Постоји много могућности за прављење овог слатког посластичара. Ако мислите да је марелица мокра с семеном, скупљена од целог воћа, онда се грешите. Прво морате обрадити воће, а затим извадити језгро и извући језгре из ње. Ови каменци дају воћним десертима јединствени укус. Можда ћете уживати у софистициранијој верзији третмана из неколико врста плодова. Затим ћемо детаљно објаснити како се кува марелице од свјежих плодова.
Марелица, семе и мандељни џем
Оригинални десерт зрелог воћа и ораси може се сигурно ставити чак и на празнични сто. Обавезно узмите у обзир наш рецепт и пробајте је у следећој сезони жетве.
Састојци за четири полутирне лименке:
- кајсије - 1200 грама;
- бадеми - четири кашике жлица;
- лимунов сок - једна жлица;
- шећер - 800 грама.
Увек можете заменити мандељне са орасима.
Дакле, припремите мармелада од кајсије са јамама. Прво, оперите плод, исеците свако на четири дела и оставите по страни кости. Ставите комадиће у дубоку посуду, додајте шећер и сипајте лимуновим соковима. Обришите производе и оставите их преко ноћи на хладном месту.
Кости се деле на пола и уклоните језгро. Пеел бадеми и сушите у пећници.
Ујутро ставите воћу на снажну ватру и скувајте десерт док се шећер потпуно не раствори. После тога, смањите топлоту и кувате кајсије око сат времена, не заборавите да их мешате. Када прође право време, приметићете да је сируп постао прилично дебео. 
Искључите топлоту, охладите џем, а затим поново покрените ватру. Ставите кости и матице у посуду, мешајте десерт. Вадите плод још пет минута.
Стерилизирајте банке преко паре. Да бисте то урадили, водите воду, поставите решетку на тањир и ставите на њега стаклени материјал. Ставите кајсије и семе у тегле, затворите их са поклопцима и одмах их окрените наопако. Покривајте прозоре топлим веојем и не додирујте их следећег дана. Када се џем охлади, може се пребацити у оставу или подрум.
Слатки џем с орасима је прилично дебео и има светлу прекрасну боју. Понудите га својим гостима на шољици чаја или га користите како бисте направили домаћу пециво.
Видео рецепт за џем целе марелице
Џемови од марелице и чешље
Мирисни дезерт са малим киселинама привлачиће одрасле и дјецу. Овог пута ћемо кувати мармелада од кајсија са зрнима и слатком шерифом. Сигурни смо да ћете ценити овај изворни рецепт и сигурно ћете је поновити у вашој кухињи.
Ако имате довољно среће да сакупљате богату жетву плодова, обавезно користите наш рецепт. Да бисте направили лепу и укусну посластицу, биће вам потребни следећи састојци:
- свеже кајсије - један килограм;
- чешња шљива - 500 грама;
- шећер - један и по килограма.
Добро оперите плодове, поделите на две половине и уклоните камење. Узмите велики прслук, ставите марелице на дну и посипајте их шећером. 
Ставите шљиву на врх и сипајте преостали шећер на њега. Оставите празнине у овом облику на пар сати како би постали мекани и обезбедили довољно сокова. Ако користите нежне плодове, онда ће време бити потребно повећати.
Каменице од марелице морају бити подијељене и добити језгро.
Обавезно пробајте укус зрна које намеравате да користите за дезерт.
Ако су горких, мораћете да напустите ову идеју.Ако, међутим, одлучите да поступите на свој начин, онда будите спремни за чињеницу да ће готови марелице и џемови имати непријатан укус.
Ставите шерпе на ватру и мешајте. Када је шећер потпуно растворен у соку (то ће се догодити отприлике 15 минута након кључања), додајте очишћене језгре. Уклоните посуде из пећи и охладите његов садржај.
Колико се џемови од марелице припремају у другој фази? Препоручујемо да вратите посуду са будућим десертом на ватру и кувајте га још десет минута. Стерилизујте тегле на било који погодан начин и рукујте поклопцима. Сипати врућу слатку масу у припремљено јело и окрените га.
Припремљен десерт може се послужити врућим чајем и свјежим белим хлебом. Поред тога, чини се одличним пуњењем за домаће пецива или пуффс.
Биће нам драго ако волите слатке марелице. Рецепти за зиму, као што видите, нису посебно сложени. Стога их лако можете применити ако пажљиво прочитате наше препоруке.
