Правилно увођење чврсте хране у грудницхка карфиол: савете педијатре, рецепти, корисни кући пире

Научно доказано да карфиол садржи огромну количину витамина и минерала, који заједно имају благотворно дејство на тело као целину. Посебно је корисно конзумирати овај поврће у случају гастроинтестиналних обољења.

Због своје структуре, карфиол се боље абсорбује од тела него друге врсте овог поврћа. Педијатри и нутриционисти су уверени да је овај производ, захваљујући свим корисним својствима, идеалан за упознавање новорођенчади са новом храном.

Основна правила првог оброка бебе

Кључни моменат припреме комплементарне хране су:

1. Правилно је упарено свеже поврће и воће.
2. Пажљиво руковање производима и хигијену контејнера за њихову припрему.
3. Правилна температура кувања.

Могу ли почети са овим производом?

Карфиол је савршен за упознавање детета са првим новим производом у његовом животу, за разлику од материног млека или прилагођене мешавине млека.

За коришћење овог производа:

• Ризик од развоја алергијске реакције је минималан, јер је биљка хипоалергична.
• У припремљеној форми овај поврће је мекан, пријатан по укусу.
• Користан ефекат на крвне судове.
• Да ли је превенција анемије (недостатак гвожђа), рака.
• Промовише правилан развој и стварање цревне микрофлоре и рестаурација слузокоже.
• Корисно за децу са високим шећером у крви.
• Стимулише производњу желудачног сока.

Зброј употребе овог производа:

• Производ је контраиндикована код деце која су склона алергијама.
• Немојте ући у мамац за запаљенске процесе у цревима.
• У случају проблема са бубрезима, карфиол се не препоручује као прва мамацка.

Да ли карфиол узрокује:

1. Запести (без обзира да ли се причвршћује). Према педијатарима, карфиол нема ефекат фиксирања. Узроци запрети код мале деце могу бити:
   • превише тешко оптерећење;
   • стрес;
   • превише густе хранљиве мешавине;
   • недостатак исхране.
2. Да ли формирање плина? Сви производи могу бити извор надутости. Најчешће, овај проблем се јавља када се јела храна богата угљеним хидратима.Једини "сигуран" производ у овом случају је пиринач.
   У напомену. Карафић губи својства формирања гасова након кувања или гашења.

Са којом комбинацијом?

Комбинације поврћа са сетом цвјетног цвијећа. Најчешће се користи са пирејем шаргарепа, броколијем пиреом. Купус се такође додаје у супе, а затим темељно утрља мешавином све док се не чисти.

Да ли морам некако да припремим бебу за ово поврће?

Не постоји припрема за мамац цвјетача као таква, јер је то врло лако асимиловани хипоалергенски производ, а деца покушавају један од првих. Основни показатељи спремности да се упознају са новим јелима могу се приписати припреми, а ово:

• Када нема "пусх" рефлекса (дијете не испушта храну).
• Када постоји неодољив интерес за оно што одрасли једу.
• Дете држи главу, може да једе док седи.

Почињемо да уводимо мамац апсолутно здравом детету. Не препоручује се упознавање са новом храном током акутне респираторне вирусне инфекције и током вакцинације.

Када почети хранити дете до годину дана?

Деца храњена на вештачком храњењу су уведена у доби од 4 месеца.Бебе које доје, доктори препоручују да уведу комплементарне намирнице од 6 месеци. Постоји низ медицинских индикација, у којима се уводи мамац од 4 месеца живота:

• Ако је дете рођено преурањено.
• Одбија од млека или смеше.
• Губи тежину.

Како кухати пире - корак по корак инструкције

Главни услов приликом припреме поврћа је очување максималне количине хранљивих материја.

Претреатмент

Пре него што припремите јело од карфиола, главе темељно се переју, растављају се у мање соцветје. Потопите у хладну воду додавањем соли најмање 40 минута, како бисте се ослободили ситних инсеката и елиминисали пестициде. Затим, ми понесемо цвијеће под хладном текућом водом и попуњавамо са кључањем воде.

Рецепт за моно-компонентно пире

1. После претходне припреме смањимо ситно резане цвјетаче у слану воду за кухање 10 минута. Спремност поврћа се проверава виљушком.
   Препорука. Ако купус није довољно меко - време кухања се повећава за 2-5 минута.
2. Спојимо воду, мало мало охладимо.
3. Мирамо купусом у пире стање помоћу блендера (или млевимо кроз сито).

Са броколијем

1. Кувамо обе врсте купуса. Броколи се подвргавају прелиминарној обуци и кувају се слично цвјетачу.
2. Ми користимо миксер за млевење поврћа.
3. Да би се постигла конзистентност у течности, у пиреву налијмо мало воде, у којој је кувано купус. Ми га мешамо у хомогено стање.

Са тиквицама

1. Обожавамо оба поврћа у хладној слани води око сат времена. Прелиминарне тиквице се љуштају од коре и семена, пресије на коцке.
2. Кувајте оба поврћа око 10 минута, док не будете спремни (мекоћа).
3. Хајде да се мало охладимо и млевимо у пире стање.

Како направити различите начине?

У тањиру

1. Цвјетова се спушта у слану воду.
2. Кувати на средњој врућини око 8-15 минута.
3. У исто време, јуха не треба излити, јер садржи много микроелемената и витамина.

У микроталасној

1. У посебном посуду ширимо социјално цвеће поврћа, покривамо га поклопцем.
2. Додајте неколико кашика воде у посуђе и ставите микроталасну пећницу на пун капацитет.
3. Довољно је 3 минута пуног капацитета за кување купуса у микроталасној пећници, затим додати со и кухати још 4 минута, тако да је производ довољан за кување.

У мултиварку и двоструком котлу

1. Ставите специјалне цвијеће у посебну ладицу.
2. Производ се припрема 15 минута у мултиварку, 30 минута у двоструком котлу.
3. Проверите спремност карфиола ножем или виљушком.

Из видеа ћете научити како направити бебе пире из карфиола у двоструком котлу:

Увођење комплементарне хране увек је веома одговоран и узбудљив тренутак за цијелу породицу. Веома је важно одабрати тачну комплементарну шему и сам производ, како би се избегле негативне последице. Оптимална производ за првом читању нове хране је богата витаминима и минералима карфиола.

Добро га апсорбује тело, не изазива надимање и алергије. Овај поврће не траје пуно времена док припрема прву у животу деликатеса за бебу.