"Моћна природа је пуна чудеса!", Узвикује старије Беренде из пролећне бајке А. Снага Островског "Снежана". Једно од тих чуда је активно коегзистенција или, тачније, обострано потребна заједница биљака и животиња.
Многи, очигледно, попут жутих равних колача осушених смокава. Свеже воће су такође врло добре и хранљиве, испуњавајући тржишта нашег југа крајем лета и јесењем. Истина, изгледа да су претерано слатки, али ово је, како кажу, ствар укуса.
Фиг (Цоммон фиг)Слици - мала или средња стабла са шири круном и светло сивом глатком коре. Налази се овде у дивљој или дивљој држави на Трансцауцасусу, Криму и Централној Азији. Има велике листове густо пубесцентне на супротној страни, које су на истом дрвету и целе и исечене у сечиво.
Инфлоресценцес оф фигс аре уникуе. Са својим неуобичајеним изгледом пропустили су чак и патријарх савремене ботаничке таксономије Царл Линнаеус, који одмах није успео да открије своју тајну. Цветови, као што су плодови смокава или фига, како их зову, су крушастог облика, са рупом на равном врху. Једном у ботаничкој башти Сукхуми, ботаничар Манагадзе ме је водио до два различита дрвећа и замолио да погодим која је била мушка и која је била жена.Без обзира колико сам трудио да нађем разлику између фига љубичастих нијанси, никад нисам успео. Потом је мој сапутник отрнуо сваку биљку на воћу. Узео сам једну од њих са интересовањем, осећао сам своју меснатост, а након гризе, убеђивао сам се да је плод био као врећа са слатким, сочним, као да је готово џем, пулпа. Друга фигура, очигледно иста, била је мрачна, шупља на првом додиру. Ушима из прстију остала је на њеној суптилној кожи. Чим је кожа плодова раскинута, било је као да су ситни инсекти, густо упаковани у њега, русили на слободу од узнемирене кошнице са пчелама. Тек након такве јасне лекције, Манагадзе ми је рекао загонетку смокава.
Мушко дрво, испоставило се, била је смоква са мршавим смоквама, а жена - са сочним, јестивим плодовима. Такође је откривено да је ова лукавска мистерија откривена у антици, али је његова главна суштина откривена касније.
Фиг (Цоммон фиг)У неким дрвећима опрашивање врши ветар, ау другим, огромна војска инсеката, а смокве се могу оплођивати само уз помоћ малог црног бластофагуса, који носе полен од мушког до женског пола.Осим тога, ова оса, заузврат, не може се репродуковати без помоћи фиге.
Механизам таквог коегзистенције је веома компликован. Слици формирају три врсте социјалног поријекла. У једној од њих, која се развија крајем септембра, тестисе и ларве бластофага зиме. Ево, на пролеће, рођена је њихова нова генерација, једе и сродника. После тога, женама, чија тела су обиловито покривена поленом, одузимају се да потраже место за постављање јаја и покушавају да попуњавају другу врсту цвијећа, од којег се развијају плодови смокава. Међутим, ови социјализми су дизајнирани тако да оса не могу да положе тестисе у њима. Док се оса врти у цветићи, покушавајући да се уклопи у њега, успева да опраши женско цвеће, али она поставља јаја само у трећу врсту социјалног поријекла, посебно намењену за то по природи. Нова генерација жена, која излази из ових социјалаца у раној јесени, заузврат поставља њихова јаја, која се преплићу у цветну кућу до прољећа.
Дакле, у крушастим социјализма смокава, његови вјерски савезници, бластофаги увек проналазе "и сто и кућу". Живе, хране, умножавају, склањају своје потомство из времена и захваљујуци за такву негу свесно опрашују своје цвијеће.Процес опрашивања цвећа са бластофагним ботаничарима назван је сертификација.
Фиг (Цоммон фиг)На Кавказу и Криму, можете чути неколико варијанти легенде о томе како је један трговац одлучио да се богати фиговима. Ево једног од њих. Увидевши да су плодови смокве у великој потразњи, купио је огромну смоквинску башту. Усред избора воћа, долазио је лукав, завидан комшија. "Зашто држиш ова бескорисна стабла у врту?" Питао је трговца, показујући мушким безуљним смоквама смокве: "Дуго сам секао и засадио добре". Гост је отишао, а трговац зграбио секиро и смањио "бескорисна" стабла.
Зима је прошла, пролеће, време је за жетву, али нема потребе за сакупљањем. Плодови који су се појавили од пролећа, висили су мало празни, пали. Иста прича се понављала у наредним годинама, све док рушевни, глупи трговац не би сишао цијело двориште.
Међутим, са фигом је ушао у неред и људи су научници. Следећи Линнаеус, ботаничар Цаспарини, који је поделио једну врсту фига у два типа, постао је познат по свом новом "открићу": приписао је мушким копијама једном од њих, а женске копије у другу. Због несретног ботаничара, ускоро је признао своју грешку.
Фиг (Цоммон фиг)У једном тренутку, било је неких псеудо-ботаничар који упорно оспораваном вештачку капрификатсииу - Висе фолк открића, објављујући своју игнорантски идеју. А каприцификација се састојала у виси на женским стабљима на врху каприфига (смоква са мушких стабала). То је деловало као компензација недостатка мушког смоква и омогућило бољу опрашивање женског цвећа. Каприфији је почео да прикупља чак и старе Грке. Савршено су били способни да их одржавају на ниским температурама, транспортоване у великим количинама бродом између Егејских острва, чак их је продао. Грци су по први пут почео да виси каприфи на женским смоквама.
Није било неспоразума и преноса смоква у Америци. Ин тхис природњак који је донео смокве из Турске до Калифорније, је извиждали од стране америчких фармера, када су покушали да убеде посебан састанак о потреби да се донесе заједно са смоквама и сигурно његовог пратиоца - Оса бластофагу.
Да буде тако, "стабло чудовишта" као воћка је познато и поштовано од давнина. Верује се да је културна форма смокве потиче из "Арабији Фелик" - Јемен, где је позајмљен од стране древних Феничанима, Сиријаца, а затим и Египћана.Древни бас-рељефи који приказују колекцију смокава откривених од стране научника свједоче о древној фигској култури у Египту. Ови радови древних египатских мајстора су направљени више од 2500 година пре нове ере.
Фиг (Цоммон фиг)Од Египта, култивација смокава се ширила на Егејска острва, а одатле (отприлике у 9. веку пре Христа). Занимљиво је да је велики филозоф Аристотел већ знао за постојање оса које су пратиле смокве (назване псен), али им није позната њихова пуна улога. Изгледа да је погодио своје помоћне смокве, верујући да бластофагови, продиру у своје незреле плодове, доприносе њиховој очувању на дрвету.
У јужним пределима наше земље смокве се узгајају од давнина. У многим областима Кавказа и Централне Азије, њени плодови нису само деликатеса, већ и важна хранљива храна. Садрже до 20 процената шећера, витамина Ц, каротена, гвожђа, калцијума и других корисних супстанци.
Сливови долазе у сјеверна подручја само осушени, јер су свеже лако покварене са најмању штету и због тога је тешко транспортовати. Из свежих плодова смокве припремите пуно укусних јела: компот, мармелада, тестенина, џем.
Обично фиге нису познате по својој дуговјечности, њена стабла ретко живе више од 100 година, али у Индији постоји јединствено смокљанство које је старије од 3.000 година.
Фиг (Цоммон фиг)У Криму, на Кавказу и централној Азији, смокве лако растеју, насељавају се на планинској боји, у пукотинама камених блокова и на гранитним стенама лишеним било које вегетације. Корени овог дрвета лако продиру у најтежу земљу, а ништа горе од челика не пробија најмања пукотина, ојачана на најнеприступачнијим местима. У Адлеру, на примјер, двије смокве се насељавају на опеке из локалног извршног одбора, а треће се попео чак и до куполе старе цркве.
Култура фига осваја нова географска подручја, постепено се креће даље на сјеверу. Када је култивисан у хладним зонама, нажалост, не прати га бластофаге. Врло је осјетљива на топлоту и не може да поднесе чак и хладноћу Северног Кавказа. У таквим случајевима, прибегавајте се услугама смокава, који коштају без свог вечног сапутника. Међутим, ова врста фига (успут, погодна за собну културу) губи способност производње семена, може се пропагирати само вегетативно-зеленим потезима или слојевима.
Занимљиво је да је дивно смокљанство један од најближих рођака нашег затвореног фикуса и далеког рођака дудице - дуда. На основу њихове везе, научници су провели доста посла покушавајући да пређу смокве са мржњом отпорном на мраз. У Калифорнији, Лутхер Бурбанк се неуспјешно борио да спроведе ову замишљену идеју. Као што је често случај, скромни природни експериментатор из Крима, Иа. И. Бомак, успео је то да оствари. У озбиљној зими за Кријем од 1949. до 1950. године, када је мраз у Јалти достигао 20 степени, а уобичајене смокве готово потпуно изумрле, хибрид који је отпоран на бомик преживио је. Успјешан, вредан природњак има велике наду за свој нови инзхиро-свилени мултифункционални црни Бомак-4. Још увек морамо радити дуго и тешко добити чудесно смокву да направи нови корак ка северу.
Фиг (Цоммон фиг)Автор: С. И. Ивченко
