Грожђе (Витис Л.) је дрвопрерађивач. Све у породици Виноградов, постоји око 70 врста лијане. У Русији од њих расте само 4 врсте - јапански (Витис цоигнетиае), Амур (ВитусАмуренсис), Тхунберг (Витис тхунбергии) и Леснои (Витус винфера субсп. Силвестрис).
Општи опис постројења
Грожђе се разликује по томе што живе дуго. У овом случају, он нема пртљажник са одређеним обликом. Биљка толерише добро трансплантацију. Цвијеће су мале, сакупљене у четкици. Бобице могу бити у облику јајета или лопте. Да ли су плодови од:
- семење сунцокрета;
- васкуларни снопови;
- месо;
- спољна шкољка - пилинг.
Боја коже може бити различита - од жуте до црне боје. Унутрашња структура бобица је иста.
Главне сорте грожђа
Постоји велики број сорти грожђа. Они се разликују у облику бобица, по изгледу пужа и сврхе:
- столови се користе за храну и за гредице,
- вино - за стварање вина и других алкохолних пића,
- стоцк - за башту и селекцију,
- без семена - користи се у храни, али није погодно за сушење,
- универзална - погодно за производњу вина, гајби и хране.
| Табеле оцене | Винске оцене | Роотстоцкс | Сеедлесс | Универсал |
| Трансформација (преобразхение) - рано сазревање хибрида, оварије овалне, розе, одличне отпорности на мраз, добро | Алиготе (Алиготе) - француска сорта, листови су тамно зелени, а робови су закривљени, пецети и вене су црвенкасте, користе се за производњу шампањца, сокова, столних вина | Арктик (Арктик) - сорта Амурске грожђе карактерише отпорност на мраз, биљка је јака, бобице су округле, мале, користе се као сточна и за узгој | Алвина је биљка импресивне величине, укус бобица је пријатан, отпорност на болести је велика, пулпа је сочна, восак је јак | Бабатаг (Бабатаг) - сорта са средње великим лишћем, рано зрење, отпорност на средње болести, средње јагодичасто, округле, ружичасте |
| Годишњица Новоцхеркасск-а (иубилеи новоцхеркасска) - рано, сазревање за 120 дана, јагодаст овални, велики, отпорност на болести и мраз је добар | Ризлинг се активно гаји на обалама реке Рен, листови су велики, нагубани, принос је низак, користи се за стварање бијелих вина | Берландиери к Рупестрис Ругери 140 - грожђа, формирана преко 177 дана, јака, добро укорењена, задовољавајућа | Аскери је арменска сорта стола, семена су одсутна, рано-средња зрења | Алварна је молдавска сорта са средњег заобљеног лишћа, округле, ружичасте, сочно воће, које се користи за израду вина и свеже |
| Красотка (Красотка) -Фикед хибрид, кожа јагода је танка, целулоза је месната, семе су мале | Цхардоннаи (Цхардоннаи) - обично у Француској, Немачкој и Швајцарској, оставља нагубан, који се користи за стварање бијелих вина са воћним тоновима | Цраццхунел-2 - румунски подлога, стријеле достигају висину од 5 метара, корење и кохезија су добри | Велес (Велес) - хибридна сорта без семена, која карактерише висока стопа раста и одличан принос, добра отпорност на мраз | Богатир (Богатир) је универзална сорта, зрела за 130 дана, приноси су високи, активно се користе за израду вина и свеже |
Богатјановски (лат.Богатиановскии) - рана сорта сазревања са великим жућкастим плодовима, високим приносом, средством отпорности на мраз | Цабернет Саувигнон - француска сорта, има снажно сецкани лист, зимски тврди, воће се користи за стварање црвених вина | Цлинтон - америчка сорта, сазревана касније, зимска чврстоћа и отпорност на болести, користи се као залиха на алкалном тлу | Бронк Сеедлесс (БронксСидлис) - силноросли, при чему добра отпорност на гљивице, просечан принос, сочно воће | Буффало (Буффало) - америчка сорта, цвета рано, заобљена бобица, тамноплава, просек корења |
| Аркади (Лат ВитисАрцадиа.) - табела граде, при чему снажан раст и велике бобице, авераге шећер има Нутмег укус, толерише испоруке | Мускат (Мусцат) - је први узгаја у Сирији, листови имају велике зубе, отпорне на болести, али се боји мразева, користи се за стварање десерт слатко вино | Андрос (андрос) - Руски подлога сорта, енергична грмље, срастаемост добро, препоручује за употребу у северним регионима | Артсакх - сорта грожђа са великим овалним лишћем и пријатан за укус бобичастог воћа, принос је добар, зимска чврстина је ниска | Гхарби (гарби) - граде, при заобљен велике листове и намењен за свежу потрошњу, отпорност према болестима је ниска, просечна величина биљке |
| Саба (Саба) - има средње величине бобице, воштани слој на кореју плода је слаб, листови су светло зелени | Траминер (Траминер) је аустријска сорта, листови су мали, сила раста је занемарљива, принос је висок, отпорност на болести је средња, вриједна вина | 4453 Малег (Малег) - подлога сорта, мали лист, овалне, снажан раст, често болује од цхлоросис различитог отпора суше | Беаути Сеедлесс - (Беаути Сеедлесс) - семена сорте, при чему је рано сазревање, већи кластери средња бобице, свеет пулп; погодан за свежу потрошњу | Дерматас (Дерматас) - Грчка сорта окарактерисана великим овалним бобицама зеленкаста боја, висок принос, плодови се користе за израду вина и свеже потрошњу |
| Матиас Јанош (матиасх-Ианосх) - је средња бобице, је широко распрострањена у Мађарској, ољуштите воће је дебео, мускатни орашчић укус, тамно зелено лишће, петиолес су црвене, принос одличан | Ркацителли (Ркатсители) - Георгиан граде, висок принос, отпорност према болестима просеку се користи за креирање бело стоно вино | Виерул 3 - Средње-подлога отпорна на болести, изданци сазри добро | Арсениевски (лат.виноград / арсеневскии) - универзални Средња разред, бобице издужено, зеленкасто, раст средње чврстоће, отпорност на мраз је на ниском нивоу | Аелита (аелита) - Универзални разред са великим бобицама са чврстом телу, подноси хладно, добро транспортује |
Како да спроведе садњу
Грожђе се осећа добро на било ком тлу. Међутим, на шљунку се његова садња може изводити на дубини од не више од 1,5 м. У том случају биљка не сме бити засадјена у сјењеним подручјима, иначе ће се вински трзати, али неће бити плода.
Идеална опција је садња садница на орањем земљишту испод хидродрила. Величина јаловишта треба да буде 60х60 центиметара. Дубина јаме у сјеверним пределима треба да буде око пола метра.
Рушевине се могу извести појединачно или по редовима. У другом случају, подршка ће бити уобичајена. Између сорти стола када садња у низу треба да остане на растојању од најмање 2,2 м.
Како садити грожђе на јесен (видео)
Како се бринути за виноград
Основни посао који треба обавити:
- декимација листова;
- уградња носача;
- јурење пуцњева.
Подупире се постављају како би се винске гране једнако распоређивале у једној равни. Ако не везујете погаче, они ће се збунити, а плодови ће престати да се развијају, јер светлост престаје да пролази кроз гранате према њима. Најбоља опција, која се може користити као подршка, је дворедна решетка.
Ковање врећа се назива ликвидација горњег дела пужева на први добро формиран лим. Ако радите 30 дана пре жетве, плодови ће бити већи. Касна и рана кованица не дају добар ефекат, они само штете биљци.
Листови се разређују 14 дана пре жетве. Истовремено, уклоните део лишћа до основе пужева, што омогућава да грожђе сазрије брже, јер добија више светла.
Карактеристике обрезивања
Када обрезујете грожђе, морате пратити одређена правила:
- Можете оставити само погрешке средњих дебљина - од 6 до 12 мм;
- важно је да су лактови који су остали здрави, без оштећења и знака болести.
Такође, не би требало да дозволите велике оштећења приликом обрезивања, пошто су ране на биљци лоше затегнуте. А на квадратном метру не би требало да буде више од 12 очију.
Карактеристике култивације култура
Грожђе се најбоље осећа на добро осветљеном подручју, заштићено од вјетра. У том случају, плодови тамне боје захтевају више сунчеве светлости од плодова светле боје. С обзиром на то, препоручује се да се култивишу лаке варијанте на хладним подручјима.
Добар ефекат у процесу раста даје ђубрење минералним ђубривима. У пролеће, компост мора бити муљеван и распршен раствором воде и магнезијум сулфата. Ако је грожђе постављено близу зида, потребно је редовно заливање.
Како се грожђе умножава
Биљку можете умножити на више начина:
- сечења,
- саднице,
- грана лозе.
Најбољи материјал за репродукцију - садница, као њихов степен преживљавања је висока, што значи да ће фабрика почети да производи усева брже. Препоручује се куповина садница у специјалним расадницима.
- Можете расти саднице од нагињања. У овом случају, за разлику температуре у врху и дну сечења може се постићи да се смањи време између формирања корена и буд. Припремљен садница или урезе након стајања у електрокилцхевателе или стављају своје пете у бунарима напуњеним са снегом.
- Бројне сорте се могу добити од зелених потеза, са горњим слојем и 2 ока. Материјал је припремљен пре цветања грожђа. Сјече се постављају у воду, а лист сече до ½. Затим се урезују посекотине са компостом, земљом и калцинираним песком с тресетом.Истовремено, за развој, њима је потребно залијевање раствора калијум перманганата.
- У школи можете расти саднице - комад земље где су биљке постављене у редове. Интервал између садница би требало да достигне 12 цм, између редова треба остати око 20 цм. У школи се могу налазити и нагињати, а некилчевани сечења.
- Репродукција по слојевима подразумева коришћење зелене пуцњеве или годишње лозе. Прво је ископана мала јама, тада се ставља вина и причвршћује. Дуљина слоја је испуњена муљом тла, а мулцхинг се врши. Остаје само да се јесени пресеже јела и трансплантирају је на право место.
Како пропасти грожђе срезима (видео)
Болести и штеточине грожђа: дијагноза и лечење
За правилно борбу против болести и штеточина, неопходно је правилно дијагнозирати. Одређивање болести може бити по изгледу биљке.
Пљусак (Пероноспора параситица)
Карактеризира чињеница да су сви зелени делови биљака погођени. Постоји болест са продуженом кишом и ниском температуром. На листовима грожђа налазе се масне мрље различитих величина. Борба против болести се састоји у третману специјалним препаратима:
- Новозир (Новозир);
- Цупрокате (Купроксат);
- Фолпан (Фолпан).
Прашкаста пљуска (Ерисипхацеае)
Утиче на зелене делове биљке, нарочито на јајника. На листовима и пуцима појављује се бела облога. Јагоде се такође погоршавају - њихове сузе и семе коже постају видљиве. Из биљке мириље гњаву рибу. Генерално, развој болести изазива велика влажност и недостатак падавина. Борба против болести може се вентилирати и лијечити лековима:
- Роврал (роврал);
- Утицај (Утицај);
- Фундазол (Фундазол).
Од штеточина грожђа треба додијелити грожђе грожђа (Алтица ампелопхага), рударски мољац (Цамерариа охриделла) и винову лозу (Дицхеломииа аенопхила Хаимх).
Грожђе руно
Буба, једе листове грожђа и друге усеве. Бува на изгледу подсећа на мали бубашваба, она изједа и млади листови у пролеће, а затим полаже ситне јаја. Од њих се појављују ларве, које такође заглаве лишће.
Борба је да бубреге третирамо инсектицидима:
- Фуфанон (Фуфанон),
- Царбопхос (Карбофос),
- Спаркле (Искра).
Минимизирај Мол
Минимизирање мољаца је мали лептир са смеђим крилима. Главна опасност пријети од својих гусеница, који следе у лишћу потеза - мина. Као резултат, листови почињу да жуте и осуше.
Проблем је помогао лек Цонфидор (Конфидор).
Грапевине
Мали инсекат способан да депонује до 100 ларве, које покварују лишће. Листина производи отеклине који личе на брадавице, на крају престаје да расте, а јајници и пупољци умиру.
Контролне мере - Годишња култивација тла на пролеће.
Како заштитити грожђе од болести (видео)
Ви можете узгајати грожђе ако пратите све фазе технологије његовог узгоја. Биљка захтева садење на сунчаном месту, заштићено од вјетра, обрезивање, заштита од штеточина. Након што му дате потребне услове, ускоро можете добити добар жетву слатких бобица.
