Чување времена на дневном кухању је сан сваке господарице. Комбинујући уобичајене тестенине са различитим додатцима, можете добити различите јела за ручак и вечеру. Кување се може кувати у пећници, мултиварку, микроталасној пећници.
Рецепти салата са пастама и месом
Укусно јело не мора увек да буде компликовано. Тестенина са млевеним месом, јетром, пилећим прсима је одлична потврда тога. За припрему јела не треба пуно времена, посебних вјештина, не стиде се према њима према гостима.
Печене тестенине и млевено месо
Шта вам треба:
- куване тестенине - 370 г;
- јаја пилетине - 3 комада;
- млеко - 180 мл;
- готови сир - 160 г;
- формееат (можете га узети) - 370 г;
- здробљени, пржени лук - 55 г;
- уље за пуњење тестенина;
- соли, зачини.
Како кувати:
- Сипајте мљевење с црним луком, испрати у таваку четврт сат времена.
- Укључите пећницу 180 степени.
- У посуду мијешајте тестенину, млевено месо, со, зачине. Додајте јаја, млеко.
- Подмазати контејнер, додати смешу, посути с сиром.
- Ставите посуду у пећницу, кување траје око 20 минута.
Макарони су добро комбиновани са босиљем, кари, ориганом, кореном целера и парснипом.
Касерол рецепт за тестенине и пилеће месо
Шта вам треба:
- готова паста у облику цеви - 480 г;
- вино црвено суво - 130 мл;
- пилећи филе - 450 г;
- нарибан сир - 170 г;
- сушени парадајз - 120 г;
- биљно уље - 95 мл;
- парадајз сок - 350 мл;
- мешавина једнаке количине сесекљаног лука и чесна - 140 г;
- сол, бибер, суво биље.
Како кувати:
- Сасушно исецкајте месо, испрате 4 минуте у дубоком тигању са луком и луком.
- Сипајте сок и вино, кувајте 20 минута испод поклопца на малу топлоту.
- Додајте биљке и зачине, ставите још 2 минута.
- Дубоко обликовати маст са уљима, ставити тестенине, одозго равномерно дистрибуирати паприкаш и сушени парадајз.
- Посути с сиром.
- Печите у загрејаном пећнику 25 минута на температури од најмање 200.
Италијански звук посуде ће додати пармезан, рицотта. Парадајз се може заменити свежим или сушеним печуркама.
Масерони са јетром
Тестенина са прженом јетром је већ укусна. Међутим, ако из ових производа скувате печење, посуда ће бити неколико пута укуснија.
Који производи су потребни:
- куване тестенине било којег облика - 470 г;
- пилетина јетра - 350 г;
- фино исецкани лук - 75 г;
- брашно - 12 г;
- маслац - 45 г;
- млеко -120 мл;
- кремасти сир или кондензовани сир - 130 г;
- јаје -1 ком.
- соли, зачини.
Како кувати:
- Јетра исецкана на ситне дијелове, пржите с црним луком у биљном уљу 15 минута. Додајте брашно, млеко, сол и зачине, мешајте.
- У посуду мијешајте сир с јајима.
- Ставите макароне у маст контејнер, дистрибуирајте јетру преко врха, попуните сосом од сирева, поспите с крушком, ставите комаде маслаца.
- Кувајте у пећници на 190 степени четврт сат времена.
Занимљив укус посуђа ће дати сир моззарелла или бринза. Производ треба фино исецкати или расти, ставити на врх тепсије пре кувања.
Маслине за тестенине са кобасицима
За печурке са пастама можете користити било који кобасичасти производ који се налази у фрижидеру. Посебна пикантност једу дају димљене пилеће груди или ловачке кобасице. Али уз уобичајену кувану кобасицу добијате веома укусну, оригиналну тепсију.
Тестенине са кобасицама
Обавезни производи:
- тестенине куване, зачињене маслацом - 180 г;
- црни лук - 40 г;
- јаја - 2 комада;
- кобасице - 140 г;
- павлака - 45 мл;
- нарибан сир - 55 г;
- соли, црни бибер.
Како кувати:
- Кобасица за сечење, можете мало мало пржити.
- Проливајте жуманце од жучи соли.
- Помешајте тестенине са свим састојцима, уз сезону с црним бибером.
- На крају додајте удубљене протеине, мешајте.
- Пергамент треба подмазати, ставити у калуп, ставити припремљену смешу на врх, посути с сиром.
- Кувати у пећници (15 минута) или у микроталасној пећници (12 минута).
У тегли са кобасицама можете додати свеже парадајз, тиквице, бугарску паприку. Ово ће учинити да јело буде живописније, сочно, занимљиво.
Печене тестенине са сиром, сосом
Рецепт за једноставно печење
Припремите тестенину с сиром под снагом чак почетне домаћице. Посуда се брзо припреми, сви састојци су доступни, укус ће задовољити домаћинство.
Шта вам треба:
- тестенине било којег облика - 450 г;
- свежа јаја - 3 комада;
- павлака са ниским садржајем масти - 200 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- здробљени сир - 160 г.
Како кувати:
- Напуните тестенине у 2 литре воде која се пали, додајте со, мало биљног уља. Након кувања, кувати производ не више од 7 минута. Макарони би требали остати мало чврсти.
- Подијелите јаја у румуреве и веверице. Млевите жоље сољу и павлаку, додајте нарибани сир. Вибрирај белце.
- Премешајте тестенине са облачењем, додајте шлагу масу протеина, нежно мешајте, померајте се одоздо према врху.
- Угрејати пећницу на 190 степени, подмазати облик са било којим врстом уља.
- Ставите калуп у калуп, пошаљите га у пећницу 20 минута.
Послужити јело са салатом од сезонског поврћа.
Можете користити млеко уместо павлаке. Јаје умутити са мало соли, додати 150 мл млека, сипати у смешу исецкан сира.
Тестенине са сиром
Нестандардна комбинација производа задовољава оригиналан укус. Ово јело веома воли децу.
Састојци:
- готови пасте - 220 г;
- качкаваљ - 180 г;
- препелица јаја - 7 комада;
- гранулирани шећер - 60 г;
- ванила, лимуна.
Како кувати:
- Мик сира са јајима са шећером, ваниле, жаром, додати готов пасту.
- Смеша мешати на хомогену конзистенцију.
- Рерна поставите на 180 степени.
- Обележите вео уљаном фолијом, поставите тестенине.
- Печите у пећници пола сата. Затим оставите у пећници док се потпуно не охлади.
Спреман жабар са сиром може бити излије из бобица сосу.
Тестенине у Мултивариате
Касероле у мултиварку су сочније и мекше него у пећници. Али без хрустљаве, тостиве коре.
Шта вам треба:
- свака тестенина - 380 г;
- маслац - 55 г;
- гриловани цхедарски сир - 330 г;
- јаја и протеин - 1 комад;
- брашно - 55 г;
- млеко - 170 мл;
- зачини, соли.
Како кувати:
- Припремите макароне алденте. Да бисте то урадили, припремите их 3 минута мање од времена наведеног на паковању.
- Припремите сос. Исперите маслац, прелијте у брашно, темељито исмешајте све док се не постигне равномерна конзистенција, оставите тепсију на малу топлоту.
- Млеко загрејте на температури од 40 степени, сипајте мешавину уља и брашна у танком млијеку, додајте жуманцу. Сос мора се стално мешати тако да се груди не појављују.
- Додајте зачине, мешајте сос све до дебела. Залијете 200 г сира, сипајте преплетени протеин, мешајте док се производ не топи у потпуности. Искључите ватру.
- Мијешати сос са пастама, мјешати смешу у посуду мултиваркета, посути с преосталим сиром
- Затворите поклопац, поставите режим "печења", кухајте 20 минута.
Печене тестенине с сиром (видео)
Бакед тјестенине - одлична прилика за диверсификацију исхране у стилу најбољих традиција европске кухиње. Припремите ово једноставно јело под снагом мушкараца и кухарица новинара.
