Омлет са сирћом и шпинатом у тигању у пећници - јело за дијетални мени. Ако сте заговорник здравог начина живота, слиједите цифру и дијету, онда је рецепт за вас. Ова омлет је без брашна, зато је погодна за мени без глутена, ако се ово не препоручује за вас. Пшенично брашно успешно замењује овсена каша, што није само корисно, већ додају и помпе до готовог јела.
Омлет са цуром и спанаћемЗа припрему, узмите ватросталну форму стакла или керамике, метал са непрекидним премазом или уобичајену дубоку посуду од ливеног гвожђа. Уосталом, у дијелу од ливеног гвожђа испада врло укусна и не треба да опереш додатну плочу.
Омлета у пећници се испоставља бујна и нежна, скоро никада не гори, кува се са минималном количином путера, стога има мање калорија него у уобичајеном прженом омлету.
За рецепт ће одговарати свјежем и смрзнутом спанаћу. Ово друго треба уклонити из замрзивача и оставити на собној температури пола сата пре кувања.
- Време кувања: 20 минута
- Сервиси: 2
Састојци за омлет са цурд и шпиначом
- 200 г ниско-масног сира;
- 3 свеже кокошке јаје;
- 50 г спанаћа;
- 4 тбсп. Херцулес;
- 20 грама зеленог лука;
- 1 тбсп. суви зелени бибер;
- 1 тбсп. сува шаргарепа;
- 1 тсп земља слатка паприка;
- 5 чери парадајза;
- 20 г тврдог сира;
- морске соли, биљног уља, свјежих биљака за послуживање.
Метода кувања омлета са скутним сирћетом и шпиначом
Нискомодни сиреви месају у посуду. За рецепт за исхрану треба користити млечне производе, чији садржај масти не прелази 2%.
Цурд качкаваљ у посудуУ посуду са сиром склонимо три свеже велике пилеће јаје, мијешамо састојке виљушком или вијком.
Мик сирће с јајимаСвеже шпинатско лишће се сјече на танке траке. Ставите сипани шпинат у посуду сира и јаја. Ако нема свежег шпинаћа, узмите 3-4 "подлошке" (брикете) замрзнуте.
Додајте спанаћЗатим налијте инстант овсену кашу. Можете да диверзификујете мени - додајте љуспице из различитих житарица, на пример, хељде.
У овој фази, зачињени омлет са кромираним сиром и шпиначом - прелијте осушене шаргарепе, осушене слатке зелене паприке, слатке паприке и морске соли по укусу.
Темељно мијешајте састојке, оставите их неколико минута тако да оат-љуспице упијају влагу и набрекну. У међувремену, пећниците на 180 степени Целзијуса.
Ставили смо овсену кашицу у посуду 
Додајте зачине и сол по укусу 
Мешајте састојке и оставите неколико минута.Посути посуду са високом страном танким слојем биљног уља. Распродавамо масу омлета у таваници, на нивоу.
Спуштање масе на тањирМој парадајз парадајза, уље их са биљним уљима, ставите у тањир и лагано их загријавајте. Посути посуду рајским тврдим сиром на врху.
Притиснути врх парадајза и посути сираПосматрамо омлет са сирћом и шпиначом у загрејаном рерну 12-15 минута. Када кора на врху постане златна, извадите посуду из пећнице.
Послали смо омлет у грејном рерну 12-15 минутаОдмах служите омлету с кременом и шпинатом на столу, украшите зеленилом. Бон аппетит!
Омлет са шпинатом и скутом је спреман!Овај рецепт за укусно и соћно омлет са сирћом ће вам помоћи у изградњи здравог доручка за 5 минута - одличне комбинације доброте са укусом, плус - уштеде времена.
