Неки вртларци сматрају крукнек сцрооге као неку врсту тиквица, други су везани за бундеве, и обоје су у праву, јер, као и тиквице, ова биљка припада заједничким врстама бундеве (Цуцурбита пепо).
Буквини (или бундева) Крукнек Сцрооге уведени су у Русију почетком 19. века, али се у руским вртовима може наћи у баштама само међу љубитељима ретких повртарских култура. Из енглеског "крукнек" преводи се као "кривина врата", што потврђује облик његових плодова: издужени су, у облику крушке или у облику клупе, често имају издужени облик са пресретнутим закривљеним вратом, згушњеном на цвјетном крају. Понекад се ова биљка једноставно назива Кривосхеикаили крукнек.
Зуццхини Крукнек Сцрооге © ЈамаинОпис
Крукнек сцрооге - Годишњи компактни облик биљке биљке. Буш достиже висину од 50 - 70 цм. Вегетативни органи су исти као у тиквицама. Стуб кратко, снажно пубесцентно. Лист је средње величине, цјелокупан, пентагоналан. Тамно зелене подолжене траке су видљиве на стаблу листова. Цвијеће диоће, једно, велико, жуто. Боја плода је бела, наранџаста, наранчасто жута, светло сива или кремаста, површина је чиста, глатка или благо туберкулозна и брадавија.Месо је мекано, кремасто или наранџасто, густо.
Плодови остају на семенима доста прилично велика маса (до 5 кг). Семе су сличне семенкама бундеве, само много мање, светло сиве или крем боје. Полинисана биљка укрштено. Буш, узгаја, производи мале стабљике, на којима се обликује оригинал по изгледу и укусу воћа. Користите плодове од око недељу дана развоја.
Скуасх Крукнек Сцрооге сматра се раном биљком: од 50 до 60 дана пролази од сетве до прве жетве. Ова биљка је у већој мјери љубазна и љубазна за топлину него тиквице или ткиво. Млади пилићи крокодиља не толеришу мразе. У погледу садржаја хранљивих материја, цроцкнецк није инфериорнији од својих конгенера.
Скуасх Крукнек Сцрооге © "Схариб4д"Узгој тиквица Крукнек Сцрооге
Исецкане цроппингс расте на исти начин као и тиквице. Његова семена почињу клијати на температури од + 13 ... 14 ° Ц, а оптимална температура за њихов развој је + 25 ... 28 ° Ц. Чак и са најкраћим мразима, биљка умире. Крукнек лоше толерише снажне флуктуације у дневним температурама. Са продуженим хладним временом, листови биљке постају бледи, а формирање јајника зауставља.Земља је препоручена светлост, испуњена органским ђубривима, са ниским подземним водама. Не би требало да порастеш на креветима где је било поврћа из породице бундеве.
Сејање семена
Семе за саднице се засадју крајем априла - почетком маја, прије сетве, пожељно је намакати семе у раствор стимулансу раста (на пример, циркон или епин). Можете користити за овај џеп тресета, испуњен хумусом. Неки вртларци очврсли су саднице пре засадења у земљу, стављају их на улицу, у просторији на отвореном или у фрижидеру.
Садња у земљи и бригу
До садјења кревета, биљке треба да буду старе око 30 до 35 дана, до тада ће имати 2 до 3 листова тамнозелене боје са кратким чучковим чепом, а коријенски систем се чврсто уклапа у капацитет у коме су посадили.
У почетку је боље покрити кровове помоћу филма који се протеже преко металне лукове (око 20 до 25 дана). У будућности, наравно, кревети су опуштени и коровни. Веома је важно водити их само топлом водом како би се избјегле биљне болести. Препоручује се гнојење на сваке две недеље.У згушњавом грмљу исечите оштећене и бледе лишће, уклоните погаче које немају јајника.
Зуццхини Крукнек Сцрооге © Еунице "Слеепинеко"Корисна својства
Шта је изванредан кукавички крукнек сцрооге? Прво, то је врло плодно, и друго, може се јести сирово. Сирово месо младе биљке је слатко, са ораховим укусом. Са скроге можете направити салате, разне домаће препарате. Препоручује се да се користи у исхрани и медицинској исхрани у случају кардиоваскуларних обољења и хроничних обољења гастроинтестиналног тракта.
Квалификоване домаћице кувају чаше, чорбу, маринате, со, чувају. Супе од поврћа се кувају крутонима, пуњеним месом или поврћем, куваним за пар, замрзавају, чине кавијар, пржени у тесту.
Као лековито поврће, крукнеки су корисни за пацијенте са атеросклерозом, коронарним срчаним обољењима, метаболичким поремећајем, прекомерном тежином. Као што је већ поменуто, препоручују се за кардиоваскуларне болести, анемију, хроничне болести гастроинтестиналног тракта и бубрега. Због ниског садржаја калорија, плодови су одлични за дијетални мени.
