Колико је корисна и штетна репа

Поврће се користи у многим вековима у разним пољима. Међутим, многи потцењују своје предности, не једите је. У чланку ћемо вам рећи која калорија има репу, његове користи и штету по здравље.

Нутритивни и калоријски садржај

Роот усева припада групи вишегодишњих биљака. Од давнина, често се користи за кување, али недавно је, нажалост, изгубила популарност. Међутим, поврће је богато корисним супстанцама и витаминима, па се препоручује периодично укључивање у вашу исхрану.

Нутритивна вредност 100 г коријенског поврћа укључује:

• протеини - 1.481 г;
• угљени хидрати - 6.184 г;
• непогрешива влакна - 1.817 г;
• скроб - 0,263 г;
• масти - 0,099 г;
• органске киселине - 0,083 г;
• моно-, дисахариди - 5.671 г;
• пепео - 0,667 г;
• вода - 89.468 г.

Биљка припада дијететским производима који имају ниску енергетску вриједност. Препоручује се употреба поврћа за кување за особе са гојазношћу. У зависности од врсте третмана, репа има различите садржаје калорија:

• сирови биљни производи (100 г) - 31,73 кцал;
• цело плод (око 200 г) - 63,47 кцал;
• кувани поврће - 32,17 кцал;
• замрзнут производ - 29.84 кцал;
• сољени поврће је 31,04 кцал.

Захваљујући малом калоричном садржају, корен може бити одличан додатак главном јелу за људе са вишком тежине.

hemijski састав

Поврће има богату композицију витамина и елемената. Користећи коренасто поврће једном недељно, можете брзо да правите снабдевање важним супстанцама у телу. 100 грама поврћа садрже такве макронутриенте:

• калијум - 237.463 мг;
• калцијум - 48.164 мг;
• фосфор - 33.178 мг;
• натријум - 16,912 мг;
• магнезијум 16.861 мг.
• гвожђе - 0.874 мг.

Осим тога, кореновска култура обухвата:

• 1,3 мг витамина ПП;
• 0,2 мг витамина Е;
• 20 мг витамина Ц;
• 0,05 мг витамина Б2;
• 0,06 мг витамина Б1;
• 17 μг витамина А;
• 0,2 мг бета-каротена;
• 0,9 мг витамина Б3 (ПП).

Знајући колико калорија репа, можете написати добар мени и истовремено добити много јела хранљивих материја.

Колико је корисна репа

Поврће је корисно у било ком облику. Може се једити и свеже и након топлотног третмана. Хајде да размотримо какву корист даје организму коренастој култури на различите начине његове употребе.

Сок

Сок добијен из репа, савршено ублажава бол, умирује и има очекујући ефекат. Због свог ефекта, камен се раствара у бубрезима, покреће се активност срца. Има благотворно дејство на болести зглобова. Такође се препоручује да пије роот сок за лечење ангине или фарингитис, то враћа метаболизам липида и третира атеросклероза. У присуству дијабетеса, сок од поврћа помаже повећању заштитне функције тела.

Сок и деца су корисни. Препоручује се да се дају пиће за превенцију рахитиса, ако имате проблема са зубима и коштаног система. Међутим, важно је придржавати се дозе, велика количина сока неће донијети позитиван резултат.

Рав

Многи су заинтересовани за питање да ли је могуће јести сирово репно.Можеш, чак и треба! Употребом сирове репице, надокнађујете тело потребним храњивим материјама, упозоравате на појаву бериберија. Због богатог састава витамина корена срчани ритам је нормализован, перистализација дигестивног тракта је ојачана, а варење хране се побољшава.

Због присуства у саставу ретке компоненте - глукоринафина, која се под утицајем ензима конвертује у сулфорафан, врши се антитуморски и антибактеријски ефекат. Уз употребу репе, смањује се ризик од одређених заразних болести, као и одређених врста карцинома.

Коришћење сирових усјева има добар ефекат на вид, побољшава кожу, ексере, косу, а такође помаже у нормализацији микрофлоре генитоуринарног тракта с дршком. Такође је доказана одлична употреба репа за мушкарце: има диуретички и антиинфламаторни ефекат, побољшава рад дигестивног тракта.Захваљујући присутности многих витамина, потенција се побољшава, а мушко тело је подмлађено.

Кувано

Препоручује се репа врела за млевење у грубо и наношење компримова на места на којима је погођен протин. За ублажавање непријатних симптома се користи и маст.

Кувани корен има исте особине као сирове. Међутим, овај начин лечења се често користи код болести стомака, ректума, како би се смањила иритација зидова. Кувана репа је мекша, па је лакше користити за дјецу и старије људе.

Роот апликација

Биљка се активно користи у различитим пољима. Размотрите како користити коренасто поврће у различитим индустријама.

У народној медицини

Поврће се често користи у народној медицини. То је основа за припрему медицинских инфузија и компресе. Захваљујући комплексу витамина, желудац је зацељен, отровци се ослобађају, а црева почиње да функционише нормално.

Роот усева има одличан аналгетички, седативни и очекујући ефекат.У медицинске сврхе, као диуретик, поврће се конзумира три пута дневно пре оброка, по 0,5 чаше.

Захваљујући чорапама репа, можете превазићи вирусне и прехладе. У хроничним болестима зглобова, препоручује се да се купају од децокција коријенског поврћа.

У дијететици

Турнип је један од главних дијететских производа. Може се користити у салатама, а такође заменити кромпири за коријенско поврће у свим посуђима.

Турнип је лаган производ. Обавезно је у исхрани људи који су гојазни, као и дијабетичари. Због чињенице да помаже у уклањању штетних супстанци и токсина из организма, дође до губитка тежине.

Одређене дијете на основу репа не. Али они који желе изгубити неколико килограма и прилагодити рад црева треба да укључе овај поврће у свој мени и редовно га поједу.

При кувању

Биљка је добра у сировом, кувана и замрзнута. Често се користи за припремање витаминских салата, којима се не додају коренасти усеви, већ лишће поврћа. Сокна репа је основа за кување биљних коктела.Такође се могу користити репа за печење касерола и мешање са различитим кашама. Пире, куван од поврћа, има благ и пријатан укус.

Французи више воле да издају репу са јагњетином, шаргарепом и луком. Присуство израженог укуса омогућава вам да припремите поврће без употребе оштрих зачина. Корени добро комбинују биљно уље, сир, павлака, крем, мед, лимунов сок, шаргарепа, јабуке и зеленило.

Штета и контраиндикације

Репа може носити не само користи, већ и штетити људском здрављу.

Постоји неколико контраиндикација за употребу коријенског поврћа:

• болести пробавног тракта;
• хроничне болести бубрега и јетре;
• хронични холециститис, хепатитис;
• ЦНС болест;
• лактацију и лактацију;
• индивидуална нетолеранција.

У неким случајевима, биљка може узроковати алергијске реакције, повећати крвни притисак, па га треба користити умерено - пар пута недељно. Пре него што представите поврће у свој мени, препоручује се консултовање са лекаром. Ако не узимате у обзир присуство масти, киселина и шећера у поврћу, иначе има изузетно позитивне карактеристике. Биљка не може садржавати ГМО, адитиве и боје. Периодична употреба коријенског поврћа побољшаће имунитет и благостање.

Гледајте видео: Правосуђе вукова (2009) - руски филм са преводом