Гров сунни воће као старог времена тзв грожђа, то је увек тежак процес, препун тајни и фасцинантно.
И за искусног винара са вишегодишњим искуством, а за почетнике у уметности виноградарства је важно да се одлучи - шта разред ће украсити свој сајт, који поседује гајење и брига да се помогне уживају у јединственом укусу "сунца производа" и мирис шампањца.
Сорта грожђа "Ливадиа блацк" је веома популарна код љубитеља грожђа. Десертна вина висок квалитет са невероватним тоновима слаткиша, мушкатног орашчића и чоколаде - крајњи производ изведен из ове укусне сорте.
На коју врсту се односи?
Линада црна се односи најбоље техничке (винске) оцене са укусом муската и црним бобицама када је потпуно зрео. 20-25% је садржај шећера у плоду са киселином од 7-10 г / л. Не препоручује се затезање са жетвом, садржај киселости и шећера се смањује у пуној зрелости.
Техничке сорте укључују Левокумски, Бианка и Кристалл.
Углавном се користи за производњу лаких десертних вина.Оцене пића из Ливадије црног грожђа током дегустације увек имају максималне параметре.
Изглед
Гроздје Ливадиа црне има просечну величину. Облик је цилиндричан, а повремено се могу појавити и цилиндрично-конусни узорци.
Густина кластера је прилично умерена, а просечна маса оне је у опсегу 200-250 г.
Благо овалне или заобљене бобице чине снопове, маса берри је 1,5-2 г. Има тамну, карактеристичну боју готово црне боје.
Јагоде врло сочно, танки пилинг чини процес јећења или обраде веома пријатним. Лака мушкатна арома даје јагодама укусни укус. Још једна важна тачка је једноставно раздвајање од стабљике.
Рута, чоколада и Таифи такође имају посебан укус.
Вино има добре показатеље старења. Број гроздова остао је зависно од старости лозе. Максималан број снопа је остављен на биљкама после 4 године раста.
Историја узгоја
Варијанта створио Алл-Унион научно-истраживачког института за виноградарство и винарства "Магарацх" под директном управом изузетног стручњака у генетици и физиологији грожђа региона Павел Аковлевич Голодриги.
Његова рука припадају Гурзуфски Пинк, занос и Аметхист.
Ливадиа Црна припада најпознатијих врста техничких грожђа, добити почетак у животу у експерименталним плантажама чувеног истраживачког центра.
Крим је постао колевка и главни област гајења нових сорти. Али, дугорочно рад одгајивача да побољшају своје потомство је значајно проширити географију своје слетања.
Још сјеверни региони Русије и Украјине постају мјесто гдје се Ливадиа црна успјешно уздиже и задовољава своје произвођаче винове лозе својим културама.
Опис сорте грожђа "Ливадиа блацк"
Сорта задовољава све основне захтеве за сорте винске сорте:
- отпоран на штеточине, болести и мраз;
- садржи максималну количину минерала и витамина;
- Садржај сока достиже 80-90% у бобичастима;
- садржај шећера не мањи од 20%;
- Структура четке одговара оптималном односу тежине ракова до тежине јагодичастог воћа. Ово елиминише негативан ефекат зеленог дела чешња на квалитет укуса вина;
- оптерећење на грму - до 30 очију.
Принос обично флуктуира унутар 110-150 ц / ха, што је добар показатељ. Отпорно на мраз до -25 степени. На скали са осам тачака, оцена је 8 поена.
Отпорност на мраз одликује и Супер Ектра, Арцхед и Краса Севера.
Од недостатака, треба приметити не превише луксузни изглед кластера, што је типично за већину сорти вина. Ова нијанса је у потпуности надокнађена одличним карактеристикама укуса и вина.
Фотографије
Болести и штеточине
Нема биљки потпуно имуни на болести. Много проблема за виноградаре и разне штеточине. Временом за спречавање и неутралисање ових појава биће гаранција добре жетве, прикупљене без губитака.
Штеточине
Најопаснији штеточине укључују грожђе апхиде, дрвеће, крчке, трипс, червете, цикаде, осапе, гриње, тортилисте, грејпице, мољац и болу. Главна храна за њих су млади пилићи и лишће.
Развој инсеката се јавља са обавезним полагањем јаја на доњој страни листова. Прскање треба обавити визуелним индикацијама са контактним инсектицидима.
Борба са златком и дрвеним црвом је неопходна након пажљивог прегледа грмља и уклањања свих оштећених пуцања. Тек након тога можете започети прскање. Неопходно је коришћење благовременог винограда и правовременог уклањања сувог лишћа и плода од грмља.
Бактеријске болести
Ова група болести изазива бактерије које живе у тлу и саме биљке. Најчешће су:
- Рак бактерија, узрочник који живи у свим врстама тла. Болест се не лечи, једини начин за борбу против њега је запаљење оболелог биљка из којег је забрањено узимање садног материјала. Три године не може бити постављено ново постројење на месту болести.
- Апоплекси такође се не третира и манифестује брзом исушивањем грмља. Једина заштита у овим случајевима су превентивне мере. Само исправна брига, мере предострожности при куповини садног материјала, правовремена примена ђубрива штитеће се од неизлечивих бактеријских болести.
- Млијепа или прашкаста плесица утиче на цијели грм.Споре се шире уз најмањи вјетар или са капима влаге, способне да преживе зиму у тлу или на листовима. Уклањање сувог биљног отпада и фунгицидно прскање земљишта око грмља - ефикасне методе превенције болести.
- Из бијеле гњеве трпе грожђе. Са јагодама могу се померити у погрешке, које постепено почињу да умиру. Потребно је одмах уништити заражене четке и пршити грмље препаратима "Колфуго Супер" и "Фунзодол".
Не заборавите на овакве уобичајене болести грожђа, као што су оидијум, антрацоза, хлороза, бактериоза, рубела. Временом, спречене мере ће осигурати сигурност и добру жетву.
Љубав према грожђу је добро позната, од најмањих гурмана до старијих, једва се може наћи некога ко каже да не воли сунчане слатке бобице.
Тежак и мукотрпан рад на узгајању и гајењу грожђа се исплати тренутцима задовољства од укуса невероватних плодова. Ливада црна сорта постаће прави украс за вашу локацију и сто.
Ако вам се свиђа црно грожђе, обратите пажњу на Молдавију, Булл еие и Блацк Фингер.
