Домаћи муесли својим рукама, саветујем свима да кувате! Дајте велики контејнер за ово јело, са покривачем заптивке и проводите пола сата припремајући укусни и здрав доручак за цијелу породицу једном недељно. Можете комбиновати сва могућа сува воћа, ораси и житарице у било којем делу. Важно је увек обрађивати састојке: загрејати у пећници, опрати или исперити водом за вриштање како би спречио да штетне бактерије улазе у тело. На крају крајева, никоме није тајна да се оријенталне продавнице са слаткишима не могу увек похвалити њиховим стерилитетом.
- Време кувања: 30 минута
- Количина: 1,2 кг
ДИИ домаће муеслиСастојци за домаће муесли:
- 350 г овсене каше;
- 150 г бијелог сусама;
- 150 г грожђица (светло и тамно);
- 50 г сувих кајсија;
- 100 кандираног воћа;
- 50 г датума;
- 50 г суве смокве;
- 100 г семена бундева;
- 100 грама кикирикија;
- 40 г наранџастог праха;
- 150 г меда.
Домаћа метода кухања муесли
Пећ се загрева на температури од 200 степени Целзијуса. Сипајте инстант овсену кашицу на сухом листу за печење, шаљите је у рерну 5-7 минута. Ми не одлазимо без пажње, ми мешамо љуспице са лопатицом како не би запалили. Затим извадите раван из пећнице, не искључујте пећницу!
Иначе, умјесто овсене кашице, можете припремити мешавину различитих других житарица - хељде, пшенице, ражи. То је укусно и корисно, јер свака житарица садржи одређени сет елемената у траговима.
Испржите овсену канту у пећнициОдвојено, у тигању са густим дном, пржите семе сезама без уља. Трајаће само 3-4 минута да их пржите, чим мало мало жуте, уклоните посуду са пећи и сипајте семе у љуспице.
Додајте пржене семе сезамаТакође испрати семе бундеве, тако да су вруће, требају вам 5 минута. Розине и суве кајсије стављамо у циркуљу, залијемо воду надаље, ширимо га на салвете, тако да се влага апсорбује. Сушене кајсије резане у траке, заједно са грожђем и семењем бундева на плочама за печење.
Додајте печено семе бундева и сецкане сушене кајсије са грожђемСлици и датуми не треба пранити, ово сухо воће се обично продају у пакету, оне су чисте. Датуми и смокве смо срезали фино, послати на остале састојке.
Додајте резане смокве и датумеЗатим додајте печени кикирики и прах од прашкастог или лимунског праха, све мешајте, ставите пан у врућој рерни 3-4 минута.Надајмо се да ће врућина пећи убити бактерије, а наш доручак ће бити стерилан.
Додајте печени кикирики, прах од прашкастог праха и посуђите у пећницуСада пребацујемо вруће муесли из посуде у посуду. Ми растопимо мед у водено купатило, сипамо у посуду, све добро мешамо, охладимо на собној температури.
У растопљеном муесли додати растопљени мед и темељито мијешати.Остаје само да пређете готов производ у чисто јар са поклопцем и здрав доручак на домаћем терену спремно!
Припремљена домаћа смјена муесли у банкамаЗа доручак, додајте домаће муесли у шољу, додајте фино исецкане воћке или свеже бобице, сипајте све млеком или јогуртом! Бон аппетит!
ДИИ домаће муеслиСада ћу причати о неколико занимљивих начина да користите муесли, што не знају сви. Прво, када пећете једноставну питу, можете их додати у тесто. Друго, ту је врло укусан десерт под именом енглески прасак (нека врста јабучног пита), па покушајте да додате муле на њега, испоставило се невероватно укусно.
