Чоколадна кобасица са бадемом, бананом и коњаком је једноставан и укусни домаћи десерт који се може назвати торта без печења. Припремите јело брзо, али имајте на уму да би требало да се замрзне дуго, најмање 5 сати, у зависности од дебљине готовог кобасица. Ако се "чоколадни тесто" испуни као течност, онда вам саветујем да додате још дробилице колачића, ако је, напротив, врло густа, а затим сипајте неку крему, млеко и јаку кафу.
Чоколадна кобасица са бадемом и бананомЗа дечји мени, ракија у чоколадној кобасици није погодна, може се заменити бананским сирупом или кондензованим млеком.
- Време кувања: 20 минута
- Посуде по контејнеру: 8
Састојци за чоколадну кобасицу са бадемом и бананом:
- 400 г круха;
- 200 г бутера;
- 100 грама шећера;
- 40 г какаоа;
- 1 пилеће јаје;
- 30 мл коњака;
- 1 банана;
- 60 г бадеми;
- мљевени цимет, екстракт ваниле;
- фолија за паковање, биљно уље.
Кување чоколадне кобасице са бадемом и бананом.
За припрему чоколадне кобасице, требат ће вам дубока метална посуда и одговарајућа тањир у величини, јер су течни састојци парени.
Дакле, сипајте шећер у посуду.Иначе, смеђи шећер ће дати укус карамелу десерту.
Ставите шећер у посудуЗатим сипајте какао прах. Иначе, прашак је богат магнезијумом, калијумом и цинком, а 100 г садржи чак 230 мг кофеина, тако да је какао јако снажан стимулатор нервног система и користан производ.
Поур какао у прахуПљесак кепе, додајте у суху храну. У овој фази, у посуду можете залупити жлицу млијечне воде или млијека, али то није неопходно.
Резани путерСтавите посуду у водено купатило, постепено загрејте све док се потпуно не стопи на маслац, а затим пробајте сирово јаје од пилетине. Стално мешајући смешу са вибрирањем, загрејте је на температуру од 80 степени тако да смеша буде густа.
Током мешања, загрејте смешу у воденом купатилу док се буттер не топи. Додајте пилеће јајеМи очистимо зрело слатко банану од коре, гнетимо кашичицу вилицом, додамо у посуду течним састојцима. Затим додајте неколико капи екстракта ваниле.
Додати пире банане и екстракт ванилеКухари од малог круха масе у мрвицу. Боље је то учинити - половину норме према рецепту за млевење у блендер до ситних мрвица, а пола да се истегне помоћу ваљкасте пине, тако да се чувају велики делови.
Додајте мекане колаче на течне састојке.
Додавање млевене мрвицеФино исеците бадеме оштрим ножем. Ставите мљевени цимет и сецкане ораси у посуду.
Додајте земљу цимет и сецкани бадемиСада сипајте две кашике ракије, ако припремате дезерт за децу, а затим ракије додајте неколико кашика било каквог воћног сирупа.
Додајте једну кашику ракијеТемељно мијешати масу тако да су сви производи равномерно спојени једни с другима.
Масу темељно мијешатиРаспоредили смо неколико слојева фолије за храну на столу. Подмазати фолију са биљним уљем, без мириса, положити чоколадну масу.
Распродавамо чоколадну масу на фолији навлажену у биљном уљуОкупамо кобасицу, окрећемо ивице на начин великог бомбона. Ми уклањамо кобасицу у фрижидеру 5-6 сати, а боље - целу ноћ.
Преклопите чоколадну фолију и ставите је у фрижидерТоком ноћи чоколадна кобасица ће се добро учврстити и можете послужити парче слатке кобасице на чај или кафу.
Замрзнута чоколадна кобасица са бадемом и бадемом.Из исте масе, можете формирати округле лопте, ролати их у какао и охладити у фрижидеру - добијате торту "кромпир".
Чоколадна кобасица са бадемом и бананом. Бон аппетит!
