећа принос за скоро 2 пута.

Али за диње морате одабрати савршену залиху. Зависи од тога колико ће биљка уродити плодом у будућности. Најприкладније за то су бундеве и лагенарије.

Како иде поступак:

1. Почињу са вакцинацијом када се на дињама појаве 1-2 праве летке.
2. Стабљика стабљике и ситнице сече се под углом од 30^{отприлике}. Ово треба учинити што је могуће ближе котиледонима. Операција се изводи оштрим танким сечивом у зрцалном одразу.
   

   Стабљике биљке пресечене су у огледалу

3. Затим се језичке убацују једна у другу и спој је омотан танким комадом фолије. У идеалном случају процедура захтева посебне копче.
   

   Стабљике су уметнуте једна у другу

4. У једну посуду су посађене две стабљике, најбоље пластичне.
   

   После вакцинације ставите биљку на тамно место до јутра

5. Препоручује се вакцинација увече, а биљку ставите на тамно место. Ујутро излагати светло.
6. Отприлике осмог дана можете да пресечете стабљику диње. Почевши од 3 дана након вакцинације, потребно је уклонити тачку раста подлоге и то све док се раст не заустави.
7. Цијепљена биљка се сади на стално место 25-35. дана.

Узгој диње код куће

За оне који воле експериментирати, нема препрека, а узгајање диње на балкону или прозорском прагу неће бити тешко. Уосталом, све што воле диње - топлину и свјетлост, биљкама можете пружити код куће. За узгој на балкону или ложи су сасвим погодне сорте са малом бундевом:

• Ауген (од 0,8 до 1 кг),
• Алтаи (од 0,8 до 1 кг),
• Лиубусхка (од 0,7 до 0,8 кг),
• Тендер (од 0,9 до 1,1 кг).

Сјетву диње можете започети код куће, почевши од марта, али најкасније првих дана јуна. Да бисте то учинили, требате:

1. Припремите посуде запремине најмање 5-6 литара. Напуните их универзалним земљиштем неутралне киселости. Ако је могуће, купите у продавници земљу „За краставце“.
2. Сјетва се обавља сјеменом. Да бисте то учинили, продубите семе за 3 цм у влажну земљу, пошто је мешате земљу у рупи са кашиком пепела. Пре сетве семе може бити натопљено, а потом ће клијати мало раније.
3. Саднице можете прво узгајати (сејати семе у априлу), а потом пресађивати претоваром у контејнере на балкону.
4. Лагана и топлотна диња треба да расте на најсветлијем месту.
   

   За диње које се узгајају код куће, изаберите најсветле и најтоплије углове
5. Залијевајте биљку само топлом водом, трудећи се да не падне на лишће и стабљику. Вода се најбоље сипа по ивици посуде. Вода је тек након што се подлога потпуно осуши. Подесите фреквенцију у зависности од временских услова.
6. Пазите на ниво влаге. Ако је та стопа висока, диња може бољети.
7. Пре формирања цвећа покушајте да дате преливе који садрже азот. У том периоду хране се азофосом - 1 кашика. л до 3 литра воде. За једну биљку довољан је 1 литар раствора. Током периода цветања, диња с балкона преферира прелив фосфор-калијум - 1 кашика. л суперфосфат и 2 кашике. л калијум сулфата на 10 литара воде. Ако биљка успорава раст, мазите је органским састојцима (муллеин или пилећи измет), уводећи припремљени раствор после залијевања.
8. Култура балкона треба подвезицу. Али направити праксу је пола битке. Диња, за разлику од краставца, нема антене и неће се савијати. Стога се ремен мора омотати око врвице и везати памучном крпом или канапом. Радите то како растете.
9. Диње код куће такође захтева формирање. Прво штипање се врши преко 5-6 листа. Привежите бочни изданак, који замењује главно стабло, у решетку. Код хибрида, напротив, они не забоде главну стабљику, већ то чине на бочним изданакима, изнад 2-3 листа како би избегли прекомерно задебљање.
10. Ако имате отворен балкон, инсекти се могу носити са улогом опрашивача. Али боље је бити безбедан и ручно опрашити цвеће.
11. На биљци оставите 2 до 3 плода. Требало би да се налазе на одређеној удаљености једна од друге. Да се ​​фетус не биче и ломио, мора га се везати. Пошто је достигао величину тениске лоптице, воће је спаковано у мрежу и везано за канту.
    

    Спавајте зрело воће у мрежу и вежите

12. За болести и штеточине користите исте препарате као при узгоју у отвореном тлу.

Методе култивације

Постоји много начина за узгој сочног десерта. Од традиционалних - на раширеним или у кантама, до необичних - у торби или бачви.

Диња у бачви без дна

Ова метода је савршена за централну Русију, где лето није веома покварено топлином. За диње, једноставна бачва није сасвим згодна. Премало простора, јер је препоручљиво не пуштати бичеве, јер температурна разлика може негативно утицати на усев. А у случају лошег времена, сисси треба лако прекрити филмом или другим покривним материјалом. Стога су листови гвожђа спојени заједно или велики капацитет - управо тачно.

Уградите такав кревет унапред:

1. На дну резервоара леже сви остаци вегетације: гране, суви делови биљака. Они ће служити не само као дренажа, топлота ће се стварати током распадања.
2. Затим се по врху постављају свежа трава, сено, хумус и плодно тло.
3. Све се залије водом или бајкалним ђубривом, што ће помоћи биљкама да се боље загреју.
4. Конструкција је одозго прекривена целофаном и остављена до почетка маја.
5. Можете га садити намоченим семенкама у другој половини априла или садницама средином маја, али увек под окриљем.

Видео: вртна диња

У торби

Ова метода је корисна за оне који узгајају диње на балкону. Али, ако узмете већу кесу, тада је сасвим могуће добити усев на малом простору. Наравно, танке целофанске кесе неће радити као материјал. Потребни су нам велики, направљени од издржљивог полиетилена. Плодна универзална земља погодна је за балконске културе. Не заборавите да инсталирате решетку. У вртној структури можете да попуните запремину на исти начин као и при гајењу у бачви.

Видео: узгој тикве у врећама

На топлом кревету

Овај дизајн је тачна копија горе поменутог начина узгоја у бачви. Једина разлика је што је кутија изграђена не од метала, већ од дасака.

Високи кревети - одлична прилика за узгој усјева који воле топлину

На решетки

Метода се користи када се узгајају усјеви на балкону или у стакленику. Омогућава вам значајно уштеду простора, пружа биљкама висококвалитетну негу, која ће се нужно испасти профитабилна са високим приносом и ниском стопом појаве.

1. Метода укључује конструкцију оквира у облику слова У - стубови су закопани у земљу тако да се уздижу над тлом за 2 м, а њихови врхови су спојени са летвицама за већу стабилност.
2. Размак између стубова у низу је најмање 2 м.
3. Затим је мека жица везана за попречну греду.
4. Један крај је причвршћен на попречну траку, а доњи је спуштен до растуће диње и фиксиран на биљку.
5. Након тога, растуће трепавице пажљиво су омотане око жице и везане.

Када узгајате диње методом ограде, између носача се може повући чврста мрежа грубе мреже.

За диње Треллис је лако се бринути

Ширите методу

Ова метода се сматра најприроднијом и најједноставнијом. Користи се у узгоју слатког воћа на отвореном терену. Шема садње овом методом: удаљеност између биљака у низу није мања од 60 цм, размак редова је 1 м. Стабљике биљке не смеју да се мешају. Како ветрови не би отпухали ветар, причврстите их тлом уз помоћ жичаних спајалица.

Узгој диње у намазу - најлакши и најприроднији начин

Карактеристике узгоја диње у различитим регионима

Вртлари не само у топлим крајевима желе да узгајају јужњаку који воли сунце. Стога се диња чак премешта на север - на Урал и у Сибир. Али свака климатска регија има своје карактеристике које се морају узети у обзир при узгоју диња.

• најприкладнији услови за узгој културе која воли топлину могу се са сигурношћу назвати Украјина, јужни региони Русије (Доња Волга, Северни Кавказ, Краснодар) и Крим. Овде можете сигурно садити семе у отворени терен или саднице. Довољна количина сунчеве светлости, а потребно јој је најмање 12 сати, омогућава вам узгој различитих сорти, од ране зрења до касне:
  • Аугустин
  • Аикидо
  • Алице
  • Бабор
  • Вицториа
  • Златна
  • Идила
  • Мирон,
  • Пад
  • Прима
  • Раимонд
  • Таман
  • Јужњак;
• слични климатски услови имају регионе који се налазе у централној Русији, али ипак је време угодније. Сорте погодне за узгој под овим условима укључују:
  • Колективни пољопривредник
  • Рахат Локум,
  • Роколана
  • Солар;
• у условима централног региона, Москве и Лењинградске регије, Белорусије, диња се најчешће узгаја као пластеник или усев стакленика. Али узгајање плодова под таквим условима је и на отвореном терену. Кључ успеха је правилно одабрана сорта, са растном сезоном до 90 дана, уз добру отпорност на хлађење, толеранцију у хладу и отпорност на гљивичне болести. Потребно је да садите у земљу већ узгајане и очврснуте саднице. Идеална сорта за ову климу је принцеза Светлана;
• у Уралу и Сибиру диња се најбоље узгаја у пластеницима методом саднице. Али можете искористити прилику и покушати расти на отвореном. Да бисте то учинили, мораћете да изградите топлу башту у најсунчанијој области. Да бисте спречили замрзавање биљке, користите прекривајући материјал, залијте је биљком топлом водом и надгледајте ниво влажности, спречавајући њено повећање. Препоручује се рана сорта зрења:
  • Алтаи,
  • Колективни пољопривредник
  • Лолита
  • Тендер
  • Роса.

Узгајајући диње на хладним местима, покушајте да положите даске испод плодова како диња не труне од влаге. Такође, плодове је потребно повремено окретати у другу бачву.

Видео: узгој диње

Диња у стакленику

Стакленик ће помоћи баштованима који живе у хладним климама. Ова опција је погодна за оне који желе да добију ранију бербу ароматичног воћа. Главни задатак је дињама обезбедити довољно храњивих површина, бринути се о стабилној температури, нормалном влажењу и размени ваздуха.

Мале тајне успешног плодовања:

• успешан узгој обезбедиће сорте отпорне на гљивичне болести;
• посадите најбоље припремљене саднице;
• не заборавите да је опрашивање ваша брига, јер пчеле не лете у пластеницима;
• узгајати диње у затвореном простору само на решеткама.

Стакленик - кључ успешне жетве диње у хладним климама

Болести и штеточине

Без обзира да ли се диња узгаја на отвореном или затвореном терену, може бити изложена разним болестима ако не добије одговарајућу негу. Јужна култура није осигурана од инвазије штетних инсеката.

Табела: Болести и штеточине, лечење и превенција

Фото галерија: Како препознати болести и штеточине

Проблеми код узгоја диње

Понекад неискусни баштовани доживе неуспехе у процесу гајења диње. Али нема ничега непоправљивог.

Табела: Проблеми и решења

Када диња почне сазријевати, престаните залијевати и хранити, у супротном плод може пукнути

Берба и складиштење

Пре него што почнете сакупљати плодове диње, проверите да ли су зрели. То је лако учинити помоћу следећих знакова:

• воће је добило нето облик карактеристичан за сорту;
• њежна арома шири се око диње;
• зрело воће се лако одваја од бичева.

Сазрело незрело воће неће достићи жељену зрелост, неће се дуго чувати. Презрело - такође не лаже дуго, боље је да га поједете одмах. Најбоље складиштено воће, брашно у првој фази зрелости.

Диње се уклањају стабљиком. Треба их чувати на полицама у једном слоју. Воће можете објесити у памучне мреже. На складишту треба да постоји вентилација, оптимална температура је 1-3^{отприлике}Ц, влажност ваздуха од 70 до 80%. Средње и касне сорте показују најбољи квалитет чувања. У стању су да одрже укус и комерцијалне квалитете до краја зиме.

Не можете чувати диње у истој соби са осталим поврћем. Воће лако апсорбује вањске мирисе који могу упропастити укус.

Диње се добро чувају у удовима

На први поглед чини се да је диња врло расположена култура. Али, ако следите сва правила гајења, тада ће награда за вас бити ароматично, слатко и здраво воће. И није важно да ли живите на југу или северу, да узгајате нежно воће под снагом свих. Штавише, узгајивачи су узгајали пуно сорти које лако подносе тешку климу и отпорне су на болести.