Феијоа подсећа на минијатурну лубеницу или коприву са густом матираном кожом. Мирис бобица је оштар и збуњујући, из навике се чини да је неко случајно намазао парфем. Име које одговара ароми неочекивано је чаробно. Феијоа је, стигавши из далеких земаља, нашао у Европи и Русији ново пребивалиште.
Опис и класификација феијоа
Феијоа је зимзелени суптропски грм или дрво високо не више од 4 м. Место порекла је Бразил, где је културу у 19. веку открио и описао португалски научник природних наука Јуан да Силва Феијо. Име је добила у част њега. Феијоа се понекад приписује роду Акка породице Миртов, али се у неким случајевима разликује у посебан род Феијоа (Феијоа селловиана). Култура је добила специфично име по имену познатог немачког научника, истраживача биљног света Бразила, Фридрих Селлова.
Феијоа је ниско грм или дрво
Порекло и дистрибуција
Домовинска држава Феијоа - Јужна Америка:
- Бразил
- северни региони Аргентине;
- Уругвај
- Колумбија
Расте, заузимајући тропску зону, али се осећа боље у суптропској зони.
Једном у Француској крајем КСИКС века, биљка се успешно проширила широм Европе, чак је дошла у Русију до почетка КСКС века. Резнице необичне културе настале су прво у Јалти и на обали Кавказа на Црном мору. Након тога, тиха експанзија прекоморског госта проширила се на јужне крајеве Русије: Дагестан, Краснодарски териториј. Феијоа расте на Кавказу и у Туркменистану.
Ништа мање успешно није било освајање биљака у медитеранској зони Европе. Феијоа с почетка прошлог века живи у:
- Италија
- Грчка
- Шпанија
- Португал.
Са европским имигрантима, биљка је ушла у Нови свет и постепено се проширила по пацифичкој обали Сједињених Држава и неким другим државама. Феијоа расте и у Аустралији и Новом Зеланду.
Кључне карактеристике
Ово је суптропска зимзелена биљка која влажи влагу и која формира грм или дрво. Труп је храпав, смеђи или зеленкаст. Густи корени се налазе површно у тлу.
Листови су цели, дугуљасти, зелено-сиви. Глатко одозго, одоздо опуштено. Кожна и тврда на додир. Имају супротну локацију.
Листови феијое су цели и супротни
Цветови феијое су егзотично декоративни. Постоје једноструки, упарени, као и скупљени у цвасти. Сваки цвет садржи 4 баршунасте латице. Они су слатки и јестиви. Њихова спољна површина је светлија, а боја унутрашње површине се мења од скоро беле на ивици до тамно ружичасте ближе средини. Обиље тутњава привлачи пажњу и даје шарени изглед. Већина цветова је неплодна и требају инсекте за опрашивање, мада постоје и самоплодне сорте.
Спољна површина латице је лакша од унутрашње
Обично пада до 75-80% јајника.
Цватња феијое у Русији примећује се од маја до јуна. Под природним условима, у суптропима Јужне хемисфере, овај пут пада од новембра до децембра. У тропским климама долази до цикличног и континуираног цветања.
Воће - мале меснате сочне бобице са густом кором тамнозелене или зеленкасто жуте боје. Прекривени су воштаним премазом. Облик је заобљен, дугуљасти или овалног облика. Просечна тежина бобица је 15-60 г. Постоје плодови монструма који теже више од 100 г. Имају осебујну арому која подсећа на јагоде и ананас.
Напуни феијое храњени су витаминима током дугих зимских месеци. На Интернету можете пронаћи много начина за кухање ових бобица. Моја опција укључује минимум напора и потпуни недостатак термичке обраде. Опране и осушене зреле бобице феијоа морају се проциједити кроз млин за месо и додати гранулирани шећер у омјеру 1: 1,5. Добро промијешајте и сипајте у тегле. Чувати у фрижидеру. Можете добити слојеве пецива добивеном масом или их послужити за чај.
Месо је обично бјелкасто крем или безбојно. Неке сорте су ружичасте. Укус је слатко и кисело. Конзистенција је обично кремаста. Пронађене су сорте са каменим инклузијама. Универзалне бобице се користе у свјежем и прерађеном облику.
Месо феијое обично је крем или безбојно.
У воћу феијоа пронађене су органске киселине, шећери, витамин Ц, пектин, јод. Садржај витамина Ц у неким сортама које се узгајају у Руској Федерацији достиже 50 мг или више. 100 г бобица садржи двоструко више јода колико је потребно за свакодневну конзумацију. Штавише, количина јода директно зависи од тога колико култура расте у непосредној близини мора. У плодовима феијое који живе близу морске обале накупља се више.
Особе које пате од болести штитне жлезде треба да се саветују са ендокринологом пре него што конзумирају ароматично воће, или се ограничите на једну или две бобице дневно.
Биљке на северној хемисфери активно расту и доносе плодове од априла до новембра. Време вегетације на јужној хемисфери пада од октобра до краја априла.
Плодовање садница се примећује тек у шестој или седмој години након садње, али вакцина успева да добије усев 2-3 године раније. Плодовање је редовно.
Студије су показале да ове термофилне биљке могу поднијети пад температуре на -11отприликеЦ.
Видео: како узгајати феијоа код куће
Неке сорте феијоа
У Русији постоје два научна центра (у Јалти и Сочију) који проучавају својства и баве се узгојем феијоа. Упосленици Сочијског руског истраживачког института за воћарство и субтропске усеве и Никитског ботаничког врта у Јалти створили су сорте феијоа укључене у Државни регистар Руске Федерације:
- Мирисна фантазија - Кримска рана сорта. Плодови тежине до 35 г. Имају сочну, њежну кашу. Превозни. Продуктивност је око 100 кг / ха. Отпорност на мраз 3 бода. Слаба толеранција на сушу.
- Дагомискаиа - средњорочно зрење. Направљено у Сочију. Бобице су крупне, у просеку теже више од 85 г. Коштица је средње густине. Кремно месо, слатко и кисело, са благим каменитим укључењима. Са израженом аромом. Продуктивност је већа од 300 кг / ха. Потребно је унакрсно опрашивање.
- Дацхнаиа је рана сорта настала у Сочију. Бобице су велике, просечне тежине 43,1 г. Кожа је танка. Целулоза је мека, кремаста. Продуктивност је већа од 200 кг / ха.
- Никитска ароматична - кримска рана сорта. Просечна тежина бобица је 35 г. Месо је сочно, укус је слатко-киселог и благо израженог. Продуктивност је нешто више од 100 кг / ха. Отпорност на мраз 3 бода.
- Септембар - рана сорта, треба унакрсно опрашивање. Плодови танког слоја. Целулоза без камених инклузија. Просечан принос је око 160 ц / ха. Суша толерантна сорта.
Страни плодови феијое, чак и ако још нису постали уобичајени прехрамбени производ, али постепено добијају стални интерес због атрактивне ароме, пријатног необичног укуса и нежне каше.
