Једноставне рецепте са фотографијом аперитивне брашно печене у пећници

Љубитељи нискокалоричне хране покушавају да кувају укусне јела како би диверзификовали своју исхрану. Окретач пече у пећници, једноставан рецепт који многи кувари знају је истински дијететски третман. Префињени становник морских дубина садржи само 3% масти, тако да је идеалан за укусну вечеру или ужину. Рибе пече у фолији, рукав, са поврћем, печуркама и зачини. Постоји много могућности за припрему, али истражујемо најпопуларније.

При куповини замрзнуте брашно треба обратити пажњу на дебљину ледене корузе. Што је тањи, свеж је риба.

Дубока лепота у павлаци

Овај једноставан рецепт флоудера пече у рерну може припремити чак и најпаметнији тинејџер у кућној кухињи. Главно правило је да пратите препоруке. Прво, сазнајте који ће производи бити потребни за јело:

• неколико трулежева трупа (3 или 4);
• четири кашике павлаке;
• тврди сир;
• парадајз;
• лимун;
• зелене коперке;
• земља бибер;
• соли

Упутство за кување:

1. Риба се темељито опере испод славине. Уклоните унутрашњост, реп и ребра. Обришите сув са папирима.
2. Пљуска, сецкани копер и лимунски лук се мешају у посуду.
3. Ширите пробој на фолију. Либерално трљајте са киселим сосом.
4. Распоређени парадајз пржите преко трупа рибе.
5. Решите тврди сир и обложите гајбу.
6. Производ је умотан у фолију. Посаљите у рерну, загрејану на максималну температуру од 180 степени. Печемо 30 минута.

Пошто кишобран има изразиту јодну арому, треба га неутралисати. Да би то учинили, риба је намочено у млеку око 60 минута.

Морска риба у соја сосу

Окретач пече у пећи, једноставан рецепт који ми сматрамо, желеће чак и укорењене гурмане. Риба се кува у рукаву уз додатак сјајан сос. Хајде да се упознамо са једноставним скупом састојака:

• два комада пробојника;
• соја сос;
• лимун за сок;
• бели лук (2 каранфилића);
• леаф залива;
• сол;
• зачини за сваки укус.

Метода кувања печене плавуше, користећи рукав, састоји се од једноставних корака:

1. Прво исјечите рибу. Одсећи плавуте, главу и реп. Уклоните меку унутрашњост.
2. Темељно опрана риба напије се сојиним сосом, стиснути лимунов сок и танко сецкани бели лук над трупом. Залив је остављен на 15 минута да се намакате.
3. Затим, љуштурака се спакује у рукав, заједно са зрном преосталог лимуна. Исперите четвртину сата на 200 ° Ц.

Да би врући ваздух слободно кружио у рукаву, пожељно је направити неколико малих рупа у њој.

Хармонија укуса - риба и поврће

Овај популарни рецепт за пробој, печен у пећници, често користе кувари у престижним ресторанима. Производ укључује:

• замрзнути филет кукуруза;
• црни лук;
• бели лук;
• узимање рибе;
• павлака;
• кромпир;
• чили паприка;
• биљно уље;
• соли

Фазна технологија за стварање посуђа:

1. Филети окретача темељно опрати у чистој хладној води.
2. Лупак без љуске, опран, исецкан и ошишан воденом кухињом за елиминацију горчине.
3. Стиснути лук помешан је са павлацем како би добила хомогену масу.
4. На облику пећнице, подмазан, шири рибу. Посути га сол и зачини.
5. Сос од павлаке и лука прелије се преко кормила. Затим се стављају ољуштени кромпир. Додајте чили папри и сол.
6. Посуда се ставља у пећницу 40 минута. Служили су вечерном оброку љубитељима ниско калоричне хране.

Размислите о још једном дивном рецепту за печени флоундер, коју воле љубитељи дијететских јела. Обезбеђује сет једноставних производа:

• флоундер;
• лимун;
• парадајз;
• зачини;
• сол по укусу

Прво, очишћена је риба, уклањајући тегле, габове, реп, плавуше. Затим темељито опрати у посуду, често мењајући воду. Ширите на сто како бисте напустили вишак течности.

Свака риба је гурнута сољем, бибером и прелила преко лимуновог сока. Ставити у посуду, послати на хладно место око 3 сата.

Мали парадајз сече се на коцке или резине. Не утиче на укус посуђа.

Они који не воле кожу од парадајза, могу поткопати поврће у врели води неколико минута и лако га уклонити.

На подмазаној посуди за лечење излијеле су рибе. Парадајз је постављен на врху и печен у пећници 35 минута.

Окретач у тесту

Ово једноставно рибље јело може се кухати за само 40 минута и послужило је као лагана вечера за дом.

Потребни састојци:

• риба (флоундер);
• пилеће јаје;
• ражано брашно;
• морска со са биљем;
• биљна маст.

Олупљени љуштура темељно опрати и проширити на папирном пешкиру.Док се осуше, кувају тесто: јаје и сол се бацају збрканом, након чега преливају ражано брашно у малим порцијама.

Следећи флоундер урони у мешавину јаја, шири се на плочицу за печење и поново залити са посмртним остацима. Ставите у пећници четврт сат времена на температури од 180 ° Ц. Служи се са пире кромпиром и салатом од поврћа.

Гледајте видео: Рецепт за чоколадни куглоф (Може 2024).