Укратко, зове се црни плод, а планински пепео назива се само због спољне сличности облика бобица и садница. Тачније је назвати ову биљку црне чоке. Њени плодови су природни извор свих корисних ствари за тело, које у одсуству контраиндикација за њихову употребу постају веома потребан и укусни састојак у исхрани одраслих и деце. Журимо да поделимо најинтересантније рецепте са вама.
Странац гост
Цхокеберри - директни конкурент боровнице у одржавању здравља очију
Рођена земља чоколаде Арониа је Северна Америка, али сада се може наћи у многим нашим баштама иу приградским подручјима. Скоро свуда се осећа удобно. Изузетак су слане, мочварне и камените тла. Плодови богати плодовима појављују се већ у трећој, понекад и четвртој години. Најбољи квалитет бобица постаје после првог мраза, када се препоручује да их изабере. Иако за жетву за зиму, можете запалити зрео воће у почетку и средином јесени.
Прочитајте више о корисним својствима и контраиндикацијама за употребу чоколаде у чланку: //клумба.гуру/лекарственние-растенииа/цхерноплоднаиа-риабина-лецхебниие-своиства-и-противопоказанииа.хтмл
Како можете спасити бобице: опције празне
Ако пазљиво одрежете клапаву чоколаде са стабљима, а затим их објесите у просторији у којој нема приступа сунчевој светлости, а температура неће порасти изнад + 5ºЦ (подрум, подрум, поткровље или ормарић на балкону), бобице ће остати свеже дуго времена.
Не губите бундеве већину својих предности у замрзнутој, сушени и сушени, као и конзервацији уз кратку топлотну обраду.
Како се осушити
Сушење црне чока је савршено за кување компота у зимском периоду
Сушачи за воће, поврће и бобице постали су добри помагачи модерних домаћица. Могу се користити и за сакупљање црних јабука, али само у случају када је грејање у апарату испод 50ºС, иначе ће неки витамини и даље бити изгубљени.
Боље је да се природни начин осуши плодове чоколаде. Прво, бобице су одвојене од стабљике, опране текућом водом, која је добро одлијеђена и распршена на папиру у танком слоју у просторији гдје је добра вентилација ваздуха. С времена на вријеме, бобице тад. Готови производ се чува у папирним врећама или врећицама.
Како замрзнути
Мраз ће бити сокнији од сушења, али су сушене бобице мирније.
У пространом фрижидеру или специјалном замрзивачу, чоколадна уља се брзо замрзавају. Да бисте то урадили, одвојите бобице од стабљика, оперите их и осушите. Једини важан нијансе овог процеса је да се целокупни волумен плода подијели на мале, рационалне делове, који ће касније бити одвојени од одмрзавања за припрему различитих јела.
Нежно конзервирање
Можете додати јабуке, вишње и чак и наранџасту груди!
Припрема за конзервацију зимског дома, домаћице траже да очувају корисност воћа и поврћа. Да би се ово постигло приликом конзервирања чоколаде, требало би избјећи дугорочно кључање производа или дуготрајно гријање на високој температури.
Шта је припремљено од чоколаде
Кратак одговор на ово питање: "Припремите све то из других бобица, па чак и мало више." Укратко наведите:
- пића: компоти, чај, морс, јелли;
- нарибаног воћа са шећером;
- џемови само од аронија и са додатком других плодова;
- џемови и џемови;
- мармелада, мармелада, кандирано воће;
- џем и џем;
- колачи: колачи, пите, колачи, кекси, карлоти;
- сосеви и зачини, сирће;
- алкохолна пића: вино, ликер, тинктура, ликер, муњин и домаћа пива.
Рецепти за кување чоколаде
Изненађујуће је да се мноштво различитих јела и одличних припрема за будућност могу направити од ових корисних бобица. Рецепти за неке од њих су наведени испод.
Вино из Ароније код куће
Вино од црног чоколаде је користан производ, али дијабетичарима није дозвољено да га пију.
Састојци:
- чоколада - 5 кг,
- шећер - 1 кг,
- розине - 50 г (опционо),
- вода - 1 л.
- Пажљиво одабрати бобице, уклањати незреле и покварене. Дермално стерилизован и осушен, где ће се припремити вино. Аронија се не пере како би се обезбедила природна ферментација.
- Свака јагодица је дробљена чистим рукама и стављена у стакленим, емајлираним или пластичним широким судовима капацитета 10 литара. Тамо се сипа 0,5 кг шећера. Позитивно, шачица неутемљених грожђица која улије у посуду утиче на процес ферментације. Добијена маса се темељно мијеша и ставља се седам дана у просторији са температуром + 18 ° Ц - + 25 ° Ц. Сваког дана 3-4 пута цела мешавина се меша.
- Током овог периода пратите подизање бобица на површину.Чим се окупљају у горњем слоју, треба их сакупљати руком и стиснути сок од њих. Стиснуте бобице се не бацају, а сав сок (и преостали у посуди, а добивени током стискања) се филтрира кроз газу или циркулац и улије у посуду, гдје ће ферментирати, испуњавајући мање од половине. На посуду се ставља водени заптивач или се ставља гумена рукавица са једним пробушеним прстом, резервоар за ферментацију се поставља на тамном месту на собној температури.
- Пресовани бобице се помешају са 0,5 кг шећера и литром топлих вода на око 30 ° Ц, мешају и остављају на собној температури на тамном месту пет дана. Ова смеша се меша свакодневно, а плутајући делови јагодичастог воћа су уграђени у њега, тако да се калуп не појављује. Након истека ферментације, смеша се филтрира кроз циркулацију. Сакупљена пулпа се може бацити, а стиснути сок се сипа у посуду за ферментацију, а хидролок се поново ставља.
- Младо вино се формира у 25-50 дана, када се процес ферментације заврши - у току дана неће проћи кроз мјешавине гаса или ће рукавица пасти и неће се поново подићи. До тог тренутка, седимент се појављује на дну суда, а боја пића ће постати лакша.Младо вино пажљиво се сипа у другу посуду кроз цев, без додира на седимент. Шећер по укусу може се додати у пиће или, за боље складиштење, можете га поправити водком или разблажити са 40-45% алкохола.
- Вино ће сазријети напуњено до врха и чврсто затворених посуда од три до шест месеци у соби са температуром од 8-16 ° Ц. Једном месец и по, вино мора бити филтрирано ако се на дну појављује талог. Ако се младом вину додају шећер за побољшање укуса, онда прво (до 10 дана), вентил се поново ставља на контејнер.
- Готово вино се чува у херметички затвореним бочицама. У фрижидеру или подруму ће задржати своје квалитете 3-5 година. Његова снага је 10-12%, уколико није било додавања водке или алкохола.
Класична тинктура црне чоке
У неким случајевима класична тинктура црне чоке може помоћи у смањењу крвног притиска
Најквалитетнија тинктура се добија од великих јагодичастих, заглављених у мразу, али можете користити суху чоколадицу, узимајући је на пола мање од рецепта. Основа тинктуре може бити водка, разблажени алкохол, пречишћени самогон, ракија.
Састојци:
- бобице црног рова - 1 кг,
- водка (алкохол, коњак) - 1 л,
- шећер - 300-500 г по укусу (опционо).
- Бобице су пажљиво одабране, уклоњене мале и разваљене, стављају сировину у теглу, улије у базу алкохола, додају шећер, мешају. Течност треба да покрије чоколаду за 2-3 цм.
- Посуда је затворена поклопцем и задржана у просторији са собном температуром.
- Инфузиони период 2-2,5 месеца. Сваких 4-5 дана тресе теглу.
- Готови производ је флаширан и херметички затворен. На собној температури, тинктура се може чувати на неодређено време.
Црно воће
Блацкберри наливање је лакше припремити и не захтева алкохол.
Да не би осетили гренак од чоколаде, за припрему је потребно узимати свеже велике здраве бобице заглављене у мразу. Уклоните све ситнице и покварено воће.
Састојци:
- црне воће - 3 кг,
- шећер - 1 кг.
- Бобице се не смеју опрати. Мршите их на хомогеност рукама, блендером или дрвеним пиштољем.
- Маса се улије у стаклену посуду, прелије шећер, мијеша.
- Посуда је покривена газом и постављена на тамном месту на собној температури. Дневно мјешајте са дрвеним штапићем.
- После 3-4 дана ставите водени печат или носите гумену рукавицу с пробушеним прстом.На крају ферментације након месец и по (мехурићи неће постати мехурићи у воденом заптиву или рукавица ће пасти) пиће се чисти кроз филтер за вату.
- Заливање је флаширано, цоркирано чврсто и држано 2-3 месеца у хладној соби са температуром од 10 ° Ц до 16 ° Ц. Након тога, спремна је за употребу у року од годину или две.
Безалкохолна пића
Ова плавичаста бобица није само здраво, већ и укусна. Напици од ње имају дивну арому, богату светлу боју и многе корисне и љековите особине.
Цомпоте за зиму
Арониа Цомпоте - Ваш витамин за зиму
За припрему конзервираног компота, Арониа се издваја, уклања све вишак, опере и осуши. Стерилизиране тегле за једну трећину испуњене са јагодама, сипати кључану воду и оставити да се загреје три минута. Затим се вода исушује и поново доведе до цурења како би се припремио сируп брзином од 0,5 кг шећера по литру воде. Након што је шећер заспао, раствор, уз мешање, врео 5-10 минута, сипати бобице у њега и запећи тегле. Окренули су се наопако, завили и оставили да се охлади. Чувати компоту у хладној соби.Биће спремна да једе месец дана након припреме.
Чоколадни чај
Чај од чоколаде помоћи ће имунитету
Укусно и здраво пиће припремљено је, по правилу, од сувог воћа или лишћа чокотара. Неколико кашика сировина сипати 500 мл воде која се загреје и остави да пуни 5-7 минута. Веома интересантна и здрава пића могу се добити додавањем чоколаде са сувим плодовима и листовима малине, рибизле и вишње.
Морон од чоколаде и бруснице
Блацкберри и брусница Морс - кисела витаминска бомба на вашем столу
Састојци:
- вода - 1,5 л,
- аронија - 0,3 кг,
- бруснице - 0,1 кг,
- шећер - 5 кашика.
- Да припремите воће на свим погодним начинима, исеците бобице од чокотине и бруснице, исперите га, процејте кроз сито и исцедите сок.
- Преостала торта се сипа водом и доведе до вреле, уклони пену, дода шећер. Кувајте око 15 минута и оставите на пола сата да инсистирају и охладите.
- Извадите или лагано исцедите јуху, додајте сок свежих јагодичастих воћа. Пиће је укусно и топло и хладно.
Блацк Цхокеберри Киссел
Аисониа Киссел помаже нормализацији столица
Састојци:
- цхокеберри - 100 г,
- лимун - 1/2 комада,
- шећер по укусу
- скроб - 40-80 г,
- вода - 1 л.
- Припрема желе почиње разређивањем скроба са малом количином охлађене куване воде. Што се више шкроба користи, то ће бити дебље пиће.
- Јагоде се опере и дробљене у пире кромпи. Сок аронијума се стисне кроз сито и стисне лимунов сок.
- Преостали густи део сировог воћа сипати воду и кувати 10 минута.
- Затим се чорба исушује, шећер се улије у њега и поново опере.
- Уз мешање слатке бродице, разблажени скроб се улијева у њега, доводи до врела и уклони са пећи.
- У желе додајте свеж сок чоколаде и лимуна, мешајте, сипате у чаше или чаше. Послужити топло или хладно.
Рецепти празни за зиму: шта се може кувати
Свака домаћица зна колико је важно да се зима складишти на свим даровима природе, што ће помоћи превладавању и хладног и слабљења имунитета и болести. Све више, списак залика за зиму укључује празнине од чокеберри-а - овај непроцењиви збир свих потребних тела.
Аронија, млевено шећером (пет минута без кувања)
Сурова чока, млевена шећером, кориснија од џема
Састојци:
- цхокеберри - 1,2 кг,
- гранулирани шећер - 800 г
- Пажљиво премешана и темељно опрана чокотара се осуши на великом комаду тканине или пешкире.
- Прво, половина јагодичастог воћа и половина шећера се брушају са мешавином у глатки пире кромпир. Одвојен суд се спусти водом која се загрева, а настала маса се налази у њој.
- Затим се иста операција обавља са другим дијелом јагодичастог и шећерног.
- Комбиновани заједно, оба дела пирећег кромпира се мешају неко време како би се растворио шећер што је пре могуће, а затим оставити четврт сат времена покривен поклопцем.
- Ставите овај нечакован џем у мале стерилизиране тегле и покријте га са стерилним капицама. Чувати радни предмет на дну фрижидера.
Цхокеберри Јам
Аронија џем ће бити прави украс зимског стола
Састојци:
- јагоде од чока - 1 кг,
- шећер - 1 кг,
- вода - из чаше.
- Раније добро опрана чокотара се сипава за дан хладном водом.
- За сутра припрема почиње кухањем сирупа из воде и шећера према рецепту. Вода се сипа из бобица и прелије врућим сирупом, остави се да се потпуно охлади.
- Након испуштања сирупа, доведите до вреле и кувајте 20 минута.
- Затим сипајте бобице у њега и кувајте још 30 минута.
- Завршни џем се сипа у стерилизиране тегле и чврсто затворен поклопцима. Радни комад можете чувати у фрижидеру, подруму или другом хладном месту.
Жетва чоколаде са јабукама
Ако купина није довољна за купање, мијешајте је са јабукама
Састојци:
- чоколада - 1 кг,
- јабуке - 400 г,
- шећер - 1,3 кг,
- вода - 2 шоље,
- Цимет - по укусу.
- Аронија бобице се опере уклањањем стабљика, потом се потопи у врелу воду пет минута и испери хладно.
- Одвојено, припремите сируп две чаше воде и 0,5 кг шећера. Она се меша до потпуног растварања, а затим сипати бобице.
- После кључања, полако се врећа 5-7 минута и остави да пуни најмање три сата, можете оставити преко ноћи.
- Затим је џам поново загрејан до вреле и додати преостали шећер и опрати, ољуштити од семена и пилинга, исећи на комаде јабука. Љубитељи цимета додају циметове штапове. Ако је цимет само у облику праха, треба га ињектирати на самом крају припреме џема.
- Уштедите много још 15 минута. Током овог времена сви плодови ће доћи до спремности.
- Завршни џем се поставља у чисте тегле, чуване на собној температури или у фрижидеру.
Јам, џем
Аронија џем има прекрасну рубинску боју и популаран је код деце.
Састојци:
- чоколада - 1 кг,
- Шећер - 1,2 кг
- Вода - 1,5 чаше.
- Прерађене и опране бобице се сипају водом и кувају се испод поклопца око пола сата, тако да се бобице постају меке.
- Затим се, након напрезања, млевају блендером или се прослеђују кроз сито.
- У резултујућем пирету додајте шећер, мијешајте.
- Маса се своди на смањење од приближно трећине. Онда се претворио у банке.
Кандирани црни инсекти
Цандиед цхокеберри - користан деликат, ако је њихова употреба разумна
Овај добро складиштени препарат, који је такође врло једноставан за припрему, може бити не само корисна и укусна деликатеса, већ и домаћи "лек" за људе који пате од хипертензије.
Састојци:
- чоколада - 1,5 кг,
- шећер - 1 кг,
- вода - 200 мл
- шећер у праху - по укусу.
- Бобице се пажљиво сортирају, уклањају подстандардне, опере у хладној води, трчају или се више пута замењују, сушене на тканини.
- Сируп је направљен од воде и шећера. Гријање је упијено, након што су кристали у потпуности растворени, бобица се улива у њега. Можете одмах кувати бобице док се не кувају или пусте да се сируп заврне, оставите га на страну неколико сати, а затим сипајте на ниску врућу око 20 минута без покривања посуде или посуде са поклопцем. Пет минута пре краја кувања пијте лимунску киселину.
- Куване бобице лагано одливају кроз циркулацију, јер се лако оштећују пре него што су хладне. Када боје достигну собну температуру, стављају их на лим за печење прекривену папиром за печење. Пећ се загрева на 50 ° Ц и ставља у њега печење на 2 сата. Након истека времена, пећница је угашена, али посуде за печење са јагодама нису избачене, али дајте бобицама да се потпуно опусте.
- После свих процедура, чокотина је великодушно сипана шећером у праху и савијена за складиштење у контејнерима који се могу херметички затворити.
Домаћа печења
Уз ову корисну и укусну јагодицу, пече отворене, затворене и нарибане колаче, шарлоте, медене, пите са квасом, лиснатим или безкрвастим тестом, колаче, колаче, кекси, ролне и чак направити колаче. Следећи су рецепти за израду неких од ових производа.
Арониа пита
Арониа пита - светао нагласак на столу током доручка или ужина
Састојци:
- бобице - око 400 г,
- јаја - 3 комада,
- кефир - 1 шоља,
- шећер - 1 шоља,
- брашно - 2 чаше,
- сода - 1 тсп,
- сирће да избаци сок,
- маслац или маргарин за мазање посуде,
- здроб или брашно за прскање облика.
- Беронице Арониа су одвојене од стабла, пажљиво сортиране и добро опране, осушене на пешкир. Затим се помешају са малом количином брашна, тако да су равномерно распоређени у тесту.
- Да би направили тесто, премлаћили јаја са шећером. Настављамо да бијемо, додамо кефир и хидрирану соде. Залијевање брашна, мијешати штедљиво тесто (густо конзумирање киселог павлака). Јагоде се улијевају у њега и мешају.
- Изабрати облик у којем се тесто поставља у слој дебљине 2-3 цм, подмазан је масноћом и посути брашном или мамцем. Ширите тесто у њега и изравнајте њену површину.
- Печите пола сата у пећници, загрејте на 200 ° Ц, све док се коријена не појача.
Тесно тесто са црним фриттерс
Аронија колачи ће вас подсјетити на топлу јесен
За пуњење пите можете користити свјеже или одмрзнуте јагоде од чока, додајући шећер по укусу. Отопљене бобице су мање трепавице. Многе домаћице преферирају мешање црногорица са јагодама, на пример, са рибизама, доводећи их, додајући их на комаде од ољуштене јабуке. Свеет стуффинг одговара богатој тестенини, који се припрема према било ком рецепту. Можете користити ово:
Састојци:
- млеко - 0,5 л,
- шећер - 100 г,
- соли - 0,5 тсп,
- квасац - 1 мала врећица,
- брашно - 900 г,
- маслац - 100 г поврћа или 80 г растопљене креме,
- јаја - 3 ком.
- Млеко се загреје на 40 ° Ц, прелије шећер и квасац, остави да стане 20 минута у врућини.
- Додајте трећину брашна, соли, оставите да се загреје 40 минута да се ферментира.
- Сипајте у путер, јаја незнатно ошамућите виљушком, прешите брашно, добро мешајте и поставите на топло место у трајању од 2 сата. После дробљења и стављања поново у топли сат и по.
- Путоване панталоне расте на мастима за печење биљним уљем, печено на 180 ° Ц на пола сата. Трајање печења зависи од специфичне рерне.
Црна чоколадна торта
Блацк Фруитцаке изгледа веома елегантно
Састојци:
- Црни шаран - један и по чаша
- брашно - 2 чаше,
- шећер - 1 шоља,
- прах за пециво - 1,5 тсп,
- сода - 0,5 тсп,
- сок од јабука - 1 стакло,
- јаја - 2 комада,
- маслац - 2 супене кашике,
- сол - пинцх,
- Шећер за шмирглање за прскање муффина.
- У засебној посуди, мијешајте све сухе састојке, осим шећера у праху.
- Сок од јабука, јаја и маслац су бачени мешалицом у хомогену масу. Додајте суву мјешавину састојака, мијешајте. Сипајте боје и поново се мешајте.
- Тесто се пребацује у посуду за печење, премазана и посута брашном, рашчлањена.
- Пећ се загреје на 175 ° Ц. Торта се пече 20 минута. Спремност се проверава дрвеним штапићем или четкицом. Производ је спреман када се заглави у центру кекса, биће потпуно сув.
- Готова кекса остави се да се охлади у облику 5 минута, а затим уклони и охлади. Храњујући производ на столу, лагано је посути с шећером у праху.
Пита десерти
Аронија бобице се могу припремити на начин да не само да постану извор многих неопходних и корисних супстанци за тело, већ и укусне десерте који ће задовољити све чланове породице.
Мармелада
Мармелада Аронија се може припремити без шећера додавањем стевије
Кухињска мармелада од јагодичастог воћа је могућа без додавања додатних згушњивача, јер сами плодови садрже довољно количине пектина.
Састојци:
- чоколада - 1 кг,
- вода - 1 шоља,
- гранулирани шећер - 500 г,
- ванилин шећер - 5 г.
- Опрана чокотина се сипа водом и кувају на ниској врућини све док јагоде не омекшавају. Затим се трљају кроз сито, додају се шећеру пиреу и кувају на ниској температури све до густог, константног мешања.
- Папир за печење је покривен пергатом, замазан танким слојем рафинисаног биљног уља. Пећ се загрева на 160-170 ° Ц. Кувана згушнута каша постављена је на плочу за печење, изравнава површину и ставља у пећницу, остављајући врата за бољу циркулацију ваздуха.
- Осушена мармелада док се на врху не појави танка коријена. Затим извадите пан из пећнице и оставите да се охлади.
- Готови слој мармеладе се преноси на резну плочу, пергамент је уклоњен и исечен на порције, које су покривене ваниличним шећером са свих страна.
Желе од чоколаде за зиму
Желе чоколаде се могу чувати у тегли
Састојци:
- бобице од црне чоке - 800 г;
- шећер - 650 г;
- инстант желатин - 4 тбсп. кашике;
- вода за пиће - 1.2 л.
- Опране бобице мачемо руке у дубокој понори и исцедимо сок.
- Преостали марц се улијева врело водом, кува четврт сат времена и филтрира се кроз сито са газом.
- Додајте шећер у чорбу, мешајте, кувајте 7 минута након кључања.
- Залијте око чаше броколи, растворите желатин у њој и вратите се на укупан волумен.Сок од јагодичастог сокова, који је претходно притиснут, улијева се тамо и настављају се кухати око пет минута.
- Готови желе се сипају у припремљене тегле и заврне поклопцима.
Заборављена делиција - Масх оф моунтаин пепео
Арониа марсхмаллов - користан третман за бебе
Састојци:
- аронија - 10 чаша,
- шећер - 5 чаша,
- јаје бијела - 2 комада.
- Бобице су одвојене од стабљика и пажљиво испране, стављају их у посуду и ударе дрвеном кашиком.
- У настали масени шећер, покријте поклопцем, ставите у пећницу, загрејте на 160 ° Ц.
- После изоловања довољне количине сокова, маса се меша како би се растворио шећер, проби кроз сито и оставити да се охлади. Додајте протеине топлој маси и побиједите све до бељења.
- Да би се осушила будућа пастила, користите јело од отпорног на топлоту стакло. Трећина масне киселине протеина се шири на њој и ставља у рерну на 80 ° Ц.
- Када маса постане довољно густа, друга трећина смеше се поставља на врх.
- Сушење се понавља тада са трећим делом. После тога, посуда је прекривена чистим белим папиром и поклопцем. Чувати марсхмаллов на сувом и хладном месту.
Класичан цхицкенберри сируп
Понекад приликом припреме сирупа од црних кецеља додају се бобице глог.
Састојци:
- чоколада - 2,5 кг
- вода - 4 л
- лимунска киселина - 25 г
- шећер - запремина сокова: 1 кг по литру
- Биљке се сипају свеже куханом водом и улијевају лимуном киселином, мешају, покривају поклопцем, топло омотану и остављене да стане један дан.
- Следећег дана напумпајте течност кроз неколико слојева тканине. Да би сок остао транспарентан, боље је не стискати бобице, већ да кува џем од њих.
- Добијени сок се мери литарским козицом и улије у њега одговарајућа количина шећера, меша и загрева 10 минута на ватри. Затим се сируп улије у стерилну посуду и затворен поклопцима. Стаклену храну можете спремити на собној температури, јер садржај високог шећера делује као конзерванс.
Сок од чоколаде за месо, живину, рибу
Аронија - јагодица са изврсним својственим укусом и аромом, може се користити не само за производњу слаткиша и пића, већ и за припрему сосова и зачина за месо, рибу и поврће.
Арониа сос има прекрасну боју, пријатну арому и може се дуго складиштити.
Састојци:
- чоколада - 1 кг,
- бели лук - 2 средње главе,
- врућа паприка - 1-2 парфема,
- гранулирани шећер - 1 шоља,
- соли - 2 супене кашике,
- зачиниће "хопс сунели" - 1 кашика,
- црне и црвене паприке за укус
- Кисур 9% - 3 супене кашике.
- Пажљиво испран и сувих шаргарепа, ољуштеног белог лука и врућег бибера (уколико уклоните сјеме из ње, сос је мање зачињен) пролази кроз млин за месо.
- После мешања добијене масе, додајте све остале састојке и премешајте док се шећер и сол не растворите.
- Спремни сос се ставља у стерилне тегле и запечаћен стерилизованим поклопцима. Производ се складишти у фрижидеру, јер није био подвргнут топлотном третману. Рок трајања је око шест месеци.
Ми смо веома конзервативни у нашим кулинарским осећањима и преференцијама. Посуђе од чоколаде, припремљено према рецептурама изложеним у чланку, помоћи ће да донесе више различитости у исхрану, допуњавајући га здравим и укусним производима.
