Купус - ово је један од најпопуларнијих поврћа које се могу наћи у скоро сваком врту, али не може свако да се обогатити и квалитет усева. У овом чланку ћемо погледати исправан узгој купуса, уз садњу правила и брине о њему на отвореном пољу.
- Кратак опис и најбоље оцене
- Садња семена за саднице
- Селекцију семена и припрему супстрата
- Сетва
- Брига о садницама
- Слетање белог купуса на отвореном
- Агротехника гајења
- Како водити
- Додатно ђубрење
- Методе заштите од болести и штеточина
- Жетва
Кратак опис и најбоље оцене
Купус је двогодишњи поврће које припада породици крстастих биљака. Дебели зелени листови тесно се међусобно сједињују и формирају лоптасту главу. Бели купус садржи мноштво корисних минерала и витамина.
До данас је наша земља порасла велики број различитих сорти и хибрида овог поврћа, али бих желео да приметим следеће сорте: Авак Ф1, Дита, Олимпус, Сониа Ф1, Делта, Меридор Ф1, "Снежана", "Рулер Китано".
Садња семена за саднице
Да бисте добили јако и здраво садница, морате знати како одабрати добра семена и како их правилно посечити.
Селекцију семена и припрему супстрата
Од сјемена који изаберете, зависиће од врсте жетве коју ћете добити. Приликом избора семена за саднице, потребно је да одлучите шта вам треба бијели купус - рано и сочно за свеће летње салате или касније за дуго зимско складиштење: ово је главни критеријум за избор.
Сетва
Пре сејања сјемена, они би требали бити тврди, повећати отпорност на болести. Да би се то урадило, семе прво загревају 15 минута у топлој води до 55 ° Ц, а потом потапају у хладну воду 4 минута.
После каљења семе мора бити уроњено неколико сати у стимулансу раста - може бити "Хумате" или нешто друго. Неке сорте пре сејања не могу бити влажне, па обавезно прочитајте упутства на пакету.
Када су семе спремне, треба их поставити у земљу до дубине од 1-1,5 цм и залити једном - следеће заливање се врши након појаве паса. Да би се очувала влага, земљиште треба покрити филмом. Штедите семе пре појаве треба да буде на температури од + 18 ° Ц до +22 ° Ц.
Брига о садницама
Семе почиње да расте у просјеку за 5 дана. После тога, потребно је уклонити слој филма и спустити температуру на + 5-10 ° Ц. Након првог пуног листа, температура треба подићи на + 15-18 ° Ц дневно и + 5-10 ° Ц - у ноћи. Током овог периода потребно је садња у ваздуху, али морате се побринути да нема нацрта који штете биљци.
Поред тога, садница треба додатно освјетљење 12 сати. Након сваког заливања тло мора бити мало рашчлањено да би се избегло сушење или прекомерно надувавање.
Слетање белог купуса на отвореном
Када се саднице већ расте, време је за трансплантацију у башту. Међутим, одмах се поставља питање како се биљка сакупља на отвореном простору, како би се осигурало његово максимално опстајање и брз раст. По правилу, саднице биљних поседа се засадују на сталном мјесту када Мрази су већ отисли. Препоручљиво је одабрати дан прегоревања, тако да топлота не утиче на нежне листове биљке. Кревет, на којем ће поврће расти, треба поделити у редове са отворима 50к50 цм.
Тла пре засадања треба да буду отечене, затим направите плитку рупу и пажљиво поставите саднице, продубљавајући је до првог праве листе. После тога, потребно је смањити тло око стебла и корена. Ако постоји потреба, онда притените покутс у првих неколико дана задржава влагу у тлу и побољшава преживљавање.
Агротехника гајења
Након што су саднице су пресађене да се брине за купус на отвореном терену је још теже. Неопходно је придржавати режима наводњавања, вршити ђубрење, борити се са штеточинама и болестима.
Како водити
Заливање биљака увече вам је потребно: ако је улица чува Облачно време, заливање се врши сваких 5 дана; Ако дуго задржава врућину, онда треба водити сваких 2 дана. Након наводњавања, морате отпустити тло и калем саднице.
Већина вртларара препоручује мулчење, што помаже у очувању влаге. За малч погодан сламе, трулих струготине, па, најбоља опција би била да тресета - не само задржава влагу, али и храни биљке.
Додатно ђубрење
После недељу и по дана након садње на отвореном терену саднице треба да оплоди купус. У ту сврху погодне смеше са 2 г калијум ђубрива, суперфосфат 3 г, 3 г шалитра - све растварају у литру воде: овај број може бити довољан за 50 садница. Друго храњење се врши након 12-14 дана.Састојци за ђубриво су исти, али само њихова доза се удвостручује.
Ако немате прилику да припремите ову мешавину сами, онда можете само купити неколико ђубрива за купус у пољопривредној продавници. Када лишће почне да расте активно, препоручује се ђубрењем постројења припремањем 10 г сита на канту воде: водите је раствором од 2 литра по садњи.
Следећи топ дрессинг се обавља са главом - за ово ће вам требати:
- уреа - 5 г;
- дупли суперфосфат - 6 г;
- калијум сулфат - 9 г
- све ово се меша у 15 литара воде (на воду са истим прорачуном, као код претходног топа).
Методе заштите од болести и штеточина
Бели купус, као и многа друга поврћа, склони болести и нападу паразита. Да не би требало да третирате поврће штетним отроковима, најбоље је извршити профилаксу.
Састоји се од одговарајуће бриге и благовременог третмана са биолошким препаратима. Да би заштитили поврће од гриња корена и црног стабла, саднице се третирају са "Трицходерма" или "Ризопланомом": пратите их пратећи инструкције.Лечење овим лековима ствара се око коренске заштите од бактерија које узрокују болест.
Да би заштитили од крумпирних боли и пужева, препоручује се посипање садница мјешавином пепела и резанцаним дуваном. Такође можете прерадити погон "Интавир".
Веома чести штеточина је цруцифероус буг. Као превентивна мера, неопходно је уништити такав корове као хербаце, пастирску торбу, свербиг, пољску јарутку и борак.
Прије формирања купуса, купус мора бити третиран са "Ацтеллицом" или "Фосбетсид".
Жетва
Неколико седмица прије жетве требате престати залијевати - ово доприноси акумулацији влакана, што, с друге стране, побољшава складиштење поврћа. Да уклоните купус, неопходно је заједно са кореном, онда га треба сортирати - оштетили паразити и болести, глава је најбоље јести или ферментирати.
Прерано поврће треба сушити неколико дана. После тога, корен је одсечен, остављајући штапићу са неколико покривних листова, а затим ставити у фрижидер или подрум.