Жутопортирани кромпир је висок у протеинима, витаминима, каротену. Такве кртоле се широко користе у кувању, поготово ако су оне, чак и велике, уредне - као што је сорта "Колобок".
Сорта припада средином сазревања, позната је по својој отпорности на болести и високом приносу. Детаљан опис сорте Колобок, његове главне карактеристике и специфичности узгоја, наћи ћете у чланку.
Кромпир "Колобок": опис сорте, карактеристика и фотографија
Име сорте | Колобок |
Опште карактеристике | Средње зреле табле сорте са добрим укусом |
Период сазревања | 90-115 дана |
Садржај шкроба | 11-13% |
Тежина комерцијалних кртола | 120-140 гр |
Број гомоља у грму | 15-18 |
Продуктивност | 130-250 ц / ха |
Потрошачки квалитет | добар укус, погодан за чипс и помфрит |
Држи | 98% |
Боја коже | жуто |
Боја целулозе | жуто |
Пожељни растући региони | Централ |
Отпорност на болести | није отпоран на нематоде |
Карактеристике култивације | препоручује се отпуштање и додатно заливање |
Оригинатор | Институт за узгој кромпира. А.Г. Лоркха |
Главне карактеристике сорти кромпира "Колобок":
- кртоле средње величине, тежине до 93 до 140 г;
- облик је заобљен или овален;
- кртоле глатке, уредне, без неправилности и туберкулоза;
- кожа жута, равномјерно обојена, густа, благо груба;
- очи мале, средње дубоке, мало, не приметно;
- флесх на пресеку стабла светложута;
- садржај скроба варира од 13 до 15%;
- Кртоле садрже много протеина, аминокиселина и каротена.
У доњој табели можете видети колико је процента скроба садржано у другим сортама кромпира и упоредите их са овим:
Име сорте | Садржај шкроба |
Колобок | 11-13% |
Гренада | 10-17% |
Схери | 11-15% |
Натасха | 11-14% |
Зекура | 13-18% |
Буллфинцх | 15-16% |
Тимо | 13-14% |
Пролеће | 11-15% |
Молли | 13-22% |
Гиант | 16-19% |
Сантана | 13-17% |
Сорта кромпира Колобок се односи на средње велике кантине. Од сајења гомоља до сазревања жетве траје 80 дана. Колобок идеалан за производњу производа од кромпира: замрзнуто сушено пире, чипс, мешавине поврћа, смрзнути помфрит. Принос је висок, док се складиштење гомоља не погоршава.
Буш је средње величине или високог, полу-равног, средњег типа. Гране су умјерено распрострањене, просјечна љетост. Листови су једноставни, светло зелени, средњи или велики, средњи тип. Крагне листова су благо таласасте, вене јасно изражене.
Цоролла велика, сакупљена од белог или крем цвијећа. Коријен систем је моћан, испод сваког грмља формирана је 10-15 гомољака. Роот поравнати тежине и величине, броја не-тржишту минималне казне.
Колобок - довољно разноврсне, одзивне на врхунску обраду. Са добрим климатским условима од 1 хектара можете добити од 130 до 220 центара одабраних гомољака. Максимални принос достиже 256 квинтала по хектару. Жетвени кромпир је добро очуван, без губитка тржишних квалитета. Превоз је могућ.
Принос других сорти за поређење приказан је у доњој табели:
Име сорте | Продуктивност |
Колобок | 130-250 ц / ха |
Лоркх | 250-350 ц / ха |
Домаћица | 180-380 ц / ха |
Лига | 210-350 ц / ха |
Згодан | 170-280 ц / ха |
Свитанок Киев | до 460 к / ха |
Боровицхок | 200-250 ц / ха |
Лапот | 400-500 ц / ха |
Американац | 250-420 к / ха |
Цоломбо | 220-420 к / ха |
Ред Фантаси | 260-380 к / ха |
Окус кромпира је добар. Због малог садржаја скроба кртоле не вре и не затамњују, чувајући уредан облик и пријатну крему. Корени су погодни за дубоко пржење, попуњавање супе, пуњење, печење.
Кромпир се активно користи за индустријску прераду: припрему чипса, смрзнутих лобула, мешавина поврћа. Готови производи нису само пуноправни по укусу, већ и веома лепи.
На вашу пажњу неколико фотографија кромпира "Колобок":
Порекло
Сорта кромпира Колобок су створили руски узгајивачи (Институт за фарму кромпира именом Лоркх). Уписано у Државном регистру Руске Федерације у 2005. години. Зонирана је за централне и централне регионе црне земље. Сорта се препоручује за индустријску култивацију. Гајба се продаје или производи полупроизводе од кромпира.
Предности и мане
Главне предности ове сорте су:
- пријатан балансиран укус;
- одличне комерцијалне квалитете гомоља;
- добар принос;
- непрецизност;
- универзалност кртола;
- добар коријенски капацитет коренских култура;
- отпор на велике болести.
У сорти нема недостатака. Једина могућност се може узети у обзир осетљивост на врхунску обраду и заливање. Густа лупина добро штити кртоле, али отежава њихово чишћење.
Карактеристике култивације
Излети почињу у мају, када се земљиште потпуно загреје. Пре сјећења гомољака су урезане, могуће је процесирати стимуланс раста. Разноврсност је осетљива на хранљиве материје тла, пожељно лагани прајмер на бази песка. Кртоле су засадјене дубином од 10 цм, растојање између грмља је 30-35 цм. Обавезни широки редови, олакшавајући бригу о биљкама.
Током сезоне, биљке се хране 2-3 пута, наизменично минералних комплекса на бази калијума и органских (муллеин или птичји испусти).
Организовање храњења, Неопходно је посматрати умереност. Вишак хранљивих састојака доприноси акумулацији нитрата.
За оптимално уједначавање препоручује се наводњавање кап по кап. Ако то није могуће, у сувом љетњем садејству воде на уобичајени начин. Кромпир трпи кратку суху без последица, али стални недостатак влаге има штетан утицај на усјеве.
Знаци до почетка жетве постају сушење стабљика биљака. Прве гомоље се могу сломити средином лета, али максимални разред приноса достиже око друге деценије септембра. Пре копке потребно је одрезати све врхове. Након ископавања, кромпир се сортира и развија за сушење.
На нашој веб страници наћи ћете корисне информације о култивацији кромпира у врећама и бачвама, као и све о холандској технологији.
Болести и штеточине
Сорта кромпира Колобок је отпоран на канцер кромпира, уобичајену паразу, разне вирусе. Може бити склона златној цист нематоде или касне мрље.
За превенцију, препоручује се третман плантажа препаратима који садрже бакру 1-2 пута током врха епидемије.
Корисно је периодично мењати поља за садњу кромпир, у периоду одмора, садити их фаселијом, редкварком или купусом.
На врховима сочног кромпира често утичу апи или кукуруз у Колораду. Кртолцима угрожава жичаника који врши потезе и нарушава жетву. Предходни третман земљишта ће помоћи спречавању појављивања штеточина. У случају појављивања инсеката, плантажа се прскају инсектициди.
Привући ће се пољопривредницима који су заинтересовани да добију чак и укусне и лепе гомоље, идеалне за продају. Материјал семена не дегенерише, кромпир је ретко болестан, има добар имунитет.
У доњој табели ћете пронаћи линкове за сорте кромпира са најразличитијим периодима зрелости представљеним на нашој веб страници:
Средње зрелост | Мид-лате | Средње |
Гиант | Рингтоне | Иноватор |
Тоскана | Маргарита | Згодан |
Ианка | Аладдин | Американац |
Лилац Фог | Храброст | Крона |
Ајоур | Лепота | Манифест |
Десирее | Милади | Елизабет |
Сантана | Лимонка | Вега |