Ако вам се свиђа подцхерчевок, морате га само кувати на овај начин. Свињска павлака у луком је најлепши рецепт који може чак и неискусни кухар. Посуда је веома хранљива и има атрактиван изглед. Придржавајте се редоследа акција, а подрезнице ће одушевити све чланове породице с невероватним укусом. Погледајте и: како сакрити масти у кући?
Једноставан рецепт за сланину у љусци лука
Ова метода има минималан скуп састојака и лакоћа припреме. Овакве масти су много здравије и укусније од онога што се ради у посуди. Он задржава све корисне микроелементе које наше тело потребује.
Време кувања сланине у љусци коже код куће зависи од величине самог комада.
Производи за кување:
- 1 кг субтрее;
- литар чисте воде;
- 3 десертне кашике од фине соли;
- 3 листова лова;
- чашу лупине лука;
- кашичица свјежице (грашка);
- бели лук (цела глава).
Кување кувана сланина у луком коже треба почети са припремом главног састојка. Под-стабла треба опрати и осушити папиром.Ако је комад велики, онда се може разрезати на комаде.
Исперите љуске под текућом водом и ставите у чичак. Оставите 17 минута да стакнете вишак воде. На крају овог времена, померите га у посуду и сипајте воду за кухање. Ставите лонац на ватру и кухајте 18-20 минута. Затим додајте масти у љуску, додајте со, лаврусхка, бибер.
Колико кувати маст у љусци за овај рецепт зависи од величине главне компоненте. 
Ако је дебљина подрезника око 3 цм, то ће бити довољно 25 минута. Комади који су већи потребно је држати на штедњи на гас око 45 минута.
Пре него што сконташу сланину у љусци у овом рецепту, морамо запамтити да то не би требало пуно да кружи. Ово ће задржати првобитну количину течности до краја кувања.
На крају времена, гас би требало искључити, али не би требало да повлачите масти из посуде. Требало би да се потпуно охлади док је у саламури. Тек након тога потребно је извадити из течности и оставити га у цедилу, како би добили мало чаше воде.
Следећи корак је припрема пуњења. Да бисте то урадили, комбинирајте сецкани бели лук, бибер и мало соли.Све компоненте мешају. Добијена мешавина пажљиво брише комаде и ставља их на хладно место, тако да су зачињени.
Сало је спреман, можете започети дегустацију.
Неуобичајени рецепт за слану сланину у љусци коже
Овај метод се мало разликује од претходног. За припрему таквих судова, потребно је више времена, али то вриједи. Слана сланина у љусци ће бити мекана, мирисна и лепа.
Производи за кување:
- око 1 килограма;
- три десертне кашике морске соли;
- свјежа земља;
- нека паприка;
- здробљени коријандер;
- бели лук - 5 каранфилића;
- један литар воде;
- 400г љуске.
Током процеса кувања треба пажљиво осигурати да су сви дијелови потпуно прекривени маринадом.
Припрема овог рецепта за сланину у љусци коже мора почети са чишћењем подрезивања. Посебно обратите пажњу на кожу. Ако на њему имају маркице са мастилом, оне треба уклонити.
На дну кутије од 3 литра ставите лист лука и бели лук, који је претходно срушен ножем. Припремите припреме и зачине на врху.
Онда можете наставити са припремом лупине лука. Излити поврће треба добро опрати и ставити у суду. Да се петље на плин на пет минута. Сипајте масти преко хладене соли и затворите посуду са поклопцем. После једног дана преместите посуду у фрижидер.
Можете почети да дегустирате овако маст након 5 дана. Овај пут ће бити довољно да сваки комад добије лепу сјенку и необичан укус. 
Послужити јело препоручујемо танке резове. Субтреевок се може чувати у замрзивачу или у тегли са луком.
Једноставан рецепт за сланину у љуштићу лука у спору штедњак
Да бисте направили поднаслов за овај рецепт, то ће трајати најмање времена. И уз помоћ мултицоокера, период кухања ће летети незапажено. За само неколико минута моћи ћете себи и свом домаћинству задовољити укусно јело.
Састојци за употребу:
- 1,5 кг масти са слојем меса;
- 2 чаше соли;
- један и по литара хладне воде;
- 200 г сувих пилинга са луком;
- лијевом листом опционо.
Добро оперите и очистите кожу оштрим ножем. Главни састојак је резано на комаде толико велике да се уклапају у посуду са спорим кухињом.
На дну резервоара ставите љуске лука и лура ловорике. Затим поставите делове испод крста.
Мик водом са сољу и темељно мешати. Важно је да се грануле потпуно растварају у течности. Добијени сојини салам.
Поставите посуду у споро штедњак и затворите поклопац. Посувајте посуду 60 минута помоћу режима "каљење". 
На крају овог времена искључите мултицоокер, али не отварајте поклопац. У том стању држите јело још 8 сати.
Служити масти у љусци треба да буде хладно. Сваки комад је пре-руб са аџиком или мјешавином лука и бибера.
Свињетина у љусци у пећи
Овај начин кувања се широко користи код домаћица. Овакво маст је постало популарно због чињенице да то веома подсећа на димљени поднаслов који се продаје у продавници. Али, у односу на купљено, таква маст је безопасна, јер у свом саставу нема хемијске адитиве.
Производи за припрему сланине у пилингу лука према овом рецепту:
- средњи рез.
- гомилу чаура лука;
- леаф залива;
- црни бибер (грашак);
- шаргарепа;
- пар карлице лука;
- кашичица од класичног сенфа;
- сол (фино).
Прво што треба урадити је да направите лук од печеног лука.У течност ставите мало со, папра и ловорних листова. Број зачина треба изабрати према вашем укусу.
Исеците подлактице у произвољне делове и преклопите у дубоку посуду или тавану. Кувана течност сипати свињско пециво. Маринирати треба да буде на хладном месту током дана. Зими, капацитет се може изводити на застакљеном балкону. После 24 часа, уклоните комадиће из сланог раствора и осушите.
Корење шаргарепа добро исперите. Поврће сече у танке делове било ког облика.
Лупите бели лук и исеците га на пола.
Шаргарепа и чесен натопили су сваку сланину. Тако да су добро засићени са укусима поврћа, не би требало само да трљају подрезваче на свим странама, већ и ставити зачини у претходно направљене резове.
Топ горчица с густим врхом. 
Сваки од њих је умотан у фолију за печење и ставио печење. 
Држите у пећници око 25 минута. За закривљене мрље, 10 минута пре него што будете спремни да одвојите фолију.
Овај рецепт се може припремити у облику ролнице, али за то ћете морати купити велики слој сланине, који се лако може завити и осигурати кухињском врпком.
Сви рецепти сланине у луковици лука са фотографије, који су представљени изнад, су најкуснији и лагани. Ако се исправно уради, такав ужитак ће постати знак вашег стола.
