Царина, агрест ... Биљке ове биљке су веома популарне. У суштини, ово је прво пролећно воће. Садрже шећер, аскорбинску киселину, фолну киселину и пектин. Јагоде такође садрже органске киселине - малик, оксални, амбер, као и минералне соли, танине.
ЦаринаВоће гужева се широко користи у профилактичке и терапеутске сврхе. Свеже се користе за бубрежне болести, за запаљење бешике, као диуретику. Јагоде се препоручују за болести пробавног тракта, са хроничним запињањем. Кужа се користи у метаболичким поремећајима, прекомјерној тежини, кожним болестима, како би се ојачали зидови крвних судова. Шећерне боје су контраиндиковане код дијабетеса.
ЦаринаШта се може кувати од космоса, тако да је укусно и донела највећу корист? Пре свега, ово су сокови од гуштера, а како би сок не био веома кисел и зачињен, можете додати још деликатније сокове (на пример, од јагода или јагода).
Пљескавица од кокошке боће је врло корисна. Такав је куван. Космице се сортирају, остављају чисте воће, опере у хладној води, пуне вреле воде и кувају.Време кључања 7-10 минута. Спремна јуха се улијева у други суд. Кувано воће добро гнезди. Ако се формира скоро хомогена маса, онда додајте децукцију, доведите до вреле, филтрирате кроз сито, плод је обрисан. Маса пире се помеша са децокцијом. У припремљеној масти додајте шећер, лимунску киселину и поново загрејте до кључања. Додати шкроб разблажен у води и охладити припремљену кесећу.
Однос мора бити следећи: аргус - 100 г, скроб - 40 г, шећер - 100 г, лимунска киселина - 1 г.
Царина© Расбак
