Коенигсберг парадајз: толико различит, али увек укусан

Томато Коенигсберг је јединствена сорта која је на тржишту брзо променила поглед света многих искусних баштована. Изненађени су сазнали да парадајз може имати пуно предности истовремено и практично нема недостатака. Сорта Коенигсберг, створена у Сибиру, не плаши се временских неприлика и поуздано даје високе приносе великих плодова одличног квалитета.

Опис рајчице сорте Коенигсберг

Томато Коенигсберг заузео је његово место у Државном регистру Руске Федерације 2005. године и препоручује се за отворени терен у свим климатским регионима земље. Наравно, може се узгајати у пластеницима, али још једном да заузме место биљке која може да издржи хладноћу, сушу и све врсте временских неприлика, нема посебно значење. Сорту је узгајао узгајивач В. Дедерко у новосибирском региону, што указује на њену посебну отпорност на неповољне климе. Сорте високе и отпорности на главне болести.

Овај парадајз расте у веома великом грму који може достићи висину од чак два метра. Наравно, такве биљке захтевају обавезну подвезу и формирање, али сорта великодушно плаћа негу са веома високим приносима: две канте из једног грма нису ограничење. Због велике снаге раста Коенигсберг се мора засадити прилично слободно, тако да принос по квадратном метру не делује прекомерно, али уобичајених 20 кг уопште није мала бројка.

Сорта припада неодређеним биљкама, односно раст грма је у принципу неограничен, па у процесу формирања мора бити вештачки ограничен. Грмље је прекрасно, прекривено прилично крупним лишћем свијетло зелене боје. Корени су снажни, иду дубоко у дубину и шире се на стране. Плодови расту прилично далеко од земље: прво се цвеће налази тек изнад 12. листа, а следеће након њега - свака три листа. У четкама је 5-6 парадајза.

Што се тиче зрења, сорта је средња сезона, односно берба се не догађа почетком августа. Плодови су цилиндрични, са шиљастим врхом, врло густи, глатки, без шава, савршено се складиште и превозе. Маса црвених сорти парадајза је најмање 150 г, али углавном већа од 200 г, до 300 г, а понекад и више, а највећи примерци расту у доњем делу грма. Зашто се појавила реч црвена? Чињеница је да су плодови Коенигсберга разних модификација познати. Не припадају различитим сортама, имајући у виду подврсте:

• црвена - сматра се водећом, најчешћом подврстама, плодови имају класичну јарко црвену боју, облик сличан патлиџану;
  

  Оснивач сорте - црвене подврсте - има класичну боју

• златно - парадајз је обојен жуто-наранџастом бојом због високог садржаја каротена (у народу га зову "сибирска марелица"); ова подврста има нешто нижи принос, али врло високу отпорност на касно плаво;
  

  Златна сорта, судећи по рецензијама, најзанимљивија је за укус

• пругасти - има главну црвену боју, али је прекривен жутим пругама; плодови су нешто мање величине (до 200 г), па се лако стављају у стаклене стакленке од три литре;
  

  Пругаста сорта, према аутору ових редова, је "за свакога": парадајз изгледа некако неуверљиво

• ружичаста - релативно млада подврста, повећала је продуктивност;
  

  Ружичаста подврста је веома симпатична и наизглед укусна, као и већина парадајза ове боје

• у облику срца - подврста која уноси плод са посебно великим рајчицама боје и облика малине која се разликује од осталих.
  

  Описани су плодови подврста у облику срца тежине до 1000 г

Било која од сорти Коенигсберг има диван укус и јаку арому воћа, чија је сврха универзална: погодне су за салате, а за разне врсте прераде, за цео конзервирање погодне су само целе рајчице. Због тога, генерално, вишак усева мора да се преради у парадајз сос, сок или тестенину. Они парадајзи који се ставе у читаву теглу не пукну током конзервирања, задржавају облик и боју.

Изглед парадајз

Било која врста парадајза Коенигсберг изгледа врло импресивно: облик плода није класични "парадајз", подсећа на патлиџан или велику шљиву, али у сваком случају, појава зрелог парадајза изазива акутну жељу да га покушате ускоро.

Апетити плодова Коенигсберга су неспорни, а овај осећај није варљив

Грмље, ако се правилно формира, не изгледају гигантско, већ подсећају на одређено стабло парадајза, густо овијено великим плодовима различитог степена зрења.

Плодови Коенигсберга расту четкицама у неколико комада.

Предности и недостаци Коенигсберга, разлике од осталих сорти

Парадајз Коенигсберг је заиста посебан, мада, наравно, по изгледу може га се мешати са неким другим: јер сада постоји огроман број сорти и хибрида. Тако су, на пример, плодови прилично новог зрелог парадајза Цаспар 2 по облику веома слични њему, али код Коенигсберга су 2-3 пута крупнији. Исто се односи и на плодове царске парадајза, али је укус следњег оцењен само као добар.

Карактеристика сорте Коенигсберг је да она нема скоро никаквих недостатака. Релативни минуси понекад се називају чињеница да усев не сазрева веома рано и чињеница да се већина плодова не уклапа у стандардне конзерве за конзервирање. Али постоје и многе друге сорте специјално направљене за ову намену сољења! Ово је добри стари Почетник и не мање заслужена Новост Придњестровља ...

Најважније предности Коенигсберга парадајза су:

• високе прилагодљиве способности, које омогућавају раст и плод у било којој клими;
• повећана отпорност на већину болести;
• леп изглед парадајза;
• врло висока продуктивност, скоро независно од тога да ли се рајчица узгаја у отвореном земљишту или у пластеници;
• отпорност на сушу, до отпорности на топлоту;
• одличан укус воћа и сјајне ароме;
• различите боје унутар једне сорте, омогућавајући вам да пронађете обожаватеља „за сваки укус и боју“.

Упркос чињеници да период зрења у Конигсбергу није рано, усев успе да сазри чак и у условима кратког лета, а незрели парадајз обично "посегне" за време складиштења. Доказано је да је хемијски састав плодова врло разнолик, јер су у односу на многе сорте повећали садржај посебно корисних материја и елемената у траговима.

Чињеница да се сорта не боји ни суше ни обилних киша омогућава нам да је препоручимо за узгој у било којим условима, укључујући почетнике који баве вртларе. Истина, они ће морати мало да науче како би добили максималне приносе, али Коенигсберг ће дати пристојну количину укусног воћа уз минималну бригу.

Чим се појавио Голден Коенигсберг, успео сам да га посадим на својој локацији. Већ следеће године чак је и Персиммон уклоњен из арсенала, јер се чинило да међу жуто-плодним рајчицама још увек нису пронађене најбоље могућности. Црвена подврста није тако оригинална, остатак некако није укоријенио, али златна сорта се сади годишње у количини од неколико десетака грмља и никада није успјела.

Значајке узгоја рајчице Коенигсберг

Општа правила за садњу и негу Коенигсберга парадајза се практично не разликују од оних у случају неодређених сорти, односно оних парадајза који расту у облику веома високих грмова који захтевају обавезно формирање и подвезивање. Као и било која рајчица, Коенигсберг се мора узгајати кроз фазу садње: директна сетва семена у башти само на југу наше земље омогућава вам да добијете нормалан усев.

Слетање

Тачно време сетве семена за саднице зависи од климе одређеног региона и од тога да ли ће се Коенигсберг узгајати у пластеницима или незаштићеном земљишту. Претпостављамо да припремамо саднице за отворени терен: то је главна сврха сорте. Тада се сећамо када претња пролећног мраза обично одлази на нашем подручју, а од овог дана рачунамо два месеца.

Наравно, увек постоји ризик, али је уверавајуће да се Коенигсберг не боји хладноће, већ мраза ... Па, одакле вам он? То је пре 10 година на Средњој Волги, све се замрзло 10. јуна! Стога ћемо, у случају лоше прогнозе, покрити засаде, а семе за саднице и даље ћемо посејати у другој половини марта.

Друга половина марта је у средњој траци. У Сибиру и Уралу - почетком априла, али најкасније: у супротном жетва не може да чека. А саднице спремне за садњу треба да буду старе најмање 50 дана. Процес узгоја садница је занимање које је добро познато сваком летњем становнику. У случају рајчице Коенигсберг, нема никаквих карактеристика по том питању, цео процес се састоји од следећих корака.

1. Припрема семена (калибрација, дезинфекција, отврдњавање, евентуално клијање).
   

   Ако семенке клијају, не чекајте веома велике коренине
2. Припрема тла (не мора бити богато гнојивима, али мора бити пропусно за зрак и воду). Најбољи састав је травната земља, хумус и тресет са малим додатком дрвеног пепела.
   

   За десетак грмља, земља се може купити и спремна

3. Сјетве сјемена у малу посуду, слој земље висине 5 цм, након 2-3 цм један од другог.
   

   За сетву можете узети било који погодан оквир

4. Праћење потребне температуре: пре клијања, око 25 ^{отприлике}Ц, од тренутка појаве (за 3-4 дана) не више од 18 ^{отприлике}Ц, а затим - као што је ин виво у стану. Осветљење дневног светла увек би требало бити што веће.
   

   На јужном прозору има довољно свјетла, иначе морате додати жаруљу

5. Зароните у доби од 10-12 дана у засебне саксије или у велику кутију са размаком од најмање 7 цм између грмља.
   

   Најбољи избор за саднице - тресетне саксије

6. Периодично умјерено залијевање и, евентуално, 1-2 храњења сложеним минералним ђубривом.
   

   Азофоска - једно од најпогоднијих сложених ђубрива

7. Отврдњавање, извршено недељу дана пре садње садница у башти.

Добре саднице пре садње у земљу треба да имају висину од око 25 цм и да имају јаку стабљику. Саднице рајчице Кенигсберг понекад изгледају благо измућене, не изазивају осећај тврдоће: ово је одлика сорте, у томе нема ништа лоше. Можете га посадити у башту када се земља загреје на најмање 14 ^{отприлике}Ц, то јест у средњој траци - на самом крају маја.

Ноћни и јутарњи мразови за сада су ужасни: ако су предвиђени, али немогуће је чекати, рајчице ће се морати садити само под привременим заклонама. То може бити било који стакленик који се може склапати, направљен од метала или пластичног лука и пластичног филма.

Упркос отпорности Коенигсберга на хладноћу, за садњу парадајза бирају место заштићено од хладних ветрова. Ова култура расте на готово сваком тлу, али мора бити добро оплођена, посебно фосфором. Стога, на јесен, приликом копања парцеле за сваки квадратни метар, уноси се канта хумуса и најмање 40 г суперфосфата, као и око пола литре дрвног пепела. У пролеће су гредице само отпуштене, а на предвиђеним местима праве рупе величине земљане коме са садницама. Сади Коенигсберг по било којој погодној шеми, али тако да 1 м² није било више од три грмља. Снажне коче висине не мање од метра и, по могућности, један и по, одмах се убацују.

Приликом садње можете користити технику "у блату", која се добро излијева унапред, а саднице можете обилно залијевати и након садње. Зависи од влажности тла, као и од склоности баштована. Важно је да покушате да извадите саднице из кутије или саксије са неоштећеним грудом земље и да је посадите у земљу, према најситнијим листовима.

Саднице висине веће од 30 цм најбоље је посадити укосо: коријење се не може укопати превише дубоко, тамо ће бити хладно.

Након пресађивања садница и темељито их залијевајте топлом водом (25-30 ^{отприлике}Ц) препоручљиво је мулити тло малим слојем било каквог растреситог материјала.

Њега

Генерално, када се брине за рајчицу Коенигсберг, најчешће се раде: залијевање, прелив, гајење итд. Међутим, постоје поступци који су повезани са чињеницом да расте у великом грму. Ови поступци су формирање биљака и подвезица.

Најбоље време за наводњавање је вече када се вода за наводњавање у бачвама или другим посудама добро загреје сунцем. Овај парадајз се залива ретко, али обилно. Боље је залијевати под коријеном, покушавајући да не поново намочите лишће. Тло се не би требало пресушити, посебно током цветања и интензивног раста плодова. Како прелазе у зрење, залијевање се смањује. Док обрастао грмље дозвољава, након наводњавања потребно је олабавити тло, благо залијевајући биљке и уништавајући коров.

Први пут се грмље храни 15-17 дана након пресађивања, а затим то раде сваке две недеље. Можете користити било коју врсту ђубрива за дораду, али након што започнете постављање плодова, садржај азота у њима мора се смањити, а затим смањити на нулу. Прва два пута парадајз се обично храни инфузијом муллеина (1:10) уз додавање 15-20 г суперфосфата у канту воде (троши литар раствора на грм). Након тога се праве инфузије 20 г суперфосфата и шака пепела у 10 литара воде.

Парадајз Коенигсберг је толико отпоран на болести да многи баштовани чак заборављају на превентивно прскање. Ипак, овај догађај не треба занемарити, али нема потребе да се користи било шта од "тешке артиљерије", довољно је да се Фитоспорин користи неколико пута у сезони. И само у случају напада болести и штеточина, што се дешава веома ретко, предузмите озбиљније мере.

Фитоспорин - један од најбезопаснијих лекова за борбу против болести

Све неодређене сорте парадајза морају бити формиране, а Коенигсберг није изузетак. Ова сорта се узгаја у две стабљике. То значи да, поред главног стабљика, остављају још једног ниског лежећег јастога. Најчешће, други пасторк постаје први пасторк који се појављује већ под првом четкицом са цвећем. Преостали пасторци који се појављују у осовинама лишћа непрестано се уклањају, а не остављају пањеве чим порасту до 3-5 цм. Међутим, масно лучење је крајње непожељно, јер слаби грм. Требало би донети правило да се бавите овим поступком сваке недеље, раздвајајући не више од 2-3 копије.

Пасторке не би требало дозволити да нарасту до величина приказаних на слици.

Поред уклањања маћеха, како грмови расту, доњи листови се постепено одвајају, посебно ако пожуте. У тренутку док нижи плодови прерасту у нормалну величину, испод њих је остављен минималан број лишћа. А кад грм досегне превисоко, прсточите његову тачку раста. Да ли то значи превелико? Оквирни знак - ако је на њему већ формирано 7-8 руку с плодовима.

Овисно о условима, заједничка шарага или појединачни јаки улози могу дјеловати као ослонац за грмље. Апсолутно је потребно везати стабљике, а то треба радити више пута у сезони. Нажалост, стабљике Коенигсберга су крхке, а како рајчица расте и постаје тежа, грм без подвезице једноставно ће се срушити. Вежите стабљике са "осмицом", користећи било који мекани канап.

Пажљивим поштовањем прилично једноставних правила пољопривредне технологије, сваки подтип парадајза Коенигсберг донијет ће врло висок урод крупних, лијепих и невјероватно укусних плодова.

Видео: златни Коенигсберг на грмљу

Оцене оцена

Како ми се допао Голден Коенигсберг !!!!!!! Плодови су укусни, ароматични !! Неко воће је 230-250 гр !!! Обавезно садите следеће године !!!

Валецхка

//ввв.томат-помидор.цом/форум/каталог-сортов/%Д0%БА%Д0%Б5%Д0%БД%Д0%Б8%Д0%Б3%Д1%81%Д0%Б1%Д0%Б5%Д1 % 80% Д0% Б3 /

Ове године Коенигсберг ме разочарао. Прве четкице су биле слабо везане за грм. На њима два или три парадајза. Друге четкице је бацио врло високо - и ту су три дела везана. Али ја, можда, имам разлога јер се ове године сакупљају моје семе. Када је посађено семенкама из Биотехнологије - постојала је бајка какве парадајзе! Били су у току са једним од последњих, меснатим, слатким, пуно на жбуњу! Само сам се заљубио у ову разноликост.

"Наранџаста"

//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=52420

ЗЛАТНИ КЕНИГСБЕРГ. Ове сезоне је узгајан први пут. Сада је у мојој колекцији још једна омиљена сорта. Ја га препоручујем. Они који ће га узгајати први пут морају бити спремни за његове карактеристике. Саднице су од самог почетка врло издужене. Листови су усмерени одмах доле паралелно са стабљиком. Толико дуго да чак и од четвртог до петог интернодија допиру до површине земље. Листови су попут ужади заплетених између себе и суседних биљака. Ово су додатне потешкоће у узгоју и транспорту садница. Али све се то исплати одличним укусом.

Ујак Володја

//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=5055&старт=240

Већ дуже време садим сорту парадајза Златни Коенигсберг. Садим га пуно и стално. Ова сорта је успешна и на отвореном и на затвореном. На отвореном тлу биљка не расте толико високо, али свеједно је треба везати за коцкице, а сами парадајз је мањи. Ова чињеница не утиче ни на квалитет усева и на количину. Веома продуктивна оцена. Отпоран на касно лучење.

Змеева

//отзовик.цом/ревиев_776757.хтмл

Сорта парадајза Коенигсберг је релативно млада, али је успела да освоји срца многих баштована широм наше земље. Ово је хладно отпорна сорта, плодоносна са великим парадајзом, која се користи како у свежем, за прављење укусних салата, тако и у било којој припреми. Разноликост боја која се примећује код сорти сорте додаје интересовање за овај парадајз.