Пиринач броколи је укусна и нежна кремаста супа за прехрамбену храну. Можете га кувати из смрзнутог броколија, који се мора уклонити са фрижидера око 30 минута пре кувања. Иначе, витамини у смрзнутом купусу су очувани боље него у свежим, под условом да се не одмрзавају и замрзавају. Овај дијетални пире можете укључити у дјечји мени. Чак и најбржа деца вероватно не разумеју шта је укључено у његов састав, а боја, ако се не пробије купус, добија се лагано светло зелена, тако да посуда изгледа изузетно апетизира!
Дијетална супа БроколиКажу да су користи броколија донекле преувеличане, што је, као и увек, крива. Међутим, ако га упоредите са редовним, белим купусом или карфиром, онда по мом мишљењу, броколи је много укуснији. Предност броколија такође је у чињеници да 100 г садржи само 28 кцал, па ако не кувате превелике порције, онда гојазност дефинитивно није угрожена.
- Време кувања: 35 минута
- Услуге: 3
Састојци за кување броколи диетне супе:
- пилећа јуха - 1,5 л;
- броколи - 350 г;
- кромпир - 250 г;
- црни лук - 150 г;
- биљно уље за пржење - 15 мл;
- маслац - 15 г;
- морска со - 7 г.
Метода кухања дишних броколи пирее супе.
Припремите пилећу јуху. Није неопходно имати посебне вештине за припрему, али ће неки моменти помоћи да буде укуснији и богатији. Прво, потребне су кости у јуху, па користите доње ноге, крила и скелет птице. Друго, зачини - корен од першуна, залива оставља неколико каранфила или стрелица од белог лука, гомилу целера или першуна.
Пустите пилеће јухоАко је пилећа јуха намењена кремној супи, онда вам не треба покушати прозрачити, само филтрирајте на крају.
Пилећа јуха обично се кува 1 сат на мирном ватру.
У црни лукЗато припремите супу. У суду са дебелим дном, загрејте биљно уље за пржење, додајте кашику маслаца. Затим, кад се маслац стопи, бацамо фино сесекљан лук.
Додајте мало јухеДа би луковица била мекана и провидна, али не и спаљена, додајте неколико жлица пилеће бродице или вреле воде. Када течност испарава, потопимо лук још 1-2 минута и наставите са кухањем.
Ставите кромпира на тањирКромпир смо ставили на мале коцкице.За кремасте супе саветујем вам да користите парне кромпере.
Напуните пилеће јухо и кувајте док се кромпир не спремиСипајте врућу јуху у тепихе, кувајте док се кромприт не припрема, односно око 10 минута.
Додајте и кувајте броколиБроколи подијељени на мале социјализоване. Можеш кувати супу са замрзнутим и свежим купусом, то не утиче на укус готовог јела.
Кувајте броколи 10-12 минута након кључања, затворите поклопац са поклопцем!
Спремни мешач броколија супаГотов завршену супу помијешаном мешалицом у стање јединственог пире кромпира, прелијте морску сол.
Крем се може додати броколи крем супу по укусу.Можете га пробати млеком или кремом, али то није неопходно, испоставља се укусно и без додатних калорија.
Дијетална супа БроколиНа столу је супа за исхрану брокула топла. Ако вам дијета дозвољава, онда са комадом рженог хлеба, осушите у тостеру. Бон аппетит!
