Глог је вишегодишња розацеа, има чврсто стабло и плодови су светло наранџаста, бордо боје. Време сазревања лековитог воћа је јесен. Јагоде, цвијеће, листови од глога су корисни, од њих се чине киселина зачинске, уља за компјутере глога се кувају за зиму, рецепт може укључивати и додатне састојке: јабуке, лимун, поморанџе, суво воће. Користи се у кувању, а не мање популаран глог у медицини.
Готхорн Цомпоте: Бенефит анд Харм
Глог се широко користи у традиционалној и традиционалној медицини, одвајају се од кора, лишћа, воћа и стабљика биљке.
Користи се у лечењу различитих патологија, посебно:
- кардиоваскуларни систем - регуларни компјутер за пиће може спречити хипертензију, ангину, тахикардију;
- нервни систем - богат сет витамина и минерала умирује нерве, смањује анксиозност;
- судови - пиће смањује ниво штетног холестерола, регулише притисак;
- дерматологија - традиционални исцелитељи препоручују пиће из биљке од меда за проблеме са кожом, због чега се акне, црвенило и врућина изгубе;
- Посебно корисне пића за старије жене, није ни чудо глог се сматра најбољим против старења биљка, испуњава ниво женских хормона;
- имунитет - део лековитих биљака повећава виталност тела, враћа након болести, даје енергију;
- Глог је велики "четка" - чисти токсине, токсине.
Много података о огромном утицају нутријената глог малигни тумор, болести крви.
Контраиндикације за конзумирање главе
Како је рекао Парацелсус, отров лека разликује само у дози. Због тога је неопходно схватити да чак и пиће треба дозирати. Прекомерни рад може довести до оштрог смањења притиска, поремећаја срца.
Апсолутно не могу да једу глог концентрисан деци испод 12 година старости, за време дојења, трудноћу.
Пића компот или других пића на празан желудац може да поремети желудац, бубреге, јетру. Током дана не можете конзумирати више од 150 грама. глог у концентрованом облику за одрасле.
Готхорн Цомпоте
Дакле, почнимо да припремимо невероватан укус и корисне глогове компоте за зиму, рецепт вам обезбеђује следеће састојке:
- 200 гр. воће;
- 350 гр. шећерни песак;
- 3 литре воде.
Потребно је одабрати зреле, густе бобице исте величине са унутрашњом костима.
Исперите их темељито, уклоните ручицу, ставите у теглу, претходно стерилисану.
Одвојено кухање сирупа, сипање воћа и ролнице, обмотајте топло одећу док се потпуно не охлади.
Након отприлике 6 дана, течност ће добити прелепу ружичасту боју, укус ће постати засићен за 30 дана.
Готхорн цомпоте за зиму - рецепт са лимуном
Следеће компоненте су неопходне за компоту у тегли од 1,5 литра:
- вода - 1 литар;
- глог - 1 тбсп .;
- гранулирани шећер - 150 г;
- 2-3 лимуна или шљунак лим. киселина.
Банке треба темељно испирати и унапред стерилисати на температури од 100 степени у трајању од 5-7 минута.
Као састојак, можете додати и сушено воће, јабуке, грожђе и друге.
Исперите плодове, модрице, лупите и руком, осушите на папиру или пешкир.
Затим се раширите у банке, одвојено водите и залијте глог.Оставите пола сата, затим исперите у контејнер, додајте шећер, лимунску киселину или лимунове резине и опет пробајте.
Залијете плодове, завртите и завијте густим тканином како бисте се потпуно охладили.
Готхорн компоте са јабукама
Да се припреми, сакупљају се на следећем саставу:
- јабука - 9 комада;
- глог - 500 гр.;
- гранулирани шећер - 1 кг;
- вода - 9 литара.
Исперите јабуке и глогове, очистите их од стабљика и семена, поделите јабуке у резине.
Банке су добро опране, стерилисане на температури од 100 степени у току 5-7 минута, поклопци се такође стерилишу.
Распродавамо јабуке и воће у сваки контејнер. За сируп припремите велики прслук, сипајте 9 литара воде чим се увуче, додајте гранулирани шећер и кувате док се потпуно не раствори, стално мешајући.
Готова течност се прелије преко банака, навијати, окренути и завити са топлим покривачем.
Банке се морају потпуно охладити, након чега морају бити пребачене у подрум или складиште. Око месец дана касније, пиће ће добити прелепу боју и богат укус.
Готхорн цомпоте за зиму - рецепт са наранџастом
Комбиновањем укуса глога са цитрусом наранџе дају изузетно и невероватно укусно пиће. Освјежава, даје виталност, враћа се након болести, уз мамурлук.Излечење се повећава због укључивања бокова, природног антиоксиданта и прочишћивача од жлијезда, токсина.
Потребно је припремити:
- пола шоље глога;
- пола чаша ружних кукова;
- 1-2 поморанџе;
- пола чаше гранулираног шећера;
- 700 грама воде.
Сви састојци морају бити свежи, плодови су густи, зрели, без дефеката. Исперите састојке, очистите воће из семена и ручку, ставите у посуду (литар), залијте кључаву воду и залијепите 15 минута, покривеном поклопцем.
Затим налијте воду у контејнер, сипајте у шећер и заврите док се песак не потпуно раствори, залијепите у посуду. Покријте и завртите, обмотите ћебад док се потпуно не охлади.
Цомпоте за мало
У неким случајевима доктори и даље препоручују глађу за децу. Због својстава биљке, повећана ексцитабилност се смирује, нервни систем дјетета, залиха витамина и минерала се допуњава.
Без савета доктора, питићи глог компот припремљен за зиму према рецепту за децу је апсолутно немогућ. Нарочито ако ваша беба има низак крвни притисак или проблеме са дигестивним трактом.
Дакле, требамо:
- ¾ стацк глог;
- 90 гр. Шећерни песак;
- 520 г воде.
Исперите воће, уклоните кости, стабљике, ставите у тањир, додајте шећер и кухајте пола сата.
Пиће се може увући у стерилизовану теглу или у фрижидер. Дати дијете не више од 100 грама дневно.
Јам, џемови и желе, одлични по укусу, такође су припремљени од плодова медоње. Глог се може сакупљати на другачији начин - да се осуши, замрзне. А додавање цитрусних плодова, бобица, док се кува, побољшаће лековита својства и максималну корист даје телу.
