Из јаких јесењевих бобица искусне домаћице пиле необичне напитке са укусом трепавице. Данас ћемо вам рећи како направити цомпоте од цхокеберри за зиму и наравно за црвени рован. Такви празници се чувају без проблема код куће, без потребе за посебном пажњом или односом.
Цхокеберри Цомпоте
Свеже јагоде од чока (црно воће) имају масу корисних особина. Садрже многе витамине, пектин, танин, глукозу и фруктозу. Обавезно јести свеже, суво и замрзавање за будућу употребу. Већина корисних елемената током кувања, нажалост, су уништена. Али онда остају микроелементи, који су нам толико потребни у зимском периоду.
Састојци:
- свеже јагодице од чоколаде - један килограм;
- вода - два литра;
- шећер - један килограм.
Како кухати укусни компот са чокотом без стерилизације? Рецепт за пиће је изузетно једноставан.
Прво морате да обрадите бобице, уклоните све гранчице и лишће, одбаците оштећено или сломљено воће. Врело воду у суду, додати шећер и кувати сируп десет минута на средњој врућини.
Користите за чување три литре тегова или једног три литра.
Распустите рована у чиста посуђа и сипајте у кључни сируп. После тога, банке се могу окретати и окренути наопачке. Не заборавите да покривате компоту топлим покривачем или дебелим пешкирима. Следећег дана, када се зими комбинира зимом, да се потпуно охлади, пошаљите га у оставу.
Комплекс јабука и црвеног роваона
Не можете само дивити сјајне сокне кластере на топли јесењи дан, али и користити их за домаће препарате. Рован има посебан укус, али има много корисних својстава. Глукоза и сахароза садржане у бобицама, даје пиће природној слаткиши.
Потребни производи:
- три јабуке;
- две гране планинског пепела (око 200 грама);
- 200 грама шећера.
Сакупите планински пепео у шуми, далеко од прометних путева и жељезница.
Нудимо вам једноставан рецепт за компоте са рованом за зиму.
Дакле, узмите велике зреле бобице, оперите их и исеците гранате маказама. Јабуке такође морају бити обрађене пре кувања. Исеците воће на танке делове и уклоните језгро.
Такође ће вам требати два тегла запремине 500 мл. Прво оперите са било којим детерџентом, а затим их очистите сода.Не заборавите грејати тегле у пећници 10 минута.
Припремите производе у тегле, додајте шећер, сипајте у воду и покријте посуде с поклопцима. Након тога поставите посуђе у добро загрејану рерну пола сата. Ролл цомпоте и охлади га под вуненим ћебетом. Ово пиће се лепо чува у остави све зиме и пролеће. Пре сервирања, обавезно га растворите куханом водом.
Комбинација шљива и рована
Ако желите да експериментишете са необичним укусима, обратите пажњу на овај рецепт. Захваљујући њему, увек можете изненадити госте пружајући им оригинално освјежавајуће пиће.
Састојци:
- црни воће - 300 грама;
- јабуке - 450 грама;
- филтрирана или изворска вода - два и по литара;
- гранулирани шећер - 250 грама.
Морате одабрати бобице од краја септембра до првог мраза.
Могуће је кухати компоте од шљива са аронијом за кратко време, без улагања посебног напора у то. Пажљиво прочитајте рецепт, а затим поновите све кораке у исправном редоследу.
Одвојите бобице од гранчица, исперите и одмах сипајте у теглу од три литра. Третирајте шљиве и без костију.После тога, морају послати у планински пепео и сипати свеже кувану воду. Нека плод стоји десет минута.
Када истекне одређено вријеме, излијете течност и налијте у посуду нови дио воде која се загрева. После друге четвртине сата, настала инфузија треба мешати са шећером и запалити. Вратите сируп у посуду и одмах затворите компот са кантом.
Блацкберри и Лемон Цомпоте
Једноставан рецепт без стерилизације може свако поновити.
Састојци:
- 400 грама црне чоке;
- једна и по чаше шећера;
- пола лимуна;
- три литра чисте куване воде.
Пре почетка кувања компоте са црним рованом за зиму припремите посуђе. Тристо литарског тегла треба темељито испирати и поклопити поклопац. Сипајте у ње чисте бобице без гранчица и лишћа, испуњавајући око четвртину од укупно. Сјежите лимун и ставите само једну половину на бобице.
Сипати воду у посуду (боље је узети са резервом) и запалити. Када се течност закачи, сипајте га у посуду до саме ивице. Покријте пиће са поклопцем и оставите је на миру неко време.
Након 10-15 минута, инфузију вратите назад у тањир.
У великој мери ћете олакшати свој задатак ако користите пластични поклопац са рупама за ту сврху. Удобан уређај може се купити у продавници хардвера или сами направити из отпадних материјала.
Ставите шећер у теглу и поново доведите инфузију. Напуните бобице топлом водом тако да прелије. Попните компот одмах и окрените је наопако.
Пијте црне и наранџасте поморанџе за зиму
Предлажемо вам да пробате још једно пиће са оригиналним укусом. За то ће вам требати:
- Берба роса - 500 грама;
- наранџасто - један комад;
- лимунска киселина - једна кашичица;
- шећер - 300 грама;
- вода - по потреби
Почећемо да припремимо компот са чокопом за зиму. Наведите бобице, ставите их у чичак и исперите под текућом водом. Наранџасти резани дебели прстенови заједно са коре.
Ставите припремљене састојке у теглу, напуните их кухањем и покривајте тањом. Након 20 минута, комбинирајте добијену инфузију са лимунском киселином и шећером. Ставите течност у ватру, доведите је у врелину и кухајте три минута.Сипајте сируп сирупа са компотом наранџе и ролета.
Рецепти компоте са црном чоколадом за зиму се лако припремају. Изаберите било који од њих и уживајте у укусним напитцима пре следеће летње сезоне!
