Дошло је време када особа одлучи да у своју дневну исхрану уведе било каква дијететска јела у циљу побољшања општег стања тела и губитка тежине.
Најбољи начин да се постигну ови циљеви је да се носите са нискокалоричном салатом на бази Пекинга. Овај оријентални поврће ће диверсификовати храну и попунити тело минералима и елементима у траговима.
У овом раду ћемо описати корак по корак како да кува једноставне и укусне салате Диет кинеског купуса са додатком разних производа, као и схов фотографије опција за послуживање. Угодно читање.
Чињенице о исхрани
Нискокалоричних јела од поврћа користе рецепте на основу кинеског купуса позитиван утицај на људско здравље:
- очистити кожу;
- побољшати варење;
- повећати број крвних судова.
Мора се имати на уму то Дијететске салате не могу садржати мајонез и друге масне сосови, доста соли.
Уместо мајонеза, нутриционисти препоручују да користите павлаку са садржајем масноће до 10%, јабуковог сирћета, лимуновог сока, биљна уља Нерафинисани у малим количинама. Такве природне допуњавања ће вас заштитити од употребе великог броја скривене масти и конзерванса, који су богати у продавници купио сосове.
Додај у својој исхрани салату од ђумбира, цимета, коријандера, лимуна кору или наранџа, мешавина оријенталним зачинима - зачини укус открива уобичајене биљне салате си са потпуно различитим страни.
Хемијски састав и калорична вредност
- Салате на бази кинеског купуса богат витаминима: А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Ц Х
- Ово поврће јела доводи минерале попут калцијума, калијума, натријума, магнезијума, гвожђа и фосфора.
- Пекингски купус у великим количинама садржи вредан аминокиселински лизин, који наше тело може добити само од хране.
Ова аминокиселина је укључен у производњу хормона, ензима и антитела различитим алергенима.
Енергетска вредност у исхрани салате на 'пекинки "основи варира од 20 до 70 кцал / 100 г, у зависности од састојака и пуњење јела.
Корак по корак инструкција за кување
"Пецхенка" је комбинована са различитим корисним производима. Можете одабрати своју омиљену комбинацију и уживати у укусу и користима.
Са пилетином
Пилећи филе је најхитнији извор протеина, учинит ће ваше салате хранљивијом и неће повриједити цифру.
Уз додавање јаја
Потребно је:
- 100 г пилећег филета.
- 200 г "Пекинга".
- 2 пилетина јаја.
- 1 свеж краставац.
- 4-5 перја зеленог лука.
Припрема:
- Пуните пилећи филе и исеците га на случајне комаде.
- Чврсто кувана јаја фино.
- Купус купус, лагано узмите сол и запамтите да даје сок.
- Резани краставац у танке траке и фино исецкати зелени лук.
- Мешајте све састојке, уз сезону павлака или лимуновог сока.Послужите посуду прскањем лука са зеленим луком.
Са ананасом
Састав:
- 250 г кинеског купуса.
- 200 г пилећих груди.
- 5 прстенова конзервираног ананаса.
- Павлака.
- Сол.
Припрема:
- Кварите или пржите на гриловани пилећи филе, исеците на велике коцке.
- Зграбите купус и запамтите је.
- Пресећи ананас.
- Помешајте салату, напуните је мало количином павлаке са ниским садржајем масти, соли по укусу.
Уз Цхерри парадајз
Салата са бугарским бибером
Састојци:
- 200 г Пекингског купуса.
- 10 ком. Цхерри парадајз.
- Половина бугарског бибера.
- 2 стабла целера.
- Маслиново уље.
Припрема:
- Фино исецкати "Пекинг".
- Резани парадајз на половину.
- Целера и паприка сече на мале комаде.
- Обришите јело и сезону уз мало маслиновог уља, соли.
Од вишње и зеленила
Требаће вам:
- 150 г Пекингског купуса.
- 5 вишња парадајза.
- Велика гомила зеленила.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље.
Припрема:
- Оперите и исецкајте купус.
- Исеците вишњу на било који начин. Ако су парадиже мале, не могу се исећи.
- Испрати зелено и темељно их срушити.
- Мешајте све састојке у посуди за салату, додајте зачине и сезону биљним уљем.
Са кивијем
Са шампињонима
За салату је неопходно:
- 250 г кинеског купуса.
- 3 киви.
- 7-10 ком. шампињони.
- Дилл.
- Сунцокретово уље.
- Зачини.
Припрема:
- Исперите "пекинку" у танким тракама.
- Пеел киви, сечени на пола прстена.
- Исеците копер.
- Опрати печурке, исецкати плоче и сипати их у малој количини сунцокретовог уља до златног.
- Комбинујте састојке, додајте омиљене зачине и сезоните са 1 кашичица сунцокретовог уља.
Дијета са зеленом целеријом
Састојци:
- 200 г Пекингског купуса.
- 2 Кивис.
- 3 стабла целера.
- Лимун сок.
- Морске соли.
Припрема:
- Размакајте купус, киви и целер на било који начин, мешајте.
- Мало потресите и сезоните са свеже стисканим лимуновим соком.
Са комарцем
Са лигњама
Требаће вам:
- 20 листова "пекинки".
- 100 г комарца.
- 2 лука.
- 150 грама конзервиране лигње.
- Сол.
- Биљно уље.
Припрема:
- Фино сјече купус и комарце.
- Исецајте лук и испрате га у биљном уљу.
- Повежите поврће с лигњама, мијешајте, со по укусу.
"Лако" са свежим јабуком
Састојци:
- Мало глава Пекингског купуса.
- 150 г репице.
- 1 гомилу коперја.
- 1 јабука.
- Сунцокретово уље.
- Зачини.
- Сол.
Припрема:
- Купус купус и јабука са танким сламцима.
- Фино исецкати репа и копер.
- Мешајте, додајте зачињене зачине и со, уз сезону сунцокретовог уља.
Са грожђем
Посуђе са сувим грожђем не само да вас изненади са својим занимљивим укусом, већ и помоћи у успостављању варења.
Уз павлаку
Састав:
- 200 г "Пекинга".
- 30 г грожђица.
- Сол.
- Пиво са ниским садржајем масти по укусу.
Припрема:
- Оперите и фино исеците купус.
- У посуду за салату комбинирајте купус са грожђем, со и сезоном са 1 жлица. кашика павлаке.
Са сјеменкама сусама
Неопходне компоненте:
- 150 г "Пекинга".
- 10 грама розина.
- 10 г уља грожђа.
- 15 грама семена сезама.
- Зачини.
- Сол.
Припрема:
- Потопите грожђице 10 минута.
- Зграбите купус и запамтите је.
- Испржите семе сезама у посуди.
- Сва смеша и сезона биљним уљем.
Са поморанџе
Са сиром
Састојци:
- Мало глава Пекингског купуса.
- 1 наранџаста.
- 50 г сира са ниским садржајем масти.
- 2 каранфилића.
- Павлака.
Припрема:
- Танко сјече купус.
- Очистите наранџасту, уклоните све филмове из лобула.
- Скрчите сир и исецкајте бели лук.
- Премешати храну у посуду за салату, уз сезону павлаке.
Са шаргарепом
Требаће вам:
- Пола главе Пекингског купуса.
- 1 мала наранџаста.
- Пола шаргарепа.
- Гомила першуна.
- Лимун сок.
- Сол.
Припрема:
- Зграбите купус и запамтите је.
- Лупите наранџицу од коре, раздвојите се на резанце, исеците.
- Обришите шаргарепу, исеците першун.
- Премешајте и со, припремите јело са лимуновим соком.
са кромпиром
Са белим луком
Састојци:
- 500 грама "Пекинга".
- 300 г кромпира.
- 2 каранфилића.
- 1 лук.
- Биљно уље.
- Зачини.
- Сол.
Припрема:
- Лук, кромпир и бели лук се љуштили, фино исецкани и кувани са малом количином биљног уља.
- Уклопите купус и додајте га на таване до остатка поврћа, утопите још 10 минута.
- Додајте зачине и сол по укусу.
Са кромпиром и краставцем
Састојци:
- 3 кромпира кромпира.
- 2 краставца.
- 200 г купуса.
- Биљно уље.
Припрема:
- Кварите и исеците кромпир.
- Купус и краставци фино исецкати.
- Премештај поврће и сезоно биљним уљем, по укусу.
Брзо кување
Најлакше са краставцем
Требаће вам:
- 150 грама купуса.
- 1 краставац.
- Пола лука.
- Павлака.
- Сол.
- Зачини.
Припрема:
- Фино исецкати купус и краставац.
- Исеците лук на половину прстена.
- Мик поврће и сезону павлаке, додајући зачине и со.
Бичите кукуруз
Састојци:
- Просечан шеф "Пекинга".
- 1 конзерва кукуруза.
- 2 јабуке.
- Лимун сок.
- Зачини.
- Сол.
Припрема:
- Купус од купуса.
- Пеел јабуке, резани на траке.
- Умешати све у велику посуду за салату, додати со и зачине, уз сезону с лимуновим соком.
Како служити?
- Послужити салату сваког госта појединачно, у посуди за салату са запремином од 240 мл.
- За пуњење и салатне салате може се послужити само прије служења - киселина и сол изазивају брзо ослобађање велике количине течности од поврћа, посуда ће брзо изгубити изглед и укус.
- Не припремајте салате уочи празника, сјечеће поврће ће изгубити корисне особине и привлачан изглед.
слика
На фотографији можете видети како можете послужити куваним ниско калоријским салаткама прије служења.
закључак
Светле салате из Пекингског купуса не могу се поредити са досадним и безкусним храном за модне моделе. Правилно узимање састојака, можете добити не само дијететски, већ и корисно, укусно јело које неће оставити равнодушним нити домаћица нити њене госте.