"Разноликост одлучује о успјеху читавог посла."
Ове речи И В. Мицхурина би требало да буду за аматере вртларке водич за акцију. Врло је важно изабрати одговарајући разред. Због тога сам одлучио да вам представим неке сорте крушке.
Упркос несумњивим предностима, крушка се интензивно култивише само у јужној зони воћарства.. У средњој зони земље, она се није ширила, јер се до недавно развила углавном стара, недовољно отпорна на мразне сорте осјетљиве на парадајз, са плодовима средњег укуса.
Обична крушка. Ботаничка илустрација из књиге О. В. Томеа "Флора вон Деутсцхланд, Остерреицх унд дер Сцхвеиз", 1885.Вековно сточарство, које је произвело одличне сорте јабука и других воћних и јагодичастих усјева, које сада успешно расте у оштрим поднебним областима Русије, није било моћно у стварању драгоцених облика крушака. Постојеће средње руске сорте - Бессемианка и Тонковетка (не рачунајући различите Бергамот, Дул и њихове саднице са лошим укусним квалитетима плодова) - не могу да нас задовоље. Плодови ових сорти - љето и рано јесење зрења - утичу на парадајз, они се не конзервирају у садњи и зато служе само за потрошачке сврхе у подручјима њиховог раста.
Штавише, у тешким зимама, Бессемианка и Тонковетка благо замрзавају и обично не доносе плод за наредне године.
Изузетно је тешко произвести нову висококвалитетну, зимско-издржљиву, која није подложна болестима крушке сорти различитих зрења за средњу зону земље. Пре неколико деценија И. В. Мицхурин
Крушка
поставили задатак да се крушне плантаже на сјеверу. Од тада, домацинство је достигло
одређени успеси и нове сорте крушки које су створили ученици и следбеници И. В. Мицхурина, чврсто су се успоставили у аматерским вртовима и добили су заслужено признање.
Међутим, плодови ове вриједне културе и даље недостају. И то се објашњава чињеницом да су раније култивисане сорте дискредитовале крушу као културу, а нове сорте још нису познате широком спектру вртлараца, полако се уводе.
У Централној генетичкој лабораторији. И. Мицхурин добија вредне сорте. Што се тиче одређеног броја индикатора, они су значајно супериорнији од претходног асортимана и могу послужити као основа за постављање кућних вртова.
Гледај.
Разноврсност се добија сетвом семена из слободног опрашивања Шумске лепоте. Аутори сорте И. В. Мицхурин, П. Н. Аковлев, С. П.Иаковлев и 3. Н. Тсветаева.
Улази у плодове 4-5 година након садње. Плодови горње величине (тежина до 185 г). Просечан принос од преко 30 кг од 13-годишњих стабала. Месо је слатко, квалитетно. Граде јесењи мандат потрошње - септембар-октобар.
То је од интереса за култивацију у регионима Воронеж, Курск, Белгород.
Омиљени Иаковлев.
Разновръстът беше вземал П. Н. Аковлев с прехвърлата на сортата Мицхурин Хчерка Бланкова с белгијската сорта Бергамот
Крушка, разред "Омиљени Иаковлев"Есперен. Делимично самоплодни. Толерује суша. Фруитинг годишње. Продуктивност до 80 кг од 13-годишњег дрвета. Улази у фруктификацију 4-5 година након слетања.
Плодови јесенског периода потрошње (октобар) изнад просека (130 г). Месо је сочно, слатко и кисело, са аромом кутине. У влажним годинама, на плодове може утицати парадајз.
Зонирана је у регијама Тамбов, Липетск, Белгород, Пенза, Москви, а препоручује се и за култивацију у регијама Риазан, Тула и Калуга.
Нежност
Разновравали со П. Н. Аковлев и С. П. Аковлев от преминаване Тимас Лукасхевск кругов с Клапп'с Фавоурите.
Крушка, оцена "Нежност"Зимска чврстина је висока, годишње плодови, принос је добар - до 40 кг од 13-годишњег дрвета. Негативно реагује на сушу. У условима Тамбовског округа није потребно прскање против болести. Улази у фруктификацију у четвртој години након садње.
Воће - од округле до јајне (до 150 г). Месо је сочно, слатко кисело, понекад са астрингенцијом. Плодови сазревају средином септембра. Период потрошње је до 15 дана.
Препоручује се за култивацију у регијама Тамбов, Риазан, Тула, Калуга, Москва, Пенза, Уљановск, Чељабинск и Куибисхев.
Јесењи сан.
Изводили су П. Н. Јаковлев и С. П. Јаковлев са преласка Копрецхка Мицхуринскаиа бр. 10 и зимске сорте Деан. Зимска чврстина је добра, годишња плодност, висок принос - 40 кг од 10-годишњег дрвета. Улази у плодове 4. године након садње.
Плодови су округлих до конусних облика, обично средње величине (максимална маса појединачних плодова је 130 г). Месо је слатко кисело, ароматично. Зрелост потрошача долази средином октобра. Период потрошње је око мјесец дана. У смислу складиштења воћа - до јануара. Има веома висок технолошки квалитет.
Препоручено за култивацију у Тамбову, Липетском, Пензу, Рјазану, Москви и другим сродним областима.
Јесен Јаковлев.
Крушка, сорта "Јесен Јаковлева"Сорта је узгајала П. Н. Јаковлев, С. П. Јаковлев и 3. Н. Тсветаева прелазак сорте Мицхурин Хчерка Бланкова са немачком сортом Бергамот Есперен. Зимска чврстоћа цвјетних пупољака, годишњих пужева и младог дрвета у подручју града Мицхуринск је задовољавајућа. Зими, у неким годинама, примећује се оштећење краве скелета и грана. Просечан принос од 30-35 кг од 13-годишњег дрвета. Улази у плодове 4-5 година након садње.
Воће тежине од 135 до 260 г.
Месо је веома слатко, са освјежавајућом киселином, слабом укусом муската - одличним својствима укуса. Дегустација од око 5 поена. Почетак периода потрошње - средином октобра. Воће се може чувати у складиштима за воће до децембра - јануара.
Препоручено за култивацију у Липетск, Воронеж, Курск, Белгород и Ростов.
Памћење П. Н. Јаковлев.
Крушка, сорта "Памћење П. Н. Јаковлеву"Избор ТСГЛ и Института за воће и поврће. И. В. Мицхурин. Деривед П. Н. Аковлев, И. С.Нестеров, С. П. Аковлев и Р. М. Корсхикова из перевода Лукасхевској крушке с вариантој Оливиер де Серре. Принос од 13 година стабла - до 70 кг. Улази у фруктификацију 3-4 године након садње,
Високо отпоран, имун на болести, самопропусна сорта са компактним ниским растућим дрвећем. У условима Тамбовског округа није потребно прскање против болести. Маса плодова је 111-135 грама. Месо је слатко, са благом киселином и веома пријатном аромом.
Потрошња је друга деценија септембра. У кревету, плодови се могу сачувати до новембра у условима складиштења воћа.
Препоручује се за зонирање у регији Тамбов, као и за култивацију у аматерским вртовима Липетск, Риазан, Пенза, Москва, Воронеж и друге области централне Русије.
Северианка.
Крушка, сорта "Северианка"Разновръстът беше вземал П. Н. Аковлев с кризата на Копаречка на Мицхуринскаиа Мл 12 (Уссури Кс Вера Лигел) с сорта Клаппа Пет. Улази у фруктификацију у 2-3 година након садње. Разноврсност је само-плодна, отпорна на болести. Зимска чврстина је врло висока. Годишњи принос је висок, до 110 кг од 15-годишњег дрвета.
Светлианка (словеначка).
Крушка, сорта "Светлианка"П. Н. Аковлев, С. П. Аковлев и А. П. Грибановскиј произошли су из укрштања хибридног садница од Уссуриан Кс до Вера Лигела са најразличитијим Клапповим омиљеним. Зимска чврстоћа је задовољавајућа, непропусна за цепање. У условима Тамбовског округа није потребно прскање против болести. Просечан принос од 35 кг од 10-годишњег дрвета. Улази у плодове 4. године након садње. Маса воћа је 80-100 г. Месо је слатко, са освјежавајућом киселином, лагано мирисном, без трепости и гранулације. Почетак потрошачког периода је прва половина септембра. Технолошки вредна сорта,
Сорта је од интереса за култивацију у централној черноземској зони Русије.
Рана пушка из Мицхуринск-а.
Бред са, П. Јаковлев са крижања хибрида Уссури Кс Вера Лигел са сортом Цитрон де Царме. Веома
Крушка, сорта "Скороспелка из Мицхуринск"високо отпорна и продуктивна сорта - до 50 кг од десетогодишњег дрвета. Улази у фруктификацију 3-4 године након садње.
Воће су жути, средњи или нижи просек, у облику јајета. Месо има добар кисели укус.
Разноврсност ултра раног зрења.Потрошачки период - од средине јула, 10-12 дана.
Интересантно је за раст у свим областима централне Русије.
За љубитељско баштовање су важне не само кантине, већ и технолошке предности воћа.. У компотима, они задржавају квалитет који су што ближе природним. Они нису кувани мекани у џему, у исто време су добро импрегнирани сирупом и задржавају волумен и облик. У том погледу, сорте крушке описане овде су добра сировина за израду компота, џемова и сокова.
Када се крушке зимског и зимског зрења користе за израду компоти и џемова, узети из складишта воћа, добија се добар производ, али остаци остају прилично груби, густи, посебно у компоту. Фруитинг је потребан у року од 3 - 5 дана на температури од 18-20! Воће су спремне за прераду када почну да омекшавају.
У посљедњих неколико година повећана је потражња за садницама и сјековима крушка међу вртларима. С тим у вези, желим да упозорим на осјећај жеље да у његовој башти буду високо квалитетне, али ниско отпорне сорте које нису прилагођене тешкој клими.
