Чувена јабука Ренета Симиренка

Ренет Симиренко јабуке су надалеко познате и популарне далеко изван растућих региона. Због свог доброг транспортирања и задржавања квалитета, доступни су широм Русије и Украјине. За вртларе на југу земље говорићемо о детаљима садње и узгоја ове јабуке.

Опис степена

У другој половини 19. века, сорта је пронађена у баштама Платонов Кхутор, Млиев, Цхеркаси регион, Украјина. Под именом Ренет Симиренко уведен 1947. у Државни регистар. У то време су постојала и друга имена - Греен Ренет Симиренко и Ренет П. Ф. Симиренко. У последње време, народ је искривио име сорте и назвао је Семеренко, али ово је погрешно.

Стабло Ренета Симиренко на средњим клонским залихама је средње величине и слабо растуће, на високим растућим дионицама - високо растуће. Вриједи напоменути да је у расадницима тешко наћи снажне саднице, а оне нису потребне. Младе саднице имају светло зелену кору, која се разликује од осталих стабала јабука. У првој години биљке формирају бочне избојке, што вам омогућава да одмах започнете формирање крошње. На патуљастим и полу-патуљастим подлогама почиње плодоносити након 4-5 година, а први плодови се могу добити већ у години садње (али је боље цвеће одрезати како не би ослабили младо стабло). Када се узгаја на високим подлогама, плодови се појављују 1-2 године касније. Црохн је широко-округао, склон задебљању. У областима у близини северне границе подручја узгајања, дрво доноси плодове на свим обрастућим гранама, на југу - на прошлогодишњим растима. Зимска издржљивост је мала - дрво болесника често се смрзава. Због високе способности формирања пуца, дрво се обнавља у три године. Сорта има високу отпорност на сушу и отпорност на топлоту. Осјетљивост на љуске и прашину је велика.

Ренет Симиренко је самоплодна стабла јабука и потребни су јој опрашивачи за оплодњу. Сорте Идаред, Кубан Спур, Златни делиш, Памиат Сергеева и Кореи обично делују у свом квалитету. Периоди цватње су средње касни.

Јабука Ренет Симиренко цвјета средином касног доба

Где јабуке Ренета Симиренка расту

Сорта је зонирана у регионима Северног Кавказа и Доње Волге, узгаја се широм југа Русије, као и јужних региона Централне регије Црне Земље. У индустријским баштама Крима Ренет Симиренко заузима више од 30% површине. У Украјини је распрострањена у пољима Полезије, Степи и Шуми.

Када жетва

На патуљастим подлогама примећује се годишњи принос сорте. У Прикубанској зони и на Кубану, принос плодова је 250-400 кг / ха. Обично се уклањају крајем септембра - почетком октобра. Због добре отпорности јабуке на ветар, плодови се не дробе и уклањају се нетакнути.

Опис воћа

Јабуке су равне до округло-стожасте, понекад асиметричне. Подлога је глатка, уједначена. Величина плода је разнолика, просечна тежина јабуке је 140-150 грама, максимална 200 грама. Имају густу, суву кожу, прекривену умереним слојем воска. Током складиштења површина јабуке постаје масна, ароматична. Његова боја када се уклони је јарко зелена. Прекривен је бројним светлим, заобљеним поткожним тачкицама које разликују сорту од других сличних јабука. Када се складишти, боја постаје жуто-зелена. Обојеност коже је непостојећа, повремено има бледо наранџасти тен. Зеленкасто-жута боја пулпе има ситнозрну структуру. Веома је сочна, нежна, мирисна. Дегустативци бележе пријатан винско-слатки укус и дају оцену од 4,7 поена. Плодови се чувају у нормалним условима 6-7 месеци, а у фрижидерима до јуна. Производња марљивих производа је 90%. Намена је универзална.

Широм света нема много сорти зелених јабука, а међу њима је и јасан лидер Ренет Симиренко. Европска сорта Гранни Смитх заузима 10% бруто жетве, а овде можете пронаћи и јапанску Мутзу. Али обе ове јабуке губе на укусу Ренета Симиренка, за шта га неки бескрупулозни продавци често дају.

Зелене јабуке садрже значајну количину слободног гвожђа без које је стварање црвених крвних зрнаца немогуће. Гастритис и чир на желуцу успешно су лечени гриллом од зелене јабуке, јер у древним књигама о медицини постоје директне индикације.

Видео: преглед сорте Ренет Симиренко

Садња сорте јабуке Ренет Симиренко

Одлучивши да посади Ренета Симиренка, баштован треба да изабере добро место за њу, са повољним условима. То су:

• Мали јужни или југозападни пад без накупљања стајаће воде.
• Присуство заштите од хладних северних ветрова у облику дебелих стабала, зидова зграда, итд.
• У исто време, не би требало да буде засјењење биљака.
• Лабаво тло са неутралном или благо киселом реакцијом, пХ 6-6.5.

У индустријским баштама често се узгаја патуљаста стабла јабуке ове врсте, с размаком стабала 0,8-1,0 м. Размак између редова зависи од величине коришћене пољопривредне механизације и обично је 3,4-4 метра. За сеоске и кућне баште, удаљеност између редова може се смањити на два и по метра.

У регионима у којима се узгајају сорте могуће је садити јабуку Ренет Симиренко и у рано пролеће и у касну јесен у периодима недостатка протока сока.

Не постоји консензус о овом питању. Моја викендица се налази на истоку Украјине. Комшије из земље уверене су да је садња у јесен најбоље решење. Они оправдавају то чињеницом да ће, посађена у јесен, биљка расти раније у пролеће и брже добијати снагу. Истина, у нашој регији нису искључени јаки мразови, па младе биљке морају бити заклоњене прве зиме. Моје мишљење о овом питању је другачије. Верујем да током јесење садње постоји ризик од смрзавања некоренисаних садница, чак и када је она скривена. Чињеница је да на нашем подручју у периоду јануар - фебруар често постоје одмрзавања, наизменично са прилично јаким мразима. Није могуће увек стићи на летњу кућицу и предузети потребне мере - да изместите снег са дебла, да разбијете и уклоните лед. Тако је прошле зиме пропадала садница јабуке коју сам, уступајући наговору свог комшије, засадио на јесен. У то време, када је требало да одете у викендицу и пратите биљку, није било могуће доћи тамо. Касније је откривено да је изолацију ометао ветар (наравно, моја грешка је била слабо ојачана) и пртљажник је био смрзнут. Са пролећном садњом то се не би догодило.

Дакле, ако се стабло јабуке сади на јесен, потребно је припремити рупу за садњу 3-4 недеље пре садње. За то време, тло у њему ће се слегнути, збијати и потом садница неће просипати заједно са земљом. За пролећну садњу у јесен се припрема и подлога за слетање. Да бисте то учинили, ископите рупу пречника 80-90 центиметара, дубине 60-70 центиметара и испуните је до врха мешавином једнаких делова кернозема, тресета, песка и хумуса уз додатак 300-500 грама суперфосфата и 3-5 литара дрвеног пепела. Ако се узгајање очекује на тешким земљиштима, препоручљиво је повећати дубину јаме на један метар и на дно поставити слој дренаже дебљине 10-15 центиметара. Да бисте то учинили, можете користити дробљени камен, ломљену циглу итд.

Детаљна упутства за садњу јабуке

Да бисте правилно поставили јабуку, потребно је да узастопно изведете неколико једноставних корака:

1. Неколико сати пре садње, корен саднице се натапа у води.
   

   Неколико сати пре садње, корен саднице треба намочити у води

2. Непосредно пре садње, препоручљиво је уситнити коријен корневиним (Хетероаукин) прахом, који је моћан биостимулант формирања коријена.
3. Тада се, као и обично, прави рупа у подземној јами према величини коријенског система и у њеном центру се формира насип.
4. Дрвени улог је убачен на удаљености од 10-15 центиметара од центра и висине од 100-120 центиметара.
5. Садница се поставља са коријенским грлом на обруч, изравнајте коријење и прекријте их земљом.
6. Забртвите слој тла по слој, држите садницу пазећи да се њен коријенски врат на крају појави на нивоу тла. Погодније је ову операцију изводити заједно.
   

   Током садње важно је осигурати да се коријенска огрлица на нивоу тла

7. Након тога, биљка се веже за улог, користећи не крути материјал, на пример, траку од тканине.
8. Око дрвета истргну ваљак са земље, формирајући круг близу дебла.
9. Прво, јаму залијевајте обилно водом да бисте осигурали да се тло придржава коријена.
10. После упијања воде, биљка се залијева под коријеном свјеже припремљеним раствором од пет грама Корневина у пет литара воде. Три недеље касније, такво залијевање се понавља.
11. Након што се земља осуши, мора се лабав и мулити слојем малче дебљине 10-15 центиметара. Да бисте то учинили, можете користити сено, сламу, трулу пиљевину итд.
    

    Након залијевања саднице, круг дебла треба малтретирати

12. Централни проводник је скраћен на величину од 80-100 центиметара, а гране су резане на трећину дужине.

Особине гајења и суптилности неге

Извори извештавају о непретенциозности сорте у саставу и нези тла.

Заливање и храњење

У првим годинама након садње, јабуку ћете морати залијевати прилично често док се систем коријена не ојача и развије. Пре достизања старости од 4-5 година, можда ће бити потребно од 6 до 10 (зависно од времена) залијевања током вегетацијске сезоне. У овом тренутку морате осигурати да је тло стално влажно, али не и мочварно.

У раним годинама се стабло јабуке залијева прилично често

У наредним годинама број наводњавања смањује се на четири по сезони. Обављају се:

1. Пре цветања.
2. После цватње.
3. У периоду раста и зрења јабука.
4. Јесенско наводњавање водом.

Вртлари напомињу да је мјесец дана прије брања воћа у сваком случају потребно зауставити залијевање, у противном рок трајања јабука је знатно смањен.

Они дрво почињу да хране у доби од 3-4 године - до тада се опскрба храњивим материјама у садној јами примјетно смањује. Потребна су и органска и минерална ђубрива. Хумус или компост се наносе једном у 3-4 године брзином 5-7 килограма по квадратном метру круга бачве. Учините то у пролеће, равномерно расипајући ђубриво за копање.

Компост је једно од најбољих ђубрива за стабло јабуке

У исто време, али годишње уносите минерална ђубрива која садрже азот (амонијум нитрат, уреа или нитроаммопхоска) брзином од 30-40 г / м². На почетку формирања плодова, јабука треба калијум - за то је боље користити калијум монофосфат, растварајући га у води током залијевања. Потребне су две облоге у размаку од две недеље брзином од 10-20 г / м². Суперфосфат се традиционално додаје за јесенско копање при 30-40 г / м², јер биљке прилично споро апсорбују и потребно јој је време да се потпуно апсорбује.

Уз то, да бисте повећали продуктивност, током лета можете применити течни прелив органским ђубривом. Да бисте то учинили, припремите концентровану инфузију муллеина у води (2 литре стајског гноја по канти воде). После 7-10 дана инсистирања на топлом месту, концентрат се разблажи водом у омјеру 1 до 10, а биљка се залије водом од 1 литре концентрата на 1 м². Направите 3-4 такве превлаке са размаком од две недеље.

Обрезивање стабла јабуке Ренет Симиренко

Круна ове јабуке формира се најчешће у облику посуде. То вам омогућава да се лако држите за дрво и лако убирате плодове. Поред тога, овај облик доприноси равномерном осветљењу и доброј вентилацији унутрашње запремине круне. Дати круни облик чаше је једноставно и прилично приступачно за баштоване почетнике. Да бисте то учинили, годину дана након садње саднице у рано пролеће, требало би да одаберете будуће скелетне гране. Требат ће 3–4 изданка, који расту у различитим смјеровима у размаку од 15–20 центиметара, који се сијеку за једну трећину. Све остале гране су у потпуности уклоњене, а централни проводник је одсечен изнад основе горње гране. У будућности ће бити потребно формирати гране другог реда - 1-2 комада на свакој скелетној грани.

Обликовање крошње у круну је лако и приступачно за баштоване почетнике

Крона Ренета Симиренко склона је прекомерном задебљању, што захтева годишње стањивање уклањањем изданака који расту према унутра, према горе, укрштајући се и сметајући се једни другима. У касну јесен потребно је сећи суве, болесне и повређене гране - ова операција се назива санитарна обрезивање.

Берба и складиштење

Важна фаза је благовремена и правилна берба, као и поштовање правила за чување јабука. Вртлари томе посвећују велику пажњу и, анализирајући њихове прегледе, могу се разликовати следеће главне тачке:

• Јабуке требате бирати само по сувом времену - рипане после кише, плодови се неће чувати.
• Пре полагања за складиштење, јабуке се суше под крошњама или у сувој просторији 10-15 дана.
• Не можете опрати воће.
• За одлагање су боље погодни подруми, подруми са температуром ваздуха од -1 ° Ц до + 5-7 ° Ц.
• Не можете да чувате јабуке у истој соби са кромпиром, купусом и другим поврћем.
• Воће треба сортирати. Велике се складиште лошије - прво се једу.
• За дугорочно складиштење одабиру се средње јабуке које нису оштећене.
• Постављају се у вентилиране, најбоље дрвене кутије у три слоја, посипају сувом сламом (по могућности ржом) или струготином. Огревно дрво иверице није дозвољено. Неки баштовани замотају сваку јабуку у новински папир или пергамент папир. Јабуке се не могу међусобно додирнути.
  

  Неки баштовани за чување умотају сваку јабуку у новински папир или пергамент папир

• Кутије су постављене једна на другу преко заптивача шипки пресјека 4 к 4 центиметра.
  

  Јабуке се чувају у вентилираним дрвеним гајбама.

• Повремено морате проверити стање воћа - једна трула јабука може уништити целу кутију.

Што се тиче чувања зимских сорти јабука, могу да поделим своје искуство. Од детињства се сећам како смо на јесен бирали јабуке (наравно не познајем сорту) и након сортирања смо их умотали у новински папир. Након тога су биле слагане у дрвене кутије у 2-3 слоја и спуштене у подрум. Ту се чувало и поврће - кромпир, купус, шаргарепа. Можда смо се због тога наше јабуке чувале не дуже од фебруара - не знам. А, можда су то биле карактеристике сорте.

Вртлари на чувању јабука Ренет Симиренко

Сјетву Симиренке обично беремо тек крајем јесени. Главна ствар је да их достигнете мраз. Пожељно је да се прекине са коренима - тако ће дуже стајати. А треба да чувате у собама са добром вентилацијом и температуром до 7 степени.

Лесси

//форум.рмнт.ру/тхреадс/јаблоња-ренет-симиренко.112435/

Моја бака је Семеренко увек држала јабуке у сухом подруму. Омотала је сваку јабуку у новински папир. Периодично их треба сортирати, одбацити покварено.

Волт220

//форум.рмнт.ру/тхреадс/јаблоња-ренет-симиренко.112435/

Јабуке ове сорте су врло добре у подруму целе зиме. Стављамо их у обичне дрвене кутије. Ставите стабљику горе, постепено пунивши читаву кутију. Никада не умотавајте јабуке у новине. Али главна ствар је да се јабуке намењене складиштењу сакупљају по сувом времену.

Хозиаика-2

//форум.рмнт.ру/тхреадс/јаблоња-ренет-симиренко.112435/

Много година смо чували зимске (касне) сорте јабука у пластичним кесама у подруму - остају до пролећа, осим ако, наравно, немамо времена да једемо. Јабуке сакупљамо касно, кад је већ јако хладно, али још увек нема мраза, воће пажљиво беремо, настојимо да сачувамо стабљике, ставимо их у један слој са стабљикама горе на дан - два у хладну просторију, затим их пресавијемо у двоструке врећице, чврсто их повежемо нитима и спустимо. Не волим да чувам у новинама и слами - специфичан мирис и укус се појављују ...

торијум

//форум.рмнт.ру/тхреадс/јаблоња-ренет-симиренко.112435/

Ако се сетимо искуства наших предака, јабуке намењене дугорочном складиштењу требало би да извадимо са стабла са рукавицама. Па, Мицхурин је, успут, саветовао. Рукавице су пожељно вунене. Затим их оставите да се одморе месец дана пре полагања. За полагање у дрвене кутије или бачве, преливање струготином. Препоручљиво је узимати струготине од липе, тополе, аспене, планинског пепела. Енергија стабла плус хлапљива производња не дозвољавају труљење.

хомохиларис

форум.рмнт.ру

Болести и штеточине - превенција и контрола

С обзиром на снажну подложност Ренета Симиренка на оструж и прашину, детаљније се задржавамо на превенцији и лечењу управо ових болести.

Краста

Ова болест је распрострањена у регионима са умереном климом, посебно у годинама са хладним и влажним пролећем. У таквим годинама, болест наноси значајну штету приносу и квалитети јабука. Поготово често болест погађа индустријске баште са више засада са истим генотипом и задебљаним засадима.

Узрочник краста зиме у паду лишћа и плодова. С почетком раста младих изданака, споре се шире и захваљујући њиховој слузокожи се лепе на лишће. Ако је време влажно, споре клијају. То се углавном догађа на крајевима младих изданака и лишћа. Након 2-3 недеље, гљива прелази у конидије (непокретне споре асексуалне репродукције) и секундарно инфицира листни апарат. То се најинтензивније дешава на температури од +20 ° Ц. У овом тренутку можете видети појаву светлих маслинастих флека на листовима, затим њихова средина постаје смеђа и пукотина. У будућности ће утицати на плодове на којима пукотине настају труле мрље. У годинама погодним за гљивице, пораз може достићи 100%.

На јабукама захваћеним крастама настају пукотине и труле мрље

У време настанка сорте, проблем краста није постојао, па према томе није добио имунитет, као што је примећено код јабука савремених сорти. Али то није разлог да одбијете узгој тако велелепне јабуке. Мјере превенције и савремени фунгициди (лијекови за борбу против гљивичних болести) помоћи ће у рјешавању проблема.

У сврху превенције потребно је:

• Сваке јесени сакупљајте и спалите лишће, коров и гране порезане током санитарне обрезивања. Тако ће највећи део зимовања у њима бити уништен.
• Такође би требало да се укопате дубоко у тло круга дебла. Између осталог, ово осигурава пораст на површину не само патогена, већ и зимујућих штеточина тамо.
• Након тога, тло и крошња дрвета третирају се са 3% раствором бакарног сулфата или Бордеаук течности. Исти третман мора се поновити у рано пролеће.
• Вапнено бељење дебла и скелетних грана уништиће споре гљивице које се налазе у најмањим пукотинама коре. У раствор додајте 1% бакар сулфат и ПВА лепак. А за то можете користити и посебне баштенске фарбе.
  

  Вапнено бељење дебла и скелетних грана уништиће споре гљивице смештене у најмањим пукотинама коре.

• У рано пролеће третирају се моћним хербицидима (лековима за све гљивичне болести и штеточине). ДНОЦ се користи једном у три године, а у осталим годинама користе Нитрафен.

Након цватње, стабла јабуке започињу периодичне третирања фунгицидима који су мање опасни за људе и пчеле. Најчешћи су Цхорус, Куадрис, Скор, Строби. Користе се у интервалима од 2-3 недеље (ако је потребно и чешће), не заборављајући да изазивају гљивицу. После три пута коришћења истоименог лека, губи дејство. Биолошки лек Фитоспорин не изазива овисност - може се користити током цијеле сезоне, укључујући вријеме бербе. Погођене делове биљке треба правовремено уклонити и збринути.

Прашкаста плијесни

Патоген гљиве има двогодишњи развојни циклус. Споре инфекција обично се јавља љети. На доњој страни листа појављују се мицеларне мрље различитих облика и величина. Лист је увијен у цев, деформиран. Из петељки заражених листова, споре улазе у пупољке раста, где споре презимују.

У рано пролеће спора се пробуди и гљивица погађа младе изданке који нису лигнизовани, цвеће, листиће, прекривене белим, прашкастим слојем. Тада погађају јајнике и плодове који су прекривени хрђавом мрежицом која продире у месо. У мразима испод -20 ° Ц, пепела која се налази у бубрезима умире и у таквим годинама болест се не примећује. Истина, генеративни бубрези се смрзавају заједно са гљивицама, али снабдевање инфекцијом је знатно смањено. Превенција и лечење болести, лекови који се користе су исти као у борби против шуга.

Листови пудерасте пшенице јабуке, прекривени белим премазом

Табела: вероватни штетници стабала јабука

Фото галерија: вјероватни штетници стабала јабуке

Оцене оцена

Семеренко га не воли, што даје мале приносе у поређењу с другим дрвећем.

Виера

//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-12734.хтмл

Назив сорте јабука је Ренет Симиренко (Ренет П.Ф.Симиренко, зелени Ренет Симиренко). Касни зимски период зрења. У обичном подруму моје јабуке могу да се чувају до маја. Узгаја се у хладнијим крајевима, воће се може чувати до јуна. Отпорност на мраз је просечна, отпорност на љуске је ниска, што утиче на принос (што је већи проценат оштећења лисних крастава, мање цвјетних пупољака, могућа је учесталост плодоношења). У Харкову расте стабло ове сорте и годишње доноси плодове које су моји родитељи засадили у прошлом веку (1960.). Дрво на залихи семена, посађено 10 метара од јужног „празног“ зида двоспратне куће (заштићено од преовлађујућих хладних североисточних ветрова који преовлађују овде). Од краста никада није обрађена. Пораз лишћа и плодова красте је безначајан (можда су специфичности „урбаног начина живота“). Ево теорије и праксе.

Виноградар

//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-12734.хтмл

И моја стабљика апхида напала је и све сам јабуке (5 ком) третирао на исти начин, а лиснато уши било је само на Симеренку. Тачно, имам је у хладу након вечере. Није било красте.

_Белгородетс

//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-12734.хтмл

Ренет Симиренко је одлична сорта зелене јабуке која није замењена више од 150 година. Па чак и недостаци у виду слабе зимске постојаности и ограниченог растућег региона, као и подложности гљивичним болестима, не могу спречити његову активну употребу. Савјетован је за узгој од стране вртлара и пољопривредника јужних регија.