Пикавци или лук не само да су укусни, већ и веома корисни. Многи расте такав зеленило у његовом стану. Али данас ће бити питање таквих вишегодишњег лука, као батун, слизун и шнит. Ове сорте лука такође могу зими уживати својим зеленим перјем, који су по укусу и саставу далеко супериорнији од зеленог лука који нам је познат.
Припрема за садњу зеленог лука
Да бисте произвели присиљавање зеленила из вишегодишњих сорти лука, неће вам бити потребне велике сијалице, већ мали комад земље, односно његов површински слој, у коме су порасли мали лукови коже. Овакве лукове с траве лука се користе заједно са земљом за даљње присиљавање у зеленило.
За присиљавање слизуна и батуна у терету мора бити најмање пет малих сазиданих сијалица, а за дијаманте ће бити потребно најмање три десетине биљака.
Ако су биљке у земљи најмање три године, онда су они најпогоднији за присиљавање. Најповољнија годишња доба за жетву дрва је јесен (приближно почетком октобра) или зима (али само током периода загревања).
Када се сјече дрво обратите пажњу на подземне дијелове вишегодишњих биљака. Морају бити суве.Ако и даље изгледају свеже, боље је да их исечете, јер ће ометати раст нових зеленила.
Садња и брига о зеленом луку
Жетве од жетве нису одмах постављене на силу, већ им даје времена да се одмара (око месец и по). Идеално место за "одмор" за њих би била хладна соба (подрум или подрум). Соде се чувају усправно, стављају их чврсто једна другој. Као резервоар, погодне су обичне дрвене или пластичне кутије, плетене кошаре или вреће.
На крају периода мировања лука (отприлике у новембру или децембру), можете започети процес присиљавања пера са вишегодишњим луком. Морате почети са детаљним прегледом и сортирањем ризома. Све неприкладне за сјемење корена (са знаком замрзавања или труљења) морају бити уклоњене.
Цветне посуде или специјалне кутије за силовање морају бити дубоке најмање 15 центиметара. Прво, они су напуњени припремљеном земљом до висине од 10 центиметара, а тада је изнад њега постављен травнат и благо посути земљом. Одмах након тога заливање се врши топлом водом и пренесе у собу са константном температуром у распону од 10 до 12 степени Целзијуса и остављена тамо 7 дана.
Чувајући биљке за недељу дана у таквим температурним условима, дају јој прилику да се добро корени, што ће у будућности утицати на количину зеленила.
Прво наводњавање може се замијенити умереним ризомима прије садјења у топлој води 12 сати.
Када се појаве прве пијаце лука, пребацују их у светлу и топлију собу с температуром од око 18 степени.
Вишегодни лук тражи умерено заливање, константно проветравање и редовно храњење. Органске суплементе се изводе три пута месечно. Можете направити ђубриво из палежих листова затворених биљака. Да би то учинили, лишће се преклопи у контејнер, напуњен водом, чврсто затворен поклопцем и остављен да пуни.
Жетање вишегодишњег лука
Зелене перје - лук се може једити за само неколико недеља. Дугогодишњи лукови батун и слизун требају издати перје изнад 20 центиметара висока. Ако се формирају цветне стрелице, оне се такође одсече и користе у салатама и другим јелима.
За референцу
Цхивес - има благ укус, брзо расте, цвети са јестивим "качкамима" од јоргованог или ружичастог нијанса.
Батун - има оштар укус, снажно перје и садржи велику количину витамина Ц.
Слизун - има лаган укус лука, прилично широке и сочне лишће, користан за кршење варења.
