Сваког меда заузима частно место међу другим пчеларским производима.
Она је најпопуларнија јер има изванредне квалитете укуса и значајну количину корисних својстава.
У чланку ћемо вам рећи шта је Мајски мед и зашто је то тако цењено.
- Укус и изглед
- Како је мајски мед производјен
- hemijski састав
- Која је употреба?
- Како разликовати лажни?
- Контраиндикације
Укус и изглед
Свеже рафинирани нектар изгледа као провидна сирупна течност. Боја је обично бледо жута или светло зелена. Она нема изражен мирис, нити оставља горку последицу.
Само шест месеци након чишћења, овај слатки производ добија невероватан мирис, где се примећују ментол ноте, као и препознатљива златно жута боја. Укус постаје благ, мекан и уравнотежен слатко. Окулираност таквог производа је незнатно хлађење.
Како је мајски мед производјен
Нектар за ову сорту сакупља се из различитих чворова од меда. Ово укључује све примосе, глог, нарцисе, акације, зумбуле и пеоније. Једном речју, добављачи нектара за најранији медни производ су готово сви примрови.
Уосталом, не желим да додам било коју меду. Управо то чини мајски производ пчеларства засићен у смислу укуса и укуса. Схватите када пчелари сакупљају мај, можете га са свог имена. Обично се то дешава крајем маја, у неким областима - почетком јуна, односно након што се багат претвори у цвет.
hemijski састав
Хемијски састав ове делиције је прилично богат. То је због великог броја биљака, на основу нектара чији је производ направљен. Постоји више од 300 корисних елемената и веза. То су витамини, протеини, фруктоза, фитониди, минерали, органске киселине, ензими, сахарозе, флавоноиди итд. Садржај калорија у овом меду је 331 кцал на 100 г.
Која је употреба?
Маи мед има низ корисних својстава:
- Вреди напоменути да је одличан асистент у случају проблема са кожом. Поседујући бактерицидне и лековите особине, сато је способан да се носи са резовима и ранама, апсцесима, упалама, фурунцима и чирима.
- Такође, антиинфламаторне особине добро служе као превенција проблема са грлом (гљивична ангина, ларингитис) и прехлада. Овај производ и болести можете озбиљније третирати, као што су бронхитис, грип, плућа и чак плућна туберкулоза.
- Што се тиче прољећа берибери, сорта Мај ће у таквим случајевима бити неопходна. То ће исправити апетит, позитивно утицати на метаболизам, побољшати имунитет.
- У стресним ситуацијама, такви пчеларски производи ће обновити снагу, ублажити несаницу, хистерије и преоптерећења.
- Овај производ се такође користи у области козметологије, нарочито када се ради о првом пумпању.То је део многих маски за косу и косу. Такође се често користи у СПА третманима као састојак у помоћи за масажу.
Како разликовати лажни?
Приликом избора меда за меду, веома је важно знати идентифицирати природни производ, а не да га збуњује лажним. Вреди напоменути да се природно може назвати састав, који се састоји искључиво од резултата рада пчела. Инсекти морају сакупљати нектар из биљака, а не хранити шећер. Мед, који је дуг и није шећер, по дефиницији није природан.
Искусни пчелари су у стању да лако разликују природне производе од фалсификата мирисом и бојом. Свежи, само прикупљени природни мед је скоро провидан, са благим зеленкастим нијансом.Ако остаје мало - појављује се стабилна сензација ментола, што је карактеристична карактеристика ове сорте. Природни мед производ увек треба да има слаб укус воска.
Контраиндикације
Постоје само две контраиндикације за употребу меда у мају. Прво, није препоручљиво да га користе млађа дјеца. Друго, не треба је јести за људе који имају алергичну предиспозицију за производе пчелињег живота.
Маи мед је производ који је једноставно незамењив за људско тело. То је складиште енергије и витаминских елемената. Посебно је корисно у пост-зимском периоду.
