Окра је годишња биљка која припада биљним културама. У којим земљама иу којем веку се појавило, не могу сигурно рећи, али овај производ највише воли у Европи, Азији и Америци. Узгред, назовите "гомбо", "окра" или "прсти даме", због богатог хемијског састава, захваљујући коме се користи у многим сферама људског живота.
Окра цветПлодови окра имају изглед пирамидних облика, слично зеленој биберу са танком длакавом завршницом.
Окра, или Окра, или Гомбо, или даме прсте (Абелмосцхус есцулентус) - врста биљака рода Абелмосх (Абелмосцхус) Малвовие породица (Малвацеае), биљна култура.
Каква је корист од окра?
Окра у свом саставу може се надметати са најкориснијим производима познатим човјечанству. Вредност окра је у присуству посебних хранљивих материја: велика количина витамина групе Б, фолних и аскорбинских киселина, витамина А, калцијума, калијума, гвожђа, есенцијалних протеинских састојака и дијететских влакана неопходних за људско тело чине окра прави драгуљ међу биљним производима.
Плод Окра у резуОкра као додатна помоћ у медицинској медицини, превенцији болести и козметологији
Окра се широко користи у Аиурведи (традиционални систем индијске медицине) како би се повећао укупни тон тијела, обновио енергију, како би се свеобухватно подмладјивали и поправили ћелије. Уз помоћ, много је лакше реаговати са депресијом, хроничним замором, крхкостима, депресијом и емоционалном исцрпљеношћу.
Окра Општи поглед на постројењеБудући да окра садржи специфичну слуз, изузетно користан за рад гастроинтестиналног тракта, користи се у лечењу одговарајућих органа. Овај производ вам омогућава да прилагодите цревну микрофлору и, као резултат тога, успешно се ослободите запрета, дијареје или отока. Окра може значајно побољшати стање јетре и билијарног тракта, отклонити вишак холестерола, жучи и опасних токсина. За дијабетичаре, биљка ће такође бити доступна захваљујући способности да смањи ниво шећера у крви.
Окра се користи у превенцији и развоју дијабетеса, колоректалног карцинома, катаракте.Улога овог производа је такође важна за одржавање нормалног стања крвних судова, мускулоскелетног система, укључујући и тонус мишића. Због огромне количине фолне киселине, биљни производ ће бити изузетно користан за труднице, мајке мајке. Антисептичка својства окра помажу у што краћем могућем року отклонити прехладе и грип како би се значајно повећало отпорност тела различитим врстама инфекција.
Окра цвет и јајникУ косметологији, окра може радити чуда. Из пулпе биљке, можете учинити лица да помогну очистити кожу од акни, чак и из коже, и ослободити се сувог и лупања. Терапијски балзам је корисно за људе с слабом и досадном косом. Можете га кувати на овај начин: куване бундеве нарезане у средње величине тракама све док нечаст добије слузну конзистенцију. Након хлађења смеше додајте малу количину лимуновог сока и нанијете на косу. Држите неко време и исперите.
Окра у кувању: укусна, здрава и свестрана
Окра није само корисна већ и универзални производ у кувању због свог неутралног укуса.У припреми разних јела углавном се користе шипке, величине од 8 до 10 цм. Окра не може се дуго задржавати јер се брзо погоршава.
Фруит оф ОкраЗелене плочице се подвргавају различитим обрадама: кувано, залијевано, пржено или сервирано сировом. Поховани састојак служи се као бочно јело на месним и рибљим јелима, препоручује се додавање у поврће (парадајз, тиквице, бибер, бели лук и многе друге). Кувана окра савршено "упада" са супе, парадајзима и салатама.
Припрема окра брзо и лако. Али је потребно да запамтите: то није неопходно за припрему овог производа је да се користи бакар или ливеног гвожђа јела - као посуђе може да уништи предивне зелене махуне. Можете га искористити маслиновим уљем или маслацем, додати цурри, ђумбир или марјорам - тако да ће јело играти светлије са укусним укусима.
Из добро пржених семена окра припрема пиће са занимљивим укусом, који подсећа на кафу. Њихова својства су слична - ароматична течност је изузетно оживљавајућа и тонирана.
Општи поглед на биљку са чворовим пупољцимаОкра је идеалан за људе који су, из разних разлога, на нискокалоричној исхрани.Захваљујући само 40 кцал на 100 грама производа, препоручује се употреба ове биљке ако постоје строга ограничења броја калорија у исхрани, јер коришћење драгог састава окра помаже у избјегавању бериберија и других непријатних посљедица по тело.
Окра се може користити у готово свему, изузев алергијских реакција на овај производ.
