Два питања која смо добили од Дајане: "Које су карактеристике кавбуза, како се може узгајати на властитој парцели?"
Кавбуз је дијете лубенице и бундеве, чије украјински назив "кавун" и "гарбуз" дају хибриду име. Кавбуз је задржао сва нутритивна и лековита својства својих "родитеља", а по неким параметрима их је чак превазишао.
Ко је дошао са кавбузом
Највећа бобица на планети - молекуларни хибрид "кавун" и "гарбуза" - изнели су украјински генетичари. Стандардна бундева тежи између 10 и 65 кг. Појединачни узорци добијају тежину двоструко више - до 120 кг.
Ова култура диноса се активно шири у Украјини, нарочито у насељеним подручјима са повећаним зрачењем антицанцерогена биљка.
У Русији је поменуто воће мало познато, а на тржиштима можете наћи семе дивље лубенице, воска или фиголистичке бундеве, издате за хибридна семена.
Усвајање најбоље особине својих "предака" хибрида их превазишао у погледу приноса од скоро трећину. Каша кавбуза нема посебан укус, није слатко као да од лубенице, али садржи више витамина. У фото пругаста, бледо зелена и наранџаста диња изгледао прилично слатко.Иначе, кожа кавбуза је много тања од лубенице и тикве.
Сјеме за облоге (жуто, браон или црно) сличне су бундевом и лубеницом.
Кавбуз једноставно преплављен каротен, има много фруктозе, пектин, витамин Е, Б, ПП и Ц, постоје гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум и друге елементе у траговима.
О правилима слетања
Хибрид је непрецизан и не захтева посебан тла и идеалну климу. Али, ако желите да чекате главних воће, не Стинт на органским ђубривима и обезбеди кавбузу довољно плодно тло (иловача или песковиту са слабо киселе реакције).
- Сајт би требало интензивно топло, али мало сенчење је сасвим прихватљиво, тако да кавбуз ће се сјајно поред кукуруза.
- За сјеме, боље је узети семе добијене пре 2-3 године. Семе се бирају од зреле, положене зиме, бундеве.
- Пре сетве током 4 часа семе су загревани на т +50 ° Ц, више сати натопљене у води на +20 ° Ц (+24 ° Ц). Још два или три дана семе "умиру" у влажној тканини.
Би сетве почне чим се тло загреје до +12 ° Ц (+15 ° Ц): Цолд Гроунд семена трулежи.
Процес сајјења се одвија приближно овако:
- Отвори се израђују са интервалом од 70-100 цм.
- У свакој стављате чашу пепела, 50 г суперфосфата и хумуса. Све је помешано са земљом.
- У рупу стави 2-3 семена.
- У тешким земљиштима сјеме се спуштају за шест центиметара, у светлости - за осам до десет.
- Завршите сејање масе масе тресета.
Саднице су стиснуте око недељу дана касније. Морају бити избачени, остављајући у свакој рупи најздравији извор. Да би се бринула о кавбузу, неопходно је, као и за све диње - у времену да се олабави, траву и оплоди.
У сезони се препоручује два додатна ђубрења:
- пилетина (1 део за 12 делова воде);
- Муллеин (1 део за 10 делова воде);
- биофертилизер "Баикал Ем-1".
За сваку растућу бундев напушта 2 литра раствора. Са појавом првих три јајника, врх главног стабла је оскубљен.
По правилу, до једне биљке формирају се до 4 кавбузика са танком, али чврсту кожу. Шупље и разгранате стабљике хибридног шири као већину бундеву, расте до 3 м. Велики листови су прекривени бледом фузз, цваст велике, жуто-наранџаста боја.
Кавбуз лечи
Показала снажну антиканцерогено и антиоксидантна својства кавбуза који такође може да штити од зрачења и олакша манифестацију радијацијске болести.
Кавбуз је неопходан природни лек за спречавање и лијечење атеросклерозе. За превенцију сваког дана морате јести само 100 г целулозе, која садржи дневну стопу бетакаротена. Узгред, по садржају каротина, ово воће је апсолутни лидер међу поврћем и плодовима.
Кавбуз је способан дати снагу након компликоване операције или онима који су се тек опоравили од озбиљне болести.
Препоручујемо да сокове и целулозе за такве болести буду:
- анемија;
- срчана обољења;
- ангина;
- импотенција;
- депресија и неуроза;
- дијабетес;
- гастроинтестиналне болести;
- ослабљена јетра и бубрези;
- Кожне болести.
Кувари и домаћице већ су савладали јела из кавбуза. Слице свежег диње воћа нема сласти и прилично разочаравајући гурмански укус меса: хибрид захтева термичку обраду - једини начин да у потпуности обелодањена.
Од кавбуза добро припремити сва јела, које се заснивају на бундеве и тикве. Кавбуз савршено допуњује чорбу и веома је добар у палачинке. По аналогији са купусом помешаног кавбузовом џемом, зачињавајући га са лимуном или шерифом.
Како узгајати мелоне (видео)
Препоручујемо вам да користите кавбуз за кухање азу, о тајним и опцијама кувања које смо раније рекли.
Наравно, они који не толеришју дух од бундеве, мало је вероватно задовољан својим хибридом. У овом случају, плодови кавбуза могу се срушити у храну за кућне животиње и птице.
И још једна јединствена способност кавбуза - савршено је очувана. На собној температури, највећа бобица планете остаје свежа од године до две године.
