Пепео обичан: садња и њега

Рован привлачи око у било које доба године, издвајајући се по својим необично лепим лишћем, мирисним цветовима и светлим гроздовима бобица. Узгој дрвета на вашој парцели је лак. Поред естетског задовољства, планински пепео ће донети и лековиту корист свим домаћинствима.

Врсте и сорте планинског пепела

Пепео је ниска дрвенаста биљка из породице Пинк. Листови су велики, пернати, са дугуљастим листићима (њихов број се креће од 10 до 23). Цветови су бели, бројни, сакупљени у густим цветним бојама и имају јак мирис. Плодови су светли (гримизни, наранџасти, црвени), ситни, с карактеристичном горчином.

Пепео, познат од дјетињства, расте готово у цијелој Русији

Поред црвеноплодног планинског пепела (Сорбус), постоји и аронија (Арониа) - биљка која припада другом роду. Они су врло удаљена родбина. Име је настало због сличности плодова.

Постоји много врста планинског пепела, најпознатија од њих је планински пепео. Налази се у природи у умереном поднебљу Евроазије. Плодови су наранџасти или гримизни, листови су парни. Подељен је у две врсте: моравски и невезински. Готово све модерне сорте су пореклом из њих.

Бурка

Огртач карактерише компактност крошње и кратки раст. Максимална висина стабла је 3 м. Биљка почиње брзо давати плодове, баштовани већ прве 2-3 године бобица могу да убирају први усев. Једно стабло може донијети 35-40 кг плода. Обично средње, ретко крупне бобице црвено-смеђе нијансе имају густу кашу слатко-киселог укуса. Бобице трају до 4 месеца.

Планински пепео Бурка почиње да уноси плод у 2-3 години

Мицхуринскаиа десерт

Изразита карактеристика Мицхуринског десерта планинског пепела је рано сазревање (у последњој деценији јула - прва декада августа), које је две недеље раније него иначе. Дрво оброди плодове годишње, жетва је обилна. Велике бобице од тамно црвене до смеђе нијансе сличне су мушкатној. Слатко-киселог укуса карактерише зачињена упорност планинског пепела. Садржај шећера је значајан - до 11%. Овом слатко-плодном планинском пепелу потребно је брзо чишћење, чак и уз мало зрења, плодови губе атрактивност и презентацију. Најбољи начин складиштења је сушење. Јагоде постају попут слатких грожђица. Мицхуринскаиа десертна планинска пепела није осјетљива на штеточине и добро се носи с болестима.

Јагоде планинског пепела Мицхуринскаиа десерта сазревају у последњој деценији јула - првој декади августа

Граната

Гранасти пепео од шипка резултат је укрштања планинског пепела с глогом. Дрво достиже висину од 4 м, одликује се отворена крошња. Плодови обично почињу у 3. години. Из једне биљке можете сакупити до 50 кг укусних плодова. Бобице средње величине имају осебујан фасетни облик. При сазревању, тамноцрвени плодови су прекривени плавкастим премазом. Шећера у бобицама није довољно, само 5-8%, тако да је укус слатко-кисели, планински пепео. Ова сорта је добра за прављење џема и прављење вина. Многи воле да зреле бобице смрзну. Сорта је отпорна на многе болести и штеточине.

Гранасти пепео од шипка - резултат укрштања планинског пепела са глогом

Ликер

Хибрид планинског пепела с боровницом је родио ликер планинског пепела. Карактеристика сорте је отпорност на смрзавање. Дрво средње величине (до 5 м) даје први усев у 3-4 години. Јагоде сазревају у готово црној боји. Њихов садржај шећера је прилично висок, око 9,6%. Бобице имају слатко-кисели укус, најчешће се користе свеже, мада су погодне и за прераду.

Плодови ликера планинског пепела могу се јести свежи

Црвена велика

Шкрлетна велика планинска пепела добила је име по боји плода и њиховој величини (више од 2 г). Дрво достиже висину од 6 м. Крошња планинског пепела се шири, широког пирамидалног облика. Листови су велики, сложени, пенасти. Љети су сјајне, тамнозелене боје. Хибрид је отпоран на мраз, подноси зиме са температурама до -50 без губитака^{отприлике}Ц.

Рован Алаиа велика толерише јаке мразеве

Кашмир

Дрво ове зимско отпорне сорте нарасте до 4 м висине. Његова домовина су Хималаје, сорта се етаблирала у Лењинградској области. Бијеле бобице комбиноване у велике тешке гроздове. Пречник једне бобице достиже 10-12 мм. Зелени, пенасти листови у јесен постају жуто-наранџасти.

Пепео из планине Кашмир даје необичне беле бобице

Титанијум

Разноликост Титан је створена од планинског пепела у комбинацији са јабуком и крушком са црвеним листом. Овај хибрид се етаблирао међу руским баштованима, јер је показао високу отпорност на неповољне услове животне средине. Плодовање се јавља већ у другој сезони након садње. Бобице су прилично крупне, достижу 2 г. Када сазрију, плодови тамне трешње боје прекривени су плавкастим премазом. Месо бобица је јарко жуте боје слатко-киселог укуса. Након сушења бобице постају сличне уобичајеним грожђицама.

Пепео сорте Титан отпоран је на неповољне услове животне средине

Лепота

Вариети Беаути био је резултат укрштања крушака с планинским пепелом. Дрво је средње величине (до 5 м), са витком пирамидалном крошњом. На Беаутиу зреле велике жуте бобице (пречника више од 10 мм). Воће има пријатан слатко-кисели укус, па је погодно и за конзумацију у свежем стању, као и за чување. Хибрид је отпоран на мраз и незахтеван је за тло.

Рован берри Беаути - прилично крупна, жута

Планински пепео је укрштен са биљкама других врста. Као резултат тога, добијени су хибриди Сорбаније (планински пепео и цхокеберри), Сорбапирус (планински пепео и крушка), Амелосорбус (планински пепео и планински пепео), Кратегосорбуз (планински пепео и глог), Малосорбус (планински пепео и јабука).

Садња Рован

Многе сорте планинског пепела толерирају трансплантацију и брзо се укоријене на новом мјесту. Да бисте постигли овај резултат, потребно је да следите неколико једноставних правила.

1. Септембар је идеалан за садњу и пресађивање садница планинског пепела.
2. Дрвету је потребна јама димензија не мање од 60к60 цм.
3. За попуњавање јаме коришћењем мешавине трулог стајског гноја са тресетним компостом и горњим тлом. Можете додати 100-200 г пепела и суперфосфата.
4. Пре садње, корене је добро умочити у глинену кашу, а затим их поставити на малину направљену на средини јаме и поравнати их. Коријенски врат биљке требао би бити смјештен у нивоу тла.
5. Биљка се мора пажљиво залијевати (2-3 канте по рупи). Потребно је залијевати сваки слој тла, а затим се испод коријена саднице не формирају празнине.
6. Посађено дрво мора бити везано за улог, а у идеалном случају - три повезана штапа нагнута према дрвету. Ово ће створити заштитни оквир за садницу.

Погрешно је копање тла ногама након садње. То доводи до снажног сабијања тла и нарушава рад микроорганизама.

Планински пепео је високо дрво, па вриједи узети у обзир да оно не засијава друге засаде. Да би се добио већи принос бобица, на том месту треба посадити неколико сорти планинског пепела. Дрвеће се налази 5-6 м једно од другог.

Трансплантација планинског пепела на ново место

Могуће је пресадити планински пепео према шеми његовог слетања. Једино што треба узети у обзир је дубоко копати коријенски систем. Ако имате могућност садње биљака, сасвим је могуће да у шуми ископате дивљу планинску пепелу и пребаците је у башту. Након потпуног укорењавања (обично следеће године), неколико врста резница различитих сорти треба бити цијепљено на дивљину.

Ширење Рована

За узгој планинског пепела обично се користе две методе: вегетативна и семенска. Врсте планинског пепела обично се размножавају семеном. Припрема семена за сетву врши се на јесен.

1. Одабир је зрелих бобица, семе се из њих суши, темељно се испере из пулпе и осуши.
   

   Сјеме равана треба огулити и осушити

2. Затим се семе посеју у тло до дубине од 10 цм и меље се са лишћем које пада. Семе можете сејати у пролеће. Важно је не заборавити да их започнете припреме за сетву унапред.
3. Поступак припреме је следећи: семенке рогача мешају се са грубим песком у омјеру 1: 3.
4. Добијена смеша се инкубира 6-8 недеља на собној температури.
5. Наредна 2-4 месеца семенке са песком се чувају у фрижидеру и стављају у кутију за поврће.
6. Сјетва се врши након топљења снијега. Сјеме можете сијати у пластеницима или посебним кутијама. До јесени саднице остају на једном месту, залијевају се, периодично корају, отпуштају земљу. У јесен се саднице пресађују у мини-врт (тзв. Школа).
7. Саднице добијене из семења почињу да дају у 4-5-ој години.

Вредне сорте планинског пепела обично се размножавају вегетативно. За то се користе вакцинација, изданци или слојеви, зелене или лигнифициране резнице. Традиционалне подлоге за цепљење могу постати дрво обичне планинске пепела. Круњење (вакцинација) врши се у априлу, када почиње проток сока. Ако су пролећни рокови пропуштени, будење можете потрошити крајем јула - почетком августа. Прелив се уклања са места вакцинације после 20-25 дана.

Рован расте

За узгој планинског пепела у башти потребно је обављати операције које су уобичајене приликом неге воћака.

Залијевање

Залијевање планинског пепела неопходно је одмах након садње на стално место, као и на почетку вегетацијске сезоне или у периоду дужег одсуства кише. Додатно навлажење је пожељно 10-15 дана пре бербе, као и 10-15 дана након жетве. Свако дрво захтева до 3 канте воде.

Морате залијевати у бразде око круга пртљажника, а не директно испод корена.

Лоосенинг

Лабављење тла око планинског пепела врши се неколико пута током пролећно-летње сезоне. Први пут када требате да олабавите тло у рано пролеће. Лети се рахљање врши 2-3 пута. Најбоље је урадити други дан након кише или залијевања. Након што се тло око дебла малчира органском материјом.

Примена гнојива

У 3. години живота, дрвету храпавице потребан је први прелив, који се спроводи у рано пролеће. Потребно је 5-7 кг хумуса или компоста и 50 г амонијум нитрата (по дрвету). Најбоље време за следеће храњење је почетак јуна. Рован се залива раствором муллеина (у омјеру 1: 5), а можете користити и птице измет (у омјеру 1:10). 10 л раствора по дрвету биће довољно. Уместо органских производа можете користити Агролифе ђубриво. У августу и почетком септембра ради се последњи прелив. За ово ће требати 2 кашике. дрвеног пепела и 0,5 тбсп. суперфосфат.

Рован обрезивање

У другој години живота, дрво мора да се подвргне првој обрезивању како би се избегло задебљање крошње и створио јак костур. Приликом формирања пирамидалне круне, важно је узети у обзир да се изданци који расту под правим углом у односу на главно дебло у почетку уклањају. Следеће - гране које расту под оштрим углом, јер су лишене снаге. Стога би баштован требао покушати да сачува оне који расту под оштрим углом са скелетним гранама.

Превише се укључити у обрезивање не вреди, може нанети штету, а не користи. Ако се коре дебла и главне скелетне гране пререзују пречесто, могу постати толико голи да постоји опасност од опекотина од сунца.

Обрезивање дрвета је подељено у три врсте:

• санитарна обрезивање (по потреби, када требате уклонити поломљене, осушене или болесне гране);
• за обнављање снаге дрвета потребна је обрезивање против старења. Потреба за тим јавља се ако раст биљке не пређе 10-12 цм годишње, али принос је и даље висок. Обавља се у две фазе: у првој години се подрезује 50% грана, а исти износ остаје и наредне године. Снажно обрезивање против старења је потребно када нема пораста или није веће од 5 цм годишње, а принос се такође смањује. Састоји се у подмлађивању скелетних (полу-скелетних) грана на дрву сваких 6-7 година. Истовремено је неопходна минерална обрада дрвета;
• обрезивање за ограничавање раста потребно је за координацију висине стабла. Изводи се у 8. до 10. години живота планинског пепела, посебно је релевантан за сорте такозване "народне" селекције. Као резултат обрезивања уклања се средишњи клице замијенивши га гранчицом из горњег слоја.

Дрвету Рован потребна је годишња обрезивање

Обрезивање Рована у пролеће

Најбоље је обрезивати дрво стабла док пупољци не набрекну, односно у рано пролеће. Сваку рану пречника 3 цм третирати вртном варом. Прелив рана заштитит ће планински пепео од заразе болестима, спријечити исушивање и убрзати стварање калуса.

Обрезивање одраслог стабла у рано пролеће састоји се у проређивању средине крошње дрвета, као и у смеру централног проводника ка бочној грани. Поред тога, оштећене и суве гране морају се уклонити.

Младо дрво се не треба интензивно обрезивати, јер то води развоју изданака и, самим тим, смањењу приноса.

Видео: обрезивање робе

Рован болести и штеточине

Упркос чињеници да је планински пепео подложан готово свим болестима и штеточинама воћака, он показује завидну стабилност. Они могу у великој мјери наштетити зрелој плодови планинског пепела.

Искусни баштовани тврде да се на здравој садници уз правилну негу неће појавити чиреве. Болести се појављују само код ослабљених биљака.

Постоје неке врсте болести које се не могу излечити: било каква некроза, неке врсте мозаика. Боље их је спречити превентивним мерама. Превенција смртних болести планинског пепела састоји се у темељном прегледу садница, правилној садњи дрвета и правилној нези њега. Повремено се појављују инсекти носачи вируса који треба безобзирно уништити.

Табела: лекови за борбу против штеточина робе

Превентивно се користи од штеточина. У рано пролеће је добро унети Нитрафен у тло испод планинског пепела, као и лечење самог дрвета. Стабло врбе можете прскати раствором бакарног сулфата (100 г на 10 л воде) пре него што започне проток сока.

Добро доказан начин заштите листова планинског пепела инфузија белог сенфа. Да бисте то учинили, 10 г сенфа у праху треба сипати у 1 литар воде и инсистирати 24 сата. За готов раствор је потребно да разблажите добијену смешу водом у омјеру 1: 5.

Рецензије

Узгајамо планински пепео Алаи и Делицатесен. Шарга је доброг слатко-киселог укуса, без горчине, бобице су сочне, лепе боје. Стварно ми се свиђа ово дрво. Деликатна има тамну боју, мало свјетлију од чоколадне боровнице, а укус је, чини ми се, инфериорнији од Сцарлет.

Нака

//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=637860

Не желим да препричавам, али ... ИМХО: слатко воћни планински пепео узгајан је као култивисана биљка за хладне северне крајеве, где друга воћка једноставно не расте, а његов укус уопште није изванредан. Исто се може рећи и за ароније: суве стезне бобице врло осредњег трпког укуса. Опет ИМХО: у средњој траци можете пронаћи дрвеће, грмље и винову лозу (и лепу и здраву!) Са много укуснијих плодова од било које планинске пепела.

Конзервативни

//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=16374

Прави шипак је укусан, укус његових бобица практично нема ноте „планинског пепела“, а саме бобице су врло далеко од уобичајених црвених. Веће су и љубичасто-љубичасте боје. Пробала сам - и исто сам настанила у својој башти, иако нисам љубитељ планинског пепела. Моја млада, за сад ће бити само бобице.

Олга

//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=637860

Моја мама воли црвену пепео, а ја волим црну. Правимо џем од црвене планинске пепела - укус је једноставно незабораван! Истина, ово је за оне који воле пекмез, са зачињеном горчином.И самљети црно са шећером и чувати у подруму, у малим теглицама. Ово је, прво, складиште витамина, а осим тога имам проблема са судовима, па црна планинска пепео управо помаже ојачати зидове посуда, а да не спомињемо чињеницу да смањује притисак. Дрво само по себи је мало, продуктивност понекад није потребна, али много тога није потребно. А црвено у близини наше куће расте - на јесен - само призор за болне очи! Узгред, постоје посебне сорте, исти алкохол. Али она, чини ми се, такође не личи на планински пепео.

Елен фионко

//ввв.агрокки.ру/форум/топиц/197- рован /

Планински пепео не само да ће украсити ваш врт, већ ће послужити и као извор витамина за зиму. Ово дрво је отпорно на болести и штеточине, непретенциозно у нези. Узгајивачи су узгајали сорте чији су плодови слатки и без уобичајеног планинског пепела.