Да би џем направили од лубенице, обично се узимају лубенице са дебелом корејом. Укус готова слатко уопште није попут лубенице. То ће бити слатки хрскави резанци намочени у зачини и укусима агрума.
Бела лубеница је прилично корисна. Елементи у траговима у свом саставу се боре са гојазношћу и едемом. Такође у случају дисбактериозе, колитиса, холелитијазе, препоручује се додавање лубенице у дијету. Честа употреба овог производа ће помоћи у обнављању размене течности у телу и очистити га.
Прочитајте ио укусним боровим стубовима!
Савети за прављење џема
Јесте лубеница, не журите да баците кору. Може се сачувати за зиму у потпуности и кувати јамске резове. Они који су заинтересовани да дају џем од лубеница, имају неколико савета за стварање овог необичног јела. Сама по себи, бела кожа нема изванредан укус. Она је неутралнија или са нотама незрелег фетуса. Али када је куван у шећерном сирупу, добија пријатан сладак укус. За оне који желе да попуњују џем са другим укусним особинама, допуњују се агруми и зачини.Од зачина обично узимају цимет, кардамом, ванилин. По укусу, можете узети било какве зачине које су по њиховој жељи, неће покварити слаткоћу.
Ламел за лигње од лубенице може се кувати у обичној кутији од емајла. Власници вишекотпорних јединица неће бити тешко припремити такву ексклузивну слаткост. Јам у сваком случају иде укусно. Спремите спремни десерт који вам је потребан у фрижидеру у конзерви, затворен најлонским поклопцем. Овај џем мирно превлада дугорочно складиштење испод лимена поклопца. Само сипајте на банке потребно је топло, без чекања на хлађење.
Да би се добио хрустљавост својства готових кракова, морају их држати одређено време у раствору сода. Стога, они задржавају свој облик током складиштења и пријатно крчијо током оброка.
Када су индивидуалне алергијске реакције на лубенице, боље је да не праве посуде са својих кракова.
Лубеница Јам Јам
Ако сте већ дуго лени припремањем слаткиша, онда је најједноставнији рецепт за мармеладу од лубеница за лубање спреман за вашу пажњу. Потребно је два главна састојка - лупање и шећер (1: 1).Да би се задржао облик резаних честица, требаће сода - 1 кашичица, разблажена са 1 литром воде.
Кување:
- Одрежите зелени део корења. Лепо се мазите на комаде.
- Потопите у раствор соде у трајању од 10 минута. Исперите двапут.
- Врели у сирупу шећера у 3 сета од по 7 минута.
- Јам је спреман!
Лубеница торта у Мултицоокеру
Они који желе да кувају џем од лубенице у споро штедњак треба да припреми килограм лубенице и исту количину шећера. Да бисте одржали облик комада, сипајте 7 грама соде.
Кување:
- Одлепите танко зелену коре од лубенице лубенице. Фино исецати добијено бијело месо.
- Умерите сечење у раствору сода у трајању од 30 минута. Скините и исперите.
- Поур корице у вишенамјенску посуду, додајте шећер.
- Подесите режим "Каљење" и кувајте сат времена, док се ручно мењајте неколико пута. Слободно отворите поклопац и мешајте.
- Спремни да сипају џем на обале и окрећу се. Чувати у фрижидеру.
Да бисте добили укус цитруса, можете додати лимун или сок од наранџе.
Лубеница торта са наранчом
Џемпер од поморанџе од лубенице има мирис меда и арому цитруса.Овај рецепт не обезбеђује степен засићености кора са раствором соде, они су тако крхки са иницијалним резањем коцке. За јело ће вам требати 1,2 кг кора и исте количине шећера. Додатни састојак је један наранџасто. Они који желе могу додати један лимун композицији. Да би се џем од лубеница желео код куће, биће вам потребан обичан пан, вишња за поврће и стерилизиране тегле.
Кување:
- Одрежите пругасту зелену кожу лубеницом лубенице. Исеците сиров материјал на комаде.
- Сипати воду преко комада и кувати 10 минута.
- Користите грубо, уклоните наранџасту коре.
- Стисните сок од наранџе.
- Припремите сируп: сипајте шећер у води (3 шоље), заједно са соком и соком.
- Ставите кору у сируп и кувајте 7 минута. Дозволите да се потпуно охлади. Поновите ову процедуру три пута.
- Да бисте зиму заглавили џем од лубеница, мора се одмах сипати одмах после кувања, вруће. Да бисте то урадили, стерилишите тегле за постављање кувана џемова. Завртите поклопац лимена. Завршити док се не охлади. Није потребно да се предате.
Пре обрађивања, сваки део коже треба обложити виљушком.
Лубеница торта са лимуном
Стварање мармеладе од лубеница у лимуну траје до два дана. Припремите 2 лименке са запремином од 0,5 литра, која ће укључити 1 кг лубенице у лубеница. Пријатна киселина доноси 1 лимун, и изврсни зачини - 1 кашичица кардамома и 5 грама ванилије.
Кување:
- Чврста зелена љуска на љушти се уклања, а бела се пресије на коцке. Специјални сањари могу користити нож за коврчавим резовима.
- Залијте 6 шољица хладне воде и 2 кашике соде у посуду или велики тепих. Сместите у ову смешу сече се 6 сати. Уз помоћ соде, корита стичу крхкост. Ако вам ово није интересантно, онда вам овај поступак не треба изводити.
- Испразните раствор соде, исперите стијене и натопите га чистом водом. Оставите пола сата. Поновите поступак.
- Сипајте сируп који се састоји од 600 грама шећера и 500 грама воде. Ставите кору и кувајте 20 минута. Искључите ватру и пустите да стоји 10 сати.
- После одређеног времена, сипајте још 600 грама шећера и опет врелите 20 минута. Нека остане опет 10 сати.
- Припремите лимун: лупите на ситне комаде, узмите сок из целулозе.
- У џему мијешајте кожу лимуна, кардамона, лимуновог сокова и ваниле. Укопати 25 минута. Маса не би требало да буде превише густа. После хлађења да се разграђују банке. Бон аппетит!
Приликом уклањања лубенице од лубеница, боље је ставити танки црвени слој целулозе. Он ће донети укус лубенице и укус у џему.
Ролинг јам за зиму
За дуготрајно складиштење, боље је покупити мале тегле с капом за завртње. Морају бити стерилисани око 7-10 минута, а исто се ради са поклопцима. Након кувања са кантом, подижу врући џем и дистрибуирају га у лименкама. Морате попунити врх. Обришите остатак сладоледа са врата тако да се поклопац добро уклапа. Завртите поклопац чврсто. Могу бити не само капице за завртање, већ и обичне лимене плоче које се чврсто уклапају у врат, захваљујући машини за ваљање, су одличне. Припремне одредбе се окрећу и угргну топлу крпу. Сутрадан треба да се охлади и тек онда може бити премештен у оставу.
Дзем лубенице може се сигурно приписати изузетним кулинарским јелима. Да бисте направили укусну слаткост са наизглед непотребног производа, постигнут је успех. Делициоус јам и уживајте у оброку!
