Сорте грожђа дијеле се на трпезаријске и техничке. Кристал припада другој категорији, али то не значи да је погодан само за припрему вина. Већина техничких сорти су слатке због високог садржаја шећера, сочности и карактеристичног јединственог укуса, лако препознатљиви гурмани. Заједно са отпорношћу на мраз, ове предности су довољне да Кристалу обезбеде сталну популарност међу руским баштованима, укључујући оне који нису заинтересовани за винарство.
Опис кристалних сорти грожђа
Кристал је сорта грожђа родом из Мађарске. Спада у категорију техничких. Узгајивачи су посебно узгајали сорте грожђа које успјешно комбинују киселост и садржај шећера. Управо ова особина техничких сорти чини их идеалним за винарство. Што се тиче укуса, они нису много инфериорнији од мензе, али последњи имају знатно веће плодове и гроздове.
Кристално грожђе не изгледа врло презентативно, али од тога не постаје мање укусно
Међу кристалним прецима су сорте Цхаллоци Лајоцхе, Вилларс Бланц и Амурски. Наслиједио је укус и садржај шећера из прве две (мађарски), а непретенциозност и отпорност на хладноћу од последње. Руски државни регистар кристал препоручује за узгој у региону Северног Кавказа, али пракса показује да успешно преживљава и даје плодове на територијама са тежим климатским климама - у централном региону, средњем појасу Русије, па чак и на Уралу. Тачно, у овом случају је заклон за зиму неопходан.
Амур грожђе - један од најближих сродника Кристала, од кога је овај наследник наследио отпорност на мраз
Изглед кристалног грожђа је прилично ружан, али плодови одликује се одличним укусом, имају сочну и нежну кашу са високим удјелом шећера. Због тога се испоставља да је сок веома густ, чак и лепљив. Бобице су мале, тежине 1,6-2 г у облику скоро правилне куглице промјера 5-7 мм. Кожа је бело-зелена са плавкасто-сивим „воштаним“ премазом. Танак је, али густ, тако да плодови пукну прилично ретко. На оним местима где сунце пада на бобице, кожа може попримити златно или жућкасто-ружичасту нијансу.
Кристално вино од грожђа хвале не само аматерски произвођачи вина, већ и професионални кушачи
Кристалне четкице, што је типично за све технички сорте, су малене. Њихова просечна тежина је 160-200 г. У сезонама посебно повољним временским условима, њихова тежина може нарасти на 320-350 г. Облик четкице подсећа на конус постављен на врху, не разликује се по посебној густини. Зрелост достиже 85-90% постављених бобица.
Кристал грожђа припада раним сортама
Кристално грожђе сазрева средином или крајем августа. Од појаве воћних јајника пролази 110-115 дана. Ако се од њега не планира правити вино, корисно је бобицама дати још мало висања на лози - то ће их учинити слађи. Винари то не поздрављају, јер укус готовог производа постаје мање засићен и богат. Али прекомерна експозиција такође не вреди - гроздови ће почети да исушују. Берба се препоручује почевши од најнижих четкица.
Кристални грмови грожђа нису високи, али се разликују у брзини раста. Листови су средње величине, засићене тамнозелене боје, глатки. Снима жуто-беж с благим црвенкастим тоном.
Кристал има занимљиву особину - на истој биљци и снажно сецирани, а готово цели листови се могу налазити готово у близини.
Листови кристалног грожђа могу бити различитих облика, укључујући и на једној биљци
Предности и недостаци
Међу главним предностима кристалне сорте грожђа, које обезбеђују њену сталну популарност међу баштованима, истичу се:
- општа непретенциозност у одласку. Узгој кристала је чак и моћ не превише искусног баштована. Ова сорта је смештена у не баш идеалним климатским и временским условима. Уз то, саднице се релативно лако укоријене, добро подносе стрес повезан с трансплантацијом, и брзо се крећу у раст;
- отпорност на болести типичне за културу. Кристал ретко пати од истинске и мршаве плијесни. Практично се не зарази трулежом, чак и ако је лето хладно и кишовито. А сива трулеж има генетски имунитет;
- отпорност на хладноћу. Сорта подноси температуре до -28 ... -30 ºС без већих оштећења. То вам омогућава да га узгајате у Русији, и то не само у топлим јужним регионима и њеном европском делу, већ чак иу северозападном региону и на Уралу (подложно заклонима за зиму);
- продуктивност. Са 1 м², према препорученој шеми садње, уклања се 5-6 кг бобица. Под условом вештачког опрашивања овај показатељ се може додатно повећати. Зрели гроздови се не пропадају, бобице на њима не пукну и не падају. Кристал може деловати као опрашивач за друге сорте грожђа;
- висок садржај шећера и сочност. Ово је карактеристична карактеристика свих техничких сорти грожђа. Садржај шећера у бобицама Кристала је најмање 18% (обично ближи 20%), принос сока 68-72%. Заједно са одличним укусом, ово га чини вредним конкурентом многим сортама трпеза;
- универзалност употребе. Кристал није погодан само за прављење вина, иако професионални дегустатори веома хвале укус шери из њега. Осим што једете свеже, бобице се могу сушити, могу се правити сок, компот, џем, други домаћи приправци;
- стопа раста и лакоћа репродукције. Ако се радикално обрезивање обави на јесен, а на сваком издању не остави више од шест "очију", следеће године долази до интензивног раста винове лозе и знатног повећања приноса. Што се тиче размножавања, у великој већини случајева успешно се коренирају не само саднице, већ и цепљене резнице, чак и ако се не користе стимуланси за укорјењивање.
Кристално грожђе воће је универзално за употребу.
Неколико недостатака кристалног грожђа може се приписати релативном. Најчешће се међу њима називају не превише презентован изглед бобица и четкица. Такође је вредно напоменути да воће са високим садржајем шећера увек ужива посебну пажњу птица и инсеката. Карактеристично за кристал и ниску покретљивост. Али укус бобица у процесу превоза не трпи.
Оси привучене аромом сока од грожђа покварити су бобице
Слетање
Кристал, као и све техничке сорте, карактерише чињеница да у великој већини случајева садни материјал брзо и успешно укоријени. Поступак садње започиње одабиром одговарајуће саднице. Купују се искључиво у расадницима или специјалним радњама. Ручна куповина на пијаци или пољопривредном сајму је велики ризик. Није чињеница да ћете добити тачно жељену сорту. Немогуће је чак гарантирати да је то грожђе.
Расадница у којој се купује садница треба да се налази на истом подручју као и земљиште, односно на северу. Такво се грожђе боље и брже прилагођава локалној клими и временским условима.
Квалитетна садница кључ је будуће обилне жетве
Главни критеријум који се треба придржавати приликом одабира биљке је стање коријенског система. Мора бити развијен, потребно је имати најмање три корена дужине више од 10 цм и пречника 3-5 мм. Здрави коријени су глатки, еластични, с вањске стране смеђе зелени, а на резу бијели.
У идеалном случају треба да купите садницу са затвореним коријенским системом. Такве биљке боље подносе пресађивање ако се изводе методом претоварјења, а да при томе не униште земљану кому. Али тада им је немогуће да визуелно процене стање коријенског система.
Грожђе можете посадити у јесен и пролеће. Прва опција се чешће практикује у јужним регионима са топлом благом климом. Ако садите саднице крајем септембра, до првог мраза остаће око два месеца. Ово време је довољно да се биљка прилагоди новим животним условима.
Слетање у пролеће је једина опција за умерене регионе. Време је тамо непредвидиво, прехладе долазе неочекивано и не увек у складу са календаром. Током лета садница ће нарасти довољно снажно да успешно преживи прву зиму на новом месту. Везивни примерци се садју током априла или у првој половини маја, зелени крајем маја или почетком јуна.
Грожђе за складан развој треба топлину и сунчеву свјетлост (што више то боље). У сенци, усев не сазрева, бобице постају киселе. Због тога је за саднице изабрано отворено место, али требало би га заштитити што је могуће више од хладних пропуха. Идеално је, на пример, место ближе средини благог брда чији је нагиб оријентисан на југ или југозапад. На одређеној удаљености од слетања треба да буде постављена природна или вештачка баријера која пружа потребну заштиту. Не препоручује се садња грожђа ближе 5-6 м од било којег воћака.
За садњу грожђа одаберите сунчано место уз заштиту од ветра
Апсолутно непримерено место - било која низина. У пролеће, растопљена вода дуго застаје и влажан влажан ваздух током читаве сезоне. И то, и друго може изазвати развој коријенске трулежи. Такође, Кристал се негативно односи на подземну воду која је близу површине. Препоручљиво је да леже најмање 1,5 м под земљом.
Кореновски систем грожђа је прилично развијен, тако да би дубина и пречник садне јаме требало да буду најмање 80 цм (за лагана пешчана тла - најмање 1 м). Уз то, штити коријење од смрзавања зими. На дну је обавезан дренажни слој дебљине 5-6 цм од експандиране глине, дробљеног камена и шљунка.
Садница за грожђе треба бити довољно дубока, припремите је унапред
Тада се у јами формирају три слоја плодне подлоге (чернозем, хумус или само содаста земља) дебљине око 12-15 цм, одвојена ђубривом. Два пута се дода 180-200 г једноставног суперфосфата и 130-150 г калијум сулфата. Минерално гнојиво се може заменити просијаним дрвеним пепелом (2,5-3 л). Све се то збија, обилно залијева (50-60 литара воде), а јама се прекрива материјалом који не допушта да вода прође кроз њу.
Ако се јама припрема у пролеће, треба да стоји најмање две недеље, у пролећно слетање у јесен се копа рупа.
Грожђе се сади само када се тло загреје до 10-12ºС, а температура ваздуха током дана 7-10 дана не падне испод 15ºС. Можете да се фокусирате на народне знакове - цветање птичије трешње, маслачак, цветање лишћа на брези.
Цвјетање трешње значи да се тло загрејало довољно да посади грожђе
Процедура слетања:
- Отприлике дан пре садње, корен саднице се натапа у води загрејаној на 23-25 ° Ц. Можете да му додате мало калијум перманганата (до бледо розе боје) за дезинфекцију или биостимулатор (Корневин, Циркон, Хетероауксин, сок алоје, јантарну киселину) да бисте повећали имунитет и боље се прилагодили новим условима. Затим морате обрезати коријење, скраћујући их за 1,5-2 цм.
- Корјен се умочи у мешавину глине у праху и раствора калијум-хумата. Исправно припремљена маса по конзистенцији треба да личи на густу крему. Треба да се осуши.
- Садница се спушта у јаму тако да се већина пупољака окрене према северу, а пета корена је оријентисана према југу. Годишње биљке су распоређене вертикално, двогодишње биљке (висине од 25 цм) - под углом од око 45 ° према површини тла. Извијање коријена уредно исправите.
- Комад пластичне цеви малог пречника (око 5 цм) се копа у тло тако да се један његов крај усмери у коријенски систем саднице, а други да се уздигне за 8-10 цм изнад површине тла.
- Јама је уредно прекривена малим деловима тла (мешавина црног тла или плодног травњака и крупног речног песка у омјеру 1: 1), повремено га сабијајући. Није потребно упоређивати га са површином земље. На крају би требало да добијете рупу дубине 7-10 цм.
- Избојци су скраћени, остављајући 3-4 доња „ока“. Садница се обилно залијева, трошећи 35-40 литара воде. Тло на површини је збијено, затегнуто црним пластичним филмом. За садницу се пресече рупа у облику крста, прве 2-3 недеље прекрива се одрезаном пластичном боцом, стакленом капицом. Када почне да расте, склониште се може уклонити.
- Залијевајте биљку преко ископане одводне цеви, за коју је такође направљена рупа у филму.
Посађена садница грожђа треба да остане у рупи дубине 7-10 цм
Јесења садња се практично не разликује од пролећне. Једино што треба додатно урадити је да се испуни брдо са земље или тресетне мрвице на висини од око 10 цм у коренима биљке и муља круг дебла пречника око 0,5 м.
Кристалне двогодишње саднице грожђа, за разлику од једногодишњег грожђа, садимо у земљу, постављене под углом према површини тла
Шема садње грожђа зависи од сврхе његове употребе. Ако планирате да правите вино, удаљеност између биљака је 75-80 цм. Стоно грожђе се сади у двоструко већим интервалима. Између редова оставите најмање 2 м (пожељно 2,5-3 м). Правилан распоред парцела за грожђе је веома важан - биљке ће добити довољно исхране, равномерно осветљене сунцем. Такође им се пружа добра вентилација - то олакшава њихову негу и ефикасна је превентивна мера која помаже да се избегне појава многих болести и штеточина.
Удаљеност између винове лозе зависи од сврхе употребе плода.
Обавезно обезбедите место за подршку. Најједноставнија опција је редовна решетка: између ступова танка жица се протеже водоравно у неколико редова на висини од око 50 цм, 80 цм, 120 цм, 150 цм. Сви нови изданци везани су за носач искључиво у водоравном положају. Само у овом случају оне ће расти и родити равномерно. Ако се то не учини, развиће се само горње „очи“.
Таписерија је потребна за било коју сорту грожђа
Грожђе у врту захтијева пуно простора, али између грмља сасвим је могуће посадити друге ниске биљке, на примјер, поврће, зачинско биље. Њихов коријенски систем је површан, па нису конкуренција за грожђе чији коријен иде дубоко 4-5 м у земљу.
Видео: како правилно посадити грожђе
Савети за култивацију
За техничке сорте грожђа много је лакше његовати него било коју сорту из категорије кантине.
Залијевање
Грожђе је тропска биљка, па воли влагу. Али само млади примерци млађи од 2 године требају често и обилно залијевање. Залијевају се одмах након садње. Тада се иста количина (35-40 л) троши на постројење сваких 7-10 дана током наредна три месеца.
Само младе саднице грожђа заливају се обилно и често
За одрасле биљке је обилно залијевање штетно. Током сезоне залијевају се највише 4 пута, трошећи 15-20 литара воде. У јесен, након плодовања, врши се такозвано наводњавање водом (70-80 л), осим ако време није хладно и кишовито. Такође, биљци је потребна влага када лишће цвета, током формирања воћних јајника и отприлике месец дана пре очекиване жетве.
Залијевање се мора прекинути седмицу прије цватње. У супротном, пупољци ће отпасти, зрење усјева ће се знатно успорити.
Најчешће се грожђе залива системом цеви укопаних у земљу, што помаже да се доведе влага директно у корење које иде дубоко у тло
Неприкладан начин залијевања је прскање. Може да изазове развој многих патогених гљивица. Грожђе негативно реагује на влажно лишће. Због тога је у идеалном случају препоручљиво поставити визир изнад решетке да бисте га заштитили од падавина. Најбоље је залијевати грожђе капањем или кроз посебне дренажне цеви укопане у земљу.
Кишнице које остају на лишћу и плодовима грожђа могу покренути развој трулежи
Примена гнојива
Кристал нема посебне захтеве за горње облачење. Довољно је да се оплодити на почетку вегетацијске сезоне и након плодовања.
У првом случају, прелив треба да садржи азот. Уреа, амонијум сулфат, суви амонијум нитрат (15-20 г / м²) расути су у кругу близу стабљике. Алтернативно - иста количина ђубрива се разблажи у 10 литара воде, а раствор се користи за наводњавање. Једном на 2-3 године уноси се хумус, трули стајски гној и компост (10-15 л / м²).
Хумус - ефикасно ђубриво за грожђе
У јесен се грожђе храни фосфором и калијумом. Можете користити суперфосфат (25-30 г) и калијум сулфат (10-15 г) у сувом облику или као раствор.
Природна алтернатива је сивани дрвени пепео (1,5-2 Л).
Дрвени пепео - природни извор калијума и фосфора
Постоје и сложена гнојива дизајнирана посебно за грожђе. Најпопуларнији од њих су Мастер, Флоровит, Кемира, Мортар, Новоферт, Плантафол. Раствор припремљен према упутствима прска се лишћем пре цветања и 1,5-2 недеље након формирања воћних јајника.
Раствор било којег ђубрива се припрема строго према упутствима
Зимске припреме
Кристално грожђе у поређењу с другим сортама изузетно је отпорно на хладноћу, али у пределима са умереном климом која није превише погодна за узгој ове културе, препоручује се заштита и загревање корена.
Кристално грожђе има добру отпорност на мраз
Да бисте то учинили, средином јесени круг близу стабљике темељно се чисти од биљних крхотина и муљира се тресетном мрвицом, хумусом. Морате да направите слој дебљине најмање 10 цм. Близу дебла се излијева брдо висине 20-25 цм, а младе биљке до три године прекрива се целом, користећи картонске кутије одговарајуће величине напуњене сламом (трули мишеви, мишеви се често слежу у свежем стању), пиљевина, комадићи папира.
Из неколико слојева провалије, истегнутог преко оквира, можете изградити изглед колибе.
Препоручљиво је да за зиму у потпуности прекривате младе саднице кристалног грожђа
Ако је могуће, избојци се уклањају из решетака, полажу на земљу и прекривају смрековим гранама. На врху можете повући и било који непропусан за покривање материјал. Чим падне довољно снега, закопава се на биљкама, стварајући снежни снег. Током зиме се неминовно слеже, па ће бити потребно обнављати структуру 2-3 пута. У исто време, потребно је разбити тврду кору која је формирана на површини.
Лапник добро штити грожђе од зимских мразева
У пролеће се склон уклања само када је температура ваздуха постављена на 5ºС. У регионима где пролећни мразови за повратак нису ретки, прво можете да направите мале рупе у склоништу за вентилацију. Ако се хлађење познаје унапред, дан или два пре тога, биљке се прскају Епиновим раствором. Ефекат овог третмана траје 8-10 дана.
Карактеристичне болести и штеточине, заштита од њих
Кристал грожђа има добар имунитет, ретко пати од патогених гљивица. Ипак, превенцију не треба заборавити. Два пута годишње (неколико дана пре цветања и након плодовања) биљке се прскају раствором фунгицида припремљеним према упутствима. То може бити и дугачка и добро доказана бордошка течност, бакар-сулфат, као и модернији лекови (Хорус, Топаз, Абига-Пеак, Купрозан, Скор).
Бордеаук течност може се купити или припремити самостално
Од већине штеточина добро помаже раствор Нитрафена (20 г / л). Биљке се њиме третирају на самом почетку периода активне вегетације, када су пупољци лишћа већ натечени, али још нису цветали. Током лета, отприлике једном месечно, можете користити инфузију дрвног пепела, раствора соде пепела, колоидног сумпора.
Главни проблем вртлара су птице и осе. Веома их привлаче изузетно сочне бобице и карактеристична арома. Можете заштитити биљке од птица тако што ћете биљке прекрити јаком, мрежастом мрежом. Остале методе (страшила, одбијачи буке, сјајне врпце, огледала) имају краткорочни ефекат.
Мрежа поуздано штити грожђе од птица
Најбољи начин да се ослободите од оса је проналажење и уништавање свих гнезда доступних на локацији. Посебни феромон и домаће клопке такође дају добар ефекат. Најједноставнија опција је посуда суспендована поред садње, напуњена шећерним сирупом (мед или џем разређен водом).
Корење и гајење
Тло у кругу близу стабљике потребно је редовно рахљање. У идеалном случају, то би требало радити сваки пут након кише, али ако то не успије, барем 6-8 пута у сезони. Корење се обавља по потреби. Да бисте уштедјели вријеме проведено на њему, помоћи ће мучење.
Искусни баштовани препоручују једном у 1.5-2 недеље да се формирано грожђе "чешља" у уобичајеној четкици за уклањање остатака. Чисти уредни гроздови изгледају естетски угодније и вјероватно је да се разболе.
Обрезивање
Обрезивање је предуслов обилног плодовања. Иначе, зелена маса снажно расте, јајници делимично пропадају, бобице су ситније и знатно губе укус. Треба напоменути да оптимално оптерећење биљке за одрасле особе није веће од 60-65 "очију".
Свака обрезивање грожђа врши се искључиво чистим, наоштреним алатом
У пролеће се уклањају изданци који се ломе или замрзавају током зиме. Радикално обрезивање у овом тренутку се не препоручује због чињенице да све ране нанесене биљци веома слабо зарастају и течност ослобађа - пчелињак. Она испуњава "очи", које "киселе" због тога не могу да се отворе или труну. Можете изгубити не само жетву ове сезоне, већ и целу биљку.
Млади изданци у пролеће расту врло брзо. Када достигну дужину од 2-3 цм, они се одвајају. Други пут то раде када порасту до 12-15 цм. То помаже да се оптерећење биљке уједначи у будућности. Они изданаци који су достигли дужину од 60-70 цм везани су у решетку. Да их не повреде, користе се посебном жицом умотаном у папир или сипком натопљеном водом.
Формирање грмова грожђа прилично је компликован поступак
Током лета прате појаву "маћеха", редовно сечући. Неуспешно лоцирани изданци који задебљавају грм, спречавајући његово једнолично осветљење и нормалну вентилацију, такође се уклањају. У одраслих примерака врхом закачите достизање висине од 170-180 цм.
Главна обрезивање грожђа кристала врши се у јесен, отприлике 2-2.5 недеље након пада свих листова. Важно је стићи на вријеме прије почетка првог мраза. Након њих, дрво постаје веома крхко, може бити врло штетно за биљку. Сам поступак се изводи на температури ваздуха не нижој од -3ºС.
На младим садницама се оставља 4-8 најразвијенијих и најјачих изданака, скраћујући их непосредно изнад четвртог или петог „ока“. У одраслим биљкама доњи део дебла и вишегодишњи изданци до висине до 40-50 цм у потпуности се очисте од изданака. На онима који су се формирали ове сезоне уклоните све маћехе, пршните врхове, скраћујући изданке за око 10%.
Свака обрезивање се врши само оштро наоштреним и дезинфикованим алатом. Најбоље је користити шкаре за обрезивање одговарајуће величине - штета коју узрокује је минимална.
Видео: обрезивање грма одрасле лозе
Гарденерс ревиевс
Из године у годину за Цристал није неопходно, ове године је било пуно непотпуних кластера. Сорта је добра по својој намјени. Можете јести, али кожа и кости не дозвољавају да се то ради културно.
_Антон//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=1438
У Јекатеринбургу је Кристал сазрео у условима стакленика и врелог лета до 20. августа. Данас је покупио први сигнални усев - шест ресе, укупне масе 350 г. Лудо ми је драго, уосталом, и први усев доброг грожђа. Читавој породици се допао укуса, грожђе је пукло. Кости унутар бобица су зреле и успут су углавном невидљиве када се једу. Лозе су моћне, дужине 4-5 м. Дрво сазријева у пуном јеку. Надам се да ће наредне године жетва бити већ у потпуности попуњена. Што се тиче укуса Кристала, само јуче је дошло до занимљиве епизоде. Сестре су прославиле годишњицу. На столу је било купљено грожђе две сорте. И сви су, не рекавши ни реч, тврдили да је грожђе које се узгаја у земљи (а ово је био Кристал) укусније.
АндреиС//ввв.виноград7.ру/форум/виевтопиц.пхп?п=378962
За мене је Цристал у првом реду интересантан као потенцијално не покривајућа сорта, а квалитет бобица није лош. У мразној зими садница се није смрзнула, што индиректно потврђује високу отпорност на хладноћу. Имам два млада грмља, једно је цијепљено на Русбалл, на њему је било бобице један и по пута више него на коријену. Укус, мирис свиленкаст.
Саксенс//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?с=2е09ф8198ф0е22782е2ее85аф8д4ф180&т=1438&паге=2
Кристал је почео надувавати бобице. Обиље влаге је очигледно попут, крв Амура утиче. Грм има шест година. Увек стабилан у жетви, зрења и зрења. Укусно, стабилно, зимско издржљиво. Било би место, посадио бих ред на белу.
Вадим Уткин//винфорум.ру/индек.пхп?топиц=487.0
Кристал у мом крају једна је од најранијих и најслађих сорти грожђа, а пошто је такође отпоран на болести и штеточине, има пристојну зимску издржљивост, може га задржати само тим параметрима. Ове сезоне је спроводио само превентивне третмане, није хранио, није га стандардизовао, грм је лако извлачио пар четкица на пуцању, укупна колекција из две трогодишње грмље (али посадила је двогодишњака) била је око 15 литара. Сазревао је недељу дана поред растућег Платовског, накупљао је више шећера, висио зрело скоро два месеца, без губитка квалитета - деветогодишња унука која је била гост јела га је сваког дана. Наравно, ништа није остало за сок, а још мање за вино. Утисци о сорти су најпозитивнији. У сваком погледу, ово је технички степен, али пошто има одличне укусне особине, веома је рано, а поједе се из грма у мојим условима.
Јуриј Семенов//лозаврн.ру/индек.пхп?топиц=104.0
Заиста, сорта кристалног грожђа има бројне предности, али постоји један значајан минус - током зрења брзо губи киселину. Ово је проблем за винара, јер вино постаје "равно", па сам га уклонио из асортимана.
Алгерд//лозаврн.ру/индек.пхп?топиц=104.0
Кристал грожђа припада техничким степенима, сматра се веома рано. У нашем Волгоградском крају било је то корисно. Грожђе је средње висине, а бобице су овалне. Бијело-ружичаста боја. Имају стожаст облик, прилично густ и укусан. Свиђа ми се ова сорта због своје слаткоће и сочности, месо је укусно, а кожа танка. Кристално грожђе може издржати мразеве и до -29ºС. Грожђе се практично не разболи, отпорно је на вирусне болести. Ја га прскам Бордеаук течношћу два пута у сезони: јесен и пролеће. Кристално грожђе које углавном једемо. Ова сорта производи укусно и слатко вино. Користим га за прављење сока, који возим кроз соковник. Сок постаје свијетложута, слатка и богата.
Тутса//отзовик.цом/ревиев_2035652.хтмл
Кристал је рана сорта грожђа која спада у техничку категорију. Али по укусу, њени плодови нису само инфериорни, већ често надмашују популарне трпезарије. У бризи за усев нема ништа компликовано. Кристал стабилно и обилно даје плод, мало пати од зимске хладноће, има имунитет на већину болести типичних за грожђе. Све то чини сорту готово идеалном за узгој у Русији.
