Биљка са дугим црвеним пецељама и зеленим лиснатим лишћем може се наћи на многим приватним парцелама. Ово је румбамбар или рабарбара, о чему ће се говорити о предностима и штетама у овом чланку.
Биљка је трајница трава, чије је место рођења у југоисточној Азији. Стигао је у Европу тек у 16. веку, али је врло брзо нашао своју употребу. Сада рабарбара се култивише на свим континентима, али је најактивнија у земљама као што су Велика Британија и Сједињене Државе.
Који је вредност производа
Рхубарб стабљика имају високу нутритивну вредност. Они садрже влакна (3,2%), угљени хидрати (2,5%) и протеини (0,7%). Калоријски садржај производа је низак - 20 кцал / 100 г.
Биљка је богата:
- витамини (Ц, А, Е, група Б, ПП);
- органске киселине (лимун, оксални, хризофан, јантар, малик);
- минералне соли;
- субстанце за стабилизацију метаболизма пектина;
- полифеноли способни да успоравају раст ћелија карцинома.
Захваљујући овом корисном саставу, румбамбар постаје конкурент висококвалитетним витаминима као што су јабука и киселина.
Сфера примене
У почетку, биљка је примарно кориштена у кувању. Џамови, боксери, пуњење за пите израђени су из стабљика, кувани су компоти, додани у салате и бочна јела. Амерички и европски кувари још увек припремају разне десерте, сосеве и дијетне делиције на основу ове културе.
Касније, корисне особине рабарбара, које су древни тибетански монаси приметили, потврдили су савремени научници. Култура је почела да се користи у:
- фармацеутски производи (за производњу таблета, праха, смеша, добијања екстракта);
- хомеопатија (сиров, сушени облик за припрему лековитих одвајања).
Рхубарб је јединствена биљка, а сви делови су корисни. Грасс корен има исцелитељски ефекат, стабљике конзумирају људи, а листови се хране животињама.
Карактеристике употребе биљака у медицинске сврхе
Стабла и корен рабарбара, чије је лековито својство и контраиндикације проучавали многи научници, имају широк утицај на људско тијело.
Нормализација гастроинтестиналног тракта
Румбамбар повећава секрецију желудачног сока, који стимулише апетит, побољшава процес варења.Слабо украшавање ове биљке помаже у дијареју и концентрише се - са запињањем.
Алат делује полако (око 7-8 сати), али кретање црева је природно и нежно.
Јачање имунитета
Сирови рабарбари петеоле су извор хранљивих састојака, тако да их треба поједити недостатком витамина, смањеним имунитетом након прехладе или вирусних обољења.
Постројења биљке представљају ефикасан регенеративни и тонски лек који може заменити многе фармацеутске препарате.
Требају их узимати у храни за спречавање прехладе, грипа, повећање отпорности тела на вирусима, како би се повећао тон.
Успостављање рада срца и крвних судова
Пектин који се налази у сечевима рабарбара, смањује ниво холестерола, који спречава загушивање крвних судова. Биоактивне супстанце ојачавају срчани мишић, смањујући вероватноћу срчаног удара, исхемијске болести срца.
Румбамбара корен има уринарне и холеретичке особине. Одлучивање је препоручљиво узимати људе који су склони отицању. Помаже код рабарбара коријена хепатитиса, олакшавајући болесничко стање, смањујући број рецидива.
Уочена је употреба рабарбара у лечењу псоријазе, гихта, артритиса, инфламаторних обољења респираторног система и туберкулозе. Овај дијетални производ, богат витаминима, али мала калорија, препоручује се онима који гледају њихову тежину.
Козметичке карактеристике Румбамбара
Због високог садржаја витамина Ц (10 мг), биљка је природни антиоксидант. Убрзава процес регенерације у ћелијама, стимулише брзо обнављање коже, повећавајући његову еластичност.
Корисна рабарба и коса. Омогућава вам да вратите структуру косе, дајте јој златну или бронзану нијансу. Да бисте то урадили, направите децукцију корена биљке, у којој се додају остале компоненте (сода, бијело вино).
Пажња приликом употребе производа
Предности и штете рабарбара су еквивалентне ако се биљка користи неправилно. Продужена употреба румбамбара у великим дозама узрокује да тело постане зависно, што ослаби ефекте агенса.
Немојте користити биљку када:
- реуматизам, дијабетес, холециститис;
- присуство улцерација, крварење, перитонитис;
- бубрежни камен. Оксална киселина садржана у производу формира нерастворна једињења са калцијумом.
Коришћење сировог рабарбара у сировом облику треба ограничити на трудноће, мајке дојиље, како би га искључиле из исхране деце млађе од 2 године.
Рхубарб, предности и штете које су биле разматране у чланку - јединствени производ који је незаслужено заборавио човечанство. Ако га правилно користите, не само да ће диверзификовати вашу исхрану већ и заменити већину поврћа, воћа, витамина у фармацији.
