Парслеи заузима часно место у кулинарској уметности. Ова мирисна, лепа и здрава биљка воли да користи скоро сваку хосту. Зачињени зеленици су веома цењени због богатог састава, у коме има много витамина, елемената у траговима и биолошки активних супстанци. У било које доба године, першун је добродошао гост на столу као зачина или као декорација за јело. Како би спасили породични буџет и не потрошили велики новац на куповину зеленила у зимској сезони и почетком пролећа, можете га расти на прозору у редовном стану. Многе домаћице то већ дуго раде, користећи семе или коријене за узгој.
Захтеви за услове притвора
Двогодишња зелена култура подељена је на два типа. Неке сорте се узгајају за употребу зелених и других - за добијање кореновог усева. Семе садржи велики број етеричних уља која успоравају процес клијања, то се јавља само 15-20 дана након сетве.
Першун захтева плодну и хранљиву мешавину земљишта. Можете купити готове производе за узгој садница поврћа или цветних култура.
Биљка је отпорна на ниске температуре и њихове разлике. Першун добро расте на температури од 3-4 степена и може издржати мразе до 10 степени мраза. На високим температурама, зеленило постаје мирније, али почиње да расте много спорије.
Култура негативно реагује на преоптерећење влаге и недостатак светлости.
Узгајање першуна од семена
Да би процес клијања почео што је раније могуће, препоручује се да се користе доказане методе које ће то олакшати.
Потопите
Узеће малу врећицу за вреће у којој се сјеме першуна постављају и остављају прву 30 минута под текућом водом, а затим за дан у посуди са водом. После тога се спроведе лако сушење, а семе су спремне за сетву. Сада појављивање садница почиње два пута раније.
Вернализација
Семе се постављају између два слоја влажне памучне тканине и остављају се у соби са температуром од 18-20 степени све док се не појаве прве пуцње. Ово ће се догодити отприлике на шести дан, након чега се одмах пребацују у фрижидер на доњој полици или у хладној соби са температуром од 1 степена мраза до 2 степена Целзијуса и остављају се за период од 10 до 30 дана.Након овог третмана, семе ће клати на крају прве седмице након сетве.
Дразхирование
Процедура панирања препоручује се за сва мала семена, укључујући семе першуна. Драгее семе су много погодније за сејање, не држе се заједно и распоређују се равномерно на површини земље.
Прво, садни материјал мора бити навлажен, затим се улије у теглу пуном финог песка или било ког другог омотачног материјала, а затвори се са тесним поклопцем. Стресањем посуде за неколико минута, можете видети да је семе покривено песком. Залијевајући на мала сјеме, он их претвара у "драге" димензије 2-3 мм у пречнику. Следећи корак је сушење.
Сејање семена
Дубина рупа за слетање је око 5 мм, ширина размака је 4-5 цм, размак између слијетања је 2 цм. Након сетве, површина тла треба благо сабити. Идеално место за култивацију је прозорски полигон, на којем се стављају контејнери за слетање или кутије. Прва берба може се сакупљати за око 40-50 дана након појављивања садница.
Дестилирање першуна од коренског поврћа
Ова метода расте зеленило је згодније и краће од претходног.Свјежи петљун у жетви се може добити сваког мјесеца. Ова опција је идеална за оне који користе културу као користан и захтеван производ током целе године.
Коријенски усеви су потребни за присиљавање зеленила, које се не могу узгајати без земљишта у једној сеоској кући или врту. За сетву, биће вам потребна сјемена од сорти корена першуна, који ће се средином јесени претворити у пуноправне коренске усјеве. Прикупљање последње жетве зеленила, корени се уклањају са земље, постављени у дрвене кутије и прекривени песком. Препоручује се складиштење у хладним условима (на примјер, у подруму или подруму). Друга могућност складиштења су пластичне кесе и доња полица фрижидера.
По потреби, корени су посадјени у разним контејнерима и узгајани на зеленилу. Растојање између плантажа је 4-5 цм, размак редова је око 10 цм. Заливање је обиље, али не више од једном у року од 7 дана.
Свака кореновка вам омогућава да сакупљате свеже зеленило 3-4 пута. Ако се не засадују у исто време, али у интервалу од 7-10 дана, свеже лишће першуна ће стално стајати на столу и дуго ће пружити цијелу породицу витаминима.
