Вероватно свима воле укусно пире кромпир и урезнице. Међутим, монотонија мучи и жели да једе нешто ново и оригинално. Излаз из ове ситуације јесте: припремите укусну тепсију са млевеним месом.
Постоји много начина да припремите ово јело и све су добре на свој начин. На пример, тепсија са кромпиром и месом - одлична алтернатива за пире кромпир и котлети, јер, у ствари, јело је исти, али је укус и мирис једноставно магична. Такође, један од омиљених намирница многих људи је макароне тепсија са месом - одлична замена за класичне тестенина наутицалли.
Постоји много рецепата за кување, али овдје су најбољи и најпопуларнији. Пратите сва упутства корак по корак, а добићете одлично јело.
Печена кромпирна каша са свињском и млевеном говедином
Укусна арома и беспријекоран укус - ово је карта овог јела.
Излаз посуђа - 8 комада.
Припрема - 20 мин.
Припрема - 45 мин.
Састојци:
- пет великих кромпира кромпира;
- 400 грама млевено месо (свињетина са говедином);
- 1 велики лук;
- 3 свежа јаја;
- неколико кашика ниске масноће павлаци;
- коријандер земља;
- сол, бибер;
- пар кашика било ког биљног уља;
- мало нарибан сир (опционо);
- неколико стабљика копра.
Начин припреме:
- Кромпир кувати док не буду спремни.
- На загрејаном тепању прелијте уље и након загревања повуците лук.
- До лука, додајте млевено месо и пржите пет минута, а затим нужно залијете мало соли, бибера и коријандера.
- Сипати кромпир у контејнер и са блендером или на уобичајени начин кувати пире кромпир, сипати павлаку и мешати.
- Одвојите све протеине од жутака, баците белце у пену.
- У готовим пиринчаним кромпиром додајте жуманце и жвакање.
- Сада је потребно увести кукурузне протеине на кромпир.
- Припремите посуду за печење: нанети малу количину масти на бочне и доње стране.
- У готовом облику померите пола пире кромпира, на врху млевено месо, а затим преостали пире кромпир.
- Ставите тепихе у пећницу и кухајте на 180-200 степени око 45 минута. Ако вам се свидја укусна кукурузна сира, онда гајите неки сир и поспите посуђе на крају кувања.
- Спремите тијесто биљем и оставите да се мало охлади.
Да би се обезбедило да протеини не изгубе волумен, помешајте пире кромпир са горње стране доле.
Касерол са сланином и кромпиром као главним путем
Ово јело је идеално за кување, када нема довољно времена и нема пуно производа у фрижидеру. Брзо је кување и прилично укусно.
Састојци:
- кромпир - 630-740 г;
- сланина - 235-285 г;
- млеко - 150-210 г;
- сирови - 65-105 г;
- маслац - 75-85 г;
- сол и бибер - према индивидуалном укусу.
Упутства за кување:
- Олуштени кромпир исечени у шоље, ставити у хладно пуњени пан.
- Припремите садржај посуде и кухајте пет до седам минута.
- Бацон сече на ситне комаде.
- Млино се добро загреје на ниској врућини и додати со, нарибани сир, бибер и мијешати.
- На подмазаном листу за печење поставите мали слој кромпира, сипајте топло млеко с сиром, равномерно проширите сланину и попуните преостали кромпир.
- Одозго, сипајте преостало млеко топљеним сиром.
- На врх да ставите мало урезане комаде уља, покријте фолијом и кувате у пећници, загрејте на 190-220 степени 32-42 минута.
- 12-14 минута пре финалне спремности за уклањање фолије како би се дала рожњача.
- Припремљено јело треба мало охладити и послужити на столу.
Спремна печеница је јело од којег "лизите прсте". Пре сервирања, боље је украшити зеленилом. Свеже поврће је одличан додатак.
Цассероле је најбоље послужити са сјецканим на крајевима или нарибаним сиревима. У одсуству сланине може се заменити кобасицама или остацима кобасице.
Торта на италијанском језику с сиром и шпагетима
Ако вам се свиђа пица, ово јело је само за вас, јер је његов укус укуса врло сличан укусу пице.
Излаз посуђа - 7 комада.
Припрема - 35 мин.
Припрема - 35 мин.
Састојци:
- тестенине "рогове" или било који шпагети - 400 г;
- пола килограма пуњења;
- 1 велики лук;
- неки бели лук;
- један цео папар;
- пола килограма кухане кобасице;
- две чаше пизза соса;
- неколико кашика млека;
- Пармезан сир;
- мало соли и бибера.
Начин припреме:
- Прво што треба да урадите је укључити пећницу како би се загријала. Ставите температуру од 200 степени - то ће бити довољно.
- Затим припремите све састојке: лук, бибер и кобасицу фино исецкати, исецкати бели лук.
- Кувајте сирене (или шпагете) у слани води.Након што су припремљени, испразните воду и добро исперите.
- У врућем тигању положите све млевено месо и пржите пар минута. Након што је млевено месо стекло златну боју, додајте лук, бели лук и све слатке паприке. Добро се мешај.
- Након што је поврће спремно, додајте тестенине и кобасице на тигањ. Затим мешати добијену смешу млеком и сосом. Темељно мешајте и симулирајте 5 минута. Сол и бибер.
- Ставите тепсију у посуду за чишћење, а затим га премазите мастима. Ставите рерну 35 минута.
- 10 минута. Посути с нарибаним сирам до краја кувања.
- Исећи посуду у неопходне делове и послужити је на столу док је врућа.
Касерол ће бити укуснији ако је са павлаку или мајонезом.
Дијетална пита са пилетином
Ако сте на дијети - то није разлог да будете тужни да не можете јести своје омиљено јело. Тепих може бити исхрана, а ви ћете се видети.
Излаз посуђа - 8 комада.
Припрема - 15 мин.
Припрема - 40 мин.
Састојци:
- пилеће месо (око килограма);
- 500 грама поврћа (мало карфиола, шаргарепа и парадајза);
- неколико кашика ситаног пшеничног брашна;
- 3 пилетина јаја;
- 1 комад ниско масне киселог павлака;
- неке зелене;
- сол, бибер.
Начин припреме:
- Прво, потребно је правилно и пажљиво припремити поврће: исећи купус у мале социјалце и сецкати, шаргарепа и парадајз на кошеве.
- Додајте све поврће и павлаке на своје пуњење и добро се мешајте.
- Сада треба да претучете јаја и додате их у тепсију. Затим пошаљите резане зелене. Сол и бибер.
- Додајте све брашно и поново промешајте каселу.
- Добијена смеша се ставља у посуду за печење и шаље у пећницу већ четрдесет минута. Потребна температура је 180 степени.
- Спремни да исечете печурке и једете.
Ако желите, можете користити ћурку или рибу уместо пилетине.
Неуобичајени печени сир са пуњењем меса и јаја
Многи ће бити изненађени што можете кухати сос са месом, али верујте ми, ово је врло укусно и невероватно задовољавајуће јело.
Излаз посуђа - 8 комада.
Припрема - 15 мин.
Припрема - 40 мин.
Састојци:
- 300 грама сира;
- пола килограма пуњења;
- 2 обрађеног сира;
- неколико пилетина јаја;
- 1 лук;
- неки бели лук;
- сол, бибер;
- различите зелене.
Начин припреме:
- Прво трљајте сир, тако да нема грудвица. Затим га мијеш с нарибаним сирем.
- Припремите мљевење: додајте јаја, сецкане лук, сесекљан бели лук. Мешајте, со и бибер.
- У претходно припремљеном облику, поставите минце и равномерно проширите сапун.
- За печење, потребна вам је температура од 180 степени, загревање рерне, ставите контејнер у посуду.
- Припремљена каселија, по жељи, украсите фино исецканим биљкама и почните да једете.
Да би ваша печеница била сочнија, користите домаћи сир.
Пролећни калуп у мултиварку
Када дође пролеће, желим да кувам не само изузетно укусно, већ и изузетно корисно јело. Идеална опција је тепсија са поврћем.
Излаз посуђа - 8 комада.
Припрема - 30 мин.
Припрема - 65 мин.
Састојци:
- око килограма млевених меса;
- 1 велика тиквица (тиквица);
- 3 велика кромпира;
- пола килограма парадајза;
- 1 велики бибер;
- неколико сијалица;
- пар јаја;
- мало млека;
- сол, бибер;
- зеленило, ако желите.
Начин припреме:
- Припремите храну: опрати поврће, лупати и резати. Лук, парадајз и тиквице - фино, кромпир - у круговима, бибер - полупречници.
- Окрените мултиваркер на режим "Фри" или "Бакинг" и подесите тајмер на 30 минута.
- Прво пржите лук са тиквицама. После 10 минута. ставите преостало поврће у посуду и утурајте 20 минута.
- Док је поврће замрзнуто, припремите течност за пуњење: пребијте јаја и мешајте се са млеком. Пеппер и сол.
- Половина готове мешавине прелије у кромпири на резане и половина у млевено месо.
- Када је поврће кувано, мијешајте их са млевеним месом.
- У мултиварку поставите рукав - тако ће бити лакше повући потаљку. Када урадите, почните ширити састојке на следећи начин: први слој је кромпир, други пуњење са поврћем, а трећи поново кромпир.
- Укључите режим "Бакинг" и подесите тајмер на 65 минута.
- Скините припремљену смешу и оставите да се охлади.
Да би тигањ постао мирисан, додајте мало фино исецкане сланине кромпиру.
Месо меса "Соур" (видео)
Научили сте неколико рецепата укусних лигња. Најбоље су куване на вечери и сигурно ће вам се рођаци захвалити. Бон аппетит!
