Купус Москва касни - једна од најстаријих сорти купуса. Домаћи одгајивачи су добили оцјену 1937. године, уписано је у државни регистар 1943. године.
Ова сорта одликује густа глава, која има округли или округли облик. На одрезу вилице је жуто-бела боја. У просеку, тежина главе је око 7 кг. Али са дужном пажњом и одличним временским условима, могуће је расти у летњој резиденцији узорака тежине до 12 кг. Унутрашњи пањ има просјечну дужину, а спољни кавез има високу дужину.
Упркос дугорочном размножавању сорте, пољопривредници су задовољни високим приносима, одличним укусом и отпорношћу на околишне услове. Шта још карактерише и разликује купус Москве касније?
Детаљне информације
Разноврсност је киселина, има велики имунитет за многе болести "купуса". Култура је нежна у неги и култивацији, не захтева стално праћење. Коцхани воли влагу, захтева обилно заливање посебно рано у пролеће.
Ботанички опис
Москва касније припада породици крстарећих, двогодишња култура.
Следеће карактеристике:
- Коријен систем је вретено обликован, разгранат.
- Стубови су постављени или разгранати. У висини, стебло достиже 15-20 цм.
- Леавес су уређени наизменично, а најниже оне чине розету. Доњи листови су раштркани, горњи листови су непристојни једни према другима - сессиле.
- Величина листа је од 4 до 15 цм.
- Облик листова је издужен, округао, широк.
Изглед
Купус купус округласти, густи, не крекирани. Ако га исечете, можете видети бијело-жуту средину. Листови се пажљиво спајају, имају сиво-зелену боју. Тежина главе је 7-9 кг. Принос од 12 кг по 1 м2
Кратка историја узгоја
Купус Москва касније је повучен 1937. године у Универзитетском истраживачком институту. Предник ове сорте био је Писхкинскаиа купус.
слика
Испод можете видети шта изгледа ова сорта.
Одличне карактеристике
Основно карактеристичан купус - висок садржај шећера и киселина, укључујући аскорбинску киселину. Главе се одликују високим степеном трајања, отпорне су на пуцање и труљење.
Друге карактеристичне особине:
| Агротехничке карактеристике | Продуктивност | Сврха |
| Има висок ниво приноса. Запремина варира од 10 до 12 кг по 1 м2. | Карактеристика - свестраност: подједнако погодна за сољење и за конзумацију у свежем облику. |
За и против
Главна предност сорте је њен висок принос. Предности такође укључују:
- отпорност на болести и пуцање;
- очување комерцијалних квалитета током превоза;
- богата витаминима и састојцима киселине;
- висок ниво задржавања квалитета;
- одлична толеранција на температурне флуктуације.
Међу упоредним недостацима:
- честа и обилна заливање, потреба за обимним подручјима за изливање (препоручена шема је 80к80 цм);
- због велике величине главе, неопходно је уранити грмље - то ће спречити превртање са стране.
Листа сличних сорти
Касни купус је у великој мери потребан међу пољопривредним произвођачима. Касне сорте обогаћене су витаминима и шећерима, одликују се њиховим високим чувањем и издржљивошћу на болести, штеточине, труљење.
Могуће је заменити Москву касније са другим сличним касним сортама:
- Амагер 611. То разликује горчину - то је природна заштита од штеточина. После жетве и складиштења за складиштење, горчина нестаје. Тежина глава достиже 3 кг. Принос до 6,5 кг по 1 м2.
- Агресор. Касна сорта купуса. Изводи се у Холандији. Не захтијева пажљиву контролу током култивације. Тежина глава достиже 5 кг. Продуктивност од 8 до 9 кг.
- Мара. Отпорно на промене температуре, на болести, гњечење. Просечна тежина је 4 кг.
- Кхарков зима. Добро толерише промене температуре. Тежина достиже 4 кг. Принос до 9 кг од 1 м2.
- Зимовање 1474. Има дуг рок трајања. Тежина до 3,5 кг. Принос до 6 кг.
Како се разликују од других сорти?
Кочан Москва касни има округли облик и глатку крем-бијеле боје. На шта друго обратити пажњу?
- Пиштање у руке главе.
- Листови су густи, хрскави, чврсто стиснути заједно.
- Када сече, глава пуца као да сече лубеница.
- Након резања, сок се издваја.
Циљеви употребе
Многе домаћице преферирају да кувају из ове врсте популарних јела:
- замрзнут купус;
- кисело;
- пржите са поврћем;
- кувати супу или борсхту;
- да се салате од свјежег поврћа;
- кувати рогове купуса.
И тако, Москва касније се сматра једним од првих сорти купуса. Због многих предности данас не губи популарност међу аграрима. Одговарајућа технологија гајења и благовремена жетва - поштовање ових правила ће вам омогућити да уживате у одличном укусу и квалитету главног мора у Москви касније и зими.
