Плодови овог дрвета имају лековита својства и представљају лекове у земљама југоисточне Азије. Веома су корисни, можда се зато користе у будистичким религиозним култним понудама боговима. Листови Баила, растуће три величине на дршци, који подсећају на тридент бога Шиве, користе се у сивизму да би сјебали Сивалингам.
Кратак опис
- Растуће место у природи: Индоцхина, Пакистан, Индија.
- Порекло: Врсте рода Аегле породице Рута.
- Животни облик: листопадно дрво са плодовима.
- Плод: подолговато или округло, од пет до двадесет центиметара у пречнику, жуто са лаганом наранџастом слатком целулом.
- Лишће: зелено, од четири до десет центиметара дугачко и од два до пет центиметара широко, смјештено на три на једној петиоли.
- Брига: непреценљив, опстаје тамо где друге биљке не могу да расте.
Дистрибуција кауције
Баил у Русији није култивисан. Овде се понекад може наћи у стакленичарима, зимским баштама и међу домаћинствима, љубитељима цвећара. Одрастао је до три метра у висини, непрецизном бригом, треба добро осветљење и редовно заливање.
У Индији, Малезији, Индонезији и другим земљама ово дрво се узгаја за производњу воћа. Може доћи до висине од дванаест петнаест метара. Незрела плодови су зелени са чврсту кору, али постоје и сорте десерта у којима коријена није тако тешка. Кад плод зрео, постаје жуто, мало попут крушке. Месо плода подсјећа на руже.
Унутар плодова је језгро и од осам до двадесет триангуларних сегмената са наранџастим зидовима, испуњеном лаганом наранџастом тестошћу, слатком укусом са благим укусом укуса. Постоје гајене варијанте кауције, које немају скоро никакав семен, без оштрог астрингентног укуса.
Цвеће за кауцију је зелено-жуто са пуно жутих стамена, које цвјетају дуж целе дужине грана. Цвеће је распоређено у сноповима до седам. Они су веома мирисни.
Семе кауције, које се налазе у месу, су издвојене, равне длаке. Када посадите семе, можете подићи дрво за кауцију.
Употреба кауције у кувању
Једите воће у свежем или сувом облику. Баил има друга имена која карактеришу његове особине. Камена јабука се зове кауција због врло тврде љуске плодова, који се може сломити само чекићем. Егле мармелада због везива садржаних у плоду.Мармелада је израђена од кауције.
Свеже воће садржи много хранљивих састојака и витамина. У земљама југоисточне Азије, припремају укусно пиће од зрелих плодова названих шарбат. Салате су направљене од нежних, младих листова и сјемена кауцета на Тајланду.
Лековита својства воћа
У медицинске сврхе користе зреле и зелене плодове кауције. Незаконито воће се користи у дигестивним поремећајима и стомачким болестима као астрингентни, антиинфламаторни агенс који помаже у спречавању дијареје, па чак и дисентери. Зрела пулпа, за разлику од тога, користи се као лаксатив, побољшава варење и повећава апетит.
Баилем третира скорбу. Витамински чај је направљен, што је добар анти-хладни лек. Целулоза плода се користи у земљама јужне Азије уместо сапуна за прање, има чишћење и исцељење. Супстанца псорален садржана у пулпи промовира регенерацију коже, има лековити ефекат у псоријази и штити кожу од опекотина од сунца.
