Плаво вретено је сибирска сорта коприве позната вртларима четврту деценију. Због отпорности на сушу и мраз, проширила се на све области Русије. Укус плодова јако зависи од климатских услова, па га неки баштовани називају пријатним слатко-киселим, други - свежим са горчином. Али сви се слажу да Плаво вретено уз минималну негу даје добру жетву великих бобица.
Историја узгоја коприве Плаво вретено
Сорта се појавила захваљујући запосленима у Институту за хортикултуру у Сибиру названом по совјетском научнику М.А. Лисавенко (Барнаул). Након бесплатног опрашивања зимско отпорног и раног камчанског меда, добијене су саднице које се одликују компактнијим, али не мање продуктивним грмљем. Због боје и облика бобица, сорта се звала Плаво вретено. Током 1980. године, медо је тестиран у свим државним култиварима Сибира, а 1989. године уврштен је у Државни регистар достигнућа селекције и препоручен за узгој у свим регионима Русије.
Опис степена
Грм плавог вретена је средње величине - 1-1,5 м, заобљеног је облика, ријетка круна. Због ове особине, изданци су добро осветљени сунцем и под његовим зрацима добијају боју, која у зависности од киселости тла може варирати од јарке малине до тамно љубичасте. Листови су велики, тамнозелени, са шиљастом базом и врхом.
На сунцу изданци Плавог вретена добијају антоцијанинску боју
Коприва се одликује раном зрелошћу, већ следеће године након садње даје првих неколико бобица. Принос одрасле биљке је 2 кг, показатељ се сматра једним од најбољих за ову усеву. Сорта припада раним, цвета у првој одмрзавању, цветови су отпорни на пролећни мраз. Време жетве зависи од региона: на југу - у мају, у средњој траци - почетком и средином јуна.
Плодови ове сорте су крупни: 2,7 цм дуги, пречника око 1 цм, тежине 0,9 г, а неки примерци су 1,5 г. Бобице су у облику вретена: шире се до средине и сужавају се према врху. Подлога је гомољаста, прекривена плавкастим премазом. Каша је сочна и нежна. Окус свјежих бобица, слатких и киселих са приметном горчином, процењује се на 3,7 бодова, а десерти и зимске припреме од њих су „добри“ и „одлични“.
Видео: Плаво вретено за време плодовања
Табела: Предности и недостаци плавог вретена
| Предности | Недостаци |
| Рано и рано. | Потребни су опрашивачи. |
| Велике бобице. | Укус са горчином. |
| Жетва. | Када сазрију, бобице се дробе. |
| Винтерии. | |
| Отпорно на сушу. | |
| Није оштећен болестима и штеточинама. | |
| Црохн се не згушњава. |
Садња коприве
Коприва воли сунчана подручја. Подземна вода се не смије уздићи изнад површине тла изнад 1-1,5 м. Образац садње - 1-1,2 м између грмља и 2 м - између редова. Сорта је самоплодна, захтева цросс-опрашивање, односно треба јој посадити најмање 2-3 грма, и различитих сорти. Остали облици Камчатке су добри опрашивачи: Пепељуга, Азурна, Камчадалка, као и све сорте које цветају у исто време.
Најбоље време за садњу садница са отвореним коренинским системом је јесен, месец дана пре почетка хладног времена. Младе биљке Плавог вретена добро подносе и најтеже мразеве - и до -45 ° Ц. У пролеће је садња непожељна, јер коприва отапа пупољке врло рано. На почетку сезоне потребно јој је пуно енергије за развој лишћа, цвећа и изданака, а ново засађена биљка треба да се упори у земљи, обнови и развију корене. Грм нема довољно снаге за изградњу зеленила, може дуго бити болестан и чак умријети.
Али то се не односи на саднице које се узгајају у контејнерима, оне се могу пресађивати претоваром током топле сезоне.
Из контејнера саднице се пребацују на стално место без ометања корења.
Фазе садње коприве:
- Ископајте рупу дубине и пречника 40-50 цм.
- У јаму сипајте канту хумуса или компоста, 100 г суперфосфата, 30 г калијум сулфата и 300 г дрвеног пепела. Све добро измешати.
- Направите рупу већу од величине корена. Доњи део изданака (5-7 цм) требало би да буде под земљом, односно да се хмељ сади са продубљивањем кореновог врата. Коријени морају бити исправљени, не смију се савијати и увијати. Ако је садница у контејнеру, пажљиво је извадите са грудицом земље и посадите је дубље за 5-7 цм него што је расла пре.
- Напуните јаму земљом, руком.
- Сипајте 5-10 литара воде и ставите лагано и дисање, на пример, опало лишће, са слојем од 5-7 цм.
Обрезивање и обликовање
Обликовање Плавог вретена је једноставно. Прво, грм ове сорте није превише густ, и друго, било који конопљи не воли обрезивање. Јагодичасто воће се формира на годишњим, још не лигнифицираним прирастима. Ако скратите гране, лишите се усјева. Због тога се формација састоји од само две фазе:
- Прве 3 године након садње, грм треба да расте како жели.
- Затим сваке године одрежите 2-3 најстарије гране у близини земље за пањев или их скратите на снажан вертикални изданак.
Старе гране се разликују од младих: дебље су, грубе, њихова кора има тамну нијансу, али главни знак је да на таквим гранама расту слаби (кратки) растови или уопште не постоје.
Многи узимају кору која је напукла и виси у тракама као знак старења или болести. Међутим, ово је биолошка карактеристика коприве, појављује се и на младим гранама.
Обрезивање матичњака против старења: старе гране се скраћују на снажне вертикалне израслине
Једноставност формирања не отказује годишње санитарно обрезивање и прорјеђивање. Сваког пролећа пресеците све чворове који расту у круни и доље на земљу. Ако се гране укрштају, сметају једна другој, засјењујте, обрезујте најспретнији, размажени поглед на грм. Мора се уклонити у деловима, односно исећи на комаде. Ако извучете читаве гране из грма, оштетите остале. Током обрезивања покушајте да грму дајете леп изглед, тј. Оставите изданке једнако удаљене један од другог, усмерени у различитим правцима и према горе. Сечите растући ниско уз земљу. Такве гране су добре за размножавање хоризонталним пластењем, али обично на њима нема бобица.
Видео: Смернице за обрезивање коприве
Карактеристике неге
Плаво вретено је сорта отпорна на сушу. Уопште не можете залијевати грм, али ако постоји могућност и жеља, посебно ако дуже време нема кише, влажите земљу под кошницом сваке 1-2 недеље (2-3 ведре за одрасли грм). Јагоде ће бити веће, а горчина у њима - мања. Важно је знати да су корени ове културе површни, тло испод грма не може се олабавити. Да не би настале пукотине, обложите круг близу дебла сеном, сламом и трулим пиљевином.
Ако тло под кошницом није било прекривено, сабијено, пробушите га на неколико места вилицом и тек онда положите малч.
Све плодоносне вишегодишње културе морају се хранити, а коприва није изузетак. Да би вам дао усев, грм извлачи пуно хранљивих материја из земље које је потребно вратити.
- У рано пролеће, чим се земља отопи, или касно у јесен, када се листови рашире около, посипајте пола канте хумуса под грм, помешајте га са мулчом.
- За време цветања и у августу, када се положе пупољци будуће жетве, поспите чашу дрвног пепела и помешајте са мулчом.
- У јесен, у септембру-октобру, на ободу круне направите прстенасти утор дубок 20 цм, равномерно поспите 1 кашику. л суперфосфат, вода и ниво.
Хумус - природни извор азота, лемпи их у рано пролеће или пре зиме
Берба и прерада
Плодови ове сорте не дозревају лако, дробе се, па се грму за жетву морате приближити свака 2-3 дана. Док берете неке бобице, друге ће се распасти због чињенице да померате гране. Стога, пре него што започнете сакупљање, положите лагану крпу испод грма, све пале плодови биће цели и чисти.
Свјеже плаве бобице вретена нису за слатки зуб. Они имају мало шећера - 4,9%, али много витамина Ц - 18,5 мг на сваких 100 г тежине. Најукуснији је свјежи вргањ, мљевен шећером, а користи се и за кухање млијечи и прављење воћних напитака. У фрижидеру се воће чува не више од 5 дана, а зими се из њих може замрзавати, сушити, кувати џем или џем.
Коприва се додаје у компоте, вина и тинктуре сорти да пићима дају посебну боју и необичан пикантан укус.
Видео: рецепт за муффине од коприве
Хонеиуцкле рецензије Блуе спиндле
Не знам како су друге сорте горке, али Пепељуга и Плаво вретено имају малу горчину у мени, то се примећује када правите џем, јер Волим мало горчине, онда ми се свиђа.
Мандраке//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/17135/
Узгајам 2 сорте: плаво вретено и гурмански. Још мали, презимили су само једном, али бобице су већ прилично крупне, мада још зелене.
Риабинкина//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=131378
Имао сам - плаво вретено. Узгред, није лоше. Али немојте то рећи одушевљено. Волео бих да су бобице слађе.
Тина47//сиб-сад.инфо/форум/индек.пхп/топиц/143-цавити
Главне предности конопљевог плавог вретена: слабо одржавање, отпорност на мраз и сушу, рана зрелост. Да бисте годишње постигли добре приносе великих бобица, требате само посадити грм поред осталих сорти. Главни минус је кисели укус са горчином, али ако коприва расте на сунчаном подручју, тада ће бобице бити укусније.
