Узгајање тарагона је прилично необично за наш локалитет. Ретко се с њим сусрећете на парцели. Ова вишегодишња травната биљка позната је под називом "таррагон". Долази из исте врсте као пелин. Дивљи тарагон је уобичајен у различитим деловима света: Централној Азији, Кавказу и Источној Европи. Ово је корисна биљка са оригиналним укусним укусом под снагом за раст сваке од њих.
Методе гајења
Постоји неколико начина за раст тарагона у земљи. Међу њима ћете дефинитивно наћи најбољу опцију за себе.
Овдје је неопходно направити резервацију: семе не може дати високу клијавост. Пажљиво размотрите избор произвођача. Он мора дати високу гаранцију квалитета за своју робу. Позитивне рецензије на Интернету нису увек тачне, тако да се требате консултовати са пријатељима или познаницима који су можда већ стекли таква семена.
Таррагон је биљка отпорна на мраз. Често се семе посаде директно на отвореном простору. Висока клијавост ће бити само у оним регијама где постоји плодно црно тло.
Од семена кроз саднице
Ако ваша локација има различите врсте тла, морате сејати семе за саднице.Пошто ће бити тешко расти тарагон на други начин.
Препоруке за растуће тарагоне:
- Садња тарагона на садницама најбоље се ради у фебруару. Пре тога, сјемена су намочена 3 до 4 дана у води. Најоптималнија температура воде је собна температура. Да бисте осигурали брзо клијање семена, можете користити посебне стимуланте раста.
- За овај начин раста не постоје посебни захтјеви за земљиштем. Требало би да прође влагу, добро зраку и брзо се осуши. Таррагон не толерише вишак воде. Специјалне рупе на дну резервоара ће помоћи заштити корена од гњавства (преко њих ће доћи до вишка влаге) и малих шљунака (у танком слоју од 1 до 2 цм).
- Сјемите семе на површини земље. Нису потребне рупе или жљебови. Само да их посипате на тлу. Густи слој тла на врху ће озбиљно успорити клијавост. Када заливање пуно воде није потребно. Немогуће је да зрна падну дубоко у тло. Пре појављивања првих погона довољно је навлажити земљу пиштољем за прскање.
- Покривајте усјеве са комадима филма или обичних торби. Изабрати топло (+ 15 ° - + 18 °) и светло место.
- Са појавом првих калупа, филм се уклања. То ће трајати најмање 14 дана.Када постоје два потпуно формирана лишћа, почните да роните.
- Чим се успостављају топли пролећни дани, саднице се преносе на отворено тло. Биљке су отпорне на кратке мразе.
Сејање десно у земљу
Ова биљка мирно толерише хладноћу. Због тога се многи интересују како сејати таррагон на том подручју. Ово треба учинити почетком прољећа или јесени.
Када се семе одмах посечују у башти, праве мале жљебове, воде земљу, посадјују садни материјал и потроши мало на тло.
Очекују да ће клијати ако се температура извана држи између + 18 ° - + 20 °. Овај режим није типичан за све регионе. Стога, искусним вртларима саветује се да примењују начин расплодње саднице.
Када се на сваком трбуху формирају два истинска лишћа, пуцњава мора да се пробије.
Узгајање тарагона из сечења
Ако је пролеће обично топло у вашем подручју, можете рашевати таркхун потезима већ почетком маја. Температура ваздуха треба да буде у опсегу од најмање 18 °. Стабла бирају младу и здраву. Дужина реза је од 10 до 15 цм. Рез се прави под оштрим углом (око 45 степени).Затим, резање стабла за један дан у теглу са раствором стимуланса раста. Након тога поставите резање у земљу, покривајући га филмом. Савршено опремљен стакленик. Ова метода захтева стрпљење. Сачекајте прве коријене не раније него за месец дана. Затим пребаците потаре у башту у којој планираш да стално растете.
Од слојева
Изаберите одговарајућу стаблу из младе биљке (старост 1-2 године). Припремите жљеб у тлу у облику жљебова или жљебова. За такву методу оплемењивања пожељно је држати дрвену конзолу у облику латиничног слова В. На делу стабљике који желите да коренате направите неколико резова (не дубоко). Користећи такву главу, окачите стебло на тло и лагано га превлачите земљом. Док се корени не појављују, периодично влажите земљу. У прољеће следеће године укорењено стабло је одвојено од биљке за одрасле и засадјено у врту.
Подела корена
Агрономи верују да се култивисање тегоба на отвореном на једном месту може извести дуго (до 15 година). У пракси, искусни вртларци препоручују ажурирање биљке сваке 4 године.У супротном, превише прерасте, запуши друге баштенске усјеве, а такође губи свој укус и карактеристичну арому.
Стара биљка је пажљиво ископана. Извадјени су и оштећени корени. Остатак се дели на делове, од којих свака треба да има од 2 до 4 пупољаче. Остаје само да их слете на предодређено место.
Како водити и оплођивати
Састављање и неговање тарагона у отвореном пољу је једноставно. Воли умерено заливање. Ако је лето врло вруће и сухо, може се мало повећати. Просечан начин заливања - једном у 2 - 3 недеље.
Ђубрива се наносе на земљу у пролеће (пре цветања или након првог коровања). Најбоље је хранити са инфузијом муллеина (разблажено не мање од 5-6 пута) или сувим пепелом (чаша или два испод сваке грме). Такође се користе калијум хлорид и суперфосфат (1 кашика / 10л воде).
Када се таррагон у другој години расте у башти, можете прелити карбамид (10 г), суперфосфат (25 г) и калијум сулфат (15 г) преко кревета. У будућности је боље да се не користе гнојива која садрже азот. Од њих су листови засићени нитратима и изгубе укус.
Таррагон је веома популаран у кувању.Свеже и суво лишће се додаје у маринаде, сосове и тинктуре сирћета. Широко се користи у крпању краставаца и печурака. Исецкани таррагон са целером и першуном служиће као одличан зачини за пуњење супе. Неке сорте се додају у салате. Узимајте тарагон у умерености. Једно јело је 25-30 г свјежих листова и само 2 - 3 г суве траве.
Припрема за зиму
Припрема тарагона за зиму може се вршити на различите начине:
- Свјежи листови могу бити замрзнути. Обмотајте их филмом и држите их у посебним одељцима где складиштите воће и поврће.
- Често су зими листови осушени. Пресећи их кад биљка носи воће или ће цвјетати. Процес сушења се одвија на сувом месту, заштићен од сунчеве светлости. Температура ваздуха не би требала бити већа од + 35 степени, а влажност треба задржати у распону од 5 - 7%. Сушени листови се прашине и праве у стакленим контејнерима или врећама природних материја.
- Више листова може бити сољено. Опране, осушене плоче су фино исецкане и помешане са солима у омјеру од пет до једне. Тада су листови чврсто ушушени у стерилне тегле и ускладиштени под пластичним поклопцима на хладном месту.
- Листови се стављају у тегле, посуђене сољем и сипају пречишћеним биљним уљем или сирћетом.Банке стављају на хладно место.
- Да би се током цијеле године свјеже зеленило, трато расте код куће у посудама, као затворена биљка.
Немојте се плашити покушати нешто ново. Узгајајте тегобе у вашем дворишту - и представљате нови укус свим вашим посудама.
